Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Η Τζία Λάι παρουσιάζει νόστιμα πιάτα από «βασάλτη, γη και θάλασσα»

VHO - Παραστάσεις, επεξεργασία ωκεάνιου τόνου, νόστιμα πιάτα από τη «γη του βασάλτη, τη γαλάζια θάλασσα», την κουλτούρα του καφέ, γκονγκ... έχουν εισαχθεί από την επαρχία Gia Lai στους κατοίκους και τους τουρίστες.

Báo Văn HóaBáo Văn Hóa30/08/2025

Η Gia Lai παρουσιάζει νόστιμα πιάτα από
Σεφ από την πόλη Χο Τσι Μινχ πραγματοποίησαν την πράξη του τεμαχισμού και φιλεταρίσματος ενός τόνου 53 κιλών μπροστά σε εκατοντάδες θεατές.

Το απόγευμα της 29ης Αυγούστου, πραγματοποιήθηκε στο Παιδικό Πάρκο - Οδός An Duong Vuong, το Φεστιβάλ Γαστρονομίας «Νόστιμα Πιάτα από Βασάλτη Γη και Θάλασσα», με προϊόντα OCOP, χωριά χειροτεχνίας και το Φεστιβάλ Πολιτισμού Καφέ και Γκονγκ της επαρχίας Gia Lai.

Στην κεντρική σκηνή του Παιδικού Πάρκου, στην περιοχή Quy Nhon Nam, σεφ από την πόλη Χο Τσι Μινχ πραγματοποίησαν την πράξη του τεμαχισμού και φιλεταρίσματος ενός τόνου 53 κιλών μπροστά σε εκατοντάδες θεατές.

Η Gia Lai παρουσιάζει νόστιμα πιάτα από
Η Μις Πρέσβειρα Τουρισμού του Βιετνάμ για το 2024, Ντιν Θι Χόα, παρουσιάζει ψητό κοτόπουλο με ρύζι από μπαμπού - μια σπεσιαλιτέ της βασαλτικής γης της επαρχίας Τζιά Λάι.

Από αυτή την πηγή φρέσκων υλικών, εγχώριοι σεφ και ειδικοί από την Ιαπωνία, την Ταϊλάνδη και την Αυστραλία έχουν δημιουργήσει μια σειρά από μοναδικά πιάτα, συνδυάζοντας ασιατικές - ευρωπαϊκές - βιετναμέζικες γεύσεις.

Νέα πιάτα όπως το κολλώδες ρύζι με τόνο, οι τηγανίτες τόνου, ο χυλός μακαντάμια με τόνο, ο ευρωπαϊκός ψητός τόνος ή το πικάντικο ταϊλανδέζικο κάρυ έχουν προσφέρει ενδιαφέρουσες εμπειρίες στους θαμώνες.

Την πρώτη ημέρα, χιλιάδες επισκέπτες απόλαυσαν πιάτα φτιαγμένα από τόνο. Αναμένεται ότι θα σερβιριστούν περίπου 5.000 δωρεάν γεύματα κατά τη διάρκεια του 3ήμερου φεστιβάλ, δίνοντας την ευκαιρία να βιώσουν πλήρως τη γεύση του ωκεανού στη μέση των Κεντρικών Υψιπέδων.

Η Gia Lai παρουσιάζει νόστιμα πιάτα από
Ειδική τηγανίτα τόνου

Η κα Huynh Thi Xuan, μια τουρίστρια που παρευρέθηκε στο φεστιβάλ, δήλωσε με χαρά: «Το βρίσκω πολύ περίεργο, δεν έχω ξαναφάει ποτέ έτσι. Μέχρι τώρα, σκεφτόμουν τον τόνο μόνο για σούπα ή στιφάδο, τώρα μπορώ να φτιάξω τηγανίτες και χυλό. Επισκεπτόμενη το φεστιβάλ αυτή τη φορά, έμαθα πολλά».

Παράλληλα με τον χώρο μαγειρικής με τόνο, το φεστιβάλ σφύζει επίσης από δραστηριότητες όπως τα «Νόστιμα πιάτα από στεριά και θάλασσα», το Φεστιβάλ Πολιτισμού Gia Lai Gong, η έκθεση προϊόντων και χειροτεχνίας του χωριού OCOP, μαζί με μουσική, κωμωδία, παραστάσεις τσίρκου... δημιουργώντας μια πολύχρωμη εικόνα σύγκλισης της θάλασσας Quy Nhon.

Πηγή: https://baovanhoa.vn/du-lich/gia-lai-trinh-lang-cac-mon-ngon-tu-dat-bazan-va-bien-164864.html


Σχόλιο (0)

No data
No data

Στο ίδιο θέμα

Στην ίδια κατηγορία

Βιετναμέζικες ταινίες και το ταξίδι προς τα Όσκαρ
Οι νέοι πηγαίνουν στα βορειοδυτικά για να κάνουν check in κατά τη διάρκεια της πιο όμορφης εποχής του ρυζιού του χρόνου.
Στην εποχή του «κυνηγιού» ​​για καλαμιές στο Binh Lieu
Στη μέση του μαγκρόβιου δάσους Can Gio

Από τον ίδιο συγγραφέα

Κληρονομία

Εικόνα

Επιχείρηση

Το βίντεο με την παράσταση της εθνικής ενδυμασίας της Yen Nhi έχει τις περισσότερες προβολές στο Miss Grand International.

Τρέχοντα γεγονότα

Πολιτικό Σύστημα

Τοπικός

Προϊόν