Βάλτε «πράσινο χρυσό» στο φλιτζάνι του τσαγιού σας.

- Από ένα δέντρο που κάποτε θεωρούνταν ο «πράσινος χρυσός» των βουνών και των δασών, με την πάροδο του χρόνου, ο κ. Luan Van Nong, από το χωριό Tong Noc, στην κοινότητα Thien Long, έχει ερευνήσει και καλλιεργήσει επίμονα δέντρα λευκού σανταλόξυλου, αξιοποιώντας τα φύλλα για να τα μεταποιήσει σε προϊόντα τσαγιού που προσφέρουν υψηλή οικονομική αξία και είναι ευπρόσδεκτα από την αγορά.

Το λευκό σανταλόξυλο είναι ένα σπάνιο και πολύτιμο είδος ξυλείας που προέρχεται από την Ινδία, παγκοσμίως γνωστό για το ιδιαίτερο αρωματικό του εγκάρδιο ξύλο και την υψηλή οικονομική του αξία. Αυτό το δέντρο χρησιμοποιείται ευρέως στην ιατρική και την αρωματοποιία λόγω των πολύτιμων αιθέριων ελαίων του.

Αναγνωρίζοντας τις δυνατότητες αυτού του είδους δέντρου, το 2020, ο κ. Luan Van Nong διερεύνησε και μελέτησε προληπτικά τις τεχνικές καλλιέργειας λευκού σανταλόξυλου. Για να διασφαλίσει την ποιότητα των σπορόφυτων, τα αγόρασε απευθείας από την Ακαδημία Γεωργίας του Βιετνάμ. Ο κ. Nong μοιράστηκε: «Αρχικά, φύτεψα 50 δέντρα λευκού σανταλόξυλου ως δοκιμή. Ωστόσο, επειδή πρόκειται για ένα ημιπαρασιτικό φυτό, οι ρίζες του πρέπει να προσκολλώνται στις ρίζες ενός άλλου δέντρου ξενιστή για να απορροφήσουν θρεπτικά συστατικά, επομένως απαιτεί πολύ αυστηρές τεχνικές φύτευσης και φροντίδας. Λόγω της έλλειψης γνώσης των τεχνικών, τα δέντρα σανταλόξυλου που φύτεψα δεν αναπτύχθηκαν καλά και το ποσοστό επιβίωσης ήταν μόνο 50%.»

Αποφασισμένος να αναπτύξει την καλλιέργεια σανταλόξυλου, συνέχισε να ερευνά υλικά, να μελετά τεχνικές, να προσαρμόζει τις διαδικασίες φύτευσης και να επιλέγει κατάλληλα δέντρα ξενιστές για συγκαλλιέργεια, όπως Dalbergia tonkinensis, pomelo και Terminalia catappa. Ως αποτέλεσμα, τα δέντρα σανταλόξυλου που φυτεύτηκαν αργότερα άκμασαν, με υψηλό ποσοστό επιβίωσης. Μέχρι σήμερα, έχει φυτέψει περίπου 500 δέντρα σανταλόξυλου. Αρχικά, φυτεύοντας δέντρα για ξυλεία, μελετώντας τα χαρακτηριστικά του σανταλόξυλου, ο κ. Nong συνειδητοποίησε ότι τα φύλλα περιέχουν επίσης πολλές ευεργετικές ενώσεις για την υγεία, γι' αυτό και χρησιμοποίησε φύλλα σανταλόξυλου για να φτιάξει τσάι.

Ο κ. Luan Van Nong συλλέγει φύλλα σανταλόξυλου για να τα μετατρέψει σε τσάι σανταλόξυλου.

Το 2025, μετά από μια περίοδο δοκιμών και τελειοποίησης της διαδικασίας, ο κ. Nong ξεκίνησε επίσημα την παραγωγή τσαγιού σανταλόξυλου. Σε αντίθεση με τα συνηθισμένα τσάγια, το τσάι σανταλόξυλου έχει ένα ήπιο, ιδιαίτερο άρωμα με γλυκιά επίγευση. Σύμφωνα με έρευνα, το τσάι σανταλόξυλου έχει πολλά οφέλη, όπως: ηρεμεί τα νεύρα, προάγει τον καλό ύπνο, μειώνει το άγχος, δρα ως αντιοξειδωτικό και βοηθά στην πέψη... Για να παράγει ένα προϊόν υψηλής ποιότητας, δίνει ιδιαίτερη προσοχή στην επιλογή των πρώτων υλών. Συνεπώς, τα φύλλα σανταλόξυλου συλλέγονται την κατάλληλη στιγμή, επιλέγοντας μπουμπούκια ή φύλλα που είναι απαλλαγμένα από παράσιτα και ασθένειες, στη συνέχεια πλένονται, στραγγίζονται και ψήνονται χειροκίνητα (αυτή η χειροκίνητη διαδικασία ψησίματος βοηθά στη διατήρηση της γεύσης του τσαγιού).

Για να διασφαλίσει την ποιότητα και την αξία του προϊόντος του, ήδη από το στάδιο της παραγωγής, δημιούργησε προληπτικά τις συνθήκες ώστε το προϊόν τσαγιού σανταλόξυλου να αποκτήσει την ιδιότητα OCOP (One Commune One Product - Ένα Προϊόν). Συνεπώς, επένδυσε στην κατασκευή ενός εργαστηρίου παραγωγής με ξεχωριστούς χώρους επεξεργασίας, συσκευασίας και αποθήκευσης, ενώ παράλληλα τελειοποίησε τον σχεδιασμό και τη συσκευασία του προϊόντος. Πρόσφατα, το προϊόν τσαγιού σανταλόξυλου αναγνωρίστηκε ως προϊόν OCOP 3 αστέρων. Με τιμή πώλησης 2-4 εκατομμύρια VND/kg (ανάλογα με τον τύπο), η οικογένειά του κερδίζει ένα επιπλέον εισόδημα περίπου 10 εκατομμυρίων VND ανά μήνα από το τσάι σανταλόξυλου, με τις κύριες αγορές να βρίσκονται εντός και εκτός της επαρχίας.

Ο κ. Hoang Dang Duy, επικεφαλής του Οικονομικού Τμήματος της κοινότητας Thien Long, αξιολόγησε: «Το μοντέλο καλλιέργειας και επεξεργασίας τσαγιού σανταλόξυλου από την οικογένεια του κ. Luan Van Nong είναι μια νέα, δημιουργική και αποτελεσματική προσέγγιση. Η αξιοποίηση φύλλων σανταλόξυλου για την επεξεργασία τσαγιού όχι μόνο βοηθά στην αύξηση της αξίας της καλλιέργειας και στην προσέλκυση εισοδήματος στην οικογένεια, αλλά συμβάλλει επίσης στη διαφοροποίηση των γεωργικών προϊόντων της κοινότητας. Στο μέλλον, θα ενθαρρύνουμε και θα δημιουργήσουμε συνθήκες για την πρόσβαση της επιχείρησης σε προγράμματα υποστήριξης για την προώθηση του εμπορίου και τη διαφήμιση προϊόντων και θα καθοδηγήσουμε την οικογένεια του κ. Nong να συνεργαστεί με άλλα νοικοκυριά για την καλλιέργεια δέντρων σανταλόξυλου, δημιουργώντας μια πηγή πρώτων υλών για την κάλυψη της ζήτησης της αγοράς».

Στο μέλλον, ο κ. Luan Van Nong σχεδιάζει να επεκτείνει περαιτέρω την περιοχή καλλιέργειας σανταλόξυλου, ενώ παράλληλα στοχεύει στην εισαγωγή των προϊόντων του σε σούπερ μάρκετ, καταστήματα γεωργικών προϊόντων, εξειδικευμένα καταστήματα και σημεία πώλησης προϊόντων OCOP, τόσο εντός όσο και εκτός της επαρχίας. Με την υποστήριξη της τοπικής αυτοδιοίκησης και τις προληπτικές προσπάθειες των κατοίκων, πιστεύει ότι το τσάι σανταλόξυλου θα συνεχίσει να διεκδικεί τη θέση του στην αγορά, συμβάλλοντας στην οικονομική ανάπτυξη της κοινότητας.

Πηγή: https://baolangson.vn/dua-vang-xanh-vao-tach-tra-5073243.html