Άρση των δυσκολιών για τα γεωργικά προϊόντα που εξάγονται κατά την κύρια καλλιεργητική περίοδο

Πολλά βιετναμέζικα γεωργικά προϊόντα έχουν εποχιακά χαρακτηριστικά που ασκούν μεγάλη πίεση στη συγκομιδή, τη μεταφορά και την κατανάλωση. Ως εκ τούτου, οι επιχειρήσεις πρέπει να επωφεληθούν από τις κατάλληλες μεθόδους μεταφοράς εξαγωγών, να προωθήσουν την ανάπτυξη επωνυμίας και να συμμετέχουν σε εξειδικευμένες εκθέσεις φρούτων και λαχανικών...

Το λίτσι είναι ένα από τα βιετναμέζικα εποχιακά φρούτα που εξάγονται έντονα.
Φωτογραφία: Μινχ Κόι

Εξαγωγές σε 80 αγορές παγκοσμίως

Στο συνέδριο για την προώθηση του εμπορίου με το σύστημα εμπορικών γραφείων του Βιετνάμ στο εξωτερικό, που διοργάνωσε το Υπουργείο Βιομηχανίας και Εμπορίου το απόγευμα της 27ης Ιουνίου με θέμα «Προώθηση των εξαγωγών, βελτίωση της ανταγωνιστικότητας των βιετναμέζικων εποχικών γεωργικών προϊόντων», ο κ. Nguyen Huu Quan, επικεφαλής του παραρτήματος του Εμπορικού Γραφείου του Βιετνάμ στη Νανίνγκ (Κίνα), δήλωσε ότι σήμερα, με τα ολοένα και πιο ανεπτυγμένα συστήματα μεταφορών, εφοδιαστικής και συντήρησης, τα φρέσκα τροπικά φρούτα στο Νότο φτάνουν πολύ γρήγορα στους καταναλωτές στο Βορρά.

Αυτή είναι μια από τις ευνοϊκές συνθήκες για την αξιοποίηση και επέκταση της αγοράς τροπικών φρούτων ειδικότερα και βιετναμέζικων γεωργικών προϊόντων γενικότερα στην κινεζική αγορά.

Ωστόσο, σύμφωνα με τον κ. Quan, αυτή τη στιγμή είναι καλοκαίρι, η προσφορά φρούτων στην κινεζική αγορά είναι πιο άφθονη, η εγχώρια παραγωγή με πολλά είδη φρούτων να αρχίζουν να εισέρχονται στην κύρια σεζόν, συμπεριλαμβανομένων πολλών ειδών φρούτων παρόμοιων με το Βιετνάμ, όπως λίτσι, λονγκάν, καρπούζι, μάνγκο...

Όσον αφορά τις εισαγωγές, οι προμηθευτές φρούτων στην Κίνα στην περιοχή ASEAN, όπως η Ταϊλάνδη, το Βιετνάμ, η Μαλαισία... έχουν επίσης εισέλθει στην κύρια εποχή πολλών ειδών φρούτων, ιδίως του ντούριαν. Η κινεζική καταναλωτική αγορά μετά το Φεστιβάλ του Δράκου είναι συνήθως ήσυχη, ωστόσο, τα φρούτα βραχείας εποχής, όπως το λίτσι, εξακολουθούν να καταναλώνονται έντονα, ειδικά σε τοποθεσίες που δεν έχουν αυτό το οπωροφόρο δέντρο.

Σύμφωνα με τον κ. Dang Phuc Nguyen, Γενικό Γραμματέα του Συνδέσμου Φρούτων και Λαχανικών του Βιετνάμ, ο συνολικός κύκλος εργασιών των εξαγωγών βιετναμέζικων φρούτων και λαχανικών το 2024 θα φτάσει τα 7.148 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, σημειώνοντας αύξηση 28% σε σύγκριση με το 2023. Τους πρώτους 5 μήνες του 2025, ο κύκλος εργασιών των εξαγωγών φρούτων και λαχανικών έφτασε τα 2,3 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, σημειώνοντας μείωση 13,5% σε σύγκριση με την ίδια περίοδο του 2024.

Αυτή τη στιγμή, τα βιετναμέζικα φρούτα και λαχανικά διατίθενται σε περισσότερες από 80 αγορές σε όλο τον κόσμο. Από αυτές, η Κίνα είναι πάντα η μεγαλύτερη αγορά εξαγωγής βιετναμέζικων φρούτων και λαχανικών, αντιπροσωπεύοντας το 65-70% του συνολικού κύκλου εργασιών. Ακολουθούν οι αγορές των Ηνωμένων Πολιτειών, της Κορέας, της Ευρώπης... με ολοένα και μεγαλύτερη ανάπτυξη των προϊόντων φρούτων και λαχανικών.

Το Βιετνάμ διαθέτει ποικιλία φρούτων, με συνεχώς αυξανόμενη παραγωγή άνω των 1,2 εκατομμυρίων εκταρίων και πάνω από 12 εκατομμύρια τόνους φρούτων ετησίως. Η ποιότητα των προϊόντων έχει βελτιωθεί, πολλές επιχειρήσεις και συνεταιρισμοί έχουν επενδύσει ενεργά στην τεχνολογία παραγωγής, συντήρησης και επεξεργασίας και έχουν εφαρμόσει διεθνή πρότυπα όπως το GlobalGAP και το VietGAP, συμβάλλοντας στη βελτίωση της ποιότητας και της ανταγωνιστικότητας των προϊόντων.

Επιπλέον, το Βιετνάμ έχει υπογράψει 17 συμφωνίες ελεύθερων συναλλαγών νέας γενιάς, δημιουργώντας εξαιρετικές ευκαιρίες πρόσβασης σε πιθανές αγορές με δασμολογικά κίνητρα...

Επισκόπηση του συνεδρίου. Φωτογραφία: Phuong Cuc

Προώθηση της μεταφοράς φρούτων και λαχανικών μέσω θαλάσσης και σιδηροδρόμων

Εκτός από τα πλεονεκτήματα, ο κ. Nguyen Phuc Nguyen επεσήμανε επίσης πολλές προκλήσεις για την εξαγωγή βιετναμέζικων φρούτων και λαχανικών. Δηλαδή, ο βιετναμέζικος γεωργικός τομέας, και ιδιαίτερα είδη όπως το λίτσι, το λόνγκαν, το μάνγκο, το ραμπουτάν, το φρούτο του δράκου, το ντούριαν... έχουν εποχιακά χαρακτηριστικά που ασκούν μεγάλη πίεση στη συγκομιδή, τη μεταφορά και την κατανάλωση βιαστικά, προκαλώντας εύκολα συμφόρηση και πτώση τιμών.

Παρά τις προσπάθειες διαφοροποίησης, τα βιετναμέζικα φρούτα και λαχανικά εξακολουθούν να εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό από ορισμένες αγορές (ιδίως την Κίνα και τις ΗΠΑ), δημιουργώντας μεγάλους κινδύνους όταν υπάρχουν αλλαγές στις δασμολογικές πολιτικές ή τα πρότυπα.
Επιπλέον, πολλά βιετναμέζικα προϊόντα φρούτων και λαχανικών δεν πληρούν ακόμη πλήρως τα αυστηρά πρότυπα των απαιτητικών αγορών. Η μικρής κλίμακας, κατακερματισμένη παραγωγή δυσχεραίνει επίσης την εφαρμογή μιας σύγχρονης παραγωγικής διαδικασίας.

Επιπλέον, η παγκόσμια οικονομία είναι γεμάτη αβεβαιότητες, η τάση προστατευτισμού αυξάνεται, ενώ η τεχνολογία και η εφοδιαστική μετά τη συγκομιδή μας εξακολουθούν να είναι αδύναμες. Για να μην αναφέρουμε ότι τα βιετναμέζικα φρούτα και λαχανικά πρέπει να ανταγωνίζονται παρόμοια προϊόντα από άλλες χώρες της περιοχής και του κόσμου. Η δυνατότητα προώθησης, δημιουργίας εμπορικών σημάτων και βαθιάς διείσδυσης σε σύγχρονα κανάλια διανομής σε νέες αγορές εξακολουθεί να είναι περιορισμένη...

Ως εκ τούτου, ο κ. Nguyen Phuc Nguyen ελπίζει ότι τα εμπορικά γραφεία του Βιετνάμ στο εξωτερικό θα αυξήσουν την εις βάθος έρευνα σε βασικές αγορές, θα αναλύσουν σε βάθος τη ζήτηση, τις προτιμήσεις και τους κανονισμούς εισαγωγών, θα ενημερώνουν τακτικά και γρήγορα τις πληροφορίες σχετικά με τις διακυμάνσεις των τιμών, τις εμπορικές πολιτικές και τα προγράμματα προώθησης του εμπορίου, ώστε να υποστηρίξουν τις εξαγωγικές επιχειρήσεις να διεισδύσουν και να επεκτείνουν τις αγορές.

«Το εμπορικό γραφείο θα πρέπει να αναπτύξει μια ψηφιακή πλατφόρμα για τη διαχείριση πληροφοριών αγοράς, λιστών συνεργατών και σχετικών εγγράφων, διευκολύνοντας την πρόσβαση και τη χρήση τους από τις επιχειρήσεις. Να χρησιμοποιήσει εργαλεία ψηφιακού μάρκετινγκ για την προώθηση προϊόντων και τη σύνδεση με πιθανούς συνεργάτες, δημιουργώντας έτσι ένα ισχυρό πλεονέκτημα για τη βιετναμέζικη βιομηχανία εξαγωγών φρούτων και λαχανικών την επόμενη περίοδο», πρότεινε ο κ. Nguyen.

Όσον αφορά την βασική αγορά της Κίνας, ο κ. Nguyen Huu Quan, επικεφαλής του Γραφείου Εμπορίου του Βιετνάμ στο Nanning (Κίνα), τόνισε την ανάγκη ενίσχυσης της διαχείρισης και της εποπτείας των γεωργικών προϊόντων στις εγκαταστάσεις παραγωγής και στις περιοχές καλλιέργειας, ώστε να διασφαλίζεται η ασφάλεια, η υγιεινή και η ιχνηλασιμότητα των τροφίμων.

Οι επιχειρήσεις πρέπει να συμμετέχουν ενεργά σε εξειδικευμένες γεωργικές εκθέσεις και να διοργανώνουν σημαντικές εκδηλώσεις όπως φεστιβάλ φρούτων και εβδομάδες γεωργικών προϊόντων σε τοπικά συστήματα διανομής και λιανικής πώλησης. Ταυτόχρονα, να ενισχυθεί η εφαρμογή δραστηριοτήτων προώθησης του εμπορίου στις βόρειες, κεντρικές και βορειοδυτικές περιοχές της Κίνας. Να επιταχυνθεί η υλοποίηση του περιπτέρου που θα παρουσιάζει βιετναμέζικα γεωργικά προϊόντα στο Κέντρο Διανομής Γεωργικών Προϊόντων Tan Phat Dia του Πεκίνου.

«Οι επιχειρήσεις πρέπει να επωφεληθούν από τις κατάλληλες μεθόδους μεταφοράς εξαγωγών για να αποφύγουν τη συμφόρηση στις οδικές πύλες των συνόρων όταν τα γεωργικά προϊόντα είναι στην εποχή τους. Θα πρέπει να επιλέγουν τη θαλάσσια και σιδηροδρομική μεταφορά για τα κατάλληλα προϊόντα», συνέστησε ο κ. Quan.

Πηγή: https://hanoimoi.vn/go-kho-cho-nong-san-xuat-khau-chinh-vu-707067.html