Τα καθαρά γεωργικά προϊόντα απογειώνονται.

Το 2025, ο Σύνδεσμος Αγροτών της Επαρχίας Ταϊλάνδης Nguyen τίμησε 35 εξαιρετικά γεωργικά προϊόντα. Τα επιλεγμένα προϊόντα είναι ποικίλα σε είδος και ανήκουν σε πολλούς διαφορετικούς τομείς, όπως ειδικά τσάγια, επεξεργασμένα τρόφιμα, φρέσκα προϊόντα, χειροτεχνήματα και φαρμακευτικά προϊόντα.

Οι υπάλληλοι της Ανώνυμης Εταιρείας Sachstea (θάλαμος Bac Kan ) συσκευάζουν προϊόντα τσαγιού Shan Tuyet για να εξυπηρετήσουν την αγορά κατά τη διάρκεια του Tet (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά).

Συνολικά, οι συμμετέχουσες μονάδες έχουν πραγματοποιήσει συστηματικές επενδύσεις σε κάθε στάδιο της παραγωγής. Τα προϊόντα χρησιμοποιούν κυρίως τοπικές πρώτες ύλες, προωθούν την επεξεργασία σε βάθος, διασφαλίζουν την ιχνηλασιμότητα και διαθέτουν σαφή επισήμανση.

Πολλά προϊόντα επιδεικνύουν δημιουργικότητα και μοναδικότητα, προσφέροντας υψηλή οικονομική αξία ή έχοντας λάβει πιστοποιήσεις ασφάλειας τροφίμων όπως VietGAP και OCOP, με βαθμολογία από 3 έως 5 αστέρια.

Με ολοένα και βελτιωμένα σχέδια και συσκευασίες, η μάρκα έχει σταδιακά χτιστεί, εδραιώνοντας μια σταθερή αγορά τόσο εντός όσο και εκτός της επαρχίας.

Ο κ. Nguyen Dinh Diep, Αντιπρόεδρος του Επαρχιακού Συνδέσμου Αγροτών, δήλωσε: Ο Σύνδεσμος έχει συντονιστεί ενεργά με τα αρμόδια τμήματα και τους εξειδικευμένους φορείς για την προώθηση της προπαγάνδας, την αναπαραγωγή επιτυχημένων μοντέλων και την κάλυψη των απαιτήσεων της αγοράς, αναπτύσσοντας έτσι προϊόντα με στόχο την εμπορευματοποίηση και συμβάλλοντας στην αύξηση του εισοδήματος των αγροτών.

Η αναγνώριση των εξαιρετικών γεωργικών προϊόντων της επαρχίας Thai Nguyen το 2025 δεν είναι απλώς ένας τίτλος, αλλά και μια απόδειξη της επίμονης σκληρής δουλειάς και του καινοτόμου πνεύματος των αγροτών αυτής της περιοχής καλλιέργειας τσαγιού.

Πίσω από κάθε πραγματικά καθαρό προϊόν κρύβεται ένα απαιτητικό ταξίδι, όπου η αφοσίωση και η υπευθυνότητα είναι ύψιστης σημασίας.

Ένα σαφές παράδειγμα είναι το μοντέλο παραγωγής στον Συνεταιρισμό Toan Lieu στην κοινότητα Tan Cuong. Απορρίπτοντας τις παραδοσιακές μεθόδους καλλιέργειας, από το 2023, η κα Nguyen Thi Lieu πρωτοστάτησε σε ένα πιλοτικό έργο για την εκτροφή χοίρων χρησιμοποιώντας πράσινο τσάι ως συστατικό ζωοτροφών.

Η προσθήκη σκόνης πράσινου τσαγιού στη διατροφή των χοίρων τα βοηθά να παραμένουν υγιή, να αναπτύσσονται σωστά, να παράγουν άπαχο, γευστικό κρέας, να μειώνουν τα κρούσματα ασθενειών και τη χρήση αντιβιοτικών. Χάρη στην επιμονή και το αίσθημα ευθύνης απέναντι στη δημόσια υγεία, έχουν αναπτυχθεί φρέσκα, καθαρά, χωρίς χημικά προϊόντα κόκκινου χοιρινού κρέατος.

Η κα. Nguyen Thi Lieu (αριστερά), Πρόεδρος του Διοικητικού Συμβουλίου και Διευθύντρια του Συνεταιρισμού Toan Lieu, παρουσιάζει στους πελάτες μεταποιημένα προϊόντα που παράγονται από χοίρους που εκτρέφονται με πράσινο τσάι.

Η κα Nguyen Thi Lieu, Πρόεδρος και Διευθύντρια του Συνεταιρισμού Toan Lieu, δήλωσε: «Η πιστοποίηση από την επαρχία ως τυπικού γεωργικού προϊόντος βοήθησε τον συνεταιρισμό να προωθήσει τα προϊόντα του πιο αποτελεσματικά και να ενισχύσει τη φήμη του στους καταναλωτές. Στο μέλλον, θα συνεχίσουμε να συνεργαζόμαστε με περισσότερους αγρότες για να επεκτείνουμε το μοντέλο, να διατηρήσουμε την ποιότητα και να διευρύνουμε την αγορά».

Μοιραζόμενη την κοινή φιλοδοξία να αναβαθμίσει την αξία των τοπικών γεωργικών προϊόντων, η κα Nguyen Thi Binh στην Banan Food Company έχει αφιερώσει σημαντικό χρόνο στην έρευνα και τον πειραματισμό για να μετατρέψει τις πράσινες μπανάνες σε θρεπτικά noodles. Αυτή η επίμονη διαδικασία έχει οδηγήσει σε ένα εντελώς φυσικό προϊόν, απαλλαγμένο από τεχνητά χρώματα ή συντηρητικά, διατηρώντας την αρχική γεύση της πιστοποιημένης από VietGAP πηγής πρώτης ύλης στην κοινότητα Van Lang.

Η κα Binh δήλωσε: «Τα τελευταία πέντε χρόνια, η εταιρεία διατηρεί σταθερά την ποιότητα των προϊόντων, επιλέγει πηγές πρώτων υλών που πληρούν τα βιολογικά πρότυπα και εφαρμόζει διαδικασίες παραγωγής που συμμορφώνονται πλήρως με τις απαιτήσεις ασφάλειας και υγιεινής των τροφίμων».

Η τιμή των εξαιρετικών γεωργικών προϊόντων έχει γίνει μια γέφυρα που φέρνει τα γεωργικά προϊόντα, το αποκορύφωμα του ιδρώτα και της εφευρετικότητας των αγροτών, πιο κοντά στους καταναλωτές.

Στο μέλλον, αυτά τα προϊόντα όχι μόνο θα εδραιώσουν τη θέση τους στην επαρχιακή αγορά, αλλά θα αποκτήσουν σταδιακά πρόσβαση σε μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ, θα στοχεύσουν σε διεθνείς αγορές και θα συνδεθούν με μοντέλα πράσινου βιωματικού τουρισμού.

Όταν η γνήσια ποιότητα συμβαδίζει με μια βιώσιμη μάρκα, τα γεωργικά προϊόντα της Thai Nguyen θα συνεχίσουν να επεκτείνονται, επιβεβαιώνοντας τη θέση της ως ένας σύγχρονος, ασφαλής και ξεχωριστός γεωργικός τομέας.

Πηγή: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202602/nong-san-sach-cat-canh-2a909ef/