Οι τιμές της καρύδας μειώνονται λόγω «τεχνικών σημείων συμφόρησης», όχι κρίσης της αγοράς

Πρόσφατα, η τιμή των φρέσκων καρύδων στο Δέλτα του Μεκόνγκ ακολουθεί πτωτική τάση, προκαλώντας ανησυχία στους καλλιεργητές καρύδας και στις επιχειρήσεις αγορών. Ωστόσο, από την οπτική γωνία της ανάλυσης της αλυσίδας εφοδιασμού, δεν πρόκειται για κρίση προσφοράς-ζήτησης, ούτε για ένδειξη αποδυνάμωσης της αγοράς. Η πτώση των τιμών οφείλεται κυρίως στο ότι ορισμένες αποστολές επιστρέφονται λόγω ασυνεπούς ποιότητας, κάτι που αποτελεί τεχνικό εμπόδιο που μπορεί να ξεπεραστεί γρήγορα.

Πρόσφατα, η τιμή των φρέσκων καρύδων στο Δέλτα του Μεκόνγκ ακολουθεί πτωτική τάση, προκαλώντας ανησυχία στους καλλιεργητές καρύδας και στις επιχειρήσεις αγοράς. Ωστόσο, από την οπτική γωνία της ανάλυσης της αλυσίδας εφοδιασμού, δεν πρόκειται για κρίση προσφοράς-ζήτησης ούτε για ένδειξη αδυναμίας της αγοράς.

Η πτώση των τιμών οφείλεται κυρίως στο ότι ορισμένες παρτίδες επιστρέφονται λόγω ασυνεπούς ποιότητας, κάτι που αποτελεί τεχνικό εμπόδιο που μπορεί να διορθωθεί γρήγορα.

Η ζήτηση για κατανάλωση καρύδας σε μεγάλες αγορές όπως η Κίνα, η Νότια Κορέα και η Μέση Ανατολή παραμένει υψηλή. Καμία χώρα δεν έχει ανακοινώσει περιορισμούς στην εισαγωγή βιετναμέζικων καρύδων (Εικονογράφηση φωτογραφίας: TRAN THANH SANG).

Οι τιμές μειώνονται, αλλά η παγκόσμια προσφορά και ζήτηση δεν μειώνονται

Στην πραγματικότητα, οι αγορές εισαγωγών εξακολουθούν να διατηρούν σταθερή ζήτηση, χωρίς ενδείξεις μείωσης των παραγγελιών. Η πτώση των τιμών είναι απλώς μια προσωρινή αντίδραση της αλυσίδας εφοδιασμού. Επομένως, το πιο σημαντικό αυτή τη στιγμή είναι να καθησυχαστεί η αγορά, να σταθεροποιηθεί η ψυχολογία των αγροτών και των επιχειρήσεων, να αποφευχθεί το «ντάμπινγκ» ή το «κλάδεμα και ανακαίνιση κήπων» και να αντιμετωπιστούν άμεσα τα τεχνικά σημεία συμφόρησης για την αποκατάσταση της εμπιστοσύνης.

Το θετικό σημείο είναι ότι η ζήτηση για κατανάλωση καρύδας σε μεγάλες αγορές όπως η Κίνα, η Νότια Κορέα και η Μέση Ανατολή παραμένει υψηλή. Καμία χώρα δεν έχει ανακοινώσει περιορισμούς στην εισαγωγή βιετναμέζικων καρύδων. Τα μηνύματα της αγοράς δείχνουν ότι η ζήτηση για κατανάλωση καρύδας δεν έχει μειωθεί.

Ο κ. Cu Van Thanh - Διευθύνων Σύμβουλος της Luong Quoi Coconut Processing Company Limited, Ben Tre, δήλωσε: «Η κατάσταση επεξεργασίας των εργοστασίων επεξεργασίας καρύδας στην επαρχία Vinh Long εξακολουθεί να λειτουργεί κανονικά. Η κατανάλωση βιομηχανικών προϊόντων επεξεργασίας καρύδας, όπως: κονσερβοποιημένο νερό καρύδας, γάλα καρύδας, λάδι καρύδας, αποξηραμένο ρύζι καρύδας, ειδικά βιολογικά προϊόντα καρύδας, εκτιμάται ιδιαίτερα από τους πελάτες και εκπληρώνει τις υπογεγραμμένες παραγγελίες.»

Συνεπώς, η πρόσφατη πτώση των τιμών δεν προέρχεται από την παγκόσμια ζήτηση, αλλά κυρίως από εσωτερικούς παράγοντες - ιδίως το γεγονός ότι ορισμένες αποστολές επιστράφηκαν επειδή η ποιότητα ήταν ανάμεικτη και δεν πληρούσε τις τεχνικές απαιτήσεις του εισαγωγέα.

Αυτό είναι ένα τεχνικό πρόβλημα, όχι ένα πρόβλημα της αγοράς. Και τα τεχνικά σημεία συμφόρησης επιλύονται πολύ πιο γρήγορα από τις κρίσεις προσφοράς-ζήτησης.

Η βασική αιτία των επιστρεφόμενων αποστολών δεν ήταν ένα συστημικό πρόβλημα. Ορισμένοι εξαγωγείς δήλωσαν ότι τα εμπορευματοκιβώτια επιστράφηκαν επειδή οι καρύδες στην ίδια αποστολή δεν είχαν το ίδιο μέγεθος· μικτές ποικιλίες (πράσινη σιαμαία καρύδα - νάνος σιαμαία καρύδα - υβριδική καρύδα)· και ορισμένες από τις καρύδες δεν είχαν φτάσει στην τυπική ωριμότητα.

Αυτό το περιστατικό ανάγκασε αμέσως τις επιχειρήσεις να «αντιδράσουν αμυντικά», μειώνοντας προσωρινά τις αγορές για να ελέγξουν την ποιότητα. Αυτό δημιούργησε ψυχολογικό αντίκτυπο, προκαλώντας πτώση των τιμών σε ορισμένες περιοχές.

Ωστόσο, από την οπτική γωνία των ειδικών, αυτό δεν αποτελεί συστημικό σφάλμα ολόκληρου του κλάδου, αλλά συμβαίνει μόνο σε λίγες επιχειρήσεις. Δεν υπάρχουν στοιχεία ότι οι αγορές εισαγωγών έχουν αρνητικές αξιολογήσεις για όλες τις βιετναμέζικες καρύδες. Αυτό το περιστατικό μπορεί να επιλυθεί πλήρως εντός 2-3 εβδομάδων εάν οι επιχειρήσεις αυστηροποιήσουν τη διαδικασία ταξινόμησης.

Είναι σημαντικό να αποφευχθεί η εξάπλωση του κλίματος, επειδή ο φόβος είναι αυτός που προκαλεί την περαιτέρω πτώση των τιμών, όχι η αγορά.

Η εμπιστοσύνη της αγοράς παραμένει και μπορεί να ανακάμψει γρήγορα.

Στις γεωργικές εξαγωγές, παρόμοια τεχνικά προβλήματα έχουν προκύψει με τα μάνγκο, το φρούτο του δράκου, το τζακφρούτ κ.λπ., αλλά μετά την αναθεώρηση και την ταξινόμηση και την εκπλήρωση των απαιτήσεων ποιότητας, οι τιμές έχουν ανακάμψει γρήγορα. Οι καρύδες υπόκεινται επίσης σε αυτόν τον κανόνα· δεν υπάρχουν παράγοντες της αγοράς που να δημιουργούν μακροπρόθεσμη πίεση.

Εάν η τυποποίηση της ποιότητας γίνει σωστά, οι τιμές μπορούν να αυξηθούν ξανά στον επόμενο κύκλο αγορών ή να ανακάμψουν εβδομαδιαίως όταν οι επιχειρήσεις επανεισάγουν.

Με την ανάκαμψη να έχει αυξηθεί η δυναμική, οι τομείς των πρώτων υλών έχουν συνηθίσει στις απαιτήσεις ταξινόμησης. Οι επιχειρήσεις αυστηροποιούν προληπτικά την ποιότητα από την αρχή. Η ζήτηση στην κινεζική αγορά έχει αυξηθεί από τα τέλη Νοεμβρίου λόγω της στροφής σε ζεστό νερό καρύδας κατά την κρύα εποχή. Οι μεγάλες επιχειρήσεις εξακολουθούν να διατηρούν σταθερές παραγγελίες.

Επιπλέον, οι καλλιεργητές καρύδας πρέπει να αναλάβουν δράση, όχι να ξεπουλήσουν, να καταστρέψουν τους κήπους τους, να μην μετατρέψουν γρήγορα σε αγορά. Η πτώση των τιμών είναι μόνο ένα βραχυπρόθεσμο φαινόμενο, η ζήτηση για καρύδες στη διεθνή αγορά δεν έχει μειωθεί, οι τιμές έχουν βάση για ανάκαμψη. Οι άνθρωποι δεν πρέπει να ξεπουλούν σε μεγάλες ποσότητες ή να ξεπουλούν, αυτή η ενέργεια θα προκαλέσει μόνο περαιτέρω πτώση των τιμών.

Μπορεί να επιβεβαιωθεί ότι οι βιετναμέζικες καρύδες δεν έχουν χάσει την αγορά τους, μόνο ορισμένες αποστολές έχουν επιστραφεί λόγω τεχνικών σφαλμάτων. Αυτό δεν αποτελεί απαγόρευση ούτε μακροπρόθεσμη τάση. Οι αγρότες πρέπει να περιμένουν ήρεμα τη σταθεροποίηση της αγοράς, τις επόμενες εβδομάδες, όταν οι επιχειρήσεις αυστηροποιήσουν τη διαδικασία ταξινόμησης, η αγορά θα επιστρέψει στο φυσιολογικό .

Πρέπει να εξετάσουμε και να αξιολογήσουμε αντικειμενικά, αυτή είναι μια σημαντική ευκαιρία για την αναβάθμιση της βιομηχανίας καρύδας, οι επιχειρήσεις αναγκάζονται να κάνουν πιο σοβαρές ταξινομήσεις. Οι αγρότες πρέπει να εκπαιδευτούν στα πρότυπα εξαγωγών. Οι συνεταιρισμοί πρέπει να ενισχύσουν περαιτέρω τον ρόλο των «σταθμών ποιοτικού ελέγχου». Το επαρχιακό Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος μπορεί να επανασχεδιάσει τις ποικιλίες για εξαγωγή... Και όταν η ποιότητα είναι πιο ομοιόμορφη, η τιμή της βιετναμέζικης καρύδας θα αυξάνεται σταθερά, με λιγότερες διακυμάνσεις, αντί να εξαρτάται από την αγορά όπως είναι τώρα.

Συστάσεις για τη σύντομη σταθεροποίηση της αγοράς: Για τα πρακτορεία μέσων ενημέρωσης, η αναφορά πρέπει να είναι ακριβής και να αντικατοπτρίζει την αγορά συνολικά. Η βιομηχανία καρύδας είναι κυκλική, εξαρτώμενη από τη διεθνή προσφορά και ζήτηση. Όταν η προσφορά αυξάνεται, οι τιμές μειώνονται. Όταν η προσφορά μειώνεται, οι τιμές ανακάμπτουν. Ωστόσο, τα μεταποιημένα προϊόντα καρύδας του Βιετνάμ εξακολουθούν να εκτιμώνται ιδιαίτερα για την ποιότητα και τη φήμη τους, αλλά πρέπει να ανταγωνίζονται έντονα όταν συμμετέχουν ενεργά στην παγκόσμια αλυσίδα εφοδιασμού καρύδας.

Τα επεξεργασμένα προϊόντα καρύδας του Βιετνάμ εξακολουθούν να εκτιμώνται ιδιαίτερα για την ποιότητα και τη φήμη τους (Εικονογράφηση: TRAN THANH SANG).

Για τις επιχειρήσεις, είναι απαραίτητο να ενοποιηθούν τα πρότυπα αγοράς απευθείας από τον κήπο, όχι να αναμειγνύονται ποικιλίες στην αποστολή και να δημοσιοποιηθεί η διαδικασία ταξινόμησης ώστε να μπορούν να κατανοήσουν οι άνθρωποι, ενώ παράλληλα να αυξηθούν οι δεσμοί με τους συνεταιρισμούς.

Για τους αγρότες, είναι απολύτως απαραίτητο να μην πωλούν χύμα όταν η τιμή είναι χαμηλή· να επιλέγουν στην κατάλληλη ωριμότητα, να ταξινομούν πριν από την παράδοση· να συμμετέχουν σε περιοχές καλλιέργειας, κωδικούς περιοχής καλλιέργειας και σε συνεταιριστικές ομάδες.

Για τους φορείς διαχείρισης, είναι απαραίτητο να αποστέλλονται επίσημα μηνύματα για να καθησυχάζεται η αγορά· να υποστηρίζονται οι επιχειρήσεις στους ελέγχους ποιότητας· να αυξάνεται η εκπαίδευση στην ταξινόμηση σύμφωνα με τα πρότυπα εξαγωγών...

Η τρέχουσα μείωση των τιμών της καρύδας οφείλεται σε τεχνικούς παράγοντες και όχι σε κρίση. Η διεθνής αγορά εξακολουθεί να διατηρεί ισχυρή ζήτηση. Η εμπιστοσύνη μπορεί να αποκατασταθεί γρήγορα εάν την χειριστούμε σωστά. Αυτή είναι μια ευκαιρία για την επανατυποποίηση της ποιότητας και την αύξηση της αξίας των βιετναμέζικων καρύδων. Εάν οι επιχειρήσεις, οι συνεταιρισμοί και οι καλλιεργητές καρύδας συνεργαστούν καλά, οι τιμές της καρύδας δεν θα μειωθούν περαιτέρω και μπορούν να ανακάμψουν βραχυπρόθεσμα.

ΤΡΑΝ ΚΟΥΟΚ ΤΟΥΑΝ

Διευθυντής του Τμήματος Βιομηχανίας και Εμπορίου

Πηγή: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/202511/gia-dua-giam-vi-diem-nghen-ky-thuat-khong-phai-khung-hoang-thi-truong-3b0405f/