Ο τουρισμός ενθαρρύνει την κατανάλωση αγροτικών προϊόντων.

Η Λαμ Ντονγκ όχι μόνο ξεχωρίζει ως μια κορυφαία περιοχή υψηλής τεχνολογίας στον τομέα της γεωργικής παραγωγής στη χώρα, αλλά έχει επίσης γίνει ένας ελκυστικός προορισμός για πράσινο τουρισμό και βιωματικό τουρισμό, ενώ αποτελεί επίσης ένα πολύ καλό κανάλι για την κατανάλωση γεωργικών προϊόντων.

Báo Lâm Đồng•27/08/2025

Ο Αναπληρωτής Καθηγητής Δρ. Huynh Phu (στέκεται στη μέση) αξιολογεί τον τουρισμό ως μία από τις λύσεις για την τόνωση της κατανάλωσης γεωργικών προϊόντων και τοπικών σπεσιαλιτέ.

Ο συνδυασμός του τουρισμού και της κατανάλωσης γεωργικών προϊόντων έχει ανοίξει νέους δρόμους για να βοηθήσει τα γεωργικά προϊόντα της Λαμ Ντονγκ να αυξήσουν την αξία τους και να φτάσουν άμεσα στους καταναλωτές. Αυτός είναι επίσης ένας τρόπος για την ανάπτυξη του αγροτουρισμού – μια γέφυρα που φέρνει τα γεωργικά προϊόντα πιο κοντά στους τουρίστες.

Στην επαρχία Λαμ Ντονγκ , ο αγροτουρισμός επεκτείνεται ολοένα και περισσότερο. Πολλά αγροκτήματα ανοίγουν τις πόρτες τους στους επισκέπτες, επιτρέποντάς τους να βιώσουν τη συγκομιδή λαχανικών και φρούτων, να απολαύσουν τα προϊόντα επί τόπου και να αγοράσουν είδη για να τα πάρουν σπίτι. Κατά τη διάρκεια της εμπειρίας, οι επισκέπτες ακούν ενδιαφέρουσες ιστορίες για την αγροτική παραγωγή και τις τοπικές σπεσιαλιτέ. Μέσω αυτού, οι καταναλωτές όχι μόνο αποκτούν πρόσβαση σε ασφαλή, φρέσκα προϊόντα, αλλά μαθαίνουν και περισσότερα για τη γεωργική διαδικασία.

Η οικογένεια του κ. Nguyen Van Nuoi στην κοινότητα Truong Xuan κατέχει 2 εκτάρια με λίτσι, τα οποία αυτή τη στιγμή παράγουν, αποδίδοντας δεκάδες τόνους ετησίως. Εκμεταλλευόμενος την τοποθεσία του οπωρώνα με λίτσι δίπλα στην Εθνική Οδό 14, τα τελευταία 5 χρόνια, ο κ. Nuoi έχει ανοίξει τον οπωρώνα του σε τουρίστες από όλο το Βιετνάμ.

Ο κ. Nuoi μοιράστηκε: «Γύρω στον Απρίλιο και τον Μάιο, ο οικογενειακός μας οπωρώνας με λίτσι βρίσκεται στην εποχή της συγκομιδής. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα λίτσι είναι όμορφα ώριμα και ανοίγω τον οπωρώνα δωρεάν στους τουρίστες. Οι επισκέπτες μαγεύονται, βγάζουν φωτογραφίες και αγοράζουν λίτσι για να τα απολαύσουν μέσα στον οπωρώνα, ενώ παράλληλα παίρνουν πολλά από αυτά στο σπίτι. Αυτό είναι ένα πολύ καλό κανάλι πωλήσεων για την οικογένειά μας».

Ο κ. Le Van Hoang, Διευθυντής της Bazan Dak Nong Coffee Co., Ltd., στην περιοχή Bac Gia Nghia, δήλωσε: «Προηγουμένως, παράγαμε και επεξεργαζόμασταν καφέ και κακάο μόνο σύμφωνα με παραγγελίες. Κατά τη διάρκεια της δραστηριότητάς μας στον γεωργικό τομέα, συνειδητοποιήσαμε ότι ο συνδυασμός της γεωργίας και του τουρισμού είναι ένα πολύ καλό κανάλι κατανάλωσης γεωργικών προϊόντων. Ως εκ τούτου, ανοίξαμε καφετέριες σε προνομιακές τοποθεσίες και συνεργαστήκαμε με τουριστικές εταιρείες για να δημιουργήσουμε εκδρομές».

Αυτή τη στιγμή, η εταιρεία συνεργάζεται με αγρότες για να δημιουργήσει τουριστικά αξιοθέατα όπου οι επισκέπτες μπορούν να εξερευνήσουν φυτείες κακάο και καφέ, καθώς και εργοστάσια επεξεργασίας κακάο και σοκολάτας. «Οι εγχώριοι και οι διεθνείς τουρίστες απολαμβάνουν την πρακτική εμπειρία. Εκτός από την αγορά προϊόντων ως αναμνηστικά, πολλοί εγχώριοι και ξένοι τουρίστες έχουν γίνει συνεργάτες μας», δήλωσε ο κ. Χοάνγκ.

Από τότε που άνοιξε τις πόρτες της στους τουρίστες για ξεναγήσεις και απευθείας πωλήσεις γεωργικών προϊόντων, τα έσοδα της εταιρείας έχουν αυξηθεί κατά περίπου 30-40%. Οι τουρίστες προτιμούν να αγοράζουν απευθείας από το αγρόκτημα, από τους πάγκους ή από το εργοστάσιο, επειδή μπορούν να δουν την ποιότητα και τη διαδικασία καλλιέργειας.

Από επαγγελματικής άποψης, ο Αναπληρωτής Καθηγητής Δρ. Huynh Phu - Νότιο Ινστιτούτο Περιβάλλοντος και Κυκλικής Οικονομίας, Πόλη Χο Τσι Μινχ, πιστεύει ότι ο συνδυασμός τουρισμού και γεωργίας είναι μια αναπόφευκτη κατεύθυνση στο πλαίσιο της ανάγκης ενίσχυσης της αξίας των γεωργικών προϊόντων. Αυτό το μοντέλο όχι μόνο βοηθά στην αύξηση του εισοδήματος των αγροτών, αλλά βοηθά και τους τουρίστες να κατανοήσουν την πραγματική φύση των καθαρών και ασφαλών προϊόντων.

Η δημιουργία αυθεντικών βιωματικών χώρων σε συνδυασμό με την επιτόπια κατανάλωση γεωργικών προϊόντων γίνεται σταδιακά μια νέα καταναλωτική τάση, ειδικά στο πλαίσιο της αυξανόμενης ανησυχίας των ανθρώπων για την προέλευση των τροφίμων τους.