Λουλούδια Dalat Tet: οι ξένες ποικιλίες είναι εκτός μόδας.

Στην περιοχή καλλιέργειας λουλουδιών Ντα Λατ, οι εισαγόμενες ποικιλίες δεν αποτελούν πλέον την κύρια τάση για τα λουλούδια Τετ φέτος. Αντίθετα, οι τοπικές ποικιλίες που χρησιμοποιούν προηγμένη τεχνολογία γίνονται όλο και πιο δημοφιλείς.

Ορχιδέες από την περιοχή λουλουδιών Ντα Λατ έχουν αρχίσει να πωλούνται - Φωτογραφία: MV

Τα προϊόντα λουλουδιών Tet από το Da Lat γίνονται αρκετά ξεκάθαρα, με μόνο περίπου δύο εβδομάδες να απομένουν πριν από την έναρξη της κορυφαίας περιόδου πωλήσεων λουλουδιών Tet.

Παλιό κρασί σε καινούργια μπουκάλια

Στην κοινότητα Χιεπ Αν (περιοχή Ντουκ Τρονγκ) - τη μεγαλύτερη περιοχή καλλιέργειας γλαδιόλων στην επαρχία Λαμ Ντονγκ - οι αγρότες φροντίζουν τα άνθη ενόψει της επερχόμενης συγκομιδής.

Σε αντίθεση με διάσημες περιοχές καλλιέργειας λουλουδιών στο Ντα Λατ, όπως το Βαν Ταν και το Χα Ντονγκ, όπου καλλιεργούνται λουλούδια όλο το χρόνο, οι αγρότες στο Χιεπ Αν καλλιεργούν γλαδιόλες μόνο στο τέλος του έτους. Φέτος, για την περίοδο των λουλουδιών Τετ, πολλοί άνθρωποι από άλλες περιοχές έχουν έρθει στο Χιεπ Αν για να νοικιάσουν γη για μικρά χρονικά διαστήματα για να καλλιεργήσουν γλαδιόλες.

Ο κ. Lai The Hung, αντιπρόεδρος του Συνδέσμου Ανθοπωλείων Da Lat, δήλωσε: «Τα λουλούδια σε γλάστρες έχουν γίνει μια δημοφιλής τάση για ψώνια λουλουδιών στο Tet λόγω του αυξημένου αριθμού κατοίκων που διαμένουν σε μεγάλες πόλεις σε σύγκριση με τα προηγούμενα χρόνια. Αυτή η ομάδα πελατών κατέχει κυρίως μικρά διαμερίσματα, επομένως χρειάζονται ευέλικτα λουλούδια: για διακόσμηση καθιστικών, προσφορές ή τοποθέτηση σε μπαλκόνια δωματίων...»

Φέτος, η παραγωγή λουλουδιών σε γλάστρες και κομμένων λουλουδιών για το Tet (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά) είναι αρκετά ισορροπημένη. Είτε πρόκειται για λουλούδια σε γλάστρα είτε για κομμένα λουλούδια, υπάρχει μια ενδιαφέρουσα τάση φέτος: οι εισαγόμενες ποικιλίες δεν αποτελούν την προτιμώμενη επιλογή για τους λάτρεις των λουλουδιών ή τους παραγωγούς. Η ανανέωση γνωστών τύπων λουλουδιών έχει γίνει η τάση για τα λουλούδια Tet φέτος.

Σύμφωνα με το Οικονομικό Τμήμα της πόλης Ντα Λατ, λουλούδια όπως άνθη χειμερινής κερασιάς, άνθη αμερικανικής βερικοκιάς, ίριδες, κρίνα, βίνκα, μαντεβίλα, λεβάντα, νοτιοαφρικανικές ορχιδέες, αστίλβη και κρίνοι τρομπέτας... που ανήκουν σε εύκρατα είδη λουλουδιών, με προσιτές τιμές κάτω των 250.000 VND/γλάστρα, εισάγονται και προσφέρονται προς πώληση, αλλά όχι σε τόσο μεγάλες ποσότητες όσο τα προηγούμενα χρόνια.

Η δυσκολία στην εισαγωγή τόσο σπόρων όσο και λουλουδιών έχει ωθήσει τους κηπουρούς και τους ιδιοκτήτες αγροκτημάτων να επενδύσουν σε γνωστές ποικιλίες λουλουδιών, ακόμη και σε εκείνες που θεωρούνται «παραδοσιακές» ή «ρουστίκ», όπως ντάλιες, μπιγκόνιες, κρίνα, άνθη μπανάνας, καλαγχόη, χρυσάνθεμα κ.λπ.

Η επένδυση μπορεί να αναγνωριστεί όταν οι καλλιεργητές επενδύουν σε σπορόφυτα για να παράγουν μικρότερα φυτά σε σύγκριση με την αρχική ποικιλία. Αυτή η μέθοδος παραγωγής είναι κατάλληλη για πώληση σε μια μεγαλύτερη αγορά κατοίκων μεσαίου ή ανώτερου μεσαίου εισοδήματος που κατέχουν μικρά σπίτια ή διαμερίσματα.

Αν και τα άνθη είναι της παλιάς ποικιλίας, τα περισσότερα έχουν υποστεί προηγμένες τεχνικές παρεμβάσεις για να ανθίσουν μεγαλύτερα και να έχουν διαφορετικά χρώματα σε σύγκριση με την αρχική ποικιλία. Μερικές φορές, πολλά άνθη σε μία μόνο γλάστρα μπορεί να έχουν διαφορετικά χρώματα...

Ο κ. Nguyen Duc Dat (αγρότης από την Περιφέρεια 7, Da Lat) δήλωσε: «Αφού επενδύσαμε στην αναβίωση παλιών ποικιλιών λουλουδιών, διαπιστώσαμε ότι αυτή ήταν μια ενδιαφέρουσα προσέγγιση, επειδή ο τρόπος με τον οποίο δημιουργούμε τα προϊόντα ξυπνά αναμνήσεις από το Tet (Βιετναμέζικη Πρωτοχρονιά) του παρελθόντος. Αν και οι ποικιλίες είναι οικείες, εξακολουθούν να υπάρχουν μοναδικές πτυχές στο χρώμα και το μέγεθος των λουλουδιών που δημιουργούν μια αίσθηση έκπληξης».

Σύμφωνα με το Υπουργείο Βιομηχανίας και Εμπορίου της επαρχίας Λαμ Ντονγκ, ορισμένες επιχειρήσεις που επιδίωκαν προγράμματα εισαγόμενων σπόρων στρέφονται τώρα σε εγχώριους σπόρους, αλλά επενδύουν στην εφαρμογή νέων τεχνολογιών καλλιέργειας για την παραγωγή νέων προϊόντων.

Η μονάδα ανέφερε ότι τα κρίνα Kala, μια δημοφιλής ευρωπαϊκή ποικιλία τα τελευταία τέσσερα χρόνια, δεν καλλιεργούνται φέτος. Οι τουλίπες επίσης δεν είναι ευρέως διαθέσιμες στις αγορές λουλουδιών φέτος το Σεληνιακό Νέο Έτος.

Υψηλής τεχνολογίας λουλούδια σε γλάστρες για την πρώιμη εποχή του Τετ (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά).

Υψηλής ποιότητας λουλούδια σε γλάστρες από το Ντα Λατ έχουν αρχίσει να πωλούνται για το Τετ (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά). Οι πωλήσεις είναι έντονες και ζωηρές, παρόλο που το Τετ 2025 απέχει ακόμη περισσότερο από τρεις εβδομάδες.

Η περιοχή καλλιέργειας λουλουδιών Ντα Λατ είδε τις πρώτες της αποστολές, σηματοδοτώντας την κορύφωση της αγοράς λουλουδιών Τετ. Αυτή τη στιγμή, δεκάδες εργαζόμενοι στο αγρόκτημα ορχιδέας Ysa στην κοινότητα Ντα Ρον, στην περιφέρεια Ντον Ντουόνγκ, ασχολούνται με τη συσκευασία και τη μεταφορά λουλουδιών για να καλύψουν τη ζήτηση από φορτηγά που κατευθύνονται στις βόρειες επαρχίες.

Σύμφωνα με τον κ. Ha So Rem (μέλος του τεχνικού προσωπικού της φάρμας ορχιδέων Ysa Da Ron), η φάρμα συσκευάζει αυτήν τη στιγμή περίπου 150 κουτιά (20 γλάστρες/κουτί) με διάφορα είδη ορχιδέας φαλαίνοψης καθημερινά για αποστολή σε άλλες επαρχίες προς πώληση.

Κατά την περίοδο αιχμής (23 Δεκεμβρίου), ο αριθμός των λουλουδιών που συσκευάζονται διπλασιάζεται και οι εργαζόμενοι θα εργάζονται υπερωρίες μέχρι τις 11 μ.μ. Αυτή τη στιγμή, το αγρόκτημα διαθέτει 400.000 γλάστρες με ανθισμένες ορχιδέες φαλαίνοψις, έτοιμες για εξαγωγή σε μακρινούς εταίρους, όπως το Ανόι και το Ντα Νανγκ.

Οι περιοχές Duc Trong και Don Duong (μέρος της περιοχής λουλουδιών Da Lat) στην επαρχία Lam Dong έχουν τη μεγαλύτερη συγκέντρωση αγροκτημάτων ορχιδέας, συμπεριλαμβανομένων των Truong Hoang Company, Ysa Orchid Farm, Apolo Company, Thanh Ha Orchid Company, κ.λπ.

Εκτός από τις παραδοσιακές ποικιλίες λουλουδιών, φέτος πολλές επιχειρήσεις εισάγουν νέες ποικιλίες χρωματιστών λουλουδιών και μίνι ορχιδέες φαλαίνοψης (παλιού τύπου αλλά μικρότερου μεγέθους) για να καλύψουν τις ολοένα και πιο ποικίλες απαιτήσεις της αγοράς.

Σύμφωνα με ορισμένες πηγές, ο παρατεταμένος βροχερός καιρός φέτος και η έλλειψη ηλιοφάνειας έχουν επηρεάσει κάπως την ανάπτυξη των ορχιδέων. Ωστόσο, χάρη στην εφαρμογή προηγμένων τεχνικών και τεχνολογιών, όπως η ρύθμιση της ποσότητας του ηλιακού φωτός, η χρήση ανεμιστήρων για τη ρύθμιση της ροής του αέρα και ο αερισμός των θερμοκηπίων, οι ορχιδέες ανθίζουν ομοιόμορφα και όμορφα, εξασφαλίζοντας μια συνεπή προσφορά για την αγορά.

Τα λουλούδια Νταλάτ ανθίζουν περισσότερο και διατηρούν την ομορφιά τους χάρη στην προηγμένη τεχνολογία.

Σύμφωνα με τον κ. Lai The Hung, η έκταση και η παραγωγή λουλουδιών σε γλάστρες για το φετινό Σεληνιακό Νέο Έτος αυξήθηκαν κατά περίπου 10% σε σύγκριση με πέρυσι. Τα στατιστικά στοιχεία δείχνουν ότι ολόκληρη η επαρχία διαθέτει περίπου 750 εκτάρια με λουλούδια σε γλάστρες διαφόρων ειδών, με δυνατότητα προμήθειας εκατοντάδων εκατομμυρίων λουλουδιών στην αγορά για τη φετινή γιορτή Tet.

Από αυτήν την περιοχή, οι ορχιδέες (κυρίως ορχιδέες φαλαινόψις υψηλής ποιότητας) καλύπτουν περίπου 100 εκτάρια με περίπου 15 εκατομμύρια γλάστρες διαφόρων ειδών.

«Η εφαρμογή προηγμένων τεχνικών καλλιέργειας βοηθά τα λουλούδια να διαρκέσουν περισσότερο, επιτρέποντας στους καλλιεργητές να προμηθεύουν την αγορά ήδη από την αρχή του δωδέκατου σεληνιακού μήνα και να συνεχίσουν μέχρι και μετά το Σεληνιακό Νέο Έτος», δήλωσε ο κ. Χανγκ.

Πηγή: https://tuoitre.vn/hoa-tet-da-lat-giong-ngoai-het-thoi-20250105230103131.htm