Η ευτυχία της γιαγιάς

Γιαγιά, η σούπα που έφτιαξες είναι απαίσια!

Η Μικρή Χα Μάι έβγαλε απότομα τη σούπα αφού ήπιαν μόνο μερικές κουταλιές.

Ήμουν λίγο έκπληκτη, λίγο μπερδεμένη. Εδώ και σχεδόν ένα μήνα, από τότε που η κόρη μου και ο γαμπρός μου πήγαν στο Μπιέν Χόα για δουλειά, προσπαθώ να σκεφτώ διαφορετικά πιάτα για να τα σερβίρω εναλλάξ για τις δύο εγγονές μου, οι οποίες βρίσκονται σε μεγάλη ηλικία. Αλλά τα ειλικρινή, αδιάφορα σχόλια της μικρότερης αδερφής μου με έχουν πληγώσει.

Πλησιάζοντας τα εβδομήντα, μια ηλικία όπου έχω βιώσει να είμαι νύφη, σύζυγος, μητέρα και αμέτρητες μέρες κουβαλώντας τσάντες με ψώνια, μαζεύοντας και βάζοντας λαχανικά και ψάρια... Δεν είμαι κακή μαγείρισσα ούτε εγώ. Απόδειξη των «νοικοκυρικών» μου ικανοτήτων είναι ότι η πεθερά μου, ο σύζυγός μου και τα παιδιά μου δεν έχουν ποτέ επικρίνει το μαγείρεμά μου. Αλλά σήμερα, με τους γονείς των παιδιών μακριά από Δευτέρα πρωί έως Παρασκευή απόγευμα, αναγκάζομαι να επιστρέψω στο να είμαι «μητέρα» για τις δύο υπέροχες μικρές μου πριγκίπισσες. Ξαφνικά, νιώθω συγκλονισμένη επειδή οτιδήποτε μαγειρεύω δέχεται κριτική από αυτούς. Η κόρη μου, η Χα Αν, που πηγαίνει στην πέμπτη δημοτικού, φαίνεται πιο κατανοητική. Τρώει λιγότερο από αυτά που δεν της αρέσουν χωρίς να λέει τίποτα. Αλλά η Χα Μι, η μικρότερη, που μόλις ξεκινάει την πρώτη δημοτικού, μιλάει ειλικρινά και αθώα για αυτά που δεν της αρέσουν, αφήνοντάς με ταραγμένη και νιώθοντας ενοχές...

Έτσι, σαν μια νεόνυμφη που φτάνει στο σπίτι του συζύγου της, ρώτησα προσεκτικά τους γονείς των παιδιών για τις διατροφικές τους προτιμήσεις και πώς να ετοιμάσω μερικά πιάτα που οι αδερφές συνήθως τρώνε στο σπίτι. Ταυτόχρονα, μπήκα στο διαδίκτυο για να κάνω έρευνα και να μάθω πώς να ετοιμάζω πολλά διαφορετικά πιάτα για να ποικίλλω το μενού, υπολογίζοντας πώς να βεβαιωθώ ότι τα γεύματα ήταν θρεπτικά και ποικίλα, ώστε τα παιδιά να μπορούν να απολαμβάνουν το φαγητό τους χωρίς να ανησυχούν για αύξηση βάρους ή παχυσαρκία, καθώς ήταν ήδη αρκετά παχουλά.

Έχει περάσει πολύς καιρός από τότε που έπρεπε να μαγειρέψω επειδή η νύφη μου είναι τόσο ικανή. Τώρα που μετακόμισα με την κόρη μου για να βοηθάω στη φροντίδα των δύο εγγονιών, νιώθω αρκετά πιεσμένη. Από το να παρακολουθώ τις ώρες παραλαβής και παράδοσης των παιδιών μέχρι το να σκέφτομαι τι να μαγειρέψω και πώς να το ετοιμάσω ώστε να το απολαύσουν, και στη συνέχεια να τα παρατηρώ ενώ τρώνε για να δω αν τους αρέσει, αν τελειώνουν τις μερίδες τους και αν το επαινούν ή το επικρίνουν, ώστε να μπορώ να προσαρμόζομαι ανάλογα... Το σχολείο στέλνει μενού στους γονείς και από εκεί φροντίζω τα γεύματα των παιδιών να είναι διαφορετικά από αυτά που τρώνε στο σχολείο, κάτι που πραγματικά απολαμβάνουν.

Κατά τη διάρκεια των γευμάτων, συχνά ρωτάω τα παιδιά τι έφαγαν για μεσημεριανό στο σχολείο και αν ήταν νόστιμο. Και τα δύο μου εμπιστεύτηκαν, λέγοντας ότι υπήρχαν περισσότερα νόστιμα πιάτα στο σχολείο και ότι το φαγητό με φίλους ήταν πιο διασκεδαστικό. Και χάρη στο τρέχον διαδικτυακό πρόγραμμα γραμματισμού, η γιαγιά τους ξέρει πώς να μάθει στο διαδίκτυο πώς να μαγειρεύει τα αγαπημένα πιάτα των παιδιών.

Έτσι, μια φαινομενικά απλή εργασία μου έχει πιάσει όλο τον χρόνο κάθε μέρα. Οι συνταξιούχοι φίλοι μου, το γυμναστήριο μου, η ομάδα παραστατικών τεχνών μου... Τα έχω βάλει όλα προσωρινά στην άκρη. Όλη μου η προσοχή επικεντρώνεται στη φροντίδα των γευμάτων των παιδιών, στο να τα παραλαμβάνω και να τα αφήνω, και στο να τα βοηθάω με τις εργασίες τους. Όταν τα αφήνω στο σχολείο, ακολουθώ πάντα τις οδηγίες τους: «Γιαγιά, πρέπει να σταματήσεις το αυτοκίνητο έξω από την ουρά». Τα παιδιά είναι πολύ αθώα αλλά ευσυνείδητα και έχουν μάθει πολλά πράγματα από τους δασκάλους τους. Νιώθω πολύ χαρούμενη βλέποντας τις αλλαγές στην εκπαίδευση σήμερα και την καθημερινή πρόοδο των παιδιών και των εγγονιών μου.

Το απόγευμα της περασμένης Παρασκευής, ενώ ήμουν απασχολημένος με το πότισμα των σπανακιών δίπλα στο σπίτι, ο γαμπρός μου μίλησε:

• Μαμά, ας βγούμε όλοι έξω να φάμε κάτι αργότερα, λείπουμε από το σπίτι εδώ και μια ολόκληρη εβδομάδα!

Πριν προλάβω να απαντήσω, η μικρή Χα Αν συνέχισε να φλυαρεί:

• Ας φάμε σπίτι, μπαμπά. Είδα τη γιαγιά να αγοράζει τόσα πολλά πράγματα. Είπε ότι θα τα μαγειρέψει για όλη την οικογένεια αυτό το Σαββατοκύριακο.

Η μικρή Χα Μάι συνέχισε, προσθέτοντας στα λόγια της μεγαλύτερης αδερφής της:

- Η γιαγιά έχει μια πεντανόστιμη σούπα κολοκύθας σιγοβρασμένη σε γάλα καρύδας, μπαμπά!

- Γλυκόξινα χοιρινά παϊδάκια, γεμιστό τόφου... πολλά πιάτα που φτιάχνει η γιαγιά μου είναι ακόμα καλύτερα από της μητέρας μου!

Η κόρη μου και ο γαμπρός μου με κοίταζαν έκπληκτοι, επειδή μόλις την περασμένη εβδομάδα άκουσαν τα παιδιά να παραπονιούνται ότι ήταν άσχημα. Επίσης, με εξέπληξε αρκετά το γεγονός ότι τα εγγόνια επαίνεσαν τη γιαγιά τους, κάτι που δεν θα μπορούσα ποτέ να ονειρευτώ πριν.

Η οικογενειακή συγκέντρωση ένα βράδυ Σαββατοκύριακου έκανε το γεύμα ακόμα πιο χαρούμενο και νόστιμο. Πλημμυρισμένη από ευτυχία, ξέχασα να φάω, απλώς καθόμουν και παρακολουθούσα τα παιδιά και τα εγγόνια μου να τρώνε και να συζητούν ζωηρά. Ένιωθα τόσο χαρούμενη, ένα υπέροχο συναίσθημα που παρέμενε στο μυαλό μου. Αυτή η ευτυχία έλαμπε στα μάτια και τα χαμόγελα της κόρης και του γαμπρού μου, και στην χαρούμενη, ξέγνοιαστη φλυαρία των δύο μικρών εγγονιών μου.

Αυτή η ευτυχία είναι τόσο απλή, τόσο συνηθισμένη. Το αίσθημα πίεσης από το να αναγκάζομαι να «γίνω μητέρα» στην ηλικία των 67 ετών έχει εξαφανιστεί. Νιώθω ότι αν και είμαι αρκετά μεγάλη, είμαι ακόμα υγιής, έχω ακόμα κοφτερό μυαλό και μπορώ να βοηθάω τα παιδιά και τα εγγόνια μου, επιτρέποντάς τους να επικεντρωθούν στην εργασία τους με ηρεμία. Κάθε μέρα, το να πηγαίνω τα εγγόνια μου στο σχολείο, στην αγορά και να μαγειρεύω με κάνει να νιώθω χρήσιμη, πολύτιμη και ικανή να βοηθάω τα παιδιά και τα εγγόνια μου. Αυτή είναι όλη η ευτυχία που μπορεί να πετύχει μια γιαγιά σαν εμένα.

Νγκουγιέν Τι Χόανγκ Οάνχ

Πηγή: https://baodongnai.com.vn/van-hoa/202512/hanh-phuc-cua-ngoai-19e0459/