Αδράξτε τις ευκαιρίες από την αγορά Halal.

Από φωλιές πουλιών, θαλασσινά και θαλασσινά σταφύλια μέχρι κρέας κατσικίσιο και αρνίσιο, και πολλά άλλα ξεχωριστά προϊόντα του Khanh Hoa, οι επιχειρήσεις είναι έτοιμες να αποκτήσουν πρόσβαση στην αγορά Halal - μια αγορά πολλών τρισεκατομμυρίων δολαρίων με πάνω από 2 δισεκατομμύρια καταναλωτές παγκοσμίως. Περισσότερο από ένα απλό «εισιτήριο» για την επέκταση των εξαγωγών, το Halal γίνεται κινητήρια δύναμη για τις επιχειρήσεις να αλλάξουν τη νοοτροπία παραγωγής τους, να βελτιώσουν την ποιότητα και να αυξήσουν την αξία των προϊόντων τους σύμφωνα με τα διεθνή πρότυπα.

Πολλοί πιθανοί συμμετέχοντες στην αλυσίδα προϊόντων Halal.

Ο κ. Nguyen Quang Duy παρουσιάζει το προϊόν θαλασσινού σταφυλιού.

Πρόσφατα, ο όρος «Χαλάλ» αναφέρεται όλο και πιο συχνά σε φόρουμ για εξαγωγές, εμπόριο και ανάπτυξη προϊόντων. Ενώ προηγουμένως το Χαλάλ θεωρούνταν μια σχετικά άγνωστη αγορά για πολλές βιετναμέζικες επιχειρήσεις, τώρα, με την τάση ολοκλήρωσης και επέκτασης των ισλαμικών αγορών, όλο και περισσότερες επιχειρήσεις αρχίζουν να δίνουν προσοχή στα αυστηρά αλλά πολλά υποσχόμενα πρότυπα αυτής της αγοράς. Σύμφωνα με τους ειδικούς, το Χαλάλ δεν είναι απλώς μια πιστοποίηση για τρόφιμα, αλλά ένα σύστημα προτύπων που καλύπτει ολόκληρη την αλυσίδα παραγωγής, από τις πρώτες ύλες, την επεξεργασία, τη συντήρηση, τη μεταφορά έως τη διανομή. Η τήρηση αυτών των προτύπων όχι μόνο διευκολύνει την πρόσβαση στην αγορά Χαλάλ, αλλά ενισχύει και την ανταγωνιστικότητα σε πολλές άλλες απαιτητικές αγορές.

Με τις άφθονες πρώτες ύλες, τα ιδιαίτερα γεωργικά και υδάτινα προϊόντα και την ανεπτυγμένη τουριστική βιομηχανία, η Khanh Hoa θεωρείται ότι διαθέτει πολλές ευνοϊκές συνθήκες για συμμετοχή στην αλυσίδα προϊόντων Halal. Αναγνωρίζοντας αυτό το δυναμικό, η επαρχία προσανατολίζει σταδιακά την ανάπτυξη πλεονεκτικών βιομηχανιών σύμφωνα με τα πρότυπα Halal, που συνδέονται με τη βελτίωση της ποιότητας, την οικοδόμηση αλυσίδων αξίας και την επέκταση των εξαγωγικών αγορών. Συνεπώς, πολλά ιδιαίτερα προϊόντα, όπως η φωλιά πουλιών, τα θαλασσινά, τα κατσικίσια, τα πρόβατα, τα θαλασσινά σταφύλια, η αλόη βέρα, μαζί με γεωργικά προϊόντα και προϊόντα OCOP, αναγνωρίζονται ως πολλά υποσχόμενες ομάδες προϊόντων για την πρόσβαση στην αγορά Halal στο εγγύς μέλλον.

Σύμφωνα με αυτήν την τάση, πολλές επιχειρήσεις στην επαρχία έχουν διερευνήσει προληπτικά και σταδιακά προετοιμάσει τις προϋποθέσεις για την πρόσβαση στα πρότυπα Halal, βλέποντάς το ως ευκαιρία για επέκταση των αγορών και ενίσχυση της αξίας των προϊόντων. Ο κ. Nguyen Quang Duy, Πρόεδρος του Διοικητικού Συμβουλίου του DT GROUP, δήλωσε ότι εδώ και πολλά χρόνια, η εταιρεία εξάγει προϊόντα σε πολλές χώρες και έχει παρατηρήσει αυξανόμενη ζήτηση για προϊόντα με πιστοποίηση Halal, ειδικά στη Μέση Ανατολή και τη Νοτιοανατολική Ασία.

Τα σταφύλια της θάλασσας θεωρούνται ότι έχουν πολλά πλεονεκτήματα για την πρόσβαση στην αγορά Halal.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει

Το 196ο Ναυτικό Σύνταγμα παρέδωσε ένα σπίτι σε μια οικογένεια που δικαιούταν προνομιακή μεταχείριση στην κοινότητα Tay Khanh Son.Στις 3 Ιουλίου, το 196ο Ναυτικό Σύνταγμα, σε συντονισμό με τις τοπικές αρχές, παρέδωσε ένα ανακαινισμένο σπίτι σε έναν παραλήπτη, ο οποίος είναι παιδί μαχητή της αντίστασης που είχε εκτεθεί σε χημικές τοξίνες στην κοινότητα Tay Khanh Son.

Ειδικότητες της αμμώδους περιοχήςΣτις αμμώδεις περιοχές της κοινότητας Ninh Phuoc, η εκτροφή σαυρών της άμμου παρέχει μια σταθερή πηγή εισοδήματος για πολλά νοικοκυριά, ειδικά στο χωριό Hoa Thuy. Αξιοποιώντας τις φυσικές συνθήκες, σε συνδυασμό με το χαμηλό κόστος επένδυσης και την υψηλή οικονομική αξία, αυτό το μοντέλο αναπτύσσεται ολοένα και περισσότερο, συμβάλλοντας σε βιώσιμα μέσα διαβίωσης σε αυτήν την άνυδρη περιοχή. Για να ενισχύσει την αξία αυτής της τοπικής σπεσιαλιτέ, η τοπική αυτοδιοίκηση δημιουργεί το εμπορικό σήμα "Hoa Thuy - Ninh Phuoc Sand Lizard", με στόχο τη βιώσιμη ανάπτυξη προϊόντων και την προώθηση της τοπικής εικόνας.

Συγκινητικές ιστορίες ανθρώπινης καλοσύνης.Στον χώρο της παιδικής λογοτεχνίας, η νουβέλα «Ο γιγάντιος βάτραχος παρασύρεται και μεγαλώνει» του συγγραφέα Nguyen Chi Ngoan (Εκδοτικός Οίκος Kim Dong, 2026) αναδεικνύεται ως μια συγκινητική αλλά και συγκινητική απεικόνιση της ανθρώπινης σύνδεσης. Ζώντας στο An Giang, ο Nguyen Chi Ngoan είναι ένας γνωστός συγγραφέας, γνωστός για τα έργα του που είναι εμποτισμένα με την ουσία του Δέλτα του Μεκόνγκ, όπως τα «Waiting Wharf», «U Minh Identity Card» και «Even the Sun Is Lonely». Το στυλ γραφής του είναι ιδιαίτερα μοναδικό: καθαρό, απλό και βαθιά εμποτισμένο με το πνεύμα των υδάτινων οδών του Δέλτα του Μεκόνγκ.

Ο κ. Duy δήλωσε: «Οι καταναλωτικές τάσεις αλλάζουν πολύ γρήγορα. Οι πελάτες δεν ανησυχούν μόνο για την ποιότητα των προϊόντων, αλλά απαιτούν και οι διαδικασίες παραγωγής να πληρούν τα διεθνή πρότυπα, συμπεριλαμβανομένου του Halal. Αυτή είναι μια ευκαιρία για τις επιχειρήσεις να επεκτείνουν τις αγορές τους, αλλά απαιτεί επίσης συγχρονισμένες επενδύσεις από τις πηγές πρώτων υλών και τις διαδικασίες παραγωγής έως τα συστήματα διαχείρισης ποιότητας και ιχνηλασιμότητας. Το Halal δεν είναι απλώς μια πιστοποίηση στη συσκευασία των προϊόντων, αλλά μια διαδικασία τυποποίησης ολόκληρης της αλυσίδας παραγωγής. Με την τήρηση αυτών των προτύπων, οι επιχειρήσεις όχι μόνο έχουν περισσότερες ευκαιρίες εξαγωγής, αλλά ενισχύουν επίσης την αξία της επωνυμίας και χτίζουν εμπιστοσύνη με τους διεθνείς πελάτες».

Όχι μόνο οι επιχειρήσεις επεξεργασίας γεωργικών προϊόντων και θαλασσινών, αλλά και πολλές επιχειρήσεις εστίασης βλέπουν ευκαιρίες από την ανάπτυξη της αγοράς Halal. Για προϊόντα που είναι ήδη οικεία στην γαστρονομική κουλτούρα των ισλαμικών χωρών, όπως το κρέας κατσίκας και αρνιού, η συμμόρφωση με τα πρότυπα Halal θεωρείται κρίσιμη προϋπόθεση για την επέκταση της αγοράς και την εξυπηρέτηση ομάδων πελατών με συγκεκριμένες απαιτήσεις. Ο κ. Vo Thanh Vuong, ιδιοκτήτης του εστιατορίου Cuu O Vuong (περιφέρεια Phan Rang), δήλωσε: «Το κρέας κατσίκας και αρνιού είναι δύο από τα πιο συχνά καταναλισκόμενα τρόφιμα σε πολλές μουσουλμανικές χώρες. Επομένως, η ανάπτυξη πρώτων υλών και αλυσίδων εφοδιασμού που πληρούν τα πρότυπα Halal θα ανοίξει πολλές ευκαιρίες για τις επιχειρήσεις και τις επιχειρήσεις να επενδύσουν στην βαθιά επεξεργασία των μοναδικών πρώτων υλών κατσίκας και αρνιού της Khanh Hoa. Επί του παρόντος, η ζήτηση για τρόφιμα με πιστοποίηση Halal αυξάνεται, όχι μόνο στις μουσουλμανικές χώρες αλλά και μεταξύ των διεθνών τουριστών. Για επιχειρήσεις τροφίμων όπως η δική μας, οι πρώτες ύλες με πιστοποίηση Halal θα βοηθήσουν στη διαφοροποίηση των υπηρεσιών, στην οικοδόμηση εμπιστοσύνης των πελατών και στην ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας. Εάν η περιοχή μπορεί να δημιουργήσει μια αλυσίδα παραγωγής, σφαγής και εφοδιασμού για κρέας αρνιού σύμφωνα με τα πρότυπα Halal, αυτό θα αποτελέσει σημαντικό θεμέλιο τόσο για την ανάπτυξη της εγχώριας αγοράς όσο και για την επιδίωξη των εξαγωγών.»

Βελτίωση των προτύπων για την κατάκτηση της παγκόσμιας αγοράς.

Για να δημιουργήσει μια συστηματική βάση για την ανάπτυξη της αγοράς Halal, η Επαρχιακή Λαϊκή Επιτροπή εξέδωσε το Σχέδιο Αρ. 7561 για την εφαρμογή του Κυβερνητικού Διατάγματος Αρ. 127/2026 σχετικά με τη διαχείριση της ποιότητας και τις πολιτικές για την ανάπτυξη προϊόντων και υπηρεσιών Halal, καθώς και την Απόφαση Αρ. 1801, με ημερομηνία 29 Μαΐου 2026, με την οποία κηρύχθηκε το Έργο για την Ανάπτυξη Προϊόντων Αιγοπροβάτων σε Προϊόντα Halal στην Επαρχία Khanh Hoa έως το 2030. Συνεπώς, η επαρχία επικεντρώνεται στη διάδοση πληροφοριών, στην υποστήριξη οργανισμών, ατόμων και επιχειρήσεων στην πρόσβαση σε πρότυπα Halal, στη δημιουργία αλυσίδων παραγωγής και ιχνηλασιμότητας, στην προώθηση του εμπορίου, στην ανάπτυξη του τουρισμού Halal και στη διαμόρφωση ενός οικοσυστήματος προϊόντων και υπηρεσιών Halal που συνδέονται με τα μοναδικά πλεονεκτήματα της τοποθεσίας.

Εργαζόμενοι στην ανώνυμη εταιρεία τροφίμων Dai Thuan κατά τις ώρες παραγωγής.

Ο κ. Vo Van Cong, Αναπληρωτής Διευθυντής του Υπουργείου Γεωργίας και Περιβάλλοντος, δήλωσε ότι η ανάπτυξη προϊόντων Halal δεν αφορά μόνο την κάλυψη των απαιτήσεων μιας νέας αγοράς, αλλά και μια ευκαιρία για τον γεωργικό τομέα να βελτιώσει την ποιότητα της παραγωγής σε μια σύγχρονη, βιώσιμη και διεθνώς ολοκληρωμένη κατεύθυνση. Η Khanh Hoa διαθέτει πολλά χαρακτηριστικά γεωργικά και υδρόβια προϊόντα, όπως σταφύλια της θάλασσας, φωλιές πουλιών, θαλασσινά, αλόη βέρα και προϊόντα OCOP, με δυνατότητα ανάπτυξης σύμφωνα με τα πρότυπα Halal. Για την αποτελεσματική αξιοποίηση αυτής της αγοράς, είναι ζωτικής σημασίας η δημιουργία σταθερών περιοχών πρώτων υλών, ο αυστηρός έλεγχος των διαδικασιών παραγωγής, η διασφάλιση της ασφάλειας των τροφίμων και η ενίσχυση της ιχνηλασιμότητας. Το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος θα συνεχίσει να συντονίζεται με τα αρμόδια τμήματα, τις υπηρεσίες και τις τοπικές αρχές για να καθοδηγεί τις επιχειρήσεις, τους συνεταιρισμούς και τους παραγωγούς στην εφαρμογή προηγμένων διαδικασιών παραγωγής, σχηματίζοντας μια συνδεδεμένη αλυσίδα από τις περιοχές πρώτων υλών έως την επεξεργασία και την κατανάλωση. Αυτό όχι μόνο καλύπτει τις απαιτήσεις της αγοράς Halal, αλλά συμβάλλει επίσης στην αύξηση της προστιθέμενης αξίας, της ανταγωνιστικότητας και της βιωσιμότητας των γεωργικών και υδρόβιων προϊόντων της επαρχίας.

Ηνωμένες Πολιτείες - Βιετνάμ: Μην το χάσετε

Ενίσχυση της φιλίας μεταξύ Βιετνάμ και Ηνωμένων Πολιτειών.Στις 3 Ιουλίου, στο πλαίσιο του προγράμματος «Συνεργασία του Ειρηνικού - Φίλοι του Ειρηνικού 2026», η αντιπροσωπεία του Στρατού των ΗΠΑ στον Ειρηνικό, με επικεφαλής τον Αντιστράτηγο Joel Vowell, Αναπληρωτή Διοικητή του Στρατού των ΗΠΑ στον Ειρηνικό, πραγματοποίησε εθιμοτυπική επίσκεψη στην Στρατιωτική Διοίκηση της Επαρχίας Quang Tri.

Η αντιπροσωπεία του Στρατού των ΗΠΑ στον Ειρηνικό επισκέπτεται τη Στρατιωτική Διοίκηση της Επαρχίας Κουάνγκ Τρι.Το 2026 σηματοδοτεί την πρώτη φορά που το πρόγραμμα Εταιρικής Σχέσης του Ειρηνικού-Φίλοι του Ειρηνικού θα οργανωθεί από κοινού στο Quang Tri, δημιουργώντας ένα πλαίσιο συνεργασίας μεγάλης κλίμακας με 25 δραστηριότητες.

Το Υπουργείο Εξωτερικών έλαβε αντίγραφο της Επιστολής Διαπιστευτηρίων του Πρέσβη των ΗΠΑ στο Βιετνάμ.Το απόγευμα της 2ας Ιουλίου, στην έδρα του Υπουργείου Εξωτερικών, ο κ. Le Cong Dung, Διευθυντής του Τμήματος Κρατικού Πρωτοκόλλου και Διερμηνείας Ξένων Φόρων, παρέλαβε αντίγραφο της Επιστολής Διαπιστευτηρίων από την κα Jennifer Wicks, Πρέσβειρα των Ηνωμένων Πολιτειών Αμερικής στο Βιετνάμ.

Στην πραγματικότητα, η ανάπτυξη προϊόντων Halal δεν είναι εύκολη υπόθεση. Η τήρηση των προτύπων σχετικά με τις πρώτες ύλες, τις διαδικασίες παραγωγής, την ιχνηλασιμότητα και τα συστήματα διαχείρισης ποιότητας απαιτεί από τις επιχειρήσεις να επενδύσουν σε χρηματοοικονομικά, ανθρώπινο δυναμικό και τεχνολογία. Ωστόσο, σε αντάλλαγμα, προσφέρει την ευκαιρία να εισέλθουν σε μια μεγάλη αγορά με σταθερή αγοραστική δύναμη και υψηλή προστιθέμενη αξία. Από τα πλεονεκτήματά της σε ξεχωριστά προϊόντα όπως η φωλιά πουλιών, τα θαλασσινά, τα σταφύλια της θάλασσας και τα σπαράγγια μέχρι τα κτηνοτροφικά προϊόντα όπως τα κατσίκια και τα πρόβατα, η Khanh Hoa αντιμετωπίζει την ευκαιρία να μετατρέψει τις τοπικές σπεσιαλιτέ της σε μάρκες ικανές να ανταγωνιστούν στην παγκόσμια αγορά. Όταν κάθε προϊόν όχι μόνο πληροί τα πρότυπα Halal αλλά και τα υψηλά πρότυπα ποιότητας, ασφάλειας και ιχνηλασιμότητας, η αξία των γεωργικών προϊόντων, των τροφίμων και η εικόνα της επαρχίας θα ανέβουν στον διεθνή χάρτη εξαγωγών.

ΝΥΧΤΕΡΙΝΟ ΦΕΓΓΑΡΙ - MA PHUONG

Πηγή: https://baokhanhhoa.vn/kinh-te/202607/don-co-hoi-tu-thi-truong-halal-567707b/