Ο κ. Pham Van Hai, από τον Άμλετ 3, στην κοινότητα Thuan Hanh, παράγει πιπέρι που πληροί τα διεθνή πρότυπα RA.
Ο κ. Pham Van Hai, από τον Άμλετ 3, στην κοινότητα Thuan Hanh, είναι ένας από τους ανθρώπους που έχουν εγκατασταθεί στην παραμεθόρια περιοχή της επαρχίας για περισσότερο από μισό αιώνα. Αυτός ο ηλικιωμένος αγρότης έχει συνδεθεί στενά με τις διακυμάνσεις της καλλιέργειας πιπεριάς.
Ο κ. Χάι θυμήθηκε ότι στα πρώτα χρόνια, η καλλιέργεια πιπεριάς έφερνε πλούτο σε πολλούς ανθρώπους, αλλά λίγο αργότερα, γύρω στο 1998-2000 και το 2017-2018, τα φυτά πιπεριάς πέθαναν σε μεγάλους αριθμούς, προκαλώντας δυσκολίες σε πολλές οικογένειες.
Ο κ. Χάι επιβεβαίωσε ότι το πρόβλημα πηγάζει από το γεγονός ότι οι άνθρωποι φυτεύουν φυτά πιπεριάς σε μεγάλη κλίμακα, αυτοπολλαπλασιάζονται από άρρωστους κήπους με πιπεριά, επαναχρησιμοποιούν πασσάλους από μολυσμένους κήπους και υπερχειλίζουν κατά την περίοδο των βροχών προκαλώντας ασθένειες των ριζών, δημιουργώντας συνθήκες για την εξάπλωση της ασθένειας και την πρόκληση ζημιών.
Έχοντας ξεπεράσει αυτή την κρίση, έμαθε εναλλακτικές μεθόδους για να αναβιώσει αυτή την κορυφαία καλλιέργεια μπαχαρικών. Οδηγώντας μας σε μια ξενάγηση στην φυτεία πιπεριάς του, έκτασης 1 εκταρίου, ο κ. Χάι μας εκμυστηρεύτηκε ότι το κλειδί για τη συνεχή επιτυχία της πιπεριάς σήμερα είναι ότι αυτός και οι ντόπιοι αγρότες έχουν κάνει μια «επανάσταση» στον εμπλουτισμό του εδάφους. Δηλαδή, αποζημιώνουν τη γη για ό,τι είχε αφαιρεθεί βάναυσα στο παρελθόν.
Ο κ. Χάι αύξησε τη χρήση οργανικών λιπασμάτων για τα φυτά του, τα φρόντιζε καλύτερα, απέφευγε τα ζιζανιοκτόνα και δημιούργησε ένα σταθερό, καλά αεριζόμενο οικοσύστημα κήπου που αποτρέπει την υγρασία και τις μυκητιασικές ασθένειες κατά την περίοδο των βροχών και την ξηρασία κατά την περίοδο της ξηρασίας.
Εντόπισε και εξάλειψε έγκαιρα τα παράσιτα και τις ασθένειες, επιτρέποντας στα φυτά πιπεριάς να αναπτυχθούν καλά και να διατηρήσουν μια σταθερή απόδοση 3-3,5 τόνων/εκτάριο. Διατηρεί επίσης την παραγωγή πιπεριάς σύμφωνα με τα διεθνή πρότυπα RA, κερδίζοντας πάνω από 400 εκατομμύρια VND ετησίως.
Όχι μόνο ο κ. Χάι, αλλά και η περιοχή καλλιέργειας πιπεριάς Thuan Hanh σήμερα είναι στολισμένη με ένα καταπράσινο, ζωντανό τοπίο. Οι ντόπιοι καλλιεργούν πιπεριά με έξυπνο και υπεύθυνο τρόπο, φροντίζοντας τους χερσαίους πόρους και την υγεία των ίδιων και των καταναλωτών.
Αντί να καλλιεργούν ατομικά, οι αγρότες έχουν προνοητικά και εθελοντικά σχηματίσει συνεταιρισμούς και ενώσεις για την καλλιέργεια πιπεριάς, ακολουθώντας ορθές γεωργικές πρακτικές.
Η κα Tran Thi Thu, Διευθύντρια του Συνεταιρισμού Βιολογικής Γεωργίας, Εμπορίου και Υπηρεσιών Hoang Nguyen, ενός συνεταιρισμού που σχηματίστηκε παράλληλα με τον μετασχηματισμό νέων μεθόδων καλλιέργειας πιπεριάς, δήλωσε ότι ο συνεταιρισμός διαθέτει επί του παρόντος μια μονάδα επεξεργασίας και εκατοντάδες μέλη και αγρότες που είναι εγγεγραμμένοι εντός και εκτός της επαρχίας. Ο συνεταιρισμός εξάγει τόσο απευθείας όσο και μέσω μεσαζόντων.
Ο κ. Le Hong Do, Πρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της κοινότητας Thuan Hanh, δήλωσε με χαρά ότι η σταθερή καλλιέργεια πιπεριάς από τους τοπικούς κατοίκους, μαζί με τη βελτιωμένη ποιότητα, έχει συμβάλει σημαντικά στις τοπικές προσπάθειες για τη μείωση της φτώχειας, την αύξηση του εισοδήματος, την οικονομική ανάπτυξη και την κατασκευή νέων αγροτικών περιοχών.
«Η ανάπτυξη της καλλιέργειας πιπεριάς σε γεωργικές ζώνες υψηλής τεχνολογίας, η τήρηση προτύπων και πρακτικών βιολογικής γεωργίας, καθώς και η σύνδεση της αλυσίδας αξίας, θεωρείται σημαντική πρόοδος στην οικονομική ανάπτυξη για την περίοδο 2025-2030 από τον Thuan Hanh», τόνισε ο κ. Do.
Το Thuan Hanh διαθέτει δύο περιοχές καλλιέργειας πιπεριάς υψηλής τεχνολογίας με συνολική έκταση άνω των 1.500 εκταρίων, που εκτείνονται σε πολλά χωριά και οικισμούς. Αυτές οι δύο περιοχές έχουν πάνω από 800 νοικοκυριά που εφαρμόζουν τυποποιημένες διαδικασίες καλλιέργειας πιπεριάς, συνδεδεμένες με συμφωνίες παραγωγής και διανομής προϊόντων με κορυφαίους συνεταιρισμούς και εταιρείες πιπεριάς, όπως η Hoang Nguyen Cooperative, η Tran Chau Group Joint Stock Company και η Nespice Company. Η πιπεριά που παράγεται στο Thuan Hanh πληροί τα βιετναμέζικα και διεθνή πρότυπα ορθών γεωργικών πρακτικών για μπαχαρικά, όπως τα RA, USDA και Controlunion, και εξάγεται με υπερηφάνεια σε πολλές χώρες και περιοχές, συμπεριλαμβανομένων των Ηνωμένων Πολιτειών, της Ιαπωνίας, της Ινδίας, της Μέσης Ανατολής και της Ευρώπης.
Πηγή: https://baolamdong.vn/ho-tieu-chuan-quoc-te-o-xa-bien-gioi-389226.html
Σχόλιο (0)