Η αποτελεσματικότητα του Μοντέλου Σύνδεσης Καλλιέργειας Αγκινάρας

Στις απομακρυσμένες κοινότητες Ντα Σαρ και Ντα Νιμ, οι ντόπιοι καλλιεργούσαν καφέ και βραχυπρόθεσμα λαχανικά όπως ιαπωνικά φασόλια και κουνουπίδι. Πρόσφατα, με την υποστήριξη και την ενθάρρυνση της τοπικής αυτοδιοίκησης, πολλά νοικοκυριά έχουν στραφεί με τόλμη σε άλλες καλλιέργειες και έχουν ενταχθεί σε συνεταιρισμούς που παράγουν αγκινάρες, επιτυγχάνοντας υψηλή οικονομική αποδοτικότητα.

Χάρη στη συμμετοχή στον συνεταιρισμό καλλιέργειας αγκινάρας, η οικονομική κατάσταση της οικογένειας του κ. Χα Χανγκ έχει βελτιωθεί σημαντικά.

Επισκεφτήκαμε το μοντέλο καλλιέργειας αγκινάρας της οικογένειας Lo Mu Ha Hang στο Hamlet 1, στην κοινότητα Da Sar, στην περιοχή Lac Duong, σε μια εποχή που οι αγρότες ήταν απασχολημένοι με τη συγκομιδή φύλλων για να τα πουλήσουν στην Ladophar Pharmaceutical Joint Stock Company. Ο κ. Ha Hang δήλωσε με χαρά: «Η σκληρή δουλειά των καλλιεργητών απέδωσε καρπούς. Μετά από μια μακρά περίοδο μετασχηματισμού, οι ακμάζοντες κήποι αγκινάρας που εκτείνονται στις πλαγιές του οικογενειακού μας αγροκτήματος παρέχουν πλέον ένα σταθερό εισόδημα. Χάρη σε αυτό, όχι μόνο η οικογένειά μου, αλλά και πολλά νοικοκυριά εθνοτικών μειονοτήτων εδώ, έχουν ξεφύγει από τη φτώχεια χάρη στην κοινή καλλιέργεια φαρμακευτικών βοτάνων με την Ladophar Pharmaceutical Joint Stock Company».

Σύμφωνα με τον κ. Ha Hang, από το 2015, η οικογένειά του ερευνά και πειραματίζεται με την καλλιέργεια αγκινάρας στη γεωργική της γη. Τα τελευταία 10 χρόνια, παρά τις περιόδους δυσκολίας στην κατανάλωση γεωργικών προϊόντων λόγω επιδημιών ασθενειών και διακυμάνσεων της αγοράς, τα συνολικά οικονομικά οφέλη από την καλλιέργεια αγκινάρας ήταν σημαντικά υψηλότερα από άλλες καλλιέργειες στην περιοχή. Επί του παρόντος, η οικογένεια του κ. Ha Hang καλλιεργεί 8 sao (περίπου 0,8 εκτάρια) αγκινάρας. Τα κλαδιά και τα φύλλα αγοράζονται από την Ladophar Pharmaceutical Joint Stock Company. Με 8 sao αγκινάρας υπό καλλιέργεια, η οικογένεια του κ. Ha Hang συλλέγει φύλλα κάθε 15 ημέρες κατά μέσο όρο, αποδίδοντας περίπου 6 τόνους. Η τρέχουσα τιμή αγοράς που προσφέρει η εταιρεία είναι 3.000 VND/kg, με αποτέλεσμα ένα μέσο μηνιαίο εισόδημα άνω των 30 εκατομμυρίων VND για την οικογένεια του κ. Ha Hang. Επιπλέον, συλλέγει και πουλάει και άλλα προϊόντα όπως βαμβάκι, μίσχους και ρίζες σε άλλους αγοραστές στην περιοχή.

Ο κ. Ha Hang πρόσθεσε ότι όταν συμμετέχουν σε ομάδες συνεργασίας για την καλλιέργεια αγκινάρας με την Ladophar Pharmaceutical Joint Stock Company, τα νοικοκυριά λαμβάνουν τεχνική καθοδήγηση και τηρούν τη διαδικασία φύτευσης σύμφωνα με τις οδηγίες, όπως η χρήση βιολογικών λιπασμάτων και κοπριάς αγελάδας, και η αποφυγή ιχθυολιπάσματος στα φυτά αγκινάρας, επειδή τα φύλλα συλλέγονται για την παρασκευή τσαγιού και φαρμάκων. Μετά από 4 μήνες φύτευσης, τα φυτά αρχίζουν να αποδίδουν φύλλα για συγκομιδή και η εταιρεία εγγυάται την αγορά όλων των προϊόντων. Κάθε εβδομάδα, το τεχνικό προσωπικό της εταιρείας επισκέπτεται τα χωράφια για να επιθεωρήσει τα φυτά και να παρέχει καθοδήγηση σχετικά με τις τεχνικές καλλιέργειας. Ταυτόχρονα, οι αγρότες λαμβάνουν υποστήριξη με λιπάσματα, τεχνικές καλλιέργειας και συγκομιδή.

Ο κ. Bui Van Trinh, Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της Κοινότητας Da Sar, δήλωσε ότι επί του παρόντος, υπάρχουν περίπου 25 εκτάρια καλλιέργειας αγκινάρας στην κοινότητα. Το μεγαλύτερο μέρος αυτής της καλλιεργούμενης έκτασης διαχειρίζεται από τους τοπικούς κατοίκους σε συνεργασία με εταιρείες και μονάδες που αγοράζουν τα προϊόντα για περαιτέρω επεξεργασία. Σε σύγκριση με άλλες καλλιέργειες στην περιοχή, η οικονομική αποδοτικότητα από τα μοντέλα καλλιέργειας αγκινάρας είναι αρκετά υψηλή, φτάνοντας τα 500-700 εκατομμύρια VND/εκτάριο/έτος. Στο μέλλον, η τοπική αυτοδιοίκηση θα συνεχίσει να λειτουργεί ως γέφυρα μεταξύ επιχειρήσεων και ανθρώπων για την ανάπτυξη και επέκταση της περιοχής σύνδεσης παραγωγής, συμβάλλοντας στη διαφοροποίηση της δομής των καλλιεργειών και στην αύξηση του εισοδήματος των τοπικών κατοίκων.

Σύμφωνα με το Τμήμα Γεωργίας και Περιβάλλοντος της περιφέρειας Lac Duong, η έκταση καλλιέργειας αγκινάρας στην περιφέρεια έχει αυξηθεί στα 50 εκτάρια, κυρίως στις κοινότητες Da Nhim, Da Sar, Da Chais και Lat. Επί του παρόντος, σχεδόν 100 νοικοκυριά στην περιφέρεια συμμετέχουν στην αλυσίδα καλλιέργειας και κατανάλωσης αγκινάρας, φέρνοντας υψηλό εισόδημα στους τοπικούς πληθυσμούς σε απομακρυσμένες περιοχές. Επιπλέον, η περιφέρεια Lac Duong έχει αναπτύξει τρεις αλυσίδες παραγωγής και κατανάλωσης φαρμακευτικών προϊόντων αγκινάρας. Αυτές είναι η αλυσίδα παραγωγής, επεξεργασίας και κατανάλωσης αγκινάρας στις κοινότητες Da Sar και Da Nhim, στην οποία συμμετέχουν η Ladophar με 10 νοικοκυριά που καλλιεργούν 5 εκτάρια, η Vinh Tien Co., Ltd. με 40 νοικοκυριά που καλλιεργούν 4 εκτάρια και η Tra Ngoc Duy Co., Ltd. με 20 νοικοκυριά που καλλιεργούν 2 εκτάρια. Παράλληλα με την εφαρμογή τυποποιημένων διαδικασιών καλλιέργειας, οι παραγωγικές διασυνδέσεις επεκτείνονται ολοένα και περισσότερο για να διασφαλίσουν σταθερή παραγωγή για τους καλλιεργητές, καθώς και ποιοτικά εισροές για τις επιχειρήσεις μεταποίησης.

Με το υπάρχον δυναμικό της, η Lac Duong θα συνεχίσει να ενθαρρύνει τους ανθρώπους να επεκτείνουν την περιοχή καλλιέργειας αγκινάρας στο μέλλον. Η βασική λύση από τώρα έως το 2030 είναι η επικέντρωση στη σύνδεση της παραγωγής με την κατανάλωση προϊόντων αγκινάρας ειδικότερα και άλλων πιθανών φαρμακευτικών φυτών στην περιοχή γενικότερα. Η έμφαση θα δοθεί στην εφαρμογή προηγμένων και σύγχρονων τεχνολογιών στην έρευνα, την αναπαραγωγή και τις τεχνικές καλλιέργειας και φροντίδας για την επίτευξη υψηλών αποδόσεων και ποιότητας στην παραγωγή και την επεξεργασία, με στόχο τη δημιουργία φαρμακευτικών προϊόντων που είναι ανταγωνιστικά στην αγορά.

Ταυτόχρονα, προώθηση της εφαρμογής της τεχνολογίας των πληροφοριών στη διαχείριση και λειτουργία των φαρμακευτικών φυτικών προϊόντων, από τη φύτευση έως την παραγωγή, τη συγκομιδή, την επεξεργασία και την αξιοποίηση· υποστήριξη της καταχώρισης εμπορικών σημάτων, επωνυμιών, κωδικών περιοχής φύτευσης, κωδικών επεξεργασίας και κατανάλωσης για φαρμακευτικά φυτικά προϊόντα, διασφαλίζοντας τη συμμόρφωση με τα εθνικά και διεθνή πρότυπα και κανονισμούς στις εγχώριες και εξαγωγικές αγορές.

Πηγή: https://baolamdong.vn/kinh-te/202504/hieu-qua-tu-mo-hinh-lien-ket-trong-atiso-d3068d9/