Ένα χωράφι ρυζιού στο Giang «χρυσώθηκε» κατά την περίοδο της συγκομιδής

Βλέποντας με τα ίδια του τα μάτια τα χωράφια ρυζιού του An Giang την περίοδο της συγκομιδής, ο Duc Hoang περιέγραψε τον χώρο ως «επιχρυσωμένο» στον πρωινό ήλιο, διάσπαρτο με επιμελείς αγρότες που οδηγούσαν θεριζοαλωνιστικές μηχανές και τυλίγονταν σε δέσμες ξερού άχυρου.

Στα τέλη Νοεμβρίου και στις αρχές Δεκεμβρίου, όταν τα χωράφια Ta Pa ήταν έτοιμα για συγκομιδή, ο φωτογράφος Tran Duc Hoang επέστρεψε στο An Giang για να γίνει μάρτυρας της «χρυσής εποχής» της Δύσης. Είχε μόλις μετακομίσει από το Ανόι στην πόλη Χο Τσι Μινχ για να ζήσει και να εργαστεί, και αυτή ήταν η πρώτη φορά που έβλεπε έναν απέραντο χώρο τόσο χρυσό όσο το μέλι. Νωρίς το πρωί, με το απαλό φως του ήλιου να λάμπει λοξά, ήταν η πιο όμορφη στιγμή των χωραφιών.

Το Αν Τζιανγκ είναι μια από τις βασικές επαρχίες καλλιέργειας ρυζιού στο Δέλτα του Μεκόνγκ, με πολλά μεγάλα χωράφια ρυζιού συνδεδεμένα μεταξύ τους στους πρόποδες του βουνού Το και του λόφου Τα Πα. Είπε ότι οι ντόπιοι φύτεψαν ψηλούς φοίνικες διάσπαρτους στα μικρά μονοπάτια των χωραφιών ρυζιού, αναδεικνύοντας τη μοναδική ομορφιά της γης Τρι Τον. Η συνολική έκταση των ορυζώνων Τα Πα είναι σχεδόν 1.200 εκτάρια.

Τα χωράφια με ρύζι κιτρινίζουν πολύ γρήγορα. Στις αρχές Νοεμβρίου, οι επισκέπτες μπορούν να δουν πράσινες κηλίδες γαλακτώδους ρυζιού, αλλά μετά από λίγες μόνο εβδομάδες, το κίτρινο χρώμα έχει βάψει ολόκληρο το χωράφι. Η γεωργική πρακτική των αγροτών εδώ είναι να καλλιεργούν ρύζι σε εποχές και να συγκεντρώνονται σε γειτονικά οικόπεδα, που εκτείνονται μέχρι τους πρόποδες του βουνού. Όταν το ρύζι ωριμάζει ταυτόχρονα, δημιουργεί κατά λάθος ένα όμορφο σκηνικό. Τα χωράφια με καστανό ρύζι είναι τα καλαμάρια μετά τη συγκομιδή.

Πάνω από το 75% των Χμερ εδώ ζουν από τη γεωργία , συμπεριλαμβανομένης της καλλιέργειας ρυζιού. Τα φτωχότερα νοικοκυριά συλλέγουν και αλωνίζουν το ρύζι με το χέρι, ενώ τα πλουσιότερα νοικοκυριά οδηγούν τους θεριζοαλωνιστές για να αυξήσουν την παραγωγικότητα. Κατά την πιο πολυάσχολη εποχή του χρόνου, ξυπνούν στις 3-4 π.μ., φορώντας ξεθωριασμένα πουκάμισα με μακριά μανίκια, κάποιοι γκρεμίζουν τα χωράφια για να οδηγήσουν τα μηχανήματα μέσα, άλλοι στέκονται πίσω χρησιμοποιώντας σακούλες για να πιάσουν κάθε χρυσό κόκκο ρυζιού πριν ο ήλιος κάψει πολύ. Για τον Χόανγκ, δεν υπάρχει τίποτα πιο ευχάριστο από το να περπατάει χαλαρά στα χωράφια νωρίς το πρωί για να βγάζει φωτογραφίες και να βιώνει τον ρυθμό της ζωής των εργατών.

Μετά τη συγκομιδή, κάθε γεμάτη σακούλα ρυζιού δένεται σφιχτά, μεταφέρεται στο σπίτι και απλώνεται σε πλαστικό φύλλο ή στην αυλή, στεγνώνει για 1-2 ημέρες για να μειωθεί η υγρασία πριν πουληθεί στους εμπόρους. Από την αυγή, οι αγρότες εργάζονται ακούραστα μέχρι ο ήλιος να φτάσει σχεδόν στο ζενίθ του. Δεκάδες και στη συνέχεια εκατοντάδες σακούλες ρυζιού μεταφέρονται σε παρτίδες.

Το ξερό άχυρο πλέκεται σε ρολά και χρησιμοποιείται ως ζωοτροφή, καλύπτοντας τις ρίζες των καλλιεργειών και ως καύσιμο... Ερχόμενοι στο An Giang αυτή την εποχή, δεν είναι δύσκολο να δείτε φορτηγά γεμάτα άχυρο να κινούνται σε μικρούς δρόμους.

Οι τουρίστες που επιθυμούν να ζήσουν εμπειρίες μπορούν να ανέβουν και να κατασκηνώσουν στο βουνό Το και να σταθούν στο ψηλότερο σημείο του Βο Χόι για να παρατηρήσουν ολόκληρη τη θέα της σκιάς του βουνού που πέφτει στο χωράφι Τα Πα και να ακούσουν τον άνεμο να φυσάει μέσα από το υπόλοιπο ρύζι. Ο άνεμος που φυσάει από τη λίμνη Τα Πα φέρνει επίσης τη γλυκιά μυρωδιά του ώριμου ρυζιού.

«Το Ta Pa κατά την περίοδο της συγκομιδής δεν είναι μόνο όμορφο, αλλά φέρει επίσης το ρουστίκ, απαλό πνεύμα και την γεμάτη εργατική ζωντάνια περιοχή των Επτά Βουνών», είπε ο Hoang. Παρά τα ιδρωμένα πουκάμισά τους και τη συνεχή ένταση της εργασίας τους, οι αγρότες εξακολουθούν να χαμογελούν και να συνομιλούν ζωηρά.

Η κοινότητα Τρι Τον έχει μεγάλες δυνατότητες τουριστικής ανάπτυξης, χάρη στη γεωγραφική της θέση, τον πολιτισμό των Χμερ, την ιστορία της και τα γραφικά της σημεία, συμπεριλαμβανομένων των χωραφιών Τα Πα που προσελκύουν επισκέπτες κάθε περίοδο συγκομιδής. Το Τμήμα Τουρισμού της επαρχίας Αν Τζιανγκ και οι τοπικές αρχές έχουν επικεντρωθεί στον σχεδιασμό και τον εξωραϊσμό τουριστικών σημείων και διαδρομών με βάση την αξιοποίηση των δυνατοτήτων του πνευματικού και οικολογικού τουρισμού, σε συντονισμό με τουριστικές επιχειρήσεις για την οργάνωση περιηγήσεων, τουριστικών διαδρομών και νέων προϊόντων. Ταυτόχρονα, υλοποιείται το έργο υποδομής μεταφορών που συνδέει τον τουρισμό Τα Πα με τη λίμνη Σοάι Τσεκ.

Ένα γραφικό αξιοθέατο είναι η διάσημη Παγόδα Τα Πα των Χμερ που βρίσκεται σε έναν ψηλό λόφο. Από την αυλή της παγόδας, οι επισκέπτες μπορούν εύκολα να δουν ολόκληρο το πεδίο. Ο χώρος εδώ είναι ήσυχος, κατάλληλος για στάση, αναπνοή του καθαρού αέρα και θέαση του ορίζοντα που λαμπυρίζει με τον απογευματινό ήλιο. Σύμφωνα με πολλούς επισκέπτες, αρκεί απλώς να σταθείτε στην παγόδα για λίγα λεπτά για να νιώσετε την πλήρη ομορφιά της Τα Πα κατά τη χρυσή εποχή.

Πηγή: https://znews.vn/dong-lua-an-giang-dat-vang-mua-gat-post1608772.html