Έναρξη του Φεστιβάλ Ποτών 2025 με θέμα "Απολαύστε τη Γεύση του Ανόι"

Η εκδήλωση πραγματοποιείται από τις 17 έως τις 21 Σεπτεμβρίου στον Πολιτιστικό και Δημιουργικό Χώρο Tay Ho, προσφέροντας μια πλούσια εμπειρία παραδοσιακών, μοντέρνων και διεθνών ποτών, συμβάλλοντας στην προώθηση της εικόνας του Ανόι ως ελκυστικού πολιτιστικού και γαστρονομικού προορισμού.

Το βράδυ της 18ης Σεπτεμβρίου, στον Πολιτιστικό και Δημιουργικό Χώρο Tay Ho (πεζόδρομος Trinh Cong Son, περιοχή Tay Ho, Ανόι), το Υπουργείο Τουρισμού του Ανόι φιλοξένησε το Φεστιβάλ Ποτών του Ανόι 2025 με θέμα «Απολαύστε τη γεύση του Ανόι».

Το φεστιβάλ, που θα πραγματοποιηθεί από τις 17 έως τις 21 Σεπτεμβρίου, υπόσχεται να γίνει μια ετήσια πολιτιστική και τουριστική εκδήλωση, συμβάλλοντας στην ενίσχυση της θέσης του Ανόι στον εγχώριο και διεθνή τουριστικό χάρτη, επιβεβαιώνοντας παράλληλα την πρωτεύουσα ως ένα μέρος όπου συγκλίνουν η πολιτιστική, η γαστρονομική και η δημιουργική πεμπτουσία.

Έναρξη του Φεστιβάλ Ποτών του Ανόι 2025. (Φωτογραφία: TL)

Μιλώντας στην τελετή έναρξης, ο Αναπληρωτής Διευθυντής του Τμήματος Τουρισμού του Ανόι, Nguyen Tran Quang, τόνισε: Με θέμα «Απολαύοντας το Ανόι», η εκδήλωση όχι μόνο τιμά τη βιομηχανία ποτών και τη γαστρονομική κουλτούρα - το καμάρι της πρωτεύουσας και της χώρας, αλλά προωθεί και την εικόνα του Ανόι ως ελκυστικής γαστρονομικής πόλης. Αυτή είναι μια ευκαιρία για τους επισκέπτες να απολαύσουν μοναδικές γεύσεις που συνδέονται με τον πολιτισμό και τη ζωή, και ταυτόχρονα, είναι μια ευκαιρία να συνδεθεί η τουριστική βιομηχανία με τον τομέα της εστίασης, τα εστιατόρια, τα ξενοδοχεία και τα ταξιδιωτικά γραφεία, συμβάλλοντας στη βιώσιμη οικονομική και τουριστική ανάπτυξη.

Στο πλαίσιο του φεστιβάλ, οι επισκέπτες θα βιώσουν πολλούς και διαφορετικούς χώρους: παραδοσιακά ποτά του Ανόι, ποτά τριών περιοχών, δημιουργικά ποτά, ποτά υγειονομικής περίθαλψης και διεθνή ποτά. Επιπλέον, υπάρχει ένας παραδοσιακός χώρος χειροτεχνίας, ένας γαστρονομικός χώρος "Hanoi Taste" με δραστηριότητες όπως παραστάσεις μπάρμαν, εργαστήρια ανάμειξης και συζητήσεις για τις τάσεις του F&B. Η εκδήλωση όχι μόνο προσφέρει απόλαυση, αλλά χρησιμεύει και ως γέφυρα για τη διατήρηση των πολιτιστικών αξιών, την έμπνευση της δημιουργικότητας και τη διάδοση της αγάπης για την κουζίνα και τα ποτά του Ανόι.

Με 80 περίπτερα, το φεστιβάλ ανοίγει έναν πλούσιο χώρο για απόλαυση: από τσάι, γλυκιά σούπα, μπύρα Ανόι, craft μπύρα με βιετναμέζικη σφραγίδα μέχρι δημιουργικά και υγιεινά ποτά, αντανακλώντας την τάση του πράσινου και υγιεινού τρόπου ζωής της εποχής. Ο διεθνής χώρος ποτών φέρνει το χρώμα της ολοκλήρωσης, ενώ η γαστρονομική περιοχή "Hanoi Taste" με παραδοσιακές χειροτεχνίες μεταφέρει τους επισκέπτες στον κόσμο της εξαιρετικής κουζίνας, που αφηγούνται τα χέρια των τεχνιτών. Ο καλλιτεχνικός χώρος check-in με μοναδικό φωτισμό και μικροσκοπικά τοπία βοηθά στη διατήρηση των λαμπρών στιγμών του φθινοπώρου του Ανόι.

Κατά τη διάρκεια των 5 ημερών, το φεστιβάλ θα διοργανώσει πολλές συναρπαστικές πολιτιστικές και καλλιτεχνικές δραστηριότητες: από την τελετή έναρξης στις 7:00 μ.μ. στις 18 Σεπτεμβρίου 2025 έως μουσικές και χορευτικές παραστάσεις, λαϊκά παιχνίδια, θεατρικά παιχνίδια, βιωματικά εργαστήρια, επιδείξεις μπάρμαν και μαγειρικής σε σκηνή και περίπτερα. Συγκεκριμένα, η θεματική συζήτηση «Ανάδειξη των υπηρεσιών εστίασης στις τουριστικές εμπειρίες» είναι ένα φόρουμ για ειδικούς και επιχειρήσεις, όπου μπορούν να ανταλλάξουν τάσεις και να μοιραστούν λύσεις για την προσέλκυση τουριστών μέσω υπηρεσιών εστίασης και ποτών.

Το φεστιβάλ διαδίδει επίσης το μήνυμα του Πράσινου Τουρισμού, ενθαρρύνει τη χρήση φιλικών προς το περιβάλλον υλικών, περιορίζει τα πλαστικά απόβλητα και στοχεύει στη βιώσιμη ανάπτυξη. Ο διακοσμητικός χώρος είναι περίτεχνα σχεδιασμένος με σημαίες, πύλες καλωσορίσματος και καλλιτεχνικές μινιατούρες που προσομοιώνουν τη ροή των γεύσεων, σε συνδυασμό με μοντέρνο φωτισμό, δημιουργώντας μια ζωντανή ατμόσφαιρα κατά τη διάρκεια των ιστορικών φθινοπωρινών ημερών του Ανόι.

Πηγή: https://thoidai.com.vn/khai-mac-le-hoi-do-uong-2025-voi-chu-de-thuong-vi-ha-noi-216422.html