Έργο για την επεξεργασία και την ενίσχυση της αξίας των προϊόντων longan εισήλθε στον τελικό γύρο του διαγωνισμού Green Startup

Το έργο «Κατασκευή εγκατάστασης παραγωγής και επεξεργασίας γεωργικών προϊόντων που σχετίζονται με την ανάπτυξη και την ενίσχυση της αξίας των ειδικοτήτων longan του Hung Yen» από την ομάδα συγγραφέων Nguyen Thi My, Nguyen Thi Vui και Nguyen Thi Nhung από τον Συνεταιρισμό Γεωργικής Παραγωγής, Εμπορίου και Υπηρεσιών του Hong Nam (κοινότητα Hong Nam, πόλη Hung Yen) είναι μία από τις 36 ιδέες/έργα που επιλέχθηκαν για τον Τελικό Γύρο του Διαγωνισμού.

Ο Διαγωνισμός Ιδεών/Έργων για Πράσινες Νεοσύστατες Επιχειρήσεις – Βιώσιμη Ανάπτυξη 2024 (Διαγωνισμός Πράσινων Νεοσύστατων Επιχειρήσεων) διοργανώνεται από το Κέντρο Επιχειρηματικής Έρευνας και Υποστήριξης Επιχειρήσεων – BSA, την Vinamit Joint Stock Company, τον Όμιλο Καφέ Trung Nguyen και την Ομοσπονδία Εμπορίου και Βιομηχανίας του Βιετνάμ (VCCI).

Ο διαγωνισμός έχει σχεδιαστεί για να αναπτύξει τις επιχειρηματικές ικανότητες των νέων αγροτών στον γεωργικό και τον διατροφικό κλάδο, να ενισχύσει την ομάδα των επιχειρηματιών προς την πράσινη οικονομία και τη βιώσιμη ανάπτυξη και να ενθαρρύνει την καινοτομία των νέων επιχειρήσεων στους τομείς της πράσινης οικονομίας, δημιουργώντας κοινωνικό αντίκτυπο.

Είναι γνωστό ότι από την έναρξη του διαγωνισμού (Μάρτιος 2024) έως τα τέλη Ιουλίου 2024, η Οργανωτική Επιτροπή έλαβε 199 ιδέες/έργα νεοσύστατων επιχειρήσεων από 46 επαρχίες και πόλεις, από άτομα και ομάδες. Μετά τη διαδικασία αξιολόγησης, η Κριτική Επιτροπή επέλεξε 119 ιδέες/έργα από 44 επαρχίες και πόλεις για να συμμετάσχουν στους ημιτελικούς που πραγματοποιήθηκαν σε 3 επαρχίες και πόλεις: Dong Thap, Dak Lak, Hanoi.

Η ομάδα των δημιουργών έβγαλε αναμνηστικές φωτογραφίες με την Οργανωτική Επιτροπή, την Κριτική Επιτροπή και τους εκπροσώπους των Έργων που συμμετείχαν στον Τελικό Γύρο του Διαγωνισμού.

Μετά τον ημιτελικό γύρο σε 3 επαρχίες και πόλεις, η Οργανωτική Επιτροπή επέλεξε 36 ιδέες/έργα για τον εθνικό τελικό. Ο τελικός γύρος αναμένεται να πραγματοποιηθεί στην πόλη Χο Τσι Μινχ τον Νοέμβριο του 2024.

Το έργο «Κατασκευή μονάδας παραγωγής και επεξεργασίας γεωργικών προϊόντων που σχετίζονται με την ανάπτυξη και την ενίσχυση της αξίας των ειδικών δέντρων longan του Hung Yen» όχι μόνο επιβεβαιώνει την αξία της επωνυμίας των δέντρων longan του Hung Yen, αλλά ανοίγει και ευκαιρίες για βιώσιμη ανάπτυξη για τον γεωργικό τομέα της επαρχίας. Αυτό είναι το μόνο έργο του Hung Yen που συμμετέχει στον Διαγωνισμό Πράσινων Νεοφυών Επιχειρήσεων με στόχο την ενίσχυση της αξίας και της ανταγωνιστικότητας των προϊόντων longan του Hung Yen στην αγορά.

Τα προϊόντα του Έργου παράγονται με μονόδρομη κλειστή διαδικασία σε ψυχρό θάλαμο με τυποποιημένα υλικά εισόδου VietGap, εφαρμόζοντας ανώτερη τεχνολογία ηλεκτρικής ξήρανσης, διασφαλίζοντας την υγιεινή και την ασφάλεια των τροφίμων και πληρώντας τα παγκόσμια πρότυπα HCCP. Συγκεκριμένα, το Έργο δεν σταματά μόνο στην ανάπτυξη τεχνολογίας επεξεργασίας, αλλά συνδέεται και με τον οικοτουρισμό για την προώθηση των πολιτιστικών και παραδοσιακών αξιών του Hung Yen, όπου τα δέντρα longan έχουν γίνει ένα διάσημο σύμβολο ειδικότητας.

Το έργο «Κατασκευή εγκατάστασης γεωργικής παραγωγής και μεταποίησης που σχετίζεται με την ανάπτυξη και ενίσχυση της αξίας των ειδικών προϊόντων Hung Yen longan» από την ομάδα συγγραφέων υπόσχεται όχι μόνο να εμπλουτίσει το πράσινο γεωργικό οικοσύστημα, αλλά και να γίνει ένα τυπικό μοντέλο πράσινης αγροτικής οικονομικής ανάπτυξης που σχετίζεται με τη διατήρηση και την προώθηση των τοπικών πολιτιστικών αξιών και παραδόσεων.

Πηγή: https://phunuvietnam.vn/du-an-che-bien-va-nang-cao-gia-tri-san-pham-nhan-long-vao-chung-ket-cuoc-thi-khoi-nghiep-xanh-20241017224717235.htm