Αλλαγή νοοτροπίας, αύξηση της αξίας των γεωργικών προϊόντων.

Με το μήνυμα «Προσαρμοστείτε με ευελιξία - Απελευθερώστε πόρους - Επιταχύνετε τις καινοτομίες», αλλάζοντας νοοτροπία και αυξάνοντας την αξία των γεωργικών προϊόντων, ο γεωργικός τομέας μπαίνει με σιγουριά στη νέα χρονιά.

Ο κ. Le Minh Hoan, Υπουργός Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης , είχε μια ανταλλαγή απόψεων με δημοσιογράφο της εφημερίδας Industry and Trade Newspaper σχετικά με τη νέα εποχή του γεωργικού τομέα με την ευκαιρία του Σεληνιακού Νέου Έτους.

- Το 2024, οι εξαγωγές γεωργικών, δασικών και υδάτινων προϊόντων έφτασαν στο εντυπωσιακό ποσό των 62,5 δισεκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ. Ποια είναι η αξιολόγηση του Υπουργού για αυτό το επίτευγμα;

Υπουργός Le Minh Hoan: Για να επιτύχουμε τα αποτελέσματα που έχουμε το 2024, πρώτα απ 'όλα, πρέπει να σεβαστούμε τους αγρότες, ειδικά εκείνους που υπέστησαν απώλειες μετά τον τυφώνα Νο. 3. Επειδή οποιαδήποτε νίκη θα ήταν πολύ δύσκολη χωρίς την υποστήριξη των αγροτών.

Το 2024, το Βιετνάμ πέτυχε ρεκόρ εξαγωγών ρυζιού ύψους 18 εκατομμυρίων τόνων, αξίας 5,75 δισεκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ. (Ενδεικτική εικόνα)

Επιπλέον, οι τοπικές αρχές έχουν ενεργήσει στη μετάβαση από μια νοοτροπία γεωργικής παραγωγής σε μια νοοτροπία γεωργικής οικονομίας . Πέρυσι, οι επαρχίες Son La, Hung Yen, Hai Duong, τα Κεντρικά Υψίπεδα και η Νοτιοανατολική περιοχή ήταν πολύ δραστήριες, διοργανώνοντας πολλές εμπορικές εκθέσεις για να συνδεθούν με τις αγορές.

Οι αγορές εξαγωγών είναι πολύ διαφορετικές. Κάθε αγορά έχει τα δικά της πρότυπα, κανονισμούς και τεχνικά εμπόδια. Πληροφορίες από το Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης, το Υπουργείο Εξωτερικών ή το Υπουργείο Βιομηχανίας και Εμπορίου κ.λπ. διαβιβάζονται στις τοπικές αρχές και από εκεί μεταφέρονται γρήγορα στους αγρότες.

Η προληπτική προσέγγιση των υπουργείων και των τομέων, ο δυναμισμός των τοπικών αρχών και η συμμετοχή ενώσεων, βιομηχανιών, επιχειρήσεων και αγροτών έχουν συμβάλει στη διαμόρφωση των παραγωγικών συνηθειών με βάση τα σήματα της αγοράς. Πουλάμε ό,τι χρειάζεται η αγορά, όχι ό,τι παράγουμε. Με άλλα λόγια, μετατρέπουμε τα προϊόντα σε εμπορεύματα. Τα προϊόντα είναι αυτά που μπορούμε να φτιάξουμε, ενώ τα εμπορεύματα είναι αυτά που χρειάζεται η αγορά και που μπορούμε να πουλήσουμε. Αυτοί οι παράγοντες θα συμβάλουν στην αύξηση της αξίας των εξαγωγών γεωργικών, δασικών και υδρόβιων προϊόντων στα 62,5 δισεκατομμύρια δολάρια το 2024.

- Ωστόσο, πολλοί πιστεύουν ότι εξακολουθεί να υπάρχει τεράστιο δυναμικό για την εξαγωγή γεωργικών, δασοκομικών και υδρόβιων προϊόντων, επειδή επί του παρόντος, εξάγουμε κυρίως τα περισσότερα από αυτά τα είδη σε ακατέργαστη μορφή. Ποια είναι τα σχόλιά σας σχετικά με αυτό;

Υπουργός Λε Μιν Χοάν: Παρόλο που η αγορά αντιμετωπίζει πολλές δυσκολίες, έχει επίσης πολλές δυνατότητες που δεν έχουμε ακόμη αξιοποιήσει πλήρως με όλους τους πόρους που διαθέτουμε.

Για παράδειγμα, η κυκλική γεωργία. Ίσως, ο γεωργικός τομέας μόλις τώρα αρχίζει να ακολουθεί αυτή την πορεία. Για πολύ καιρό, οι αγρότες γνώριζαν μόνο πώς να καλλιεργούν ρύζι και να πωλούν τους κόκκους, ξεχνώντας μερικές φορές ότι εκτός από το ρύζι, έχουμε επίσης άχυρο, άχυρο κ.λπ., τα οποία μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως υποστρώματα ή συμπιεσμένα σφαιρίδια για ενέργεια από βιομάζα. Αν κοιτάξουμε μόνο τον κόκκο του ρυζιού, σημαίνει ότι εξετάζουμε μόνο το χαμηλότερο επίπεδο στην αλυσίδα αξίας - την πώληση του ακατέργαστου προϊόντος.

Υπουργός Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης Le Minh Hoan. Φωτογραφία: Bao Thang

Πέρυσι, το Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης υπέγραψε πρωτόκολλο για την εξαγωγή κατεψυγμένου ντούριαν στην Κίνα, συμβάλλοντας στη σταδιακή αύξηση του ποσοστού των μεταποιημένων προϊόντων. Τα μεταποιημένα προϊόντα αξίζουν δεκάδες ή και εκατοντάδες φορές περισσότερο από τα ωμά προϊόντα.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει

Αντιμετώπιση του τυφώνα Νο. 1: Επιθεώρηση υποδομών και κατοικημένων περιοχών πριν από έντονες βροχοπτώσεις.Το απόγευμα της 3ης Ιουλίου, ο Μετεωρολογικός και Υδρολογικός Σταθμός της Επαρχίας Tuyen Quang ανέφερε ότι, λόγω της επιρροής του βορειοδυτικού άκρου της κυκλοφορίας του τυφώνα Νο. 1, ακολουθούμενη από μια εξασθενημένη περιοχή χαμηλής πίεσης από τον τυφώνα, από το απόγευμα της 4ης Ιουλίου έως τις 6 Ιουλίου, η επαρχία είναι πιθανό να βιώσει μέτριες έως έντονες βροχοπτώσεις, με ορισμένες περιοχές να βιώσουν πολύ έντονες βροχοπτώσεις συνοδευόμενες από καταιγίδες, ανεμοστρόβιλους, κεραυνούς και ισχυρές ριπές ανέμου.

Η πρόκληση της νομισματικής πολιτικής της Κρατικής Τράπεζας κατά το δεύτερο εξάμηνο του έτους.Σύμφωνα με τον Αναπληρωτή Διοικητή της Κρατικής Τράπεζας του Βιετνάμ, Doan Thai Son, τα πιστωτικά κεφάλαια συνεχίζουν να κατευθύνονται προς τους παραγωγικούς και επιχειρηματικούς τομείς, καθώς και προς τους τομείς προτεραιότητας, σύμφωνα με τις οδηγίες της κυβέρνησης.

Υπουργική Σύνοδος και Συμβούλιο CPTPP της CPTPP: Το Βιετνάμ διαδραματίζει συντονιστικό ρόλο.Το Βιετνάμ έχει δεσμευτεί να συνεργάζεται στενά με τα μέλη και να διασφαλίζει ότι όλες οι εξελίξεις στο πλαίσιο της Συμφωνίας CPTPP θα εξακολουθούν να βασίζονται σε κοινές αρχές, πρότυπα και συμφέροντα.

Επιπλέον, αν εξετάσουμε το ζήτημα μόνο από μια τοπική, μονοτομεακή οπτική γωνία, η αξία που προκύπτει θα είναι πολύ χαμηλή. Για παράδειγμα, με τον καφέ, οι άνθρωποι επικεντρώνονται εδώ και καιρό μόνο στην πώληση των κόκκων καφέ και του παρασκευασμένου καφέ, ο οποίος αντιπροσωπεύει μόνο περίπου το 2% της αξίας, ενώ το υπόλοιπο 98% απορρίπτεται. Εν τω μεταξύ, ο κατακάθι του καφέ μπορεί να επαναχρησιμοποιηθεί ως υπόστρωμα για υδροπονική καλλιέργεια λαχανικών, ως λίπασμα για τη βελτίωση του εδάφους, ακόμη και να μεταποιηθεί σε καλλυντικά.

Πολλές χώρες έχουν εφαρμόσει την κυκλική αρχή στον κατακάθι του καφέ. Χρησιμοποιούν τον κατακάθι του καφέ για την καλλιέργεια μανιταριών και στη συνέχεια χρησιμοποιούν όλα τα υπολείμματα υποπροϊόντων μετά τη συγκομιδή των μανιταριών ως ζωοτροφή. Το ερώτημα είναι πώς μπορούμε να αξιοποιήσουμε το 98% αυτής της απορριπτόμενης αξίας.

Αυτά τα μοντέλα οικολογικής και πράσινης γεωργίας μας αναγκάζουν να σκεφτόμαστε διαφορετικά στη διαχείριση της παραγωγής μας. Αντί να απορρίπτουμε και να επιβαρυνόμαστε με πρόσθετο κόστος επεξεργασίας για την προστασία του περιβάλλοντος, μπορούμε να εφαρμόσουμε την κυκλική αρχή για να αποφύγουμε τη σπατάλη οποιουδήποτε πράγματος. Θέλω να το τονίσω αυτό, ώστε όλοι να καταλάβουν ότι τα αποτελέσματα το 2024 ήταν πολύ καλά, αλλά με τον κόσμο να αλλάζει ραγδαία, έχουμε ακόμα περιθώρια να τα πάμε ακόμα καλύτερα.

- Ποιες λύσεις έχουν προταθεί για τη νέα χρονιά, κύριε Υπουργέ;

Υπουργός Le Minh Hoan: Στην εποχή της γεωργίας που βασίζεται στη γνώση, της πράσινης γεωργίας, της ψηφιακής γεωργίας, της κυκλικής γεωργίας και της διασυνδεδεμένης γεωργίας σε πολλαπλούς τομείς και πεδία, ο κατακερματισμός εντός του συστήματος περιορίζει τα περιθώρια ανάπτυξης. Εάν αυτό μπορεί να αλλάξει, ο γεωργικός τομέας θα μπορούσε να αναπτυχθεί κατά περισσότερο από 3,5% και οι εξαγωγές θα μπορούσαν να ξεπεράσουν τα 62,5 δισεκατομμύρια δολάρια.

Σε αυτό το πλαίσιο, μία από τις βασικές λύσεις είναι η υιοθέτηση σύγχρονων και βιώσιμων γεωργικών μοντέλων. Μοντέλα όπως η κυκλική γεωργία, η γεωργία ακριβείας και η ψηφιακή γεωργία θα βοηθήσουν στη βελτιστοποίηση των πόρων, στην ελαχιστοποίηση των αρνητικών επιπτώσεων στο περιβάλλον και στη διασφάλιση της μακροπρόθεσμης ανάπτυξης.

Συνεπώς, η κυκλική γεωργία είναι το κλειδί για την ελαχιστοποίηση της σπατάλης πόρων και την προστασία του περιβάλλοντος. Συνδυάζοντας την καλλιέργεια, την κτηνοτροφία και την υδατοκαλλιέργεια με ορθολογικό τρόπο, η κυκλική γεωργία όχι μόνο βοηθά στην αύξηση της παραγωγικότητας, αλλά και προστατεύει τα οικοσυστήματα και δημιουργεί προστιθέμενη αξία από τα γεωργικά προϊόντα.

Η προστιθέμενη αξία του γεωργικού τομέα μπορεί επίσης να έγκειται σε μη ποσοτικοποιημένα κυκλικά γεωργικά προϊόντα. Τα ολοκληρωμένα μοντέλα γεωργίας όχι μόνο αποφέρουν οικονομικά οφέλη, αλλά και προστατεύουν το έδαφος, μειώνουν τις εκπομπές και δημιουργούν σημαντική αξία.

Η ακριβής και έξυπνη γεωργία είναι μια τάση ανάπτυξης που βασίζεται σε επιστημονικές και τεχνολογικές εξελίξεις, επιτρέποντας στους αγρότες να παρακολουθούν και να διαχειρίζονται τις καλλιέργειές τους με ακρίβεια και αποτελεσματικότητα. Αυτό βοηθά στη μείωση του κόστους, στη βελτιστοποίηση της παραγωγικότητας και ωφελεί τόσο τους παραγωγούς όσο και τους καταναλωτές.

Η πολυεπίπεδη γεωργία προστιθέμενης αξίας αποτελεί κρίσιμο βήμα για την οικοδόμηση επωνυμιών γεωργικών προϊόντων, ενσωματώνοντας την επεξεργασία, τη συσκευασία, το μάρκετινγκ και τις εξαγωγές. Αυτό βοηθά τα βιετναμέζικα γεωργικά προϊόντα να δημιουργήσουν μια βιώσιμη αλυσίδα αξίας από την παραγωγή έως την κατανάλωση.

Για να λειτουργήσουν αποτελεσματικά αυτά τα γεωργικά μοντέλα, είναι απαραίτητος ένας μετασχηματισμός στη διαχείριση και τη λειτουργία. Συγκεκριμένα, αυτό περιλαμβάνει τη μετάβαση από μια νοοτροπία διαχείρισης ενός μόνο τομέα σε μια πολυτομεακή, εφαρμόζοντας μοντέλα που ενσωματώνουν τη γεωργία με τη δασοκομία, την αλιεία, τον τουρισμό κ.λπ., για τη δημιουργία ενός ολοκληρωμένου οικοσυστήματος ανάπτυξης, τη βελτιστοποίηση των πόρων και τη δημιουργία υψηλότερης αξίας.

Από την άλλη πλευρά, το Βιετνάμ έχει πάνω από 33 εκατομμύρια εκτάρια φυσικής γης και περίπου 100 εκατομμύρια εκτάρια θαλάσσιας επιφάνειας, αλλά η γεωργία στη νέα εποχή μπορεί να έχει φτάσει σε ένα σημείο όπου μπορεί να ξεπεράσει τα διοικητικά όρια.

Σε αυτή την εποχή εθνικής ανάπτυξης, θα πρέπει να δεχτούμε την εκμετάλλευση όσων ήδη έχουμε; Μπορούμε να συνεργαστούμε με άλλες χώρες στη γεωργία και την κτηνοτροφία και ταυτόχρονα να σχηματίσουμε μεγαλύτερους ωκεανοπόρους στόλους για να συνεργαστούμε με άλλα έθνη στην εκμετάλλευση των θαλάσσιων πόρων στον Ειρηνικό Ωκεανό.

Ηνωμένες Πολιτείες - Βιετνάμ: Μην το χάσετε

Ενίσχυση της φιλίας μεταξύ Βιετνάμ και Ηνωμένων Πολιτειών.Στις 3 Ιουλίου, στο πλαίσιο του προγράμματος «Συνεργασία του Ειρηνικού - Φίλοι του Ειρηνικού 2026», η αντιπροσωπεία του Στρατού των ΗΠΑ στον Ειρηνικό, με επικεφαλής τον Αντιστράτηγο Joel Vowell, Αναπληρωτή Διοικητή του Στρατού των ΗΠΑ στον Ειρηνικό, πραγματοποίησε εθιμοτυπική επίσκεψη στην Στρατιωτική Διοίκηση της Επαρχίας Quang Tri.

Η αντιπροσωπεία του Στρατού των ΗΠΑ στον Ειρηνικό επισκέπτεται τη Στρατιωτική Διοίκηση της Επαρχίας Κουάνγκ Τρι.Το 2026 σηματοδοτεί την πρώτη φορά που το πρόγραμμα Εταιρικής Σχέσης του Ειρηνικού-Φίλοι του Ειρηνικού θα οργανωθεί από κοινού στο Quang Tri, δημιουργώντας ένα πλαίσιο συνεργασίας μεγάλης κλίμακας με 25 δραστηριότητες.

Το Υπουργείο Εξωτερικών έλαβε αντίγραφο της Επιστολής Διαπιστευτηρίων του Πρέσβη των ΗΠΑ στο Βιετνάμ.Το απόγευμα της 2ας Ιουλίου, στην έδρα του Υπουργείου Εξωτερικών, ο κ. Le Cong Dung, Διευθυντής του Τμήματος Κρατικού Πρωτοκόλλου και Διερμηνείας Ξένων Φόρων, παρέλαβε αντίγραφο της Επιστολής Διαπιστευτηρίων από την κα Jennifer Wicks, Πρέσβειρα των Ηνωμένων Πολιτειών Αμερικής στο Βιετνάμ.

Για να επεκταθούμε, πρέπει να υπερβούμε τα εδαφικά όρια και να συνδεθούμε, δημιουργώντας περισσότερα επίπεδα αξίας. Μια νοοτροπία χαμηλού επιπέδου που βασίζεται σε έναν μόνο τομέα δεν θα μπορέσει να συμβαδίσει και θα χάσει ευκαιρίες. Εάν υστερήσουμε και χάσουμε ευκαιρίες σε σύγκριση με άλλες χώρες που επενδύουν στη γεωργία, την καλλιέργεια ρυζιού και την κτηνοτροφία στην Αφρική, θα είναι πολύ δύσκολο για το Βιετνάμ να πουλήσει τα γεωργικά του προϊόντα σε αυτήν την αγορά. Η μετατόπιση της διοικητικής σκέψης από μια μονοτομεακή σε μια πολυτομεακή προσέγγιση θα δημιουργήσει συνδέσεις, επιφέροντας έτσι εκθετική και όχι απλώς αριθμητική αύξηση της αποδοτικότητας.

- Κατά την εισαγωγή προϊόντων στην παγκόσμια αγορά, η προώθηση του εμπορίου θεωρείται εξαιρετικά σημαντική. Θα μπορούσατε να μας πείτε περισσότερα σχετικά με αυτό;

Υπουργός Le Minh Hoan: Σε αυτή τη νέα εποχή, πρέπει να σκεφτούμε διαφορετικά, να σκεφτούμε μαζί ευρύτερα. Πρόσφατα, το Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης, σε συντονισμό με το Υπουργείο Βιομηχανίας και Εμπορίου, διοργάνωσε ένα φεστιβάλ φρούτων στο Πεκίνο (Κίνα) με την ελπίδα να φέρει τα γεωργικά προϊόντα βαθύτερα στο εσωτερικό της χώρας. Για να πουλήσουμε γεωργικά προϊόντα σε υψηλές τιμές, χρειαζόμαστε εκθεσιακούς και προωθητικούς χώρους στην κεντρική Κίνα - τον μεγαλύτερο καταναλωτή γεωργικών προϊόντων στον κόσμο.

Πέρασαν οι εποχές που τα βιετναμέζικα γεωργικά προϊόντα εξάγονταν μέσω άτυπων διαύλων, περιορισμένων σε παραμεθόριες περιοχές. Πρέπει τώρα να σκεφτούμε ευρύτερα, με ένα σαφές μήνυμα ότι υπουργεία, οργανισμοί, πρεσβείες και εμπορικοί φορείς στο εξωτερικό είναι πάντα εκεί για να υποστηρίξουν τις επιχειρήσεις.

Ευχαριστώ, κύριε!

Με τη φιλοσοφία «Στη βροχή, αν κοιτάξεις κάτω, θα δεις λάσπη, αλλά αν κοιτάξεις μπροστά, θα δεις ένα ουράνιο τόξο», ας κλείσουμε την παλιά χρονιά με υπερηφάνεια και ας αντιμετωπίσουμε τις αδυναμίες μας για να μπούμε στο 2025 με το μήνυμα δράσης: «Προσαρμοστείτε ευέλικτα - Απελευθερώστε τους πόρους - Επιταχύνετε τις ανακαλύψεις».

Πηγή: https://congthuong.vn/bo-truong-le-minh-hoan-doi-tu-duy-nang-gia-tri-nong-san-371515.html