Η Φθινοπωρινή Έκθεση του 2025 συγκεντρώνει νόστιμα πιάτα και από τις τρεις περιοχές του Βιετνάμ.

Στο πλαίσιο της πρώτης Φθινοπωρινής Έκθεσης – 2025, το φεστιβάλ φαγητού «Φθινοπωρινές Λιχουδιές», που πραγματοποιήθηκε στη Νότια Αυλή του Εκθεσιακού Κέντρου του Βιετνάμ (VEC), στο Ντονγκ Αν του Ανόι, έγινε ένας ελκυστικός προορισμός, προσελκύοντας την προσοχή πολλών ντόπιων και τουριστών, με εκατοντάδες πάγκους που παρουσίαζαν σπεσιαλιτέ και νόστιμα πιάτα και από τις τρεις περιοχές της χώρας.

Το φεστιβάλ φαγητού «Thu My Vi» δεν είναι απλώς ένας χώρος πώλησης προϊόντων, αλλά και ένας χώρος για πολιτιστικές και γαστρονομικές ανταλλαγές μεταξύ διαφορετικών περιοχών. Οι επισκέπτες μπορούν να βιώσουν και να εκτιμήσουν την ουσία κάθε τοπικού πιάτου, τις ιστορίες πίσω από την προέλευσή του και τις μεθόδους παρασκευής του. Αυτή η εκδήλωση συμβάλλει στην ενίσχυση της προώθησης των περιφερειακών εμπορικών σημάτων και βοηθά τα εξειδικευμένα προϊόντα να προσεγγίσουν τους καταναλωτές τόσο στην εγχώρια όσο και στη διεθνή αγορά.

Στην περιοχή «Ένας Γύρος του Βιετνάμ», οι πάγκοι με φαγητό εκτείνονται από το βορειότερο σημείο του Tuyen Quang έως το νοτιότερο σημείο του Ca Mau , δημιουργώντας ένα μοναδικό γαστρονομικό ταξίδι μέσα από διαφορετικές περιοχές, ακριβώς στην καρδιά της πρωτεύουσας. Παράλληλα, η ενότητα «Cheer Fest - Διασυνοριακή Μπύρα & BBQ» συνδυάζει ποικίλες εμπειρίες BBQ και μπύρας, προσελκύοντας επισκέπτες που απολαμβάνουν πρωτότυπες γαστρονομικές περιπέτειες. Εδώ, οι γνώστες του φαγητού μπορούν να απολαύσουν πάνω από 100 εξαιρετικές γεύσεις craft μπύρας σε συνδυασμό με μια πληθώρα ξεχωριστών πιάτων σχάρας από τη Γερμανία, το Βέλγιο, την Ιαπωνία και το Βιετνάμ, δημιουργώντας μια πολυεπίπεδη και μοναδική γευστική εμπειρία.

Η περιοχή South Courtyard περιγράφεται από τα μέσα ενημέρωσης ως η «γαστρονομική καρδιά» της έκθεσης, με χωρητικότητα σχεδόν 4.500 θέσεων. Οι πάγκοι με φαγητό είναι οργανωμένοι με βιωματικό και διαδραστικό στυλ αγορών, διευκολύνοντας τους επισκέπτες να έχουν πρόσβαση και να εξερευνήσουν ποικίλες τοπικές γεύσεις.

Ο κ. Vu Ba Phu, Διευθυντής του Τμήματος Προώθησης Εμπορίου (Υπουργείο Βιομηχανίας και Εμπορίου), δήλωσε ότι ο χώρος της Φθινοπωρινής Έκθεσης φέτος έχει σχεδιαστεί ως ένα «ταξίδι σε όλο το Βιετνάμ», με κάθε τμήμα να αφηγείται μια ζωντανή ιστορία για τους ανθρώπους, τον πολιτισμό και τη δυναμική οικονομία διαφορετικών περιοχών.

Ο κ. Phu επιβεβαίωσε την καινοτομία στην οργανωτική μέθοδο με το συνδυασμένο μοντέλο «Πραγματικής Έκθεσης - Εικονικής Έκθεσης», επιτρέποντας στις επιχειρήσεις να εκθέτουν απευθείας στο Εκθεσιακό Κέντρο και να διαθέτουν διαδικτυακά τρισδιάστατα περίπτερα για ζωντανή μετάδοση συναλλαγών με εγχώριους και διεθνείς πελάτες.

Αξίζει να σημειωθεί ότι η Φθινοπωρινή Έκθεση 2025 θεωρείται μια ολοκληρωμένη εκδήλωση προώθησης του εμπορίου σε εθνικό επίπεδο, υπό τη διεύθυνση του Υπουργείου Βιομηχανίας και Εμπορίου, με στόχο την τόνωση της εγχώριας κατανάλωσης και την επέκταση των εξαγωγικών αγορών. Σύμφωνα με την Οργανωτική Επιτροπή, η εκδήλωση θα συγκεντρώσει περίπου 3.000 περίπτερα από εγχώριες επιχειρήσεις και θα προσελκύσει διεθνείς αντιπροσωπείες.

Ορίστε μερικές φωτογραφίες από το Φεστιβάλ Γαστρονομίας "Φθινοπωρινές Λιχουδιές":

Ο χώρος «Φθινοπωρινές Απολαύσεις» έχει γίνει ένας ελκυστικός προορισμός για επισκέπτες από το Ανόι και όλη τη χώρα στην Φθινοπωρινή Έκθεση του 2025.

Εδώ συγκεντρώνονται σπεσιαλιτέ από διάφορες περιοχές.

Στην περιοχή «Ένας Γύρος του Βιετνάμ», οι πάγκοι με φαγητό εκτείνονται από το βορειότερο σημείο του Tuyen Quang έως το νοτιότερο σημείο του Ca Mau, δημιουργώντας ένα μοναδικό γαστρονομικό ταξίδι μέσα από διαφορετικές περιοχές ακριβώς στην καρδιά της πρωτεύουσας.

Πηγή: https://baotintuc.vn/kinh-te/hoi-cho-mua-thu-2025-quy-tu-du-mon-ngon-3-mien-20251030081735739.htm