Το ξενοδοχείο Mai House Saigon έχει λάβει πιστοποίηση HACCP.

Στις 27 Νοεμβρίου 2025, το ξενοδοχείο Mai House Saigon έλαβε επίσημα την πιστοποίηση HACCP μετά από αξιολόγηση από την SGS Vietnam.

Το έργο του συστήματος ασφάλειας τροφίμων ξεκίνησε τον Απρίλιο του 2025 και λίγο αργότερα το ξενοδοχείο συνέχισε να αναβαθμίζει τις λειτουργίες του σύμφωνα με τα πρότυπα ISO 22000:2018 — μια σαφής απόδειξη της καινοτομίας και του ραγδαίου μετασχηματισμού του.

Το προσωπικό του Mai House Saigon είναι ενθουσιασμένο που το Mai House Saigon Hotel έλαβε πιστοποίηση HACCP.

Τα τμήματα συνεργάστηκαν στενά για τη δημιουργία προγραμμάτων GHP και 5S, την ανάπτυξη σχεδίων HACCP που πληρούν τα πρότυπα Codex HACCP και τις απαιτήσεις ISO 22000:2018. Σε λιγότερο από δύο μήνες, εκδόθηκαν περισσότερα από 60 πρότυπα και έγγραφα, η αποθήκη, ο εξοπλισμός και τα συστήματα ελέγχου τυποποιήθηκαν πλήρως και πραγματοποιήθηκαν σχεδόν 100 ώρες εκπαίδευσης.

Η SGS σημείωσε ότι πολύ λίγα ξενοδοχεία επιτυγχάνουν πιστοποίηση ISO 22000:2018, και το Mai House Saigon το έχει καταφέρει χάρη στο συνεργατικό πνεύμα του, τη δέσμευση από την ηγεσία μέχρι το προσωπικό και μια βιώσιμα καλλιεργημένη κουλτούρα ασφάλειας τροφίμων.

Πηγή: https://bvhttdl.gov.vn/khach-san-mai-house-saigon-dat-chung-nhan-haccp-20251128101420727.htm