Τα χωράφια ρυζιού του An Giang «χρυσώνονται» κατά την περίοδο της συγκομιδής.

Έχοντας δει από πρώτο χέρι τα ορυζώνες του An Giang κατά την περίοδο της συγκομιδής, ο Duc Hoang περιέγραψε το τοπίο ως «χρυσωμένο» στον πρωινό ήλιο, διάσπαρτο με επιμελείς αγρότες που χειρίζονταν θεριζοαλωνιστικές μηχανές και δένουν δέματα από ξερό άχυρο.

Στα τέλη Νοεμβρίου και στις αρχές Δεκεμβρίου, όταν τα ορυζώνες Ta Pa είναι έτοιμα για συγκομιδή, ο φωτογράφος Tran Duc Hoang ταξιδεύει στο An Giang για να παρακολουθήσει από πρώτο χέρι τη «χρυσή εποχή» του Δέλτα του Μεκόνγκ. Έχοντας μετακομίσει πρόσφατα από το Ανόι στην πόλη Χο Τσι Μινχ για δουλειά, αυτή είναι η πρώτη φορά που θαυμάζει μια τόσο απέραντη έκταση χρυσών ορυζώνων, σαν χυμένο μέλι. Τα χωράφια είναι πιο όμορφα νωρίς το πρωί, με το απαλό φως του ήλιου να λάμπει λοξά.

Το Αν Τζιανγκ είναι μια από τις βασικές επαρχίες καλλιέργειας ρυζιού στο Δέλτα του Μεκόνγκ, με πολλούς μεγάλους, διασυνδεδεμένους ορυζώνες στους πρόποδες του όρους Το και του λόφου Τα Πά. Εξήγησε ότι οι ντόπιοι φυτεύουν ψηλούς φοίνικες διάσπαρτους κατά μήκος των μικρών μονοπατιών ανάμεσα στους ορυζώνες, αναδεικνύοντας τη μοναδική ομορφιά της περιοχής Τρι Τον. Η συνολική έκταση των ορυζώνων Τα Πά είναι σχεδόν 1.200 εκτάρια.

Τα χωράφια με ρύζι κιτρινίζουν πολύ γρήγορα. Επισκεπτόμενοι τα χωράφια στις αρχές Νοεμβρίου, μπορείτε να δείτε πράσινες κηλίδες διάσπαρτες με γαλακτώδες ρύζι, αλλά μετά από λίγες μόνο εβδομάδες, ολόκληρο το χωράφι καλύπτεται από κίτρινο χρώμα. Η γεωργική πρακτική εδώ είναι η φύτευση ρυζιού σε εποχές, συγκεντρωμένη σε γειτονικά οικόπεδα που εκτείνονται μέχρι τους πρόποδες των βουνών. Όταν το ρύζι ωριμάζει ταυτόχρονα, δημιουργεί ακούσια ένα όμορφο σκηνικό. Οι καφέ κηλίδες είναι οι γέννες του ρυζιού μετά τη συγκομιδή.

Εδώ, πάνω από το 75% του πληθυσμού είναι Χμερ, και η οικονομία τους βασίζεται κυρίως στη γεωργία, συμπεριλαμβανομένης της καλλιέργειας ρυζιού. Οι φτωχότερες οικογένειες εξακολουθούν να συλλέγουν και να αλωνίζουν το ρύζι χειροκίνητα, ενώ οι πλουσιότερες οικογένειες χρησιμοποιούν θεριζοαλωνιστικές μηχανές για να αυξήσουν την παραγωγικότητα. Κατά την πιο πολυάσχολη περίοδο, ξυπνούν στις 3-4 π.μ., φορώντας ξεθωριασμένα πουκάμισα με μακριά μανίκια, κάποιοι ισοπεδώνουν τις άκρες του χωραφιού για να προετοιμαστούν για τις μηχανές, άλλοι στέκονται από πίσω, χρησιμοποιώντας σάκους για να μαζέψουν τους χρυσούς κόκκους ρυζιού πριν δύσει ο καυτός ήλιος. Για τον Χόανγκ, τίποτα δεν είναι πιο ευχάριστο από το να περπατάει στους ορυζώνες νωρίς το πρωί, να βγάζει φωτογραφίες και να βιώνει τον ρυθμό της ζωής των εργατών.

Μετά τη συγκομιδή, οι σάκοι με το ρύζι, ο καθένας γεμάτος, δένονται σφιχτά και μεταφέρονται στο σπίτι, απλώνονται σε πλαστικούς μουσαμάδες ή στην αυλή και αφήνονται να στεγνώσουν για μία έως δύο ημέρες για να μειωθεί η υγρασία πριν πουληθούν στους εμπόρους. Από την αυγή μέχρι που ο ήλιος σχεδόν δύει, οι αγρότες εργάζονται ακούραστα. Δεκάδες, και στη συνέχεια εκατοντάδες σάκοι με ρύζι μεταφέρονται σε διαδοχικά φορτία.

Το ξερό άχυρο πλέκεται σε μπάλες και χρησιμοποιείται ως ζωοτροφή, σάπια φύλλα για καλλιέργειες και καύσιμα... Επισκεπτόμενοι το An Giang αυτή την εποχή, δεν είναι δύσκολο να εντοπίσετε φορτηγά γεμάτα με άχυρο να κινούνται στους μικρούς δρόμους.

Οι τουρίστες που αναζητούν την περιπέτεια μπορούν να ανέβουν και να κατασκηνώσουν στο όρος Tô και να σταθούν στο ψηλότερο σημείο του Vồ Hội για να παρατηρήσουν την πανοραμική θέα της σκιάς του βουνού που ρίχνεται πάνω από τα χωράφια ρυζιού Tà Pạ και να ακούσουν τον άνεμο να θρόισμα μέσα από τα εναπομείναντα φυτά ρυζιού. Ο άνεμος που φυσάει από τη λίμνη Tà Pạ φέρνει επίσης το γλυκό άρωμα του ώριμου ρυζιού.

«Η εποχή της συγκομιδής στο Τα Πα δεν είναι μόνο όμορφη, αλλά ενσαρκώνει και το απλό, ευγενικό πνεύμα και τη ζωντανή εργασία της περιοχής Μπέι Νούι», είπε ο Χόανγκ. Παρά τα μουσκεμένα από τον ιδρώτα ρούχα τους και τη συνεχή εργασία τους, οι αγρότες εξακολουθούσαν να χαμογελούν και να συνομιλούν ζωηρά.

Η κοινότητα Τρι Τον έχει μεγάλες δυνατότητες τουριστικής ανάπτυξης, χάρη στη γεωγραφική της θέση, τον πολιτισμό των Χμερ, την ιστορία και τα γραφικά σημεία, συμπεριλαμβανομένων των ορυζώνων Τα Πα, που προσελκύουν επισκέπτες κάθε περίοδο συγκομιδής. Το Τμήμα Τουρισμού της Επαρχίας Αν Τζιανγκ, μαζί με την τοπική αυτοδιοίκηση, έχει επικεντρωθεί στον σχεδιασμό και την ενίσχυση τουριστικών χώρων και διαδρομών με βάση την αξιοποίηση των δυνατοτήτων για πνευματικό και οικολογικό τουρισμό, σε συντονισμό με τουριστικές επιχειρήσεις για την οργάνωση περιηγήσεων, διαδρομών και μοναδικών προϊόντων. Ταυτόχρονα, υλοποιούν ένα έργο υποδομής μεταφορών που συνδέει την Τα Πα και τη λίμνη Σοάι Τσεκ για τουριστικούς σκοπούς.

Ένα από τα σημαντικότερα αξιοθέατα του τοπίου είναι η περίφημη παγόδα Τα Πα των Χμερ, που βρίσκεται σε έναν ψηλό λόφο. Από την αυλή της παγόδας, οι επισκέπτες μπορούν εύκολα να θαυμάσουν την πανοραμική θέα των ορυζώνων. Η ατμόσφαιρα εδώ είναι γαλήνια, ιδανική για να σταματήσετε για να αναπνεύσετε τον καθαρό αέρα και να παρακολουθήσετε τον ορίζοντα λουσμένο στο χρυσό φως του δύοντος ηλίου. Σύμφωνα με πολλούς επισκέπτες, απλώς και μόνο το να σταθείτε στην παγόδα για λίγα λεπτά είναι αρκετό για να εκτιμήσετε πλήρως την ομορφιά της Τα Πα κατά τη χρυσή εποχή.

Πηγή: https://znews.vn/dong-lua-an-giang-dat-vang-mua-gat-post1608772.html