Οι ορυζώνες γιορτάζουν το Τετ (Βιετναμέζικη Πρωτοχρονιά).

Τις τελευταίες ημέρες του έτους, οι Μονγκ του χωριού Ντονγκ Ρουόνγκ, στην κοινότητα Κουί Μονγκ, είναι απασχολημένοι με τον καθαρισμό των σπιτιών τους και την προετοιμασία φαγητού, παντοπωλείων και καινούριων ρούχων για να γιορτάσουν την παραδοσιακή γιορτή Τετ το 2026.

Στο νεόκτιστο, ευρύχωρο σπίτι τους, ο Giàng A Thào και η σύζυγός του καθαρίζουν και διακοσμούν το σαλόνι. Έξω, δέσμες από ξερά καυσόξυλα έχουν στοιβαχτεί τακτοποιημένα για να διατηρείται η φωτιά αναμμένη σε όλο το Tet. Τα παιδιά επιδεικνύουν με ενθουσιασμό τα καινούργια τους ρούχα, με τα μάτια τους γεμάτα προσμονή για τις γιορτές. Στην κουζίνα, πλάκες από παστό χοιρινό είναι τακτοποιημένα κρεμασμένες, με τον καπνό από τη σόμπα να αναμειγνύεται με το άρωμα του φρεσκοψημένου κρέατος να γεμίζει τον αέρα.

Το νεόκτιστο, ευρύχωρο σπίτι του Giàng A Thào.

Ο κύριος και η κυρία Θάο καθαρίζουν το σπίτι τους ενόψει του Τετ (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά).

Ο Thào μοιράστηκε με υπερηφάνεια: «Έχτισα αυτό το σπίτι στα τέλη του 2024, με συνολικό κόστος 1,2 δισεκατομμύρια VND. Εκείνη την εποχή, η οικογένειά μου δανείστηκε πάνω από 500 εκατομμύρια VND και τώρα χρωστάμε ακόμα 330 εκατομμύρια VND. Η επιτυχία μας σήμερα οφείλεται στην πώληση βλαστών μπαμπού και κανέλας».

Πριν από πολλά χρόνια, η οικογένεια του Θάο εξακολουθούσε να χαρακτηρίζεται ως φτωχό νοικοκυριό στο χωριό. Τότε, στο ερειπωμένο ξύλινο σπίτι τους, ο Θάο βασιζόταν αποκλειστικά σε λίγα στρέμματα καλαμποκιού και ρυζιού για τα προς το ζην, αφήνοντάς τον διαρκώς παγιδευμένο στη φτώχεια.

Το σημείο καμπής ήρθε όταν με τόλμη στράφηκε στην καλλιέργεια βλαστών μπαμπού και κανέλας Bat Do. Από τους κάποτε άγονους λόφους, τώρα καλύπτονται από καταπράσινους ελαιώνες μπαμπού και ευθείες σειρές δέντρων κανέλας. Επί του παρόντος, η οικογένειά του κατέχει πάνω από 3 εκτάρια βλαστών μπαμπού Bat Do και 2 εκτάρια κανέλας. Την περασμένη σεζόν, οι βλαστοί μπαμπού απέδωσαν μια καλή σοδειά και εξασφάλισαν ένα σταθερό συμβόλαιο αγοράς με την Van Dat Co., Ltd. (στα 5.500 VND/kg). Προσθέτοντας τα έσοδα από το κλάδεμα κανέλας τρίτου έτους, το συνολικό εισόδημα της οικογένειας έφτασε τα 200 εκατομμύρια VND. Ο κ. Thao σχεδιάζει να χρησιμοποιήσει το μεγαλύτερο μέρος αυτών των χρημάτων για να αποπληρώσει χρέη και τα υπόλοιπα για να προετοιμαστεί για το Tet (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά) για την οικογένειά του. Την 25η ημέρα του 12ου σεληνιακού μήνα, θα σφάξει ένα γουρούνι για να προσκαλέσει συγγενείς και γείτονες να γιορτάσουν μαζί.

Όχι πολύ μακριά, ο κ. Giàng A Giống ήταν επίσης απασχολημένος με τις προετοιμασίες για τις πλούσιες διακοπές Tet στο νεόκτιστο σπίτι του. Είχε διαθέσει ένα δωμάτιο ως χώρο αποθήκευσης ρυζιού και αυτή τη στιγμή, σχεδόν 500 κιλά χρυσού ρυζιού ήταν τακτοποιημένα στοιβαγμένα εκεί.

Ο κ. Giàng A Giống μοιράστηκε με τους αξιωματούχους της κοινότητας τα αποτελέσματα της παραγωγής της οικογένειάς του κατά το περασμένο έτος.

Ο κ. Giống ανέφερε: «Από τότε που κατέβηκαν από τα βουνά σε αυτό το μέρος, οι κάτοικοι του χωριού έχουν καθοδηγηθεί από αξιωματούχους να καλλιεργούν υγρό ρύζι αντί για ξηρό, και τώρα μπορούν να καλλιεργούν δύο καλλιέργειες το χρόνο. Αυτό όχι μόνο παρέχει αρκετή τροφή αλλά και ρύζι για να ταΐσουν χοίρους και κοτόπουλα. Ξέρουμε επίσης πώς να καλλιεργούμε βλαστούς μπαμπού και δεν καταστρέφουμε το δάσος όπως πριν, έτσι η ζωή μας έχει βελτιωθεί σημαντικά. Έχουμε χρήματα για να επισκευάσουμε τα σπίτια μας, να στείλουμε τα παιδιά μας στο σχολείο και να έχουμε έναν πιο αξιοπρεπή εορτασμό Tet».

Η ατμόσφαιρα των προετοιμασιών για το Τετ έχει απλωθεί σε όλο το χωριό Ντονγκ Ρουόνγκ: οι άνδρες είναι απασχολημένοι καθαρίζοντας παλιά δέντρα και ζιζάνια ενόψει της νέας σοδειάς βλαστών μπαμπού. οι γυναίκες ετοιμάζουν φαγητό και καθαρίζουν το σπίτι. τα παιδιά ακολουθούν με ανυπομονησία τις μητέρες τους στην αγορά για να διαλέξουν καινούργια ρούχα και γλυκά... Το Τετ στα ορεινά δεν είναι μόνο μια εποχή για οικογενειακή επανένωση, αλλά και μια ευκαιρία να αναλογιστούν τα επιτεύγματα ενός έτους επιμελούς εργασίας.

Οι ντόπιοι καθαρίζουν τα παλιά δέντρα και τα ζιζάνια ενόψει της νέας καλλιέργειας βλαστών μπαμπού.

Λίγοι θα φαντάζονταν ότι αυτή η κάποτε φτωχή γη θα γινόταν πλέον η «πρωτεύουσα» των βλαστών μπαμπού Bat Do για ολόκληρη την περιοχή. Κάθε χρόνο, ο Dong Ruong κερδίζει πάνω από 8 δισεκατομμύρια VND από τους βλαστούς μπαμπού. Κατά τη διάρκεια της περιόδου συγκομιδής, η οποία διαρκεί από τον Ιούνιο έως τα τέλη Οκτωβρίου, ολόκληρο το χωριό σφύζει από δραστηριότητα σαν φεστιβάλ. Μοτοσικλέτες κάνουν ουρά μεταφέροντας βλαστούς μπαμπού από τους λόφους στο σημείο συλλογής του χωριού και στη συνέχεια τα φορτηγά συνεχίζουν να τους μεταφέρουν στο εργοστάσιο επεξεργασίας.

Σύμφωνα με τα στατιστικά στοιχεία της κοινότητας, το 2025, το χωριό Dong Ruong είχε 56 νοικοκυριά με 278 κατοίκους, η έκταση καλλιέργειας βλαστών μπαμπού Bat Do έφτανε τα 150 εκτάρια, με μέση απόδοση περίπου 10 τόνων/εκτάριο. Το μέσο κατά κεφαλήν εισόδημα έφτασε τα 65 εκατομμύρια VND/έτος. Ολόκληρο το χωριό έχει σήμερα μόνο 1 φτωχό νοικοκυριό και 1 σχεδόν φτωχό νοικοκυριό.

Κατά την περίοδο της συγκομιδής, τα φορτηγά σχηματίζουν ουρές για να μεταφέρουν βλαστούς μπαμπού από το χωριό στο εργοστάσιο επεξεργασίας.

Ο κ. Giàng A Sáu – επικεφαλής του χωριού Đồng Ruộng, δήλωσε: «Από το 2010, οι άνθρωποι έχουν αρχίσει να επενδύουν στην ανάπτυξη βλαστών μπαμπού Bát Độ. Εκείνη την εποχή, οι τοπικοί αξιωματούχοι ζούσαν, έτρωγαν και εργάζονταν μαζί με τους χωρικούς, καθοδηγώντας τους από το σκάψιμο λάκκων και τον καθορισμό της πυκνότητας φύτευσης έως τη συγκομιδή κονδύλων για πολλαπλασιασμό, εξοικονομώντας κόστος αγοράς σπόρων. Η κοινότητα συνεργάστηκε επίσης με επιχειρήσεις όπως η Vạn Đạt Co., Ltd. και η Yên Thành Co., Ltd. για να εγγυηθεί τις πωλήσεις των προϊόντων. Χάρη σε αυτό, οι συλλεγμένοι βλαστοί μπαμπού έχουν μια σταθερή αγορά, οι άνθρωποι είναι σίγουροι για την παραγωγή τους και η ζωή τους γίνεται ολοένα και πιο ευημερούσα».

Με την οικονομική ανάπτυξη, η κατασκευή μιας πρότυπης νέας αγροτικής περιοχής στο Ντονγκ Ρουόνγκ έχει γίνει πιο ευνοϊκή. Από το συνολικό κόστος των 1,4 δισεκατομμυρίων VND, οι κάτοικοι συνεισέφεραν έως και το 63%, βοηθώντας το χωριό να αναγνωριστεί ως μια πρότυπη νέα αγροτική περιοχή το 2024.

Τα καλοφτιαγμένα σπίτια γίνονται ολοένα και πιο συνηθισμένα στο χωριό Ντονγκ Ρουόνγκ.

Μέχρι σήμερα, το 100% των δρόμων των χωριών έχουν ασφαλτοστρωθεί με σκυρόδεμα. Το 100% των νοικοκυριών χρησιμοποιεί το εθνικό δίκτυο ηλεκτρικού ρεύματος. Το ποσοστό των πολιτισμικά υποδειγματικών οικογενειών είναι πάνω από 90%. Το 96% των νοικοκυριών έχουν στιβαρά ή ημι-στιβαρά σπίτια, πολλά από τα οποία αξίζουν δισεκατομμύρια ντονγκ. Τα παιδιά φοιτούν στο σχολείο στην κατάλληλη ηλικία και οι άνθρωποι έχουν δεσμευτεί να αποφύγουν τους γάμους παιδιών, τους γάμους μεταξύ συγγενών και την παράνομη μετανάστευση, ενώνοντας τις δυνάμεις τους για να χτίσουν μια πολιτισμένη και προοδευτική ζωή.

Με τα επιτεύγματα της περασμένης χρονιάς, ο λαός του Ντονγκ Ρουόνγκ θα έχει άλλη μια ευημερούσα και ικανοποιητική γιορτή Τετ. Στα μάτια και τα χαμόγελα των ανθρώπων Μονγκ εδώ, η πίστη σε ένα λαμπρότερο αύριο είναι πιο εμφανής από ποτέ.

Πηγή: https://baolaocai.vn/dong-ruong-don-tet-post892262.html