Η αποτελεσματικότητα του βιολογικού μοντέλου παραγωγής ρυζιού στην κοινότητα Cam Hieu

Στην χειμερινή-εαρινή καλλιέργεια 2023-2024, το Κέντρο Γεωργικών Επεκτάσεων Quang Tri συνεργάστηκε με την Quang Tri Trading Corporation Joint Stock Company (Quang Tri Trading Corporation) για την εφαρμογή του μοντέλου «Βιολογικής παραγωγής ρυζιού με χρήση σπορόφυτων σε δίσκους και μεταφυτευτικών μηχανημάτων που συνδέονται με την κατανάλωση προϊόντος» στον Συνεταιρισμό Hieu Bac, στην Κοινότητα Cam Hieu, στην περιοχή Cam Lo, σε μια έκταση 8 εκταρίων, με 80 συμμετέχοντα νοικοκυριά. Το μοντέλο χρησιμοποιεί την ποικιλία ρυζιού ST25 με υψηλή ποιότητα, απόδοση και ποιότητα.

Μοντέλο παραγωγής βιολογικού ρυζιού που συνδέεται με την κατανάλωση προϊόντων στην κοινότητα Cam Hieu, στην περιφέρεια Cam Lo - Φωτογραφία: PVT

Για την εφαρμογή του μοντέλου, το Κέντρο Γεωργικών Επεκτάσεων και η Εμπορική Εταιρεία Quang Tri συνεργάστηκαν με την Κοινότητα Cam Hieu και τον Συνεταιρισμό Hieu Bac για να επιλέξουν κατάλληλα χωράφια, περιοχές παραγωγής δίπλα σε κάθε οικόπεδο, με κάθε νοικοκυριό να παράγει κατά μέσο όρο 500 m2 ή περισσότερο. Το Κέντρο Γεωργικών Επεκτάσεων υποστήριξε το 50% των σπόρων και των υλικών.

Η Quang Tri Trading Corporation παρέχει ένα πλήρες πακέτο υπηρεσιών εισροών για την παραγωγή, επιτρέποντας στους ανθρώπους να πληρώνουν το 50% της υπηρεσίας εκ των προτέρων και να αφαιρούν το ποσό στο τέλος της σεζόν. Το τεχνικό προσωπικό οργάνωσε 2 εκπαιδευτικά σεμινάρια για να καθοδηγήσει την τεχνική διαδικασία της βιολογικής παραγωγής ρυζιού χρησιμοποιώντας δίσκους σπορόφυτων και μεταφυτευτήρες. Η διαδικασία εφαρμογής του μοντέλου πραγματοποιήθηκε σύμφωνα με τις τεχνικές απαιτήσεις. Το ρύζι μεταφυτεύτηκε από τις 11 έως τις 12 Ιανουαρίου 2024, τα σπορόφυτα ήταν 2,5-3 φύλλα, 400 δίσκοι/εκτάριο, που ισοδυναμούν με 50 κιλά σπόρων/εκτάριο.

Το μοντέλο εφαρμογής είναι σύμφωνο με τις πολιτικές της επαρχίας και της περιφέρειας, καθώς και με τον γενικό προσανατολισμό του γεωργικού τομέα και με τις προσδοκίες του λαού. Χρήση οργανικών λιπασμάτων και προϊόντων θρέψης Sepon, ζυμωμένων βοτάνων, ψεκασμός προϊόντων με drones σε όλη τη διαδικασία φροντίδας. Μην χρησιμοποιείτε χημικά λιπάσματα, χημικά φυτοφάρμακα, ζιζανιοκτόνα. Επιστημονικό καθεστώς άρδευσης, κατάλληλο για τις ανάγκες ανάπτυξης των φυτών ρυζιού.

Η χρήση προϊόντων όπως πρωτεΐνη ψαριού, νερό από ζυμωμένο στέλεχος, φωσφορικό ασβέστιο οστών, ασβέστιο κελύφους αυγών... αντί για χημικά λιπάσματα βοηθά τα φυτά ρυζιού να είναι δυνατά, περιορίζοντας τα επιβλαβή παράσιτα. Τα προϊόντα αυγών και γάλακτος από κότα συμπληρώνουν τα μέταλλα και τα θρεπτικά συστατικά για νόστιμους κόκκους ρυζιού, σφιχτούς κόκκους ρυζιού, χαμηλό ποσοστό σπασμένου ρυζιού, προϊόντα που πληρούν τα βιολογικά πρότυπα. Επιπλέον, η χρήση φυτικών προϊόντων όπως τζίντζερ, τσίλι, σκόρδο, καπνός αντί για φυτοφάρμακα βοηθά στη διατήρηση του οικοσυστήματος του αγρού, τα προϊόντα δεν έχουν υπολείμματα φυτοφαρμάκων.

Ο ψεκασμός με drones έχει περιορίσει την κίνηση στα χωράφια, μειώνει την εργασία και ψεκάζει πιο ομοιόμορφα και συγκεντρωμένα. Καθ' όλη τη διάρκεια της καλλιέργειας, τα φυτά ρυζιού αναπτύσσονται υγιή, με λιγότερα παράσιτα και ασθένειες από ό,τι στα συμβατικά χωράφια. Η αναμενόμενη απόδοση φρέσκου ρυζιού είναι περίπου 65 εκατόκιλα/εκτάριο, με την Quang Tri Trading Corporation να αγοράζει την παραγωγή στην τιμή των 13.000 VND/κιλό φρέσκου ρυζιού, αποφέροντας στους αγρότες εισόδημα σχεδόν 85 εκατομμυρίων VND/εκτάριο, ένα κέρδος σχεδόν 37 εκατομμυρίων VND/εκτάριο, διπλάσιο από το ρύζι που παράγεται από τη συμβατική γεωργία.

Σύμφωνα με τον επικεφαλής της Λαϊκής Επιτροπής της Κοινότητας Cam Hieu, μέσω της διαδικασίας εφαρμογής, η τοπική κοινωνία συνειδητοποίησε ότι πρόκειται για ένα μοντέλο που προσφέρει υψηλά οικονομικά οφέλη στους αγρότες. Επιπλέον, η παραγωγή ρυζιού σύμφωνα με τις βιολογικές γεωργικές διαδικασίες έχει συμβάλει στη βελτίωση του εδάφους, φέρνοντας ένα αρμονικό οικολογικό περιβάλλον στα χωράφια. Στο μέλλον, η Λαϊκή Επιτροπή της Κοινότητας θα έχει ως στόχο τη διατήρηση της υπάρχουσας βιολογικής έκτασης ρυζιού και θα προτείνει στους προϊσταμένους να συνεχίσουν να υποστηρίζουν τη διατήρηση της βιολογικής έκτασης ρυζιού σε μια έκταση άνω των 20 εκταρίων.

Ο Διευθυντής του Κέντρου Γεωργικών Επεκτάσεων Quang Tri, Tran Can, επιβεβαίωσε: Το μοντέλο εφαρμογής είχε μεγάλο αντίκτυπο και στις τρεις πτυχές: οικονομία, κοινωνία και περιβάλλον. Εκτός από την αύξηση της παραγωγικότητας, της ποιότητας, της αποδοτικότητας και της ανταγωνιστικότητας των προϊόντων, η εφαρμογή του μοντέλου έχει ευαισθητοποιήσει το κοινό, έχει αλλάξει τις μεθόδους καλλιέργειας των ανθρώπων στη βιολογική και βιώσιμη παραγωγή ρυζιού, διασφαλίζοντας ασφαλή προϊόντα, το περιβάλλον της χώρας δεν μολύνεται, συμβάλλοντας στην προστασία του περιβάλλοντος, του οικοσυστήματος του αγρού, κατάλληλου για προσαρμογή στην τρέχουσα κλιματική αλλαγή.

Το μοντέλο φέρνει μεγάλη εμπιστοσύνη στους αγρότες σε κοινοπραξίες και διασυνδέσεις σε παραγωγικές δραστηριότητες γενικότερα και στην καθαρή γεωργική παραγωγή ειδικότερα. Δημιουργώντας διασυνδέσεις στη βιώσιμη παραγωγή, ενισχύοντας την αξία της αλυσίδας ρυζιού, αυξάνοντας το εισόδημα των αγροτών.

Παν Βιετ Τοάν

Πηγή