Τυλίγοντας κέικ Chung, διαδίδοντας την παραδοσιακή βιετναμέζικη κουλτούρα Tet

Το πρόγραμμα «Πράσινο Banh Chung - Tet για τους φτωχούς» 2025 λαμβάνει χώρα στο Εθνικό Χωριό Εθνικού Πολιτισμού και Τουρισμού του Βιετνάμ με πολλές ελκυστικές δραστηριότητες.

Το πρωί της 19ης Ιανουαρίου 2025 (δηλαδή 20 Δεκεμβρίου, έτος At Ty), στο Εθνικό Χωριό Πολιτισμού και Τουρισμού του Βιετνάμ (Dong Mo, Son Tay, Hanoi), πραγματοποιήθηκε το ουσιαστικό πρόγραμμα

Το πρωί της 19ης Ιανουαρίου, στο Εθνικό Χωριό Πολιτισμού και Τουρισμού του Βιετνάμ (Dong Mo, Son Tay, Hanoi ), πραγματοποιήθηκε το πρόγραμμα «Green Banh Chung - Tet για τους Φτωχούς» το 2025. Σύμφωνα με τους διοργανωτές, αυτή είναι μια ευκαιρία για γενιές Βιετναμέζικων να δείξουν αλληλεγγύη, αμοιβαία αγάπη και να ενώσουν τα χέρια για να συνεχίσουν και να προωθήσουν την παράδοση της αλληλοβοήθειας, μοιράζοντας το πνεύμα της υποδοχής του παραδοσιακού Tet με ζεστασιά και στοργή, με στόχο μια ειρηνική και ευτυχισμένη νέα χρονιά.

Το αποκορύφωμα του προγράμματος είναι η δραστηριότητα παρασκευής κέικ Chung με τη συμμετοχή ατόμων από πολλές εθνοτικές ομάδες όπως Tay, Nung (Thai Nguyen), Lao, Kho Mu, Thai (Son La), Muong (Hoa Binh), Ba Na (Gia Lai), Khmer (Soc Trang) και πολλές άλλες εθνοτικές ομάδες.

Το αποκορύφωμα του προγράμματος είναι η δραστηριότητα τυλίγματος κέικ Chung με τη συμμετοχή ατόμων από πολλές εθνοτικές ομάδες όπως Tay, Nung (Thai Nguyen), Lao, Kho Mu, Thai (Son La), Muong (Hoa Binh), Ba Na (Gia Lai), Khmer ( Soc Trang ) και πολλές άλλες εθνοτικές ομάδες.

Τα κέικ Chung, τα κέικ Chung με καμπούρους, τα κέικ Tet... είναι τυλιγμένα για να μεταφέρουν τις ευχές για μια ειρηνική και ευτυχισμένη νέα χρονιά για τους ανθρώπους εδώ.

Η έντονη και ζεστή ατμόσφαιρα της παρασκευής του banh chung έχει δημιουργήσει μια πολύχρωμη εικόνα του πολιτισμού των βιετναμέζικων εθνοτικών ομάδων. Πρόκειται για μια ετήσια δραστηριότητα που διοργανώνεται για την προώθηση της παράδοσης της αμοιβαίας αγάπης για το έθνος, ενώ παράλληλα παρουσιάζει την ομορφιά του παραδοσιακού πολιτισμού Tet των εθνοτικών μειονοτήτων που ζουν στο χωριό σε εγχώριους και ξένους τουρίστες.

Πρόκειται για μια ετήσια δραστηριότητα που πραγματοποιείται για την προώθηση της παράδοσης της αμοιβαίας αγάπης για το έθνος και ταυτόχρονα για την παρουσίαση της ομορφιάς του παραδοσιακού πολιτισμού Τετ των εθνοτικών μειονοτήτων που ζουν στο Πολιτιστικό Χωριό σε εγχώριους και ξένους τουρίστες.

Η ατμόσφαιρα του τυλίγματος του Banh Chung είναι χαρούμενη, ζεστή και γεμάτη στρατιωτική-πολιτική στοργή.

Η ατμόσφαιρα του περιτυλίγματος του Banh Chung είναι χαρούμενη και ζεστή μεταξύ του στρατού και του λαού.

Οι εθνοτικές μειονότητες που ζουν στο Εθνικό Χωριό Εθνικού Πολιτισμού και Τουρισμού του Βιετνάμ είναι ευχαριστημένες με τα τελικά προϊόντα τους μετά από πολύ καιρό παρασκευής banh chung.

Οι εθνοτικές μειονότητες που ζουν στο Εθνικό Χωριό Εθνικού Πολιτισμού και Τουρισμού του Βιετνάμ επιδεικνύουν με χαρά τα επιτεύγματά τους μετά από μια περίοδο σκληρής δουλειάς ολοκληρώνοντας το banh chung.

Αφού τυλίξουν το banh chung σε σχήμα, οι εθνοτικές μειονότητες εδώ ξεκινούν τη διαδικασία βρασμού του banh chung και παρακολούθησης του κέικ να ψήνεται πάνω σε μια αναμμένη φωτιά.

Αφού τυλίξουν το banh chung σε σχήμα, οι εθνοτικές μειονότητες εδώ ξεκινούν τη διαδικασία βρασμού του banh chung και παρακολουθούν το κέικ να ψήνεται πάνω σε μια αναμμένη φωτιά. Το πράσινο banh chung αποτελεί σύμβολο αλληλεγγύης και σύνδεσης μεταξύ των εθνοτικών κοινοτήτων του Βιετνάμ.

Παράλληλα, πολλά άτομα και επιχειρήσεις έχουν επίσης συνεισφέρει, συμβάλλοντας στην προσφορά σχεδόν 700 σημαντικών δώρων Τετ σε φτωχά νοικοκυριά σε πολλές περιοχές. Το πρόγραμμα «Πράσινο Κέικ Chung - Τετ για τους Φτωχούς» όχι μόνο συμβάλλει στη διατήρηση και διατήρηση της ομορφιάς του παραδοσιακού πολιτισμού, αλλά αποτελεί και μια ευκαιρία για τη διάδοση των καλών ανθρώπινων αξιών του βιετναμέζικου λαού κατά τη διάρκεια της παραδοσιακής γιορτής Τετ.

Νγκουγιέν Ντατ

Πηγή: https://laodong.vn/du-lich/tin-tuc/goi-banh-chung-lan-toa-net-van-hoa-tet-co-truyen-viet-nam-1452270.html