Ερωτευτείτε τον κήπο με τα τριαντάφυλλα, γεμάτο ώριμα, πλούσια φρούτα, στην καρδιά του Moc Chau

TPO - Κάθε φθινόπωρο, από τα τέλη Αυγούστου έως τον Νοέμβριο, το οροπέδιο Moc Chau, στην επαρχία Son La, καλύπτεται από το λαμπερό πορτοκαλοκίτρινο χρώμα των κήπων με ώριμους, τραγανούς λωτούς. Φέτος, ο καιρός ήταν ευνοϊκός, οι άνθρωποι εφάρμοσαν ενεργά την επιστήμη και την τεχνολογία στην καλλιέργεια, έτσι ώστε η καλλιέργεια του λωτού να πέτυχε υψηλή παραγωγικότητα, σταθερή τιμή αγοράς, φέρνοντας ενθουσιασμό στους ανθρώπους.

Η ποικιλία τραγανού λωτού έχει ριζώσει στο οροπέδιο Moc Chau εδώ και περισσότερα από δέκα χρόνια. Προηγουμένως, αυτός ο τύπος λωτού δεν ήταν δημοφιλής λόγω της στυφής γεύσης του και της χαμηλής οικονομικής του αξίας. Ωστόσο, τα τελευταία χρόνια, καθώς ο τουρισμός στο Moc Chau αναπτύσσεται ολοένα και περισσότερο, οι άνθρωποι έχουν αποκαταστήσει και επεκτείνει τους κήπους τους με λωτό, τόσο για να αυξήσουν το εισόδημα όσο και για να δημιουργήσουν ένα μοναδικό τουριστικό αξιοθέατο.

Οι απέραντοι κήποι με τριανταφυλλιές όχι μόνο παράγουν γλυκά φρούτα, αλλά δημιουργούν και έναν ποιητικό χώρο, προσελκύοντας τουρίστες να τους επισκεφθούν, να τραβήξουν φωτογραφίες και να βιώσουν το μάζεμα τριαντάφυλλων στον κήπο.

Η εποχή των ώριμων λωτών είναι επίσης η εποχή που το Moc Chau γίνεται ένας ελκυστικός προορισμός για "check-in". Οι επισκέπτες μπορούν να βυθιστούν στη φύση, να απολαύσουν τον καθαρό αέρα και να διαλέξουν τους πρώτους τραγανούς λωτούς της εποχής για να απολαύσουν τη φρέσκια, γλυκιά γεύση που είναι χαρακτηριστική των ορεινών περιοχών.

Η ποικιλία τραγανού λωτού Moc Chau προέρχεται από την Ιαπωνία και δοκιμάζεται με επιτυχία από το 2000. Επί του παρόντος, οι λωτοί καλλιεργούνται κυρίως στην κοινότητα Tan Yen και στην περιφέρεια Thao Nguyen, με έκταση περίπου 100 εκταρίων, με μέση απόδοση 10 τόνων/εκτάριο. Για τη βελτίωση της ποιότητας του προϊόντος, οι καλλιεργητές λωτού έχουν εφαρμόσει διαδικασίες VietGAP, βιολογική φροντίδα, διασφαλίζοντας την ασφάλεια και διατηρώντας τη φυσική γεύση. Η τιμή πώλησης των τραγανών λωτούρων είναι επί του παρόντος περίπου 35.000 VND/kg και προτιμάται από τους καταναλωτές εντός και εκτός της επαρχίας για τη χαρακτηριστική γλυκιά, τραγανή και δροσερή γεύση τους.

Όχι μόνο στα φρέσκα φρούτα, αλλά πολλοί συνεταιρισμοί και νοικοκυριά επενδύουν επίσης στην ανάπτυξη του οικοτουρισμού σε συνδυασμό με την επεξεργασία γεωργικών προϊόντων όπως αποξηραμένοι λωτοί, αποξηραμένοι λωτοί, μαρμελάδα λωτούς, τσάι λωτών... συμβάλλοντας στη διαφοροποίηση των προϊόντων, στην αύξηση της οικονομικής αξίας και στην οικοδόμηση της μάρκας λωτών Moc Chau στην αγορά.

Η σύνδεση μεταξύ γεωργίας και κοινοτικού τουρισμού όχι μόνο βοηθά τους ανθρώπους να αυξήσουν το εισόδημά τους, αλλά στοχεύει και στη βιώσιμη ανάπτυξη, διατηρώντας την εθνική πολιτιστική ταυτότητα της ορεινής περιοχής.

Tienphong.vn

Πηγή: https://tienphong.vn/thich-me-vuon-hong-triu-qua-chin-mong-giua-long-moc-chau-post1793449.tpo