Οι τιμές των λαχανικών «μειώνονται»

VTV.vn - Για να βοηθήσουν στη σταθεροποίηση της γεωργικής αγοράς, πολλές περιοχές έχουν επιλέξει κατάλληλες ποικιλίες λαχανικών και έχουν αποκαταστήσει άμεσα την παραγωγή.

Πρόσφατα, λόγω διαδοχικών φυσικών καταστροφών, περίπου 635.000 εκτάρια ρυζιού, λαχανικών και άλλων καλλιεργειών έχουν υποστεί ζημιές. Οι σοβαρές πλημμύρες έχουν προκαλέσει δυσκολίες στην προμήθεια γεωργικών προϊόντων και η τιμή των πράσινων λαχανικών έχει αυξηθεί μερικές φορές δύο έως τρεις φορές. Για να βοηθήσουν στη σταθεροποίηση της γεωργικής αγοράς, πολλές περιοχές έχουν επιλέξει κατάλληλες ποικιλίες λαχανικών και έχουν αποκαταστήσει άμεσα την παραγωγή.

Τα 20 στρέμματα λαχανικών της κυρίας Hanh καταστράφηκαν ολοσχερώς επειδή έμειναν βυθισμένα στο νερό για πολλές ημέρες. Αμέσως μετά την υποχώρηση του νερού, η οικογένειά της προετοίμασε επειγόντως τη γη και έσπειρε σπόρους βραχυπρόθεσμων λαχανικών, όπως σινάπι και ραπανάκια. Η συγκομιδή τώρα ξεκινά.

Η κα. Nguyen Thi Hanh από το Tien Phong Hamlet, στην κοινότητα Me Linh της πόλης Hanoi , δήλωσε: «Αυτή τη στιγμή συγκομίζουμε 3 τόνους βραχυπρόθεσμων λαχανικών από 3 σάο (περίπου 3.000 τετραγωνικά μέτρα). Θα συγκομίσουμε τα ριζώδη λαχανικά την επόμενη εβδομάδα για να τροφοδοτήσουμε την αγορά. Η προσφορά είναι πλέον επαρκής για την εξυπηρέτηση του κόσμου. Σπέρνουμε σπόρους μόλις συγκομίσουμε. Συνεχίζουμε να φυτεύουμε βραχυπρόθεσμα λαχανικά όπου τα καλλιεργούμε και φυτεύουμε ριζώδη λαχανικά όπου καλλιεργούμε ριζώδη λαχανικά».

Τα 200 εκτάρια καλλιεργειών λαχανικών που ανήκουν στον Συνεταιρισμό Γενικών Υπηρεσιών Dong Cao υπέστησαν σοβαρές ζημιές μετά από αρκετές ημέρες έντονων βροχοπτώσεων και πλημμυρών. Μέχρι σήμερα, το 80% της περιοχής έχει αποκατασταθεί. Παράλληλα με τη φύτευση και την αγορά, οι εγκαταστάσεις του κ. Tham, μέλος του Συνεταιρισμού Γενικών Υπηρεσιών Dong Cao, εργάζονται επειγόντως για την επεξεργασία των προϊόντων προκειμένου να εκπληρωθούν οι παραγγελίες.

Ο κ. Dam Van Tham από το χωριό Dong Cao, στην κοινότητα Me Linh του Ανόι, δήλωσε: «Στην αρχή της σεζόν, αγοράζω περίπου 3-4 τόνους την ημέρα, κυρίως για εξαγωγή στον Βορρά. Αναμένω ότι σε περίπου μισό μήνα, ο μέσος ημερήσιος όγκος θα είναι περίπου 10 τόνοι, αρκετοί για να τροφοδοτήσουν την κεντρική αγορά».

Ο κ. Dam Van Dua, Διευθυντής του Συνεταιρισμού Γενικών Υπηρεσιών Dong Cao στην κοινότητα Me Linh του Ανόι, δήλωσε: «Προς το παρόν, προμηθεύουμε περίπου 50-60 τόνους λαχανικών και φρούτων στις γειτονικές επαρχίες και στο Ανόι καθημερινά. Μετά τη συγκομιδή, δίνουμε οδηγίες στους αγρότες να φυτέψουν βραχυπρόθεσμες καλλιέργειες λαχανικών για να καλύψουν τη μεγαλύτερη ζήτηση της αγοράς».

Η εστίαση σε βραχυπρόθεσμες ποικιλίες λαχανικών πρώιμης συγκομιδής έχει βοηθήσει στην ταχεία ανάκαμψη της προσφοράς πράσινων λαχανικών. Ωστόσο, εκτός από τα βραχυπρόθεσμα μέτρα αντιμετώπισης, το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος στοχεύει στη σταθεροποίηση της έκτασης άνω των 400.000 εκταρίων χειμερινών καλλιεργειών στις βόρειες επαρχίες, με παραγωγή περίπου 5 εκατομμυρίων τόνων, για να καλύψει τη ζήτηση για γεωργικά προϊόντα από τώρα μέχρι το τέλος του έτους.

Πηγή: https://vtv.vn/gia-rau-cu-ha-nhiet-100251107122119354.htm