Μέσα στον χρυσαφένιο ήλιο του Δέλτα του Μεκόνγκ, ο οπωρώνας longan του Thanh Dang, που βρίσκεται στην οδό Hamlet 16, στο χωριό Tan Hiep A, στην κοινότητα Oc Eo, είναι γεμάτος με το ευωδιαστό άρωμα του ωριμάζοντος longan. Ο Dang επέλεξε να υιοθετήσει την τάση: ανάπτυξη του οικοτουρισμού ακριβώς στη δική του γη. Αυτή είναι η τρίτη σεζόν που εφαρμόζει αυτό το μοντέλο, επιτρέποντας στους επισκέπτες να περιηγηθούν και να δοκιμάσουν longan απευθείας από τον οπωρώνα. Για αυτόν, δεν πρόκειται μόνο για την πώληση φρούτων, αλλά για την «πώληση» μιας εμπειρίας, ενός χαλαρωτικού χώρου, βοηθώντας τους επισκέπτες να νιώσουν μια στιγμή ηρεμίας. Η μοναδική πτυχή του οπωρώνα longan του είναι η προσέγγισή του στην «εξυπηρέτηση βάσει ζώνης». Αντί να αφήνει ολόκληρο τον οπωρώνα να ωριμάσει ταυτόχρονα, ασκώντας πίεση στις πωλήσεις, ο Dang χωρίζει τον οπωρώνα σε τμήματα για να εφαρμόσει διαφορετικές τεχνικές για σταδιακή καρποφορία.
Ο κ. Nguyen Thanh Dang φροντίζει τον οπωρώνα του, γεμάτο με φρούτα longan. Φωτογραφία: Phuong Lan.
Ο κ. Ντανγκ δήλωσε: «Όταν αυτό το τμήμα ξεμείνει από φρούτα, θα συνεχίσουμε να φυτεύουμε στο επόμενο. Με αυτόν τον τρόπο, ο οπωρώνας longan των 22 στρεμμάτων θα μπορεί να εξυπηρετεί επισκέπτες από την Πρωτοχρονιά έως τις 30 Απριλίου κάθε χρόνο». Χάρη σε αυτήν την επιστημονική προσέγγιση, οι επισκέπτες μπορούν να έρχονται να τον επισκεφθούν σε διάφορες εποχές του χρόνου χωρίς να ανησυχούν για την έλλειψη ώριμων longan για να απολαύσουν. Ο κ. Ντανγκ είπε ότι μπορεί να διαχειριστεί τον οπωρώνα ώστε να αποδίδει καρπούς όλο το χρόνο, αλλά πρέπει να σταματήσει τη συγκομιδή κατά την περίοδο των βροχών επειδή τότε υπάρχουν πολύ λίγοι επισκέπτες. Τα ώριμα φρούτα που δεν συγκομίζονται εγκαίρως θα πέσουν, μειώνοντας σημαντικά τα έσοδα. Επομένως, η επιλογή να φυτέψετε longan κατά τους ξηρούς μήνες είναι μια προσεκτικά υπολογισμένη απόφαση.
Το εισιτήριο εισόδου είναι μόνο 35.000 VND ανά άτομο. Εδώ, οι επισκέπτες μπορούν να μαζέψουν τα δικά τους τσαμπιά από φρέσκα, ζουμερά, πλούσια φρούτα longan. Τι θα μπορούσε να είναι πιο απολαυστικό από το να απολαμβάνουν τη γλυκιά γεύση του longan κάτω από τα καταπράσινα δέντρα, ακούγοντας τους αρμονικούς ήχους της φύσης; «Μερικοί επισκέπτες, επειδή ήταν τόσο ενθουσιασμένοι, μάζευαν πολύ μεγάλα τσαμπιά και έτρωγαν μέχρι να χορτάσουν εντελώς. Οι επισκέπτες μπορούν να φάνε όσο θέλουν επί τόπου, αλλά αν θέλουν να πάρουν μερικά σπίτι, πρέπει να πληρώσουν ξεχωριστά με βάση την τιμή αγοράς, περίπου 35.000 VND ανά κιλό. Φυσικά, οι επισκέπτες είναι ελεύθεροι να επιλέξουν τα τσαμπιά longan που τους αρέσουν περισσότερο», αφηγήθηκε με χαρά ο κ. Dang.
Για την καλύτερη εξυπηρέτηση των επισκεπτών, ο ιδιοκτήτης του οπωρώνα έχει επίσης παράσχει πολλές αιώρες και σετ τραπεζιών και καρεκλών κάτω από τα δέντρα, εντελώς δωρεάν για να χαλαρώσουν οι επισκέπτες. Οι επισκέπτες μπορούν να φέρουν το δικό τους φαγητό και ποτά ή να απολαύσουν ελαφριά σνακ, όπως τηγανητές ψαροκεφτέδες και αναψυκτικά που παρέχονται από τον οπωρώνα. Αυτή η άνετη και φιλική ατμόσφαιρα καθιστά τον οπωρώνα longan όχι μόνο ένα μέρος για φαγητό, αλλά και ένα ιδανικό σημείο για πικνίκ για οικογένειες και παρέες φίλων τις αργίες και τα Σαββατοκύριακα.
Όταν ρωτήθηκε για τα οικονομικά οφέλη, ο κ. Dang δήλωσε ειλικρινά ότι η ανάπτυξη του τουρισμού στους οπωρώνες αποφέρει πιο πολλά υποσχόμενα και σταθερά κέρδη σε σύγκριση με την πώληση σε εμπόρους. Σύμφωνα με τον ίδιο, η τιμή του longan που πωλείται σε εμπόρους είναι συχνά ασταθής, κυμαινόμενη από 15.000 έως 30.000 VND/kg ανάλογα με την εποχή του χρόνου. Συγκεκριμένα, το κόστος εργασίας κατά την πώληση σε εμπόρους είναι πολύ υψηλό. «Τότε, πουλούσα αρκετούς τόνους longan και το κόστος πρόσληψης εργαζομένων για τη συλλογή, τη διαλογή και τη συσκευασία τους σε κουτιά ανήλθε σε πάνω από δώδεκα άτομα - ήταν πολύ ακριβό», είπε ο κ. Dang. Εν τω μεταξύ, με το τουριστικό μοντέλο, οι επισκέπτες συλλέγουν και απολαμβάνουν οι ίδιοι τα φρούτα, βοηθώντας τους ιδιοκτήτες οπωρώνων να εξοικονομήσουν σημαντικό ποσό από το κόστος εργασίας.
Παρά τη σαφή αποτελεσματικότητά του, ο κ. Dang παραδέχτηκε επίσης ότι αυτό το μοντέλο εξακολουθεί να ενέχει κινδύνους, όπως ο ασταθής αριθμός επισκεπτών και η πολύ γρήγορη ωρίμανση των λίτσι, η πτώση ή η απώλεια ποιότητας. Μόλις ανοιχτεί για να μπορούν οι επισκέπτες να διαλέξουν και να φάνε, θα είναι δύσκολο για τους εμπόρους να αγοράσουν πίσω ολόκληρη την καλλιέργεια, επειδή οι συστάδες λίτσι δεν θα είναι πλέον τόσο ομοιόμορφες και όμορφες όσο ήταν αρχικά. Επομένως, η επιλογή διαχείρισης της παραγωγής λίτσι σε καθορισμένες περιοχές για την προσέλκυση επισκεπτών είναι μια προσεκτικά υπολογισμένη προσέγγιση από τον ιδιοκτήτη του οπωρώνα.
Παρόλο που ζει στην κοινότητα Vinh Trach, όταν άκουσε ότι ο οπωρώνας longan του κ. Dang ήταν ανοιχτός για επισκέπτες, η κα Phuong Dung (30 ετών) έφερε αμέσως την οικογένειά της να την επισκεφτεί. «Αυτό που μου αρέσει περισσότερο είναι ότι οι επισκέπτες μπορούν να φάνε τα φρούτα απευθείας στον οπωρώνα, σε αντίθεση με κάποιους άλλους κήπους οικοτουρισμού. Στην πραγματικότητα, οι περισσότεροι τουρίστες τρώνε μόνο λίγα φρούτα για να δοκιμάσουν τη γεύση, όχι πολλά. Τα αγοράζουν κυρίως για να τα πάρουν σπίτι για συγγενείς και φίλους», μοιράστηκε η κα Dung.
Ο οπωρώνας Thanh Dang longan όχι μόνο αποφέρει καλό εισόδημα, αλλά συμβάλλει και στην προώθηση της εικόνας της περιοχής Oc Eo, η οποία αλλάζει μέρα με τη μέρα. Βρίσκεται μέσα στο "τόξο" που συνδέεται με τον Εθνικό Ειδικό Ιστορικό Χώρο Oc Eo - Ba, και αποτελεί σημείο στάσης με έντονο τοπικό χαρακτήρα. Με τον κατάλληλο επενδυτικό σχεδιασμό, αυτό το μέρος θα μπορούσε να γίνει ένα ιδανικό "σημείο συνάντησης", αναδεικνύοντας το εξαιρετικό οικοτουριστικό δυναμικό της περιοχής.
ΦΟΥΟΝΓΚ ΛΑΝ
Πηγή: https://baoangiang.com.vn/huong-nhan-oc-eo-a472422.html
