Αποτελεσματικότητα του μοντέλου εκτροφής αυγών πάπιας

Προηγουμένως, η γεωργική γη κατά μήκος του Δυτικού Καναλιού στην πόλη Tay Ninh χρησιμοποιούνταν κυρίως για την καλλιέργεια ρυζιού, οπωροφόρων δέντρων ή διαφόρων ειδών λαχανικών. Τα τελευταία χρόνια, πολλά μοντέλα κτηνοτροφίας έχουν αναδυθεί κατά μήκος των όχθων του καναλιού, συμπεριλαμβανομένης της γαρίδας και της ιχθυοκαλλιέργειας. Σε ορισμένες περιοχές, η εκτροφή πάπιας έχει αποδειχθεί οικονομικά πιο βιώσιμη από άλλες καλλιέργειες.

Τα κοτόπουλα και οι πάπιες είναι παραδοσιακά ζώα που εκτρέφονται από τον λαό σε μικρή κλίμακα, συχνά σε οικογενειακό επίπεδο. Για πολύ καιρό, πολλά κοπάδια πάπιων, που αριθμούν χιλιάδες, έχουν εμφανιστεί στην επαρχία, είτε εκτρέφονται ελευθέρας βοσκής είτε ημιεντατικά σε αγροκτήματα.

Τα τελευταία χρόνια, έχουν εμφανιστεί πολλές συγκεντρωμένες φάρμες εκτροφής πάπιων, πολλές από τις οποίες υιοθετούν πρακτικές βιοασφάλειας και εκτρέφουν πάπιες σε βιολογικά στρώματα. Αυτό έχει βοηθήσει στην αντιμετώπιση της εξάπλωσης ασθενειών μεταξύ των κοπαδιών πάπιων, ιδίως της γρίπης των πτηνών, η οποία εμφανίζεται κυκλικά.

Εκτροφή πάπιων σε υπερυψωμένες πλατφόρμες.

Παρά τις κυμαινόμενες τιμές των αυγών και του κρέατος πάπιας, οι οποίες οδήγησαν ορισμένες φάρμες να μειώσουν τα κοπάδια τους ή να αναστείλουν προσωρινά την αναπαραγωγή, η φάρμα πάπιας του κ. Vo Van Thanh στην περιφέρεια Ninh Son, στην πόλη Tay Ninh , συνέχισε να ευδοκιμεί με ένα μοντέλο εκτροφής πάπιων για την πώληση φρέσκων αυγών και την επεξεργασία τους σε αυγά εκατονταετούς ωρίμανσης, αλατισμένα αυγά και γονιμοποιημένα αυγά πάπιας.

Γνωρίζοντας πώς να διαφοροποιήσει τα προϊόντα αυγών, η φάρμα με πάπιες του κ. Thanh έχει πάντα αρκετά αγαθά για να τροφοδοτεί την αγορά καθημερινά, διατηρώντας και επεκτείνοντας έτσι την κλίμακα της φάρμας με πάπιες μέχρι σήμερα. Αυτή τη στιγμή, η φάρμα του κ. Thanh διαθέτει μια κλίμακα 8.000 πάπιων, που εκτρέφονται για την παραγωγή αυγών.

Η φάρμα με πάπιες του κ. Thanh έχει πάντα αρκετά προϊόντα για να τροφοδοτεί την αγορά κάθε μέρα.

Ο κ. Thanh είπε ότι επειδή η καλλιέργεια ρυζιού αποφέρει χαμηλό ετήσιο εισόδημα, άλλαξε με τόλμη από την καλλιέργεια ρυζιού σε ένα σύστημα κλειστού βρόχου εκτροφής πάπιας το 2012, συνδυάζοντάς το με την παραγωγή φρέσκων αυγών για αυγά εκατονταετούς ηλικίας, κάτι που είναι αποτελεσματικό μέχρι σήμερα.

Αναπολώντας τα δύσκολα πρώτα στάδια της καριέρας του, ο κ. Thanh μοιράστηκε: «Από το 2012, ξεκίνησα τη δική μου επιχείρηση με 3.000 τετραγωνικά μέτρα άγονης, κατάφυτης γης. Μετά από μια περίοδο καθαρισμού και καλλιέργειας της γης, τη μετέτρεψα σε εύφορη γη για καλλιέργεια ρυζιού. Λόγω των καιρικών συνθηκών και της εγγύτητας της γης με το δυτικό κανάλι, και με το μικρό της μέγεθος, μπορούσα να καλλιεργώ μόνο δύο καλλιέργειες ρυζιού το χρόνο. Συνειδητοποίησα ότι παρείχε μόνο αρκετά για να ζήσω ολόκληρο τον χρόνο, όχι αρκετά για να καλύψω τα έξοδα διαβίωσης της οικογένειάς μου. Λόγω των πολλών δυσκολιών, ανέλαβα επίσης επιπλέον εργασία για να στηρίξω την οικογένειά μου».

Το μοντέλο εκτροφής πάπιων για την παραγωγή αυγών αποδίδει υψηλή οικονομική απόδοση.

Ο κ. Thanh πρόσθεσε ότι μέχρι το τέλος του 2012, χάρη στην περαιτέρω μάθηση και έρευνα μέσω εφημερίδων και τηλεόρασης, συνειδητοποίησε ότι η εκτροφή πάπιων για την παραγωγή αυγών ήταν εξαιρετικά κερδοφόρα, είχε χαμηλό κόστος και του επέτρεπε να αξιοποιεί τη γη του κοντά στο ποτάμι, οπότε αποφάσισε να στραφεί από την παραγωγή ρυζιού στην εκτροφή πάπιων που γεννούν πολύ για την παραγωγή αυγών.

Αναγνωρίζοντας την υψηλή οικονομική αποδοτικότητα της κτηνοτροφίας, επέκτεινε με τόλμη την έκτασή του κατά 1 εκτάριο ακόμη. Με την υποστήριξη του Συνδέσμου Αγροτών του Ninh Son Ward και τη συμμετοχή σε εργαστήρια μεταφοράς επιστημονικής και τεχνικής γνώσης, συμπεριλαμβανομένων μοντέλων που εφάρμοζαν σύγχρονη τεχνολογία, διασφαλίζοντας παράλληλα την ποιότητα και την ασφάλεια, οργάνωσε με επιτυχία την παραγωγή για την προώθηση της οικονομικής ανάπτυξης. Αξίζει να σημειωθεί ότι αντέγραψε επίσης με επιτυχία ένα μοντέλο κτηνοτροφίας σε συνδυασμό με την παραγωγή αυγών εκατονταετίας, επιτυγχάνοντας υψηλή οικονομική αποδοτικότητα.

Ξεκινώντας με 3.000 ^τ.μ. κήπου, ο κ. Thanh επέκτεινε σταδιακά το αγρόκτημά του με πάπιες σε επιπλέον 3 εκτάρια. Μέσα από χρόνια γεωργίας και αποκτώντας εμπειρία, ο κ. Thanh δίνει πάντα ιδιαίτερη προσοχή στην υγεία των ζώων του, επαγρυπνεί για ασθένειες, οργανώνει τακτικούς εμβολιασμούς και επικεντρώνεται ιδιαίτερα στην υγιεινή της φάρμας. Επιλέγει επίσης προσεκτικά την τροφή για τις πάπιες του για να διασφαλίσει ότι είναι ωφέλιμη για το κοπάδι, διατηρώντας παράλληλα το κόστος λογικό.

Αρχικά, ο κ. Thanh συγκόμιζε περίπου 3.300 αυγά καθημερινά. Πουλούσε φρέσκα αυγά και τα έβαζε επίσης σε θερμοκοιτίδα για να τα πουλήσει ως γονιμοποιημένα αυγά πάπιας. Όταν είχε περίσσεια αποθέματος, έφτιαχνε κονσερβοποιημένα αυγά. Τα κονσερβοποιημένα αυγά διαρκούν περισσότερο, πωλούνται σε υψηλότερη τιμή και αποφέρουν μεγαλύτερο κέρδος. Τα κονσερβοποιημένα αυγά και τα αλατισμένα αυγά κοστίζουν 2.600 VND/αυγό, τα γονιμοποιημένα αυγά πάπιας 3.000 VND/αυγό και τα φρέσκα αυγά 2.000 VND/αυγό.

Η διαφοροποίηση της γκάμας των προϊόντων, από αυγά πάπιας από το αγρόκτημά του, του επιτρέπει να ρυθμίζει την προσφορά και τη ζήτηση αυτών των ειδών, διασφαλίζοντας ότι οι ανάγκες της αγοράς καλύπτονται ανά πάσα στιγμή. Αυτό είναι επίσης ένα πλεονέκτημα που βοηθά το αγρόκτημα του κ. Thanh να επιβιώσει σε μια εποχή που η εκτροφή πάπιας αντιμετωπίζει δυσκολίες.

Ο Αγροτικός Σύλλογος της πόλης Tay Ninh επισκέφθηκε το αγρόκτημα πάπιων του κ. Thanh για να παρατηρήσει το μοντέλο επώασης γονιμοποιημένων αυγών πάπιας που χρησιμοποιεί.

Ο κ. Huynh Quoc Tuan, Πρόεδρος του Αγροτικού Συνδέσμου της πόλης Tay Ninh, δήλωσε ότι πρόκειται για ένα μοντέλο κτηνοτροφίας μεγάλης κλίμακας που διασφαλίζει την περιβαλλοντική υγιεινή. Το μοντέλο λειτουργεί αποτελεσματικά, παρέχοντας σταθερό εισόδημα στους τοπικούς εργαζόμενους.

Κατά την επόμενη περίοδο, ο Σύνδεσμος θα συντονιστεί με τους αρμόδιους φορείς για να δημιουργήσει τις προϋποθέσεις ώστε ο κ. Thanh και τα άλλα μέλη να έχουν πρόσβαση σε επιστημονικές και τεχνικές γνώσεις στην κτηνοτροφία, ώστε το μοντέλο να μπορεί να αναπτυχθεί με βιώσιμο τρόπο.

Ο σύλλογος ελπίζει επίσης ότι το μοντέλο θα εφαρμοστεί ευρέως σε πολλές περιοχές, βοηθώντας πολλά νοικοκυριά να βρουν τη σωστή κατεύθυνση στην οικονομική ανάπτυξη, να δημιουργήσουν σταθερό εισόδημα, να βελτιώσουν την ποιότητα ζωής και να συμβάλουν στην οικοδόμηση νέων αγροτικών περιοχών.

Νι Τραν

Πηγή: https://baotayninh.vn/hieu-qua-mo-hinh-nuoi-vit-de-a182072.html