Οι αυξανόμενες τιμές των γαρίδων δεν είναι ακόμη ελκυστικές για τους αγρότες

[διαφήμιση_1]

Οι τιμές των ακατέργαστων γαρίδων στις αρχές του 2024 έδειξαν σημάδια ελαφράς αύξησης. Οι γαρίδες Whiteleg αγοράστηκαν από τους εμπόρους προς 90.000 VND/kg για 100 γαρίδες/kg, 98.000 VND/kg για 80 γαρίδες/kg, 118.000 VND/kg για 50 γαρίδες/kg, περίπου 15.000 - 20.000 VND/kg υψηλότερα από ό,τι πριν από περίπου 2 μήνες. Οι γαρίδες Black Tiger κόστιζαν 40 γαρίδες/kg 120.000 VND/kg, 30 γαρίδες/kg 210.000 VND/kg και 20 γαρίδες/kg 320.000 VND/kg.

Σύμφωνα με τις προβλέψεις των εγκαταστάσεων αγοράς ακατέργαστων γαρίδων, οι τιμές των γαρίδων είναι πιθανό να αυξηθούν στο μέλλον λόγω της ζήτησης για την εξυπηρέτηση της αγοράς του Σεληνιακού Νέου Έτους το 2024.

Οι γαριδοτρόφοι που ακολουθούν το μοντέλο υπερεντατικής γεωργίας υψηλής πυκνότητας στο Bac Lieu δεν βιάζονται ακόμη να απελευθερώσουν γαρίδες. Φωτογραφία: Nhat Ho

Οι αυξανόμενες τιμές είναι ένας από τους παράγοντες που ενθαρρύνουν τους αγρότες να ανακαινίσουν τις λίμνες τους για νέες καλλιέργειες. Ωστόσο, πολλοί αγρότες εξακολουθούν να είναι πολύ επιφυλακτικοί λόγω του φόβου των απωλειών.

Στην περιοχή Ντονγκ Χάι, όπου η περιοχή εκτροφής γαρίδας που χρησιμοποιεί το υπερεντατικό μοντέλο υψηλής τεχνολογίας και τις βιομηχανικές γαρίδες είναι η μεγαλύτερη στην επαρχία Μπακ Λιέου, οι λίμνες είναι ακόμα αρκετά ήσυχες αυτή τη στιγμή.

Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία του Τμήματος Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης της περιφέρειας Ντονγκ Χάι, το 60-70% των γεωργικών εκτάσεων που ακολουθούν το υπερεντατικό μοντέλο εξακολουθεί να βρίσκεται σε αιωρούμενες λίμνες, ενώ μόνο το 30% περίπου των λιμνών έχουν γαρίδες.

Ο κ. Nguyen Thanh Sang - ένας εκτροφέας γαρίδας υψηλής τεχνολογίας στην κοινότητα Long Dien Dong, στην περιοχή Dong Hai - δήλωσε ότι οι εκτροφείς γαρίδας αντιμετωπίζουν πολλές δυσκολίες λόγω του συνεχώς αυξανόμενου κόστους των ζωοτροφών και των κτηνιατρικών φαρμάκων για τα υδρόβια προϊόντα. Εν τω μεταξύ, έχει εφαρμοστεί ένα πρόγραμμα δανείων για τον τομέα της δασοκομίας και των υδρόβιων προϊόντων αξίας περίπου 15.000 δισεκατομμυρίων VND, αλλά μέχρι στιγμής οι εκτροφείς γαρίδας δυσκολεύονται να έχουν πρόσβαση σε αυτό, επειδή οι περισσότεροι από αυτούς δεν πληρούν τις προϋποθέσεις που απαιτεί η τράπεζα.

Ο κ. Nguyen Hoang Xuan, επικεφαλής του Τμήματος Αλιείας της επαρχίας Bac Lieu, δήλωσε ότι οι γαριδοκαλλιεργητές πρέπει να συμμορφώνονται με τις συστάσεις σχετικά με τα χρονοδιαγράμματα απελευθέρωσης γαρίδας από εξειδικευμένους φορείς και να εφαρμόζουν νέες τεχνικές στην παραγωγή.

Ιδιαίτερα στην εντατική εκτροφή γαρίδας, το κόστος των ζωοτροφών αντιπροσωπεύει περισσότερο από 50-60% του συνολικού κόστους παραγωγής, επομένως οι αγρότες θα πρέπει να επιλέγουν ζωοτροφές καλής ποιότητας, κατάλληλες για το μέγεθος των γαρίδων, να εξισορροπούν την ποσότητα της τροφής ώστε να ταιριάζει με την παραγωγή γαρίδας στη λίμνη, ώστε να αποφεύγεται η υπερτροφία, η οποία προκαλεί σπατάλη και κόστος επεξεργασίας νερού. Οι γαριδοτρόφοι πρέπει να επιλέγουν γαρίδες καλής ποιότητας και απαλλαγμένες από ασθένειες πριν από την εκτροφή τους, για να αυξήσουν το ποσοστό επιβίωσης.

Ο κ. Xuan συμβούλεψε επίσης τους γαριδοκαλλιεργητές να αποφεύγουν τη μαζική συγκομιδή, την αποθήκευση σε χαμηλή πυκνότητα και την παράταση της περιόδου καλλιέργειας για την αύξηση του μεγέθους των γαρίδων για υψηλότερες τιμές πώλησης. Ταυτόχρονα, να δημιουργούν παραγωγικούς κρίκους κατά μήκος της αλυσίδας για την αύξηση της αξίας της βιομηχανίας γαρίδας.

Η επαρχία Bac Lieu διαθέτει σήμερα σχεδόν 140.000 εκτάρια καλλιέργειας γαρίδας, με παραγωγή άνω των 300.000 τόνων ετησίως, κατατάσσοντάς την δεύτερη στη χώρα όσον αφορά την έκταση και την παραγωγή γαρίδας.

[διαφήμιση_2]
Πηγή