Από νωρίς το πρωί, η ατμόσφαιρα έσφυζε από δραστηριότητα. Οι άνθρωποι έκοβαν ανανάδες, τους μετέφεραν και μάζευαν τα προϊόντα, περιμένοντας τους εμπόρους να τα αγοράσουν. Τα γέλια και οι συζητήσεις αναμειγνύονταν με τους ήχους των φορτηγών που μετέφεραν ανανάδες, δημιουργώντας μια ζωντανή εικόνα της εποχής της συγκομιδής σε αυτήν την περιοχή, που κάποτε θεωρούνταν μειονεκτούσα περιοχή της επαρχίας Ντακ Λακ .

Λίγοι θα φαντάζονταν ότι οι λόφοι που κάποτε χρησιμοποιούνταν κυρίως για την καλλιέργεια καλαμποκιού και κασάβας με χαμηλές οικονομικές αποδόσεις θα καλυπτόντουσαν τώρα από το καταπράσινο τοπίο των ανανάδων. Αυτή η καλλιέργεια, προσαρμοσμένη στο τοπικό έδαφος και κλίμα, γίνεται ένα σημαντικό μέσο διαβίωσης, βοηθώντας πολλά νοικοκυριά να ξεφύγουν από τη φτώχεια και σταδιακά να γίνουν πλούσια.
Στη μέση της εποχής της συγκομιδής, η χαρά είναι εμφανής στα πρόσωπα των ανθρώπων. Φορτηγά φορτωμένα με ώριμους ανανάδες - τον καρπό μιας άφθονης συγκομιδής - μαρτυρούν τη μεταμόρφωση της υπαίθρου του Γιανγκ Μάο μετά από περισσότερα από 10 χρόνια ανάπτυξης της καλλιέργειας ανανά με μέλι.
Σε μια περιοχή που κάποτε κυριαρχούνταν από καλλιέργειες καλαμποκιού και μανιόκας, οι οποίες παρείχαν μόνο επισφαλές εισόδημα, οι ανανάδες με μέλι γίνονται η κύρια καλλιέργεια, φέρνοντας μια πιο ευημερούσα ζωή σε χιλιάδες νοικοκυριά εδώ.

Η οικογένεια της κας Tran Thi Ngan κατέχει πάνω από 1 εκτάριο με ανανάδες μελιού, οι οποίοι είναι συνυφασμένοι με διάφορες άλλες γεωργικές καλλιέργειες, οι οποίες βρίσκονται τώρα στο στάδιο της συγκομιδής. Προηγουμένως, η περιοχή αυτή χρησιμοποιούνταν κυρίως για την καλλιέργεια καλαμποκιού και μανιόκας. Ωστόσο, η οικονομική αποδοτικότητα ήταν χαμηλή και το ασταθές εισόδημα προκαλούσε πολλές δυσκολίες στην οικογένεια. Μετά τη μετάβαση στην καλλιέργεια ανανάδων μελιού, η οικονομική κατάσταση της οικογένειας έχει σταδιακά βελτιωθεί.
Σύμφωνα με την κα Ngan, κατά μέσο όρο, μετά την αφαίρεση του κόστους παραγωγής, η οικογένειά της κερδίζει πάνω από 100 εκατομμύρια VND ετησίως από τον ανανανόκηπό της. Αυτό το σταθερό εισόδημα επιτρέπει στην οικογένεια να επενδύει στην παραγωγή, να φροντίζει για την εκπαίδευση των παιδιών της και να βελτιώνει την ποιότητα ζωής τους.
Όχι μόνο η οικογένεια της κας Ngan, αλλά και πολλά νοικοκυριά στο Yang Mao επωφελούνται επίσης από αυτήν την καλλιέργεια. Από ψηλά, οι λόφοι που κάποτε ήταν καλυμμένοι με καλαμπόκι και μανιόκα έχουν πλέον αντικατασταθεί από τεράστιες εκτάσεις εξειδικευμένης καλλιέργειας ανανά.

Οι ντόπιοι λένε ότι οι ανανάδες με μέλι είναι ιδανικοί για το κλίμα και το έδαφος του Γιανγκ Μάο. Τα φυτά είναι εύκολα στη φροντίδα, ανθεκτικά σε παράσιτα και ασθένειες, προσαρμόζονται καλά σε λοφώδες έδαφος και αποδίδουν ιδιαίτερα υψηλότερες οικονομικές αποδόσεις από τις παραδοσιακές καλλιέργειες.
Οι ντόπιοι επεξεργάζονται επίσης πολλά προϊόντα από γλυκούς ανανάδες, όπως μαρμελάδα ανανά, σιρόπι ανανά, κρασί από ανανά... Αν και αυτά τα προϊόντα δεν έχουν ακόμη αναπτυχθεί έντονα στην αγορά, ανοίγουν ευκαιρίες για επιχειρηματικότητα σε αυτήν την φτωχή αγροτική περιοχή.

Σύμφωνα με τον κ. Tran Kim Phung, Αντιπρόεδρο της Λαϊκής Επιτροπής της κοινότητας Yang Mao, το φυτό ανανά εισήχθη στην περιοχή από τους ντόπιους πριν από περισσότερα από 10 χρόνια. Η πρακτική εμπειρία στην παραγωγή δείχνει ότι αυτό το φυτό αναπτύσσεται πολύ καλά, αποδίδει υψηλή παραγωγικότητα και παρέχει μια σταθερή πηγή εισοδήματος για τους κατοίκους.
Αυτή τη στιγμή, ολόκληρη η κοινότητα έχει πάνω από 3.500 εκτάρια φυτειών ανανά. Πρόκειται για μια από τις βασικές καλλιέργειες που παίζει σημαντικό ρόλο στη μείωση της φτώχειας και στην τοπική οικονομική ανάπτυξη. Πολλές οικογένειες έχουν πλουτίσει χάρη σε αυτήν την καλλιέργεια.

Από άγονες πλαγιές λόφων, η καλλιέργεια ανανά άνοιξε ένα νέο μονοπάτι για τον λαό του Γιανγκ Μάο. Πιο ευρύχωρα σπίτια, βελτιωμένοι δρόμοι και υψηλότερο βιοτικό επίπεδο, τόσο υλικά όσο και πνευματικά, αποτελούν σαφείς αποδείξεις της αποτελεσματικότητας της καλλιέργειας ανανά.

Για να μεγιστοποιήσει τις δυνατότητες αυτής της καλλιέργειας, η Λαϊκή Επιτροπή της κοινότητας Yang Mao συντονίζεται με τους αρμόδιους φορείς για την ανάπτυξη λύσεων για την επέκταση της αγοράς, τη σύνδεση με τις επιχειρήσεις αγορών και τη σταδιακή δημιουργία μιας επωνυμίας για το τοπικό προϊόν μελιού-ανανά.
Πηγή: https://www.sggp.org.vn/dua-mat-cay-thoat-ngheo-o-vung-que-dak-lak-post856464.html








