Οι εγχώριες τιμές του καφέ έχουν μειωθεί σε όλους τους τομείς.

Οι παγκόσμιες τιμές του καφέ κυμαίνονται απρόβλεπτα.

Η σημερινή τιμή του καφέ στις 19 Δεκεμβρίου 2024, στις 4:00 π.μ. στην παγκόσμια αγορά, όπως ενημερώθηκε στο Χρηματιστήριο Εμπορευμάτων του Βιετνάμ (MXV) (οι παγκόσμιες τιμές του καφέ ενημερώνονται συνεχώς από το MXV, ταιριάζοντας με εκείνες των χρηματιστηρίων παγκοσμίως· είναι το μόνο κανάλι στο Βιετνάμ που ενημερώνει συνεχώς τις τιμές που συνδέονται με χρηματιστήρια σε όλο τον κόσμο).

Κάτοικοι στην επαρχία Λαμ Ντονγκ μαζεύουν ώριμους κόκκους καφέ. Φωτογραφία: Βαν Λονγκ

Οι τιμές του καφέ στα τρία κύρια χρηματιστήρια συμβολαίων μελλοντικής εκπλήρωσης καφέ, ICE Futures Europe, ICE Futures US και B3 Brazil, ενημερώνονται συνεχώς από το Y5Cafe καθ' όλη τη διάρκεια των ωρών λειτουργίας των χρηματιστηρίων, ως εξής:

Τιμές καφέ Robusta στο Λονδίνο στις 19 Δεκεμβρίου 2024

Στο κλείσιμο των συναλλαγών, οι τιμές του καφέ Robusta στο χρηματιστήριο του Λονδίνου στις 4:00 π.μ. στις 19 Δεκεμβρίου 2024, σημείωσαν απότομη πτώση για δεύτερη συνεχόμενη συνεδρίαση, μειώνοντας την τιμή κατά 18-65 δολάρια ΗΠΑ/τόνο, κυμαινόμενες μεταξύ 5005 και 5151 δολαρίων ΗΠΑ/τόνο. Συγκεκριμένα, το συμβόλαιο παράδοσης του Ιανουαρίου 2025 ήταν 5151 δολάρια ΗΠΑ/τόνο (μείωση κατά 65 δολάρια ΗΠΑ/τόνο), το συμβόλαιο παράδοσης του Μαρτίου 2025 ήταν 5139 δολάρια ΗΠΑ/τόνο (μείωση κατά 29 δολάρια ΗΠΑ/τόνο), το συμβόλαιο παράδοσης του Μαΐου 2025 ήταν 5085 δολάρια ΗΠΑ/τόνο (μείωση κατά 18 δολάρια ΗΠΑ/τόνο) και το συμβόλαιο παράδοσης του Ιουλίου 2025 ήταν 5005 δολάρια ΗΠΑ/τόνο (μείωση κατά 25 δολάρια ΗΠΑ/τόνο).

Τιμές καφέ Arabica στη Νέα Υόρκη στις 19 Δεκεμβρίου 2024

Σε αντίθεση με τις τιμές του καφέ Robusta, οι τιμές του καφέ Arabica στο χρηματιστήριο της Νέας Υόρκης το πρωί της 19ης Δεκεμβρίου 2024 σημείωσαν απότομη αύξηση μετά την χθεσινή πτώση, σημειώνοντας άνοδο κατά 3,30 – 7,70 σεντς/λίβρα, κυμαινόμενες μεταξύ 311,40 – 332,65 σεντς/λίβρα. Συγκεκριμένα, το συμβόλαιο παράδοσης του Μαρτίου 2025 ήταν 332,65 σεντς/λίβρα (αύξηση 7,70 σεντς/λίβρα), το συμβόλαιο παράδοσης του Μαΐου 2025 ήταν 327,40 σεντς/λίβρα (αύξηση 5,50 σεντς/λίβρα), το συμβόλαιο παράδοσης του Ιουλίου 2025 ήταν 320,70 σεντς/λίβρα (αύξηση 3,75 σεντς/λίβρα) και το συμβόλαιο παράδοσης του Σεπτεμβρίου 2025 ήταν 311,40 σεντς/λίβρα (αύξηση 3,30 σεντς/λίβρα).

Τιμές καφέ Arabica Βραζιλίας στις 19 Δεκεμβρίου 2024

Ομοίως, κατά το κλείσιμο των συναλλαγών το πρωί της 19ης Δεκεμβρίου 2024, οι τιμές του βραζιλιάνικου καφέ Arabica σημείωσαν επίσης απότομη αύξηση 0,80 – 10,45 USD/τόνο σε σύγκριση με χθες, κυμαινόμενες μεταξύ 399,85 – 407,35 USD/τόνο. Συγκεκριμένα, το συμβόλαιο παράδοσης του Δεκεμβρίου 2024 ήταν 407,35 USD/τόνο (αύξηση 10,45 USD/τόνο), το συμβόλαιο παράδοσης του Μαρτίου 2025 ήταν 419,50 USD/τόνο (αύξηση 0,80 USD/τόνο), το συμβόλαιο παράδοσης του Μαΐου 2025 ήταν 408,85 USD/τόνο (αύξηση 7,30 USD/τόνο) και το συμβόλαιο παράδοσης του Ιουλίου 2025 ήταν 399,85 USD/τόνο (αύξηση 4,95 USD/τόνο).

Ο καφές Robusta που διαπραγματεύεται στο ICE Futures Europe (χρηματιστήριο Λονδίνου) ανοίγει στις 4:00 μ.μ. και κλείνει στις 12:30 π.μ. (την επόμενη μέρα) ώρα Βιετνάμ. Ο καφές Arabica που διαπραγματεύεται στο ICE Futures US (χρηματιστήριο Νέας Υόρκης) ανοίγει στις 4:15 μ.μ. και κλείνει στη 1:30 π.μ. (την επόμενη μέρα) ώρα Βιετνάμ. Ο καφές Arabica που διαπραγματεύεται στο χρηματιστήριο B3 Brazil ανοίγει από τις 7:00 μ.μ. έως τις 2:35 π.μ. (την επόμενη μέρα) ώρα Βιετνάμ.

Στην επαρχία Τζία Λάι , οι άνθρωποι συλλέγουν επίσης ώριμους κόκκους καφέ. Φωτογραφία: Χιέν Μάι

Οι εγχώριες τιμές του καφέ έχουν μειωθεί ελαφρώς.

Υπό την πίεση της πτώσης των παγκόσμιων τιμών του καφέ Robusta, οι εγχώριες τιμές του καφέ έχουν επίσης αντιστραφεί και έχουν μειωθεί σε σύγκριση με χθες. Σύμφωνα με πληροφορίες από το Giacaphe.com, οι οποίες ενημερώθηκαν στις 4:00 π.μ. σήμερα, 19 Δεκεμβρίου 2024, η μέση εγχώρια τιμή του καφέ είναι 124.000 VND/kg, σημειώνοντας μείωση -900 VND/kg σε σύγκριση με χθες.

Οι υψηλότερες τιμές καφέ που καταγράφηκαν σε βασικές περιοχές καλλιέργειας καφέ των Κεντρικών Υψιπέδων (Dak Lak, Lam Dong, Gia Lai, Dak Nong) ήταν 124.000 VND/kg. Συγκεκριμένα, οι τιμές του καφέ στο Lam Dong σημείωσαν τη χαμηλότερη μείωση, κατά -500 VND/kg, σε σύγκριση με την χθεσινή τιμή διαπραγμάτευσης, παραμένοντας στα 122.700 VND/kg.

Εν τω μεταξύ, οι τιμές του καφέ σήμερα στο Ντακ Λακ και στο Ντακ Νονγκ σημείωσαν την ίδια μείωση κατά -800 VND/kg (η τιμή του Ντακ Λακ είναι 124.000 VND/kg, του Ντακ Νονγκ είναι 124.200 VND/kg). Η Τζία Λάι, ωστόσο, παρουσίασε τη μεγαλύτερη μείωση μεταξύ των πέντε επαρχιών των Κεντρικών Υψιπέδων, μειώνοντας κατά -1.000 VND/kg στα 123.800 VND/kg.

Οι εγχώριες τιμές καφέ που αναφέρονται καθημερινά από το Giacaphe.com υπολογίζονται με βάση τις τιμές από δύο παγκόσμια χρηματιστήρια καφέ, σε συνδυασμό με συνεχείς έρευνες από επιχειρήσεις και μεσίτες αγορών σε βασικές περιοχές καλλιέργειας καφέ σε όλη τη χώρα.

Το Y5Cafe προσπαθεί πάντα να παρακολουθεί στενά τις τιμές σε κάθε περιοχή. Ωστόσο, μπορεί να υπάρχουν ημέρες που η αναγραφόμενη τιμή δεν ταιριάζει απόλυτα με την τοπική τιμή αγοράς καφέ. Παρ 'όλα αυτά, το Y5Cafe πιστεύει ότι οι αναγραφόμενες πληροφορίες αποτελούν πολύτιμη πηγή αναφοράς για τους αγρότες.

Οι εγχώριες τιμές του καφέ, όπως ενημερώθηκαν στις 4:00 π.μ. στις 19 Δεκεμβρίου 2024, παρουσιάζουν ομοιόμορφη μείωση.

Παρακάτω παρουσιάζεται μια επισκόπηση της παγκόσμιας και βιετναμέζικης αγοράς καφέ στις 18 Δεκεμβρίου 2024:

Όσον αφορά την παγκόσμια αγορά καφέ, η παγκόσμια παραγωγή καφέ το 2024 αναμένεται να μειωθεί σε σύγκριση με πέρυσι, κυρίως λόγω της κλιματικής αλλαγής και των επιδημιών ασθενειών. Σημαντικές χώρες παραγωγής όπως η Βραζιλία, το Βιετνάμ, η Κολομβία και η Ινδονησία παραμένουν κορυφαίοι εξαγωγείς. Η Βραζιλία, με τις μεγάλες φυτεμένες εκτάσεις και τη σύγχρονη γεωργική τεχνολογία, εξακολουθεί να είναι ο μεγαλύτερος παραγωγός καφέ στον κόσμο.

Οι πρόσφατες διακυμάνσεις στις τιμές του καφέ ήταν ακανόνιστες, μειώνοντας κυρίως τις τιμές των αμερικανικών χρηματιστηρίων, καθώς η Ομοσπονδιακή Τράπεζα (Fed) ξεκινά τη συνεδρίασή της στο τέλος του 2024. Η αγορά συμβολαίων μελλοντικής εκπλήρωσης καφέ θα μπορούσε να παρουσιάσει αστάθεια, καθώς η Fed λαμβάνει αποφάσεις σχετικά με τη νομισματική πολιτική.

Για την αγορά καφέ του Βιετνάμ, το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ (USDA) προβλέπει ότι η συγκομιδή καφέ Robusta στο Βιετνάμ θα φτάσει τα 29 εκατομμύρια σακούλες, ενώ η Volcafe προβλέπει περίπου 24,5 εκατομμύρια σακούλες. Τον Οκτώβριο του 2024, το Βιετνάμ εξήγαγε 50.000 τόνους καφέ, αξίας 292,7 εκατομμυρίων δολαρίων. Οι συνολικές εξαγωγές καφέ τους πρώτους 10 μήνες του 2024 έφτασαν τα 1,4 εκατομμύρια τόνους, αποφέροντας έσοδα 3,2 δισεκατομμυρίων δολαρίων.

Οι τιμές εξαγωγής καφέ του Βιετνάμ έφτασαν σε ιστορικά υψηλά επίπεδα, με τη μέση τιμή στο δεύτερο τρίμηνο του 2024 να φτάνει τα 4.103 δολάρια ΗΠΑ ανά τόνο, σημειώνοντας αύξηση 24,7% σε σύγκριση με το πρώτο τρίμηνο και αύξηση 60,4% σε σύγκριση με την ίδια περίοδο πέρυσι. Η αγορά καφέ του Βιετνάμ αναμένεται να φτάσει τα 511,03 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ το 2024 και να φτάσει τα 763,46 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ έως το 2029.

Ένα αξιοσημείωτο γεγονός συνέβη στις αρχές Δεκεμβρίου 2024, όταν η EDE Farm Trading and Service Co., Ltd. (με έδρα την πόλη Buon Ma Thuot, στην επαρχία Dak Lak) εξήγαγε το πρώτο της δοχείο με 18.000 συσκευασίες καβουρδισμένου και αλεσμένου καφέ με την επωνυμία MISS EDE στην αγορά των ΗΠΑ.

Πρόκειται για ένα τελικό προϊόν καφέ από την EDE Farm Services Trading Company Limited, συσκευασμένο στο Βιετνάμ, όχι ωμός καφές ούτε επεξεργασμένος με ετικέτα. Ο καφές προεπεξεργάζεται με μια διαδικασία ζύμωσης που πληροί τα πρότυπα του FDA των ΗΠΑ. Οι κόκκοι καφέ καλλιεργούνται σε βιώσιμες, μη επεμβατικές γεωργικές περιοχές, είναι πιστοποιημένοι από την EUDR και διαχειρίζονται από την 2/9 Dak Lak Import-Export Company Limited. Η εταιρεία εισαγωγής βρίσκεται στο Ιλινόις (ΗΠΑ), διανέμοντας το προϊόν μέσω τοπικών αλυσίδων σούπερ μάρκετ, ανοίγοντας ευκαιρίες για την προσέγγιση των καταναλωτών στις ΗΠΑ και ενισχύοντας την βιετναμέζικη μάρκα στη διεθνή αγορά.

Ο κ. Hoang Danh Huu, ιδρυτής της MISS EDE, δήλωσε ότι η επιτυχία της εταιρείας οφείλεται στην υποστήριξη και τη συνεργασία της κυβέρνησης, των υπουργείων και πολλών σχετικών μονάδων. Αυτό είναι το αποτέλεσμα της εκδήλωσης προώθησης του εμπορίου σε εθνικό επίπεδο (Έκθεση Εφοδιασμού Βιετνάμ), με την υποστήριξη του Υπουργείου Βιομηχανίας και Εμπορίου της επαρχίας Dak Lak.

Σύμφωνα με εκτιμήσεις της αγοράς, η παγκόσμια αγορά καφέ αντιμετωπίζει διακυμάνσεις τιμών λόγω διαφόρων παραγόντων, συμπεριλαμβανομένης της νομισματικής πολιτικής και της οικονομικής αστάθειας. Το Βιετνάμ, ως σημαντικός παραγωγός και εξαγωγέας καφέ, συνεχίζει να διατηρεί σταθερή παραγωγή και να επιτυγχάνει υψηλές αξίες εξαγωγών. Ωστόσο, παράγοντες όπως η κλιματική αλλαγή και οι διακυμάνσεις της διεθνούς αγοράς θα μπορούσαν να επηρεάσουν τη βιομηχανία καφέ στο εγγύς μέλλον.

Πηγή: https://congthuong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-19122024-gia-ca-phe-trong-nuoc-dong-loat-giam-364980.html