Βοηθήστε τους ανθρώπους να ξεφύγουν από τη φτώχεια από τα σαλιγκάρια

TPO - Ο κ. Tran Quy Bao (που κατοικεί στην κοινότητα Binh Minh, Nghe An) όχι μόνο αναπτύσσει την οικονομία από το μοντέλο εκτροφής σαλιγκαριών, αλλά βοηθά επίσης πολλές τοπικές οικογένειες να αναπτύξουν το μοντέλο για να ξεφύγουν σταδιακά από τη φτώχεια.

Απλώνοντας προσεκτικά κάθε καρότσι με ψιλοκομμένα φύλλα στη λίμνη με τα σαλιγκάρια, ο κ. Tran Quy Bao (γεννημένος το 1980, κάτοικος της κοινότητας Binh Minh, Nghe An ) μόλις παρακολούθησε τη στάθμη και την κατάσταση του νερού ώστε να αλλάζει άμεσα, διασφαλίζοντας το περιβάλλον διαβίωσης για δεκάδες χιλιάδες σαλιγκάρια στη λίμνη. «Το νερό για την εκτροφή σαλιγκαριών πρέπει να έχει βάθος μόνο 50-100 εκατοστά και το 30% του νερού πρέπει να αλλάζει μία φορά την εβδομάδα. Μόνο ακολουθώντας αυτό το πρότυπο θα μπορέσουν τα σαλιγκάρια να αναπτυχθούν», είπε ο κ. Bao, προσθέτοντας ότι αυτή τη στιγμή διαθέτει περισσότερες από 80 λίμνες με σαλιγκάρια σε μια έκταση 3 εκταρίων. Κάθε χρόνο, η φάρμα σαλιγκαριών του κ. Bao πουλάει στην αγορά περισσότερα από 4 εκατομμύρια νεαρά σαλιγκάρια και περισσότερους από 65 τόνους εμπορικών σαλιγκαριών, αποφέροντας κέρδος άνω των 3 δισεκατομμυρίων VND ετησίως.

Η λίμνη με τα σαλιγκάρια που έσκαψε ο κ. Μπάο έχει πλάτος 500 τετραγωνικά μέτρα, βάθος στη μέση και ρηχή και από τις δύο πλευρές για να αναπτύσσονται καλά τα σαλιγκάρια.

Κοιτάζοντας τα επιτεύγματα του Μπάο σήμερα, λίγοι γνωρίζουν ότι κάποτε πέρασε μια δύσκολη κατάσταση και χρεοκόπησε. Αλλά με την ισχυρή του θέληση, ο Μπάο δέχτηκε ένα δάνειο με ημερήσιο τόκο για να ξεκινήσει μια επιχείρηση και να ξεπεράσει τις δυσκολίες.

Ο κ. Μπάο είπε ότι πριν από περισσότερα από 7 χρόνια, ήταν αγρότης που έχασε τα πάντα αφού τον εξαπάτησε ο σύντροφός του και αναγκάστηκε να επωμιστεί ένα χρέος άνω των 1,2 δισεκατομμυρίων δολαρίων (VND). Ήταν τόσο απελπισμένος που κάποια στιγμή ο κ. Μπάο σκέφτηκε να πουλήσει το σπίτι που άφησαν πίσω οι γονείς του για να ξεπληρώσει το χρέος. Αλλά τότε η μοίρα τον έφερε στο επάγγελμα της εκτροφής μαύρων σαλιγκαριών μήλου - μια ειδικότητα της υπαίθρου και του χάρισε ένα καλό μέλλον.

Στην πρώτη σοδειά, από 20.000 σαλιγκάρια, ο κ. Μπάο συγκόμισε περισσότερους από 4 τόνους σαλιγκαριών.

Το 2018, όταν ένας συγγενής του γνώρισε το μοντέλο εκτροφής σαλιγκαριών με μαύρο μήλο, ο κ. Bao δανείστηκε 12 εκατομμύρια dong με ημερήσιο τόκο για να μάθει. Μετά από μια περίοδο προσεκτικής έρευνας, ο κ. Bao αγόρασε 20.000 σαλιγκάρια για να πειραματιστεί με την εκτροφή στην χωμάτινη λίμνη 500 τ.μ. της οικογένειάς του.

Μετά από 4 μήνες σκληρής δουλειάς, 20.000 σαλιγκάρια μεγάλωσαν και έφτασαν τους 4 τόνους εμπορικών σαλιγκαριών, τα οποία πουλήθηκαν για 280 εκατομμύρια VND. Συνειδητοποιώντας ότι μπορούσε να επιβιώσει με τα σαλιγκάρια, ο κ. Bao δανείστηκε με τόλμη περισσότερα χρήματα, νοίκιασε περισσότερη γη για να σκάψει λίμνες και επέκτεινε την αγροτική περιοχή. Με ένα επιπλέον δάνειο 150 εκατομμυρίων VND από τον Επαρχιακό Σύνδεσμο Αγροτών και 20 εκατομμυρίων VND από το Επαρχιακό Κέντρο Γεωργικών Επεκτάσεων, ο κ. Bao ήταν ακόμη πιο αποφασισμένος να επεκτείνει την αγροτική περιοχή.

Η πηγή τροφής για τα σαλιγκάρια είναι τα φύλλα που καλλιεργούνται στην ακτή, γεγονός που μειώνει το κόστος και βοηθά τα σαλιγκάρια να αναπτυχθούν φυσικά.

Σύμφωνα με τον κ. Μπάο, η εκτροφή σαλιγκαριών δεν είναι δύσκολη, το σημαντικό είναι ο αγρότης να ακολουθεί τις αρχές και να διασφαλίζει το περιβάλλον διαβίωσης. «Πρέπει οπωσδήποτε να ακολουθεί τον φυσικό νόμο. Όσο πιο πυκνό είναι το γρασίδι γύρω από τη λίμνη, τόσο περισσότερα σαλιγκάρια θα ανεβαίνουν στην ακτή για να γεννήσουν αυγά. Η λίμνη έχει σχεδιαστεί να είναι βαθιά στη μέση, η γύρω περιοχή πρέπει να είναι ρηχή, με το μήκος ενός χαντακιού. Όταν κάνει κρύο, τα σαλιγκάρια θα βυθίζονται βαθιά στη λάσπη για να πέσουν σε χειμερία νάρκη, όταν κάνει κρύο, τα σαλιγκάρια θα ανεβαίνουν στις δύο άκρες της όχθης, θα βρίσκουν τροφή και θα ζευγαρώνουν, και στη συνέχεια θα ανεβαίνουν στην ακτή για να γεννήσουν αυγά. Η τροφή για τα σαλιγκάρια είναι φύλλα μανιόκας, άνθη ζίννιας, φύλλα παπάγιας, καρποί παπάγιας, πράσινοι τζακφρούτες... όλα ψιλοκομμένα και πετιούνται στη λίμνη. Αυτές είναι φυσικές τροφές, χάρη στις οποίες το κρέας των εκτρεφόμενων σαλιγκαριών είναι τόσο νόστιμο όσο τα φυσικά σαλιγκάρια», εμπιστεύτηκε ο κ. Μπάο.

Μέχρι σήμερα, σε μια έκταση άνω των 3 εκταρίων, ο κ. Bao διαθέτει περισσότερες από 80 λίμνες για εκτροφή και αναπαραγωγή. Κάθε χρόνο, το αγρόκτημα του κ. Bao προμηθεύει την αγορά με περίπου 65 τόνους εμπορικών σαλιγκαριών και 4 εκατομμύρια σπόρους, αποκομίζοντας κέρδος άνω των 3 δισεκατομμυρίων VND. Τα εμπορικά προϊόντα σαλιγκαριού μαύρου μήλου του πιστοποιήθηκαν με 3 αστέρια OCOP το 2020.

Το αγρόκτημα του κ. Μπάο δημιουργεί σταθερές θέσεις εργασίας για 10 εργάτες.

Όχι μόνο αναπτύσσει την οικονομία της οικογένειάς του, αλλά δημιουργεί επίσης σταθερές θέσεις εργασίας για 10 ντόπιους εργάτες. Συγκεκριμένα, μοιράζεται με ενθουσιασμό, καθοδηγεί τεχνικές και παρέχει σπόρους σε πολλά νοικοκυριά εντός και εκτός της κοινότητας για να αναπτύξουν το μοντέλο εκτροφής σαλιγκαριών μαύρου μήλου. Χάρη σε αυτό, πολλές οικογένειες έχουν ξεφύγει από τη φτώχεια και έχουν σταθεροποιήσει τη ζωή τους.

Ο κ. Vu Trong Quang - Αντιπρόεδρος του Αγροτικού Συνδέσμου της Κοινότητας Binh Minh, επιβεβαίωσε: «Το μοντέλο εκτροφής σαλιγκαριών με μαύρο μήλο του κ. Tran Quy Bao αποτελεί ένα φωτεινό σημείο στο κίνημα για τη βιώσιμη μείωση της φτώχειας στην περιοχή. Εκτός από την ανάπτυξη της οικογενειακής οικονομίας, καθοδηγεί και βοηθά δεκάδες τοπικά νοικοκυριά να εκτρέφουν σαλιγκάρια, ενώ πολλές οικογένειες έχουν ξεφύγει από τη φτώχεια. Επιπλέον, ο κ. Bao συμμετέχει ενεργά σε δραστηριότητες κοινωνικής ασφάλισης και σε νέες αγροτικές κατασκευές».

Αξίζει να σημειωθεί ότι ο κ. Μπάο έχει στηρίξει πολλά τοπικά νοικοκυριά ώστε να ξεφύγουν σταδιακά από τη φτώχεια χάρη στο μοντέλο εκτροφής σαλιγκαριών.

Από ένα νοικοκυριό βυθισμένο στα χρέη, φαινομενικά εξαντλημένο, ο κ. Μπάο έχει πλέον χτίσει μια ευρύχωρη ιδιοκτησία, συμβάλλοντας στην αλλαγή της όψης της πόλης του. Πιο αξιοσημείωτο είναι ότι το μοντέλο εκτροφής μαύρων σαλιγκαριών που χρησιμοποιεί όχι μόνο φέρνει οικονομική αξία, αλλά αποτελεί και μια βιώσιμη πορεία προς τη μείωση της φτώχειας για πολλούς άλλους ντόπιους αγρότες.

Πηγή: https://tienphong.vn/giup-nguoi-dan-thoat-ngheo-tu-nhung-con-oc-post1776896.tpo