Στέλνοντας ευχές μαζί με την εποχή που ανθίζουν τα φυτά του ρυζιού.

(Baohatinh.vn) - Τον Απρίλιο, καθώς ο ήλιος στις αρχές του καλοκαιριού λάμπει στα χωράφια, η ανοιξιάτικη καλλιέργεια ρυζιού μπαίνει στο στάδιο της ανθοφορίας και της παραγωγής γάλακτος. Πέρα από την απλή ιστορία της απόδοσης και της παραγωγής, η φετινή ανοιξιάτικη καλλιέργεια φέρνει επίσης πιο έντονες αλλαγές στη νοοτροπία και τις πρακτικές των αγροτών στην επαρχία Χα Τινχ στα χωράφια.

Τον Απρίλιο, τα χωράφια με το ρύζι καλύπτονται από ένα καταπράσινο, έντονο χρώμα.

Έχοντας παρακολουθήσει πολλές εποχές ρυζιού στην πατρίδα του, ο Thai Van Nghia – μέλος του συνεταιρισμού παραγωγής βιολογικού ρυζιού του χωριού Van Cuu (κοινότητα Gia Hanh) – δεν έχει παρακολουθήσει ποτέ τις αλλαγές στην καλλιέργεια ρυζιού του με τόσο υψηλές προσδοκίες όσο αυτή την εποχή. Αυτή είναι η πρώτη φορά που ο συνεταιρισμός εφαρμόζει με τόλμη το μοντέλο βιολογικής καλλιέργειας ρυζιού, που συνδέεται με τη μείωση των εκπομπών, σε 10 εκτάρια σύμφωνα με την πολιτική της επαρχίας, ανοίγοντας ελπίδα για μια πιο πράσινη και πιο βιώσιμη κατεύθυνση για το ρύζι της πατρίδας του.

Ο κ. Nghia ανέφερε: «Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής διαδικασίας, οι αγρότες έχουν κατανοήσει καλύτερα την καλλιέργεια ρυζιού χαμηλών εκπομπών. Τηρούμε τις τεχνικές διαδικασίες, εφαρμόζουμε ισορροπημένα και κατάλληλα οργανικά και μικροβιακά λιπάσματα και δεν χρησιμοποιούμε φυτοφάρμακα. Αν και αρχικά υπήρξε κάποια έλλειψη εξοικείωσης, όλοι είναι ενθουσιασμένοι και αισιόδοξοι για μια επιτυχημένη συγκομιδή».

Φέτος, η επαρχία Χα Τιν καλλιέργησε πάνω από 59.000 εκτάρια ρυζιού, εκ των οποίων σε περισσότερα από 4.000 εκτάρια εφαρμόστηκε η τεχνολογία εναλλασσόμενης υγρής-ξηρής άρδευσης (AWD).

Όχι μόνο στο Gia Hanh, αλλά και στα συγκεντρωμένα ορυζώνα της κοινότητας Cam Due, το ρύζι εισέρχεται σε μια φάση έντονης ανάπτυξης, καλύπτοντας τα χωράφια με ένα έντονο πράσινο χρώμα. Ως μία από τις βασικές περιοχές παραγωγής της επαρχίας, ολόκληρη η κοινότητα καλλιεργεί πάνω από 300 εκτάρια ρυζιού χρησιμοποιώντας την εναλλασσόμενη μέθοδο υγρής-ξηρής άρδευσης, προχωρώντας σταδιακά προς τη δημιουργία πιστώσεων άνθρακα στη γεωργία. Αυτές δεν είναι πλέον άγνωστες έννοιες στην ιστορία της γεωργικής ανάπτυξης, αλλά έχουν γίνει πραγματικότητα στην παραγωγή των αγροτών με συγκεκριμένα και πρακτικά αποτελέσματα.

Τα φυτά ρυζιού στο στάδιο της πλήρωσης γάλακτος αναπτύσσονται καλά, υπόσχοντας μια άφθονη συγκομιδή.

Ο κ. Doan Xuan Dan (χωριό Chu Trinh, κοινότητα Cam Due) δήλωσε: «Προηγουμένως, εμείς οι αγρότες καλλιεργούσαμε κυρίως ρύζι με βάση την εμπειρία, οπότε όταν μεταβήκαμε στη νέα μέθοδο καλλιέργειας, αρχικά ήμασταν αρκετά διστακτικοί. Αφού έλαβα καθοδήγηση και λεπτομερείς εξηγήσεις από τους υπαλλήλους της κοινότητας, βρήκα αυτή τη μέθοδο αρκετά κατάλληλη. Από τότε που ρυθμίζω σωστά το νερό και αφήνω τα χωράφια να στεγνώνουν σε διαφορετικές χρονικές στιγμές δύο φορές ανά εποχή, η οικογένειά μου έχει μειώσει την ποσότητα λιπάσματος κατά περίπου 20%, και ο αριθμός των φορών που ψεκάζουμε φυτοφάρμακα έχει επίσης μειωθεί. Το κόστος παραγωγής έχει μειωθεί, ενώ τα φυτά ρυζιού είναι πιο υγιή, με ισχυρότερες ρίζες και καλύτερη ανάπτυξη.»

Μέχρι στιγμής, τα φυτά ρυζιού στις πιλοτικές περιοχές που εφαρμόζουν τα νέα γεωργικά μοντέλα αναπτύσσονται υγιή και ομοιόμορφα.

Από αυτά τα συγκεκριμένα μοντέλα, η εικόνα της παραγωγής εαρινού ρυζιού στο Ha Tinh δείχνει πολλές θετικές εξελίξεις. Φέτος, το Ha Tinh παράγει ρύζι σε πάνω από 59.000 εκτάρια, εκ των οποίων περισσότερα από 4.000 εκτάρια εφαρμόζουν τεχνολογία εναλλασσόμενης υγρής-ξηρής άρδευσης (AWD), και περισσότερα από 150 εκτάρια εφαρμόζουν πιλοτικά παραγωγή μείωσης εκπομπών που σχετίζεται με την εφαρμογή βελτιωμένων τεχνικών εντατικής καλλιέργειας ρυζιού (SRI). Αυτή τη στιγμή, τα φυτά ρυζιού στις πιλοτικές περιοχές παραγωγής αναπτύσσονται υγιή και ομοιόμορφα.

Ο κ. Phan Van Huan, επικεφαλής του τμήματος φυτικής παραγωγής του επαρχιακού τμήματος Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης Ha Tinh (Τμήμα Γεωργίας και Περιβάλλοντος), δήλωσε: «Τα τελευταία χρόνια, η κλιματική αλλαγή έχει επηρεάσει σημαντικά την αγροτική παραγωγή στην περιοχή. Οι απρόβλεπτες βροχοπτώσεις και ηλιοφάνεια, οι εναλλασσόμενες ξηρασίες και πλημμύρες, έχουν προκαλέσει πολλές δυσκολίες στους καλλιεργητές ρυζιού, αυξάνοντας το κόστος και τους κινδύνους. Επομένως, η εφαρμογή τεχνολογιών εναλλασσόμενης άρδευσης και ξήρανσης, η βελτίωση της καλλιέργειας εντατικής καλλιέργειας ρυζιού κ.λπ., δεν είναι απλώς μια απλή τεχνική λύση, αλλά και μια μετατόπιση στον τρόπο σκέψης της παραγωγής, καθώς οι άνθρωποι αρχίζουν να υιοθετούν μεθόδους γεωργίας που εξοικονομούν νερό, να μειώνουν το κόστος των εισροών, να μειώνουν τις εκπομπές μεθανίου ( _CH4 ), να είναι πιο φιλικοί προς το περιβάλλον και να προσαρμόζονται καλύτερα στην κλιματική αλλαγή».

Το τεχνικό προσωπικό μετρά τις μειώσεις εκπομπών στα χωράφια, συνδυάζοντάς το με σύγχρονη τεχνολογία παρακολούθησης για να ποσοτικοποιήσει την ποσότητα των μειωμένων εκπομπών.

Παράλληλα με τις αλλαγές στις γεωργικές μεθόδους, η διαδικασία ενοποίησης και συσσώρευσης γης έχει επίσης δημιουργήσει μια νέα εμφάνιση για πολλά χωράφια στο Χα Τιν. Αυτή την άνοιξη, περισσότερα από 25 εκτάρια γεωργικής γης σε 5 χωριά της κοινότητας Σον Τιέν αναδιοργανώθηκαν σε 25 μεγάλα οικόπεδα, περίπου 1 εκτάριο το καθένα, εξαλείφοντας εντελώς τις προηγούμενες κατακερματισμένες γεωργικές πρακτικές.

Ο κ. Le Dinh Tuat από το χωριό Dong Ha (κοινότητα Son Tien) δήλωσε: «Τα συνεχόμενα χωράφια καθιστούν τη φροντίδα των καλλιεργειών, τη ρύθμιση του νερού και την παρακολούθηση παρασίτων και ασθενειών πιο προληπτική και ενιαία, μειώνοντας σημαντικά τον απαιτούμενο χρόνο. Δουλεύοντας σε μεγάλα χωράφια, εμείς οι αγρότες μπορούμε να δούμε ξεκάθαρα ότι η παραγωγή σταδιακά γίνεται πιο συστηματική και σύγχρονη».

Η ανοιξιάτικη καλλιέργεια ρυζιού στην κοινότητα Toan Luu αναπτύσσεται καλά και εισέρχεται στο στάδιο της ανθοφορίας.

Σε ένα χωράφι με συμπυκνωμένο ρύζι 30 εκταρίων, η ανοιξιάτικη καλλιέργεια ρυζιού του Αγροτικού Συνεταιρισμού Phu Ha (κοινότητα Toan Luu) αναπτύσσεται καλά και εισέρχεται στο στάδιο της ανθοφορίας. Αυτή είναι επίσης η πρώτη σεζόν που ο συνεταιρισμός συνδέει την παραγωγή βιολογικού ρυζιού σε μια αλυσίδα κλειστού βρόχου, από την προμήθεια υλικών έως την εγγύηση των πωλήσεων προϊόντων. Ολόκληρη η περιοχή λιπαίνεται με βιολογικό λίπασμα σύμφωνα με τη διαδικασία της ανεξάρτητης εταιρείας Que Lam Group.

Ο κ. Ha Dang Dung, Αναπληρωτής Διευθυντής του Αγροτικού Συνεταιρισμού Phu Ha, δήλωσε: «Τα συγκεντρωμένα, ομοιόμορφα σχεδιασμένα χωράφια ρυζιού έχουν διευκολύνει τον συνεταιρισμό στην οργάνωση της παραγωγής, στην εφαρμογή της ίδιας τεχνικής διαδικασίας και στη σύνδεση με τις επιχειρήσεις. Η εφαρμογή του βιολογικού μοντέλου ρυζιού κατά μήκος της αλυσίδας αξίας βοηθά στη βελτίωση της ποιότητας των προϊόντων και στοχεύει σε σταθερή και βιώσιμη παραγωγή».

Οι τοπικοί αγρότες επιθεωρούν τακτικά τα χωράφια τους και επικεντρώνονται στον έλεγχο παρασίτων και ασθενειών για την προστασία των αποδόσεων στο τέλος της σεζόν.

Ωστόσο, παράλληλα με τον ενθουσιασμό της αναμονής της περιόδου συγκομιδής, οι αγρότες εξακολουθούν να αντιμετωπίζουν συνεχείς ανησυχίες για απρόβλεπτα καιρικά φαινόμενα. Η περίοδος κατά την οποία τα φυτά ρυζιού ανθίζουν και αναπτύσσουν γαλακτώδεις κόκκους προβλέπεται να χαρακτηρίζεται από εναλλασσόμενες βροχές και ηλιοφάνεια, δημιουργώντας συνθήκες για την εμφάνιση πολλών παρασίτων και ασθενειών, ιδίως της έκρηξης του ρυζιού. Το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος έχει συμβουλεύσει τις τοπικές αρχές να ενισχύσουν την έρευνα, την ανίχνευση, την πρόβλεψη και την πρόγνωση· να καθοδηγήσουν τους ανθρώπους να παρακολουθούν στενά την ανάπτυξη των φυτών ρυζιού, να προσδιορίζουν τον χρόνο ανθοφορίας κάθε καλλιέργειας ρυζιού, κάθε χωραφιού και κάθε ποικιλίας, ώστε να εφαρμόζονται έγκαιρα και αποτελεσματικά μέτρα ελέγχου.

Στα χωράφια, οι αγρότες φροντίζουν επιμελώς κάθε φυτό ρυζιού, καλλιεργώντας το με αγάπη και εμπιστευόμενοι τις ελπίδες τους για μια άφθονη σοδειά. Από τις αλλαγές που είναι εμφανείς στους «ορυζώνες στις όχθες του ποταμού» σήμερα, μια νέα κατεύθυνση για πράσινη, βιώσιμη και ανθεκτική στην κλιματική αλλαγή γεωργική παραγωγή στο Χα Τινχ διαμορφώνεται σταδιακά.

Πηγή: https://baohatinh.vn/gui-uoc-mong-theo-mua-lua-dom-bong-post309219.html