Συνδέοντας και αναβαθμίζοντας τον βιετναμέζικο καφέ.

Στο διεθνές εμπορικό συνέδριο συμμετείχαν 800 σύνεδροι, συμπεριλαμβανομένων 200 διεθνών προσκεκλημένων, ο Διεθνής Οργανισμός Καφέ (ICO) και εμπορικοί εταίροι από διάφορες χώρες.

Το πρωί της 11ης Μαρτίου, πραγματοποιήθηκε στην πόλη Buon Ma Thuot (επαρχία Dak Lak ) το Διεθνές Εμπορικό Συνέδριο - Σύνδεση και Ανύψωση του Βιετναμέζικου Καφέ. Πρόκειται για μία από τις κύριες δραστηριότητες στο πλαίσιο του 9ου Φεστιβάλ Καφέ Buon Ma Thuot 2025.

Στο συνέδριο παρευρέθηκαν 800 σύνεδροι και προσκεκλημένοι, συμπεριλαμβανομένων 200 διεθνών προσκεκλημένων, του Διεθνούς Οργανισμού Καφέ (ICO) και εμπορικών εταίρων από χώρες όπως το Ηνωμένο Βασίλειο, η Γερμανία, η Ιαπωνία, οι ΗΠΑ, η Αυστραλία, η Σιγκαπούρη, η Νότια Κορέα, η Κίνα και η Βραζιλία.

Διεθνές Συνέδριο Εμπορίου - Σύνδεση και Ανύψωση του Βιετναμέζικου Καφέ

Το Διεθνές Συνέδριο Εμπορίου - Σύνδεση και Ανύψωση του Βιετναμέζικου Καφέ είναι ένα σημαντικό φόρουμ για τη σύνδεση των ενδιαφερόμενων μερών, από διευθυντές, επιχειρήσεις, ειδικούς έως αγρότες. Οι συζητήσεις σχετικά με τις τάσεις της αγοράς, τα αναπτυσσόμενα πρότυπα της περιοχής, την προσαρμογή στον EUDR και τις στρατηγικές για την ανάδειξη του Buon Ma Thuot σε παγκόσμιο προορισμό καφέ έχουν πρακτική σημασία, βοηθώντας τη βιετναμέζικη βιομηχανία καφέ να βρει μια βιώσιμη πορεία προς τα εμπρός.

Αυτή η εκδήλωση παρέχει επίσης μια πλατφόρμα για την Dak Lak να προωθήσει τα προϊόντα καφέ της στον κόσμο. Συγκεκριμένα, η συμμετοχή της κας Vanusia Noguiera, Γενικής Διευθύντριας του ICO, αποτελεί μια εξαιρετική ευκαιρία για τη βιομηχανία καφέ Dak Lak στο Βιετνάμ να επεκτείνει τη συνεργασία της με διεθνείς οργανισμούς και αγορές.

Ο κ. Nguyen Tuan Ha, Μόνιμος Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της επαρχίας Dak Lak, εκφώνησε ομιλία στο συνέδριο.

Στην εναρκτήρια ομιλία του στο συνέδριο, ο κ. Nguyen Tuan Ha, Μόνιμος Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της επαρχίας Dak Lak, δήλωσε: Με την αναγνωρισμένη μάρκα και γεωγραφική ένδειξη "Buon Ma Thuot Coffee", που υπάρχει σε περισσότερες από 100 χώρες και περιοχές, παρέχει τη βάση για τη γεύση του βιετναμέζικου καφέ, και ιδιαίτερα του καφέ Buon Ma Thuot, ώστε να συνεχίσει να εξαπλώνεται σε νέες πιθανές αγορές. Παρά τα πολλά ενθαρρυντικά επιτεύγματα που έχουν σημειωθεί, η βιετναμέζικη βιομηχανία καφέ εξακολουθεί να αντιμετωπίζει σημαντικές προκλήσεις που πρέπει να ξεπεραστούν προκειμένου να διατηρήσει την αναπτυξιακή της δυναμική στο μέλλον.

«Με προληπτικές και δημιουργικές προσεγγίσεις, καθώς και καινοτόμες μεθόδους εμπορικής προώθησης και διαφήμισης προϊόντων, πιστεύω ότι ο βιετναμέζικος καφές γενικότερα, και ο καφές Buon Ma Thuot ειδικότερα, θα επιβεβαιώνει ολοένα και περισσότερο την ποιότητα, τη φήμη και το εμπορικό σήμα του και θα κατέχει μια σταθερή θέση στις εγχώριες και διεθνείς αγορές», τόνισε ο κ. Ha .

Το φετινό συνέδριο επικεντρώνεται σε εις βάθος συζητήσεις σχετικά με τη βιομηχανία καφέ, όπως: η κατάσταση των εξαγωγών καφέ για το καλλιεργητικό έτος 2023-2024, η παγκόσμια αγορά καφέ και οι τάσεις κατανάλωσης, οι αξιολογήσεις των τρεχουσών τάσεων και των φραγμών κατανάλωσης στην παγκόσμια αγορά καφέ, ο προσανατολισμός της αγοράς για τη βιετναμέζικη βιομηχανία καφέ και ο ρόλος των επιχειρήσεων στην αναβάθμιση του βιετναμέζικου καφέ και στην οικοδόμηση της μάρκας καφέ Buon Ma Thuot – ενός προορισμού καφέ παγκόσμιας κλάσης.

Επιπλέον, το συνέδριο επικεντρώθηκε επίσης στη συζήτηση σχεδίων για την εφαρμογή δραστηριοτήτων που υποστηρίζουν την προσαρμογή στους κανονισμούς της Ευρωπαϊκής Ένωσης σχετικά με τα προϊόντα που δεν προκαλούνται από την αποψίλωση των δασών (EUDR) για τη βιομηχανία καφέ, με στόχο να βοηθηθούν οι βιετναμέζικες περιοχές καλλιέργειας καφέ να υιοθετήσουν γρήγορα συστήματα ιχνηλασιμότητας, να υποστηριχθούν οι αγρότες στη συμμόρφωση με τα διεθνή πρότυπα και να προωθηθεί η ανάπτυξη περιοχών καλλιέργειας που συμμορφώνονται με τον EUDR στο Ντακ Λακ...

Ακολουθούν μερικές φωτογραφίες που τραβήχτηκαν από δημοσιογράφους της εφημερίδας Industry and Trade στο συνέδριο:

Στο συνέδριο παρευρέθηκαν εκπρόσωποι της Κεντρικής Επιτροπής.

Κα. Βανούσια Νογκιέρα - Γενική Διευθύντρια του Διεθνούς Οργανισμού Καφέ (ICO)

Κος Vu Ba Phu - Διευθυντής του Τμήματος Προώθησης Εμπορίου - Υπουργείο Βιομηχανίας και Εμπορίου

Στο συνέδριο παρευρέθηκαν 800 σύνεδροι και προσκεκλημένοι, συμπεριλαμβανομένων 200 διεθνών προσκεκλημένων και εμπορικών εταίρων από χώρες όπως το Ηνωμένο Βασίλειο, η Γερμανία, η Ιαπωνία, οι ΗΠΑ, η Αυστραλία, η Σιγκαπούρη, η Νότια Κορέα, η Κίνα και η Βραζιλία.

Αυτός είναι επίσης ένας χώρος για την Dak Lak για να προωθήσει τα προϊόντα καφέ της στον κόσμο.

Προϊόντα καφέ της Hoan Vu Trading Company Limited

Στο συνέδριο προωθήθηκαν προϊόντα καφέ.

Προϊόντα καφέ από την επαρχία Κον Τουμ

Το συνέδριο περιστράφηκε γύρω από συζητήσεις σχετικά με τις τάσεις της αγοράς, τα αναπτυσσόμενα πρότυπα της περιοχής, την προσαρμογή στον EUDR και στρατηγικές που θα βοηθήσουν τη βιετναμέζικη βιομηχανία καφέ να βρει ένα βιώσιμο μέλλον.

Το Ντακ Λακ θεωρείται η «πρωτεύουσα του καφέ» του Βιετνάμ, με έκταση άνω των 200.000 εκταρίων, που αντιπροσωπεύουν πάνω από το 30% της συνολικής έκτασης της χώρας, και ετήσια παραγωγή περίπου 550.000 τόνων. Ο καφές είναι ένα βασικό γεωργικό προϊόν στην οικονομική δομή της επαρχίας Ντακ Λακ, αντιπροσωπεύοντας ένα μεγάλο ποσοστό του συνολικού κοινωνικού προϊόντος, με την αξία των εξαγωγών να φτάνει σχεδόν τα 900 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ ετησίως.

Το 2024, ο καφές Dak Lak εξήχθη σε 71 χώρες και περιοχές παγκοσμίως, κυρίως κόκκοι πράσινου καφέ σε μακροχρόνιες παραδοσιακές αγορές όπως η Γερμανία, η Ελβετία, η Ιαπωνία, η Ιταλία, οι Ηνωμένες Πολιτείες και η Ρωσία.

Πηγή: https://congthuong.vn/hoi-nghi-giao-thuong-quoc-te-ket-noi-nang-tam-ca-phe-viet-377694.html