Ο τουρισμός στο Φου Γιεν δεν έχει καταφέρει να διατηρήσει τους επισκέπτες.

[διαφήμιση_1]

Η επαρχία Φου Γιεν έχει πλούσια ιστορία και βαθύ πολιτισμό, με 2 ιδιαίτερα εθνικά μνημεία και 21 εθνικά μνημεία.

Η ξεχωριστή κουζίνα του Φου Γιεν

Συγκεκριμένα, η κουζίνα του Φου Γιεν, με τις διάσημες σπεσιαλιτέ της όπως ο αστακός Song Cau, το καβούρι της λιμνοθάλασσας Cu Mong, το λιαστό μοσχάρι Son Hoa και ο τόνος του ωκεανού, προτιμάται από πολλούς τουρίστες. «Ο αρμονικός συνδυασμός της όμορφης φύσης, των απλών ανθρώπων και της μοναδικής κουλτούρας έχει δημιουργήσει την ομορφιά, την ελκυστικότητα και τη φιλικότητα του Φου Γιεν», παρατήρησε ο κ. Μάι.

Du lịch Phú Yên chưa giữ được khách- Ảnh 1.

Αν η Φου Γιεν βασίζεται αποκλειστικά στα γραφικά της αξιοθέατα, δεν θα είναι σε θέση να διατηρήσει τους τουρίστες.

Ωστόσο, οι τουρίστες που επισκέπτονται το Φου Γιεν συνήθως δεν μένουν πολύ, κατά μέσο όρο μόνο 3 ημέρες και 2 νύχτες. Ο κ. Tran Minh Duc, Αναπληρωτής Διευθυντής της Τουριστικής Εταιρείας Long Phu, δήλωσε ότι παρόλο που το Φου Γιεν διαθέτει πολλά διάσημα γραφικά σημεία, αυτό δεν είναι αρκετό για να προσελκύσει τουρίστες να παραμείνουν περισσότερο λόγω της έλλειψης υπηρεσιών ψυχαγωγίας και αναψυχής. Ο αριθμός των τυπικών καταλυμάτων είναι πολύ χαμηλός, με μόνο περίπου 7.400 δωμάτια, ενώ μια γειτονική επαρχία διαθέτει περίπου 16.000 δωμάτια. Οι τιμές διαμονής στο Φου Γιεν είναι επίσης πολύ υψηλότερες από ό,τι στο Καν Χόα.

Όσον αφορά την κουζίνα, το Φου Γιεν έχει πολλά νόστιμα πιάτα, αλλά οι πληροφορίες γι' αυτά είναι ελλιπείς. Για παράδειγμα, όταν οι τουρίστες επισκέπτονται το Ντα Λατ, πολλά εστιατόρια προσφέρουν «κοτόπουλο Phu Yen με φύλλα βασιλικού». Ωστόσο, όταν οι τουρίστες έρχονται στο Φου Γιεν και θέλουν να απολαύσουν αυτό το αυθεντικό πιάτο, δεν ξέρουν πού να το βρουν.

«Το Φου Γιεν φημίζεται για τον τόνο, τον αστακό και πολλά δημοφιλή τοπικά πιάτα, όπως το χοιρινό επτά πιάτων, το λιαστό μοσχάρι με σάλτσα αλατιού Son Hoa... αλλά οι τουρίστες δεν έχουν πληροφορίες για αυτά τα νόστιμα πιάτα», δήλωσε ο κ. Duc. Αυτό δείχνει ότι η προώθηση του τουρισμού στο Φου Γιεν εξακολουθεί να έχει πολλούς περιορισμούς.

Είναι απαραίτητο να δημιουργηθεί ένα τουριστικό εμπορικό σήμα για το Φου Γιεν.

Επιπλέον, οι τουριστικές επιχειρήσεις συχνά λειτουργούν ανεξάρτητα, με ελάχιστη αμοιβαία υποστήριξη στην οικοδόμηση ενός κοινού τουριστικού brand. Το Φου Γιεν έχει πολλά διάσημα χωριά με σάλτσα ψαριού, όπως το Γκαν Ντο, το Μι Κουάν και το Γιεν... αλλά αν οι τουρίστες επισκεφθούν οποιοδήποτε εστιατόριο, μεγάλο ή μικρό, στο Φου Γιεν, θα δυσκολευτούν να παραγγείλουν ένα μπολ με σάλτσα ψαριού που παρασκευάζεται χειροποίητα σε αυτά τα χωριά.

Τα περισσότερα εστιατόρια σερβίρουν στους πελάτες βιομηχανικά παραγόμενες σάλτσες για ντιπ. Δεν είναι ότι οι τουρίστες δεν εκτιμούν τη γεύση της καθαρής σάλτσας ψαριού, αλλά μάλλον ότι η υψηλότερη τιμή καθιστά το σερβίρισμά της λιγότερο επικερδές από τη χρήση βιομηχανικά παραγόμενων σαλτσών. Ως αποτέλεσμα, ακόμη και στην ίδια τους την πατρίδα, τα παραδοσιακά χειροτεχνικά προϊόντα δυσκολεύονται να κερδίσουν έδαφος.

Η επαρχία Φου Γιεν επικεντρώνεται στην ανάπτυξη του τουρισμού σε βασικό οικονομικό τομέα έως το 2030. Αυτό θα είναι δύσκολο να επιτευχθεί εάν η Φου Γιεν δεν καταφέρει να διατηρήσει τους τουρίστες.