Η ζωή άλλαξε χάρη σε ένα νάνο γέρικο δέντρο…

TPO - Από μια καλλιέργεια που προηγουμένως καλλιεργούνταν μόνο σε μικτούς κήπους στο πλαίσιο ενός «αυταρκούς» συστήματος διακαλλιέργειας, η νάνος μπανάνα Cavendish από την παραμεθόρια περιοχή μεγάλου υψομέτρου A Lưới (πόλη Hue) έχει πλέον εισέλθει στα μεγάλα σούπερ μάρκετ της πόλης, έχει εμφανιστεί σε σχολικές καφετέριες στα πεδινά και έχει αναγνωριστεί ως προϊόν OCOP, βοηθώντας πολλά νοικοκυριά σε ορεινές περιοχές και κοινότητες εθνοτικών μειονοτήτων να κερδίσουν επιπλέον μέσα διαβίωσης, να ξεφύγουν από τη φτώχεια και να σταθεροποιήσουν σταδιακά τη ζωή τους.

Οι μικτές καλλιέργειες κήπου γίνονται «ειδικότητες» που βοηθούν τους ανθρώπους να ξεφύγουν από τη φτώχεια.

Όταν αναφέρεται η ορεινή περιοχή A Lưới, πολλοί άνθρωποι σκέφτονται αμέσως διάσημες σπεσιαλιτέ όπως το ρύζι ra zư, το κρασί đoác, το μέλι, οι άγριες πιπεριές τσίλι, το λιαστό βοδινό κρέας, το καπνιστό τοπικό χοιρινό, το κίτρινο αλάτι αυγού μυρμηγκιού, το κρασί sim, το κέικ a quát, το πεντάχρωμο κολλώδες ρύζι zip tót... Και μια άλλη σπεσιαλιτέ που εδραιώνει ολοένα και περισσότερο τη θέση της είναι η νάνος μπανάνα.

Νάνοι μπανανιές στα υψίπεδα του A Lưới, Hue . Φωτογραφία: AK - Lê Thọ

Στις αρχές του 2019, οι αγρότες στο A Lưới ενθουσιάστηκαν ιδιαίτερα όταν οι νάνες μπανάνες Cavendish, οι οποίες προηγουμένως πωλούνταν μόνο σε μικρή κλίμακα σε χωριά ή αγορές της περιοχής, κυκλοφόρησαν για πρώτη φορά σε ένα μεγάλο σούπερ μάρκετ στο Hue, στο πλαίσιο ενός προγράμματος διαβίωσης της κοινότητας που στόχευε στην υποστήριξη των κατοίκων των ορεινών περιοχών για τη βελτίωση του εισοδήματος και του βιοτικού τους επιπέδου.

Από ένα οπωροφόρο δέντρο που καλλιεργείται σε μικτούς οπωρώνες, η νάνος μπανάνα έχει γίνει μια καλλιέργεια που βοηθά τους ανθρώπους να ξεφύγουν από τη φτώχεια και να φτάσουν σε απαιτητικές αγορές. Εξειδικευόμενοι σε αυτήν την ειδική καλλιέργεια, οι κάτοικοι των ορεινών περιοχών A Lưới αλλάζουν σταδιακά τις γεωργικές τους πρακτικές, καθιερώνοντας βήμα προς βήμα την επωνυμία των γεωργικών προϊόντων που παράγουν οι ίδιοι σε αυτή την σκληρή, άνυδρη, βραχώδη γη.

Κατά τη διάρκεια ενός επαγγελματικού ταξιδιού στην ορεινή περιοχή A Lưới, λίγο πριν η περιοχή αφαιρεθεί επίσημα από τη λίστα με τις 74 φτωχότερες περιοχές της χώρας στα μέσα του περασμένου έτους, είχαμε την ευκαιρία να συνοδεύσουμε τοπικούς αξιωματούχους για να επισκεφτούμε το αγρόκτημα του κ. Nguyen Hai Teo (οικισμός Pi Ay 2, πρώην κοινότητα Quang Nham, νυν κοινότητα A Lưới 2, πόλη Hue). Μπροστά μας βρισκόταν μια τεράστια, καταπράσινη φυτεία μπανάνας-νάνου, που καλύπτει περισσότερο από 1 εκτάριο κάποτε άγονης γης. Σύμφωνα με τον κ. Teo, από το 2018, αναγνωρίζοντας ότι αυτή η ποικιλία μπανάνας είναι κατάλληλη για το κλίμα και το έδαφος των ορεινών περιοχών, έχει καλές αποδόσεις και σταδιακά κερδίζει την προσοχή και τη δημοτικότητα στην αγορά λόγω της ποιότητάς της, επένδυσε με τόλμη 500 εκατομμύρια VND για να δημιουργήσει τη φυτεία.

Η νάνικη ποικιλία μπανάνας Cavendish εισήχθη για πρώτη φορά σε ένα μεγάλο σούπερ μάρκετ στο Χουέ στις αρχές του 2019. Φωτογραφία: BT

Από την πρώτη συγκομιδή, ο κ. Teo συνέχισε να επεκτείνει την περιοχή. Τα τελευταία χρόνια, η φυτεία νάνων μπανανών του έχει βοηθήσει την οικογένειά του να αποκομίσει κέρδος άνω των 100 εκατομμυρίων VND ανά συγκομιδή. Η οικονομική αξία των νάνων μπανανών στο A Lưới καθορίζεται ακριβώς από τέτοια καινοτόμα μοντέλα.

Προηγουμένως, κατά την πρώτη κυκλοφορία της ποικιλίας νάνων μπανάνας που έφεραν οι ντόπιοι και τα προϊόντα τους από τα βουνά στην πόλη σε ένα πολυτελές σούπερ μάρκετ στο Χουέ, ο κ. Νγκουγιέν Μαν Χουνγκ - τότε Πρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της Περιφέρειας Α Λουόι, νυν Γραμματέας της Κομματικής Επιτροπής της Κοινότητας Α Λουόι 2 - εξέφρασε την ελπίδα και την πεποίθησή του ότι αυτή θα ήταν μια καλλιέργεια «ανακούφισης από τη φτώχεια», βοηθώντας τους αγρότες των ορεινών περιοχών να βελτιώσουν τα μέσα διαβίωσής τους με βιώσιμο τρόπο και να προχωρήσουν προς την ευημερία.

Αναγνωρίζοντας ότι αυτή η καλλιέργεια έχει τη δυνατότητα να μεταμορφώσει τις ζωές των εθνοτικών μειονοτικών κοινοτήτων, τα τελευταία χρόνια, οι τοπικές αρχές στην πόλη A Lưới συνεργάζονται τακτικά με οργανισμούς στην πόλη Hue για να οργανώσουν πολυάριθμα εκπαιδευτικά μαθήματα, τόσο αυτοπροσώπως όσο και διαδικτυακά. Οι άνθρωποι καθοδηγούνται σε βιώσιμες γεωργικές πρακτικές, στην εφαρμογή επιστημονικών και τεχνικών εξελίξεων και στην πρόσβαση σε νέα κανάλια διανομής, συμπεριλαμβανομένων των πλατφορμών ηλεκτρονικού εμπορίου.

Η ψηφιακή συνδεσιμότητα αναβαθμίζει την κατάσταση των γεωργικών προϊόντων των ορεινών περιοχών.

Ακόμα και τώρα, παρά το γεγονός ότι κατέχει πλήρως τις τεχνικές καλλιέργειας νάνων μπανανιών, ο αγρότης Le Nang Tho (κοινότητα A Luoi 2) ενημερώνει επιμελώς τις γνώσεις του σχετικά με τη γεωργία και την καλλιέργεια μέσω διαδικτυακών βίντεο και ομάδων τοπικών αγροτών Zalo. Χάρη σε αυτό, η φροντίδα, η λίπανση και η πρόληψη ασθενειών για την φυτεία μπανάνας του και άλλες καλλιέργειες γίνονται πιο συστηματικές, επιστημονικές και τεχνικά ορθές.

Μια σπεσιαλιτέ νάνος μπανάνα Lưới. Φωτογραφία από τον Minh Tâm/HNN

Με 3 εκτάρια με νάνες μπανανιές που καλλιεργούνται σύμφωνα με τις κατάλληλες τεχνικές διαδικασίες, η οικογένεια του κ. Tho κερδίζει ένα σταθερό εισόδημα σχεδόν 200 εκατομμυρίων dong ετησίως, βοηθώντας την να ξεφύγει από τη λίστα των φτωχών νοικοκυριών στην κοινότητα. Με μια πιο σταθερή οικονομία, τα παιδιά του έχουν επίσης την ευκαιρία να λάβουν πλήρη εκπαίδευση.

Επί του παρόντος, ολόκληρη η περιοχή της πρώην περιοχής A Lưới έχει επεκτείνει την έκταση που φυτεύεται με νάνες μπανάνες Cavendish σε περίπου 116,4 εκτάρια. Εκ των οποίων μόνο η κοινότητα A Lưới 2 έχει περισσότερα από 100 εκτάρια. Χάρη στο οικονομικό μοντέλο που βασίζεται στους κήπους, με τις νάνες μπανάνες Cavendish ως κύρια καλλιέργεια, το μέσο κατά κεφαλήν εισόδημα στην κοινότητα A Lưới 2 έχει φτάσει τα 65-70 εκατομμύρια VND/άτομο/έτος.

Εκτός από τη βελτίωση των γνώσεων και των γεωργικών τεχνικών τους, οι άνθρωποι έχουν επίσης αλλάξει τη νοοτροπία τους από τη μικρής κλίμακας, κατακερματισμένη γεωργία στην παραγωγή και την κατανάλωση κατά μήκος της αλυσίδας αξίας. Αντί να περιμένουν απλώς τους εμπόρους να αγοράζουν γεωργικά προϊόντα εποχιακά, οι αγρότες έχουν προωθήσει προληπτικά τα προϊόντα τους και έχουν αναζητήσει πελάτες μέσω διαδικτυακών καναλιών. Μέχρι σήμερα, στο A Lưới, περισσότερο από το 60% των νοικοκυριών παράγουν και πωλούν γεωργικά προϊόντα μέσω ψηφιακών πλατφορμών. Ορισμένες νέες οικογένειες έχουν δημιουργήσει ακόμη και τις δικές τους σελίδες θαυμαστών και διαδικτυακά κανάλια πωλήσεων για να πουλήσουν τα καθαρά γεωργικά προϊόντα της οικογένειάς τους.

Εκπρόσωποι του Συνεταιρισμού Ασφαλών Γεωργικών Προϊόντων A Lưới παρουσιάζουν στους πελάτες τα ειδικά προϊόντα μπανάνας νάνος και τα επεξεργασμένα προϊόντα μπανάνας. Φωτογραφία: Thảo Vy/HNN

Πρόσφατα, ο Συνεταιρισμός Ασφαλών Γεωργικών Προϊόντων A Lưới έχει επίσης διαδραματίσει σημαντικό ρόλο στη σύνδεση και την κατανάλωση προϊόντων. Αναγνωρίζοντας ότι οι νάνες μπανάνες έχουν μικρή διάρκεια ζωής και χάνουν εύκολα την ποιότητα και την αξία τους κατά το στάδιο της ωρίμανσης, ο Συνεταιρισμός έχει συνεργαστεί με μονάδες επεξεργασίας για να δημιουργήσει πολλά ποικίλα και καινοτόμα προϊόντα, όπως αποξηραμένες φέτες μπανάνας, τραγανό αποξηραμένο πράσινο ψωμί μπανάνας, νουντλς φτιαγμένα από αλεύρι πράσινης μπανάνας κ.λπ.

Παρά τις αρχικές δυσκολίες λόγω του ότι ήταν ένα νέο προϊόν και του υψηλού κόστους, τα προϊόντα αυτά έχουν σταδιακά βρει αγορά χάρη στην καθαριότητά τους, τη θρεπτική τους αξία και την ασφάλειά τους. Τα μεταποιημένα προϊόντα που παρασκευάζονται από μικρές μπανάνες Cavendish έχουν πλέον πολλά κανάλια διανομής, προμηθεύοντας εστιατόρια και σχολεία.

Με τα σαφή οικονομικά οφέλη της, η ποικιλία μπανάνας νάνος A Lưới έχει πιστοποιηθεί ως ασφαλής από την Υποδιεύθυνση Διαχείρισης Ποιότητας Γεωργίας, Δασοκομίας και Αλιείας του Τμήματος Γεωργίας και Περιβάλλοντος της πόλης Hue (Τμήμα Γεωργίας και Περιβάλλοντος της πόλης Hue) και έχει αναγνωριστεί ως προϊόν OCOP. Για να εδραιώσει τα επιτεύγματα στη μείωση της φτώχειας και να προχωρήσει προς τη βιώσιμη δημιουργία πλούτου, η τοπική αυτοδιοίκηση ενισχύει επί του παρόντος τα μέτρα για την υποστήριξη της πληροφόρησης και των υποδομών. Έξυπνα συστήματα μεγαφώνων έχουν εγκατασταθεί σε χωριά, τα οποία μεταδίδουν τακτικά πληροφορίες σχετικά με τις γεωργικές τεχνικές, τις ενημερωμένες τιμές των γεωργικών προϊόντων και τα νέα αποτελεσματικά μοντέλα.

Ο κ. Phan Duy Khanh, Πρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της κοινότητας A Luoi 2, δήλωσε ότι η κοινότητα έχει σχεδιάσει να επεκτείνει την συγκεντρωμένη περιοχή για την καλλιέργεια νάνων μπανανών Cavendish κατά περίπου 50-100 εκτάρια, εφαρμόζοντας τυποποιημένες τεχνικές διαδικασίες για τη διασφάλιση της παραγωγικότητας και της ποιότητας, σε συνδυασμό με την προώθηση της ευαισθητοποίησης σχετικά με τα οικονομικά οφέλη αυτής της εξειδικευμένης καλλιέργειας των ορεινών περιοχών.

Πηγή: https://tienphong.vn/doi-doi-nho-cay-gia-lun-post1803499.tpo