Οι τιμές της πιπεριάς σήμερα, 20 Μαΐου 2026: Παραμένουν σταθερές.

Σήμερα, 20 Μαΐου 2026, οι τιμές της πιπεριάς παρέμειναν σταθερές στα 139.000-142.000 VND/kg. Η περιοχή Dak Lak και η πρώην περιοχή Dak Nong κατέγραψαν την υψηλότερη τιμή στα 142.000 VND/kg, ενώ η περιοχή Gia Lai κατέγραψε τη χαμηλότερη στα 139.000 VND/kg.

Οι σημερινές τιμές της πιπεριάς (20 Μαΐου) σε βασικές περιοχές παραγωγής.

Σύμφωνα με έρευνες, οι σημερινές τιμές της πιπεριάς σε βασικές περιοχές παραγωγής παραμένουν σταθερές, περίπου στα 139.000 - 142.000 VND/kg. Η συνολική αγορά παραμένει αμετάβλητη σε σχέση με χθες, χωρίς σημαντικές διακυμάνσεις σε καμία τοποθεσία.

Συγκεκριμένα, οι τιμές της πιπεριάς στην περιοχή Dak Lak και στην πρώην περιοχή Dak Nong (η οποία τώρα έχει συγχωνευθεί στην επαρχία Lam Dong σύμφωνα με το ψήφισμα αναδιοργάνωσης της διοικητικής μονάδας) αγοράστηκαν και οι δύο στην υψηλότερη τιμή των 142.000 VND/kg. Αυτές οι δύο περιοχές συνεχίζουν να έχουν τις υψηλότερες τιμές πιπεριάς στη χώρα χάρη στην ξεχωριστή ποιότητα της πιπεριάς και το ανεπτυγμένο σύστημα αγορών.

Στην πρώην επαρχία Μπα Ρία - Βουνγκ Τάου (τώρα μέρος της πόλης Χο Τσι Μινχ μετά τη συγχώνευση), η τιμή του πιπεριού σήμερα, 20 Μαΐου, είναι 141.000 VND/kg - 1.000 VND/kg χαμηλότερη από την κορυφαία ομάδα. Η τιμή του πιπεριού Dong Nai έφτασε τα 140.000 VND/kg και η Binh Phuoc παρέμεινε επίσης στα 140.000 VND/kg.

Η Gia Lai κατέγραψε σήμερα τη χαμηλότερη τιμή στην αγορά πιπεριάς στα 139.000 VND/kg. Σε σύγκριση με την Dak Lak και την πρώην περιοχή Dak Nong (οι οποίες έχουν τις υψηλότερες τιμές), η τιμή στην Gia Lai είναι 3.000 VND/kg χαμηλότερη. Η διαφορά μεταξύ των υψηλότερων και των χαμηλότερων τιμών σε ολόκληρη την εγχώρια αγορά είναι 3.000 VND/kg - ένα μικρό χάσμα που αντανακλά μια αγορά που βρίσκεται αυτή τη στιγμή σε φάση ισορροπίας προσφοράς-ζήτησης.

Τιμοκατάλογος πιπεριάς σήμερα στο Βιετνάμ (20 Μαΐου 2026)

Αγορά	Τιμή αγοράς στις 20 Μαΐου (VND/kg)	Αλλαγές σε σχέση με χθες
Ντακ Λακ	142.000	Αλλά
Τζία Λάι	139.000	Αλλά
Ντακ Νονγκ (παλιά περιοχή)*	142.000	Αλλά
Ba Ria - Vung Tau (παλιά περιοχή)**	141.000	Αλλά
Μπιν Φουόκ	140.000	Αλλά
Ντονγκ Νάι	140.000	Αλλά

*Σημείωση: Σύμφωνα με το ψήφισμα για την αναδιοργάνωση της διοικητικής μονάδας, η επαρχία Ντακ Νονγκ έχει συγχωνευθεί με την επαρχία Λαμ Ντονγκ.
**Η επαρχία Μπα Ρία - Βουνγκ Τάου έχει συγχωνευθεί με την πόλη Χο Τσι Μινχ. Ο τιμοκατάλογος διατηρεί τον παραδοσιακό περιφερειακό διαχωρισμό για ευκολότερη παρακολούθηση.**

Οι παγκόσμιες τιμές του πιπεριού παρέμειναν αμετάβλητες σήμερα, 20 Μαΐου.

Στο κλείσιμο της πιο πρόσφατης συνεδρίασης συναλλαγών, σύμφωνα με στοιχεία της Διεθνούς Ένωσης Πιπεριού (IPC), οι τιμές του μαύρου πιπεριού Ινδονησίας (Lampung) παρέμειναν σταθερές στα 7.050 δολάρια ΗΠΑ/τόνο. Το μαύρο πιπέρι Βραζιλίας (ASTA 570) είχε τιμή 6.250 δολάρια ΗΠΑ/τόνο - η χαμηλότερη μεταξύ των μεγάλων χωρών εξαγωγής. Το μαύρο πιπέρι Μαλαισίας (Kuching ASTA) έφτασε τα 9.300 δολάρια ΗΠΑ/τόνο, την υψηλότερη τιμή μεταξύ των ποικιλιών μαύρου πιπεριού στη διεθνή αγορά.

Στο Βιετνάμ, οι τιμές εξαγωγής για το μαύρο πιπέρι παραμένουν σταθερές σε περίπου 6.100 - 6.200 δολάρια ΗΠΑ ανά τόνο για τις ποιότητες 500 g/l και 550 g/l. Αυτή η τιμή εξαγωγής είναι 850 - 950 δολάρια ΗΠΑ ανά τόνο χαμηλότερη από την Ινδονησία και 3.100 - 3.200 δολάρια ΗΠΑ ανά τόνο χαμηλότερη από τη Μαλαισία, αντανακλώντας το ξεχωριστό τμήμα της αγοράς του βιετναμέζικου πιπεριού.

Μαύρο πιπέρι	Τιμή (USD/τόνο)	Αλλαγές σε σχέση με χθες
Μαύρο πιπέρι Lampung (Ινδονησία)	7.050	Αλλά
Βραζιλιάνικο μαύρο πιπέρι ASTA 570	6.250	Αλλά
Μαύρο πιπέρι Kuching (Μαλαισία) ASTA	9.300	Αλλά
Βιετναμέζικο μαύρο πιπέρι (500 γρ./λίτρο)	6.100	Αλλά
Βιετναμέζικο μαύρο πιπέρι (550 γρ./λίτρο)	6.200	Αλλά

Οι παγκόσμιες τιμές λευκού πιπεριού: Η Μαλαισία είναι η υψηλότερη στα 12.200 δολάρια/τόνο

Στον τομέα των λευκών πιπεριών, οι εξαγωγές λευκών πιπεριών Muntok της Ινδονησίας παρέμειναν σταθερές στα 9.244 δολάρια ΗΠΑ/τόνο. Οι εξαγωγές λευκών πιπεριών του Βιετνάμ συνέχισαν να διαπραγματεύονται με αρνητικό τρόπο στα 9.000 δολάρια ΗΠΑ/τόνο – 244 δολάρια ΗΠΑ/τόνο χαμηλότερα από τις εξαγωγές Muntok της Ινδονησίας. Οι εξαγωγές λευκών πιπεριών ASTA της Μαλαισίας διατήρησαν την τιμή τους στα 12.200 δολάρια ΗΠΑ/τόνο, καθιστώντας τις τις λευκές πιπεριές με την υψηλότερη τιμή στη διεθνή αγορά.

Λευκό πιπέρι	Τιμή (USD/τόνο)	Αλλαγές σε σχέση με χθες
Ινδονησιακό λευκό πιπέρι Muntok	9.244	Αλλά
Λευκό πιπέρι ASTA Μαλαισίας	12.200	Αλλά
Βιετναμέζικο λευκό πιπέρι	9.000	Αλλά

Οι εξαγωγές πιπεριού του Βιετνάμ μειώθηκαν απότομα κατά 25,4% το πρώτο δεκαπενθήμερο του Μαΐου.

Σύμφωνα με προκαταρκτικά στατιστικά στοιχεία του Συνδέσμου Πιπεριού και Μπαχαρικών του Βιετνάμ (VPSA), τις πρώτες 15 ημέρες του Μαΐου 2026, οι εξαγωγές πιπεριού του Βιετνάμ έφτασαν τους 10.830 τόνους, αξίας 70,9 εκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ. Σε σύγκριση με τις πρώτες 15 ημέρες του Απριλίου 2026, ο όγκος των εξαγωγών μειώθηκε κατά 25,4% και η αξία μειώθηκε κατά 22,5%. Σε σύγκριση με την ίδια περίοδο του 2025, ο όγκος αυξήθηκε ελαφρώς κατά 2,2%, αλλά η αξία μειώθηκε κατά 5%.

Η δομή των εξαγωγών δείχνει ότι το μαύρο πιπέρι έφτασε τους 9.405 τόνους (αντιπροσωπεύοντας το 86,8% του συνόλου) και το λευκό πιπέρι έφτασε τους 1.425 τόνους. Η Nedspice Vietnam ηγήθηκε των εξαγωγών με 900 τόνους, ακολουθούμενη από την Pearl Group με 718 τόνους και την Phuc Sinh με 638 τόνους. Η Olam Vietnam σημείωσε απότομη μείωση 50,5%, στους 530 τόνους. Η Son Ha Spices ήταν μία από τις λίγες επιχειρήσεις που σημείωσαν θετική ανάπτυξη, φτάνοντας τους 447 τόνους, αύξηση 25,6% σε σύγκριση με την ίδια περίοδο του προηγούμενου μήνα.

Οι ΗΠΑ παραμένουν η μεγαλύτερη αγορά εξαγωγών παρά τη μείωση κατά 36,3%.

Η Ασία εξακολουθεί να είναι η μεγαλύτερη αγορά με 5.452 τόνους, που αντιπροσωπεύουν το 50,3% του μεριδίου αγοράς, αλλά με μείωση 24,6%. Η Κίνα σημείωσε απότομη μείωση 52,7%, στους 1.074 τόνους. Τα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα αυξήθηκαν κατά 21,3%, φτάνοντας τους 718 τόνους και η Ινδία έφτασε τους 595 τόνους, μειωμένες κατά 26,5%.

Οι εξαγωγές προς την Ευρώπη έφτασαν τους 2.395 τόνους, σχεδόν αμετάβλητες (+0,3%), με τη Γερμανία να αντιπροσωπεύει 422 τόνους και την Ολλανδία 404 τόνους. Η Αμερική έφτασε τους 2.377 τόνους, μειωμένες κατά 31,1%. Μόνο οι ΗΠΑ αντιπροσώπευαν 2.040 τόνους, μειωμένες κατά 36,3%, αλλά παραμένουν η μεγαλύτερη αγορά εξαγωγών για το βιετναμέζικο πιπέρι.

Αντίθετα, κατά τις πρώτες 15 ημέρες του Μαΐου 2026, το Βιετνάμ εισήγαγε 3.148 τόνους πιπεριού (3.001 τόνους μαύρου πιπεριού και 147 τόνους λευκού πιπεριού) αξίας 16,1 εκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ. Σε σύγκριση με την ίδια περίοδο τον Απρίλιο του 2026, ο όγκος των εισαγωγών μειώθηκε κατά 14,9% και η αξία μειώθηκε κατά 23%. Η Καμπότζη συνέχισε να είναι ο μεγαλύτερος προμηθευτής με 2.521 τόνους, αντιπροσωπεύοντας το 80,1% του συνολικού όγκου εισαγωγών. Η Βραζιλία κατέλαβε τη δεύτερη θέση με 357 τόνους (μείωση 51,8%) και η Ινδονησία έφτασε τους 200 τόνους (αύξηση 37%). Το Όλαμ του Βιετνάμ ηγήθηκε των εισαγωγών με 247 τόνους, σημειώνοντας απότομη αύξηση 144,6% σε σύγκριση με την ίδια περίοδο του προηγούμενου μήνα.

Διαφήμιση

Πηγή: https://baonghean.vn/gia-tieu-hom-nay-20-5-2026-duy-tri-on-dinh-10337604.html