Η VietShrimp 2025 ανοίγει τις πόρτες της στο Can Tho.

(CT) - Το πρωί της 26ης Μαρτίου, άνοιξε η 6η Διεθνής Έκθεση Τεχνολογίας Γαρίδας του Βιετνάμ 2025 (VietShrimp 2025) στο Κέντρο Προώθησης Επενδύσεων, Εμπορίου και Εκθέσεων του Καν Το, που βρίσκεται στην οδό Le Loi 108, στην περιοχή Ninh Kieu, στην πόλη Καν Το.

Οι σύνεδροι πραγματοποίησαν την τελετή κοπής της κορδέλας για τα επίσημα εγκαίνια της έκθεσης.

Η έκθεση διοργανώνεται από τον Σύνδεσμο Αλιείας του Βιετνάμ και το Περιοδικό Αλιείας του Βιετνάμ σε συνεργασία με το Τμήμα Αλιείας και Επιθεώρησης Αλιείας του Υπουργείου Γεωργίας και Περιβάλλοντος (MARD), μαζί με τη διεθνή Ομάδα Αγορών Πληροφοριών και τις σχετικές μονάδες. Η VietShrimp 2025 έχει παραταθεί έως τις 28 Μαρτίου 2025.

Στην τελετή έναρξης παρευρέθηκαν ο κ. Nguyen Ngoc He, Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της πόλης Can Tho , ο κ. Phung Duc Tien, Υφυπουργός Γεωργίας και Περιβάλλοντος, μαζί με στελέχη πολλών μονάδων, επιχειρήσεων και διεθνών οργανισμών.

Οι ηγέτες της πόλης Καν Το, μαζί με ηγέτες του Υπουργείου Γεωργίας και Περιβάλλοντος και άλλους αντιπροσώπους, επισκέφθηκαν τα περίπτερα στην VietShrimp 2025 την ημέρα των εγκαινίων.

Με θέμα «Πράσινη ανάπτυξη της περιοχής υδατοκαλλιέργειας», η VietShrimp 2025 περιλαμβάνει πάνω από 200 περίπτερα από σχεδόν 150 εγχώριες και διεθνείς επιχειρήσεις και οργανισμούς που δραστηριοποιούνται σε όλους τους τομείς που σχετίζονται με τη βιομηχανία γαρίδας και υδατοκαλλιέργειας. Εκτός από την παρουσίαση και την εισαγωγή πολυάριθμων προϊόντων, εξοπλισμού, ζώων αναπαραγωγής, ζωοτροφών και νέων τεχνολογικών μοντέλων και λύσεων για την εκτροφή και επεξεργασία γαρίδας, η VietShrimp 2025 περιλαμβάνει επίσης συμβουλευτικές δραστηριότητες και πολυάριθμα εργαστήρια, με πολύτιμη ανταλλαγή πληροφοριών από πολλούς διευθυντές, επιστήμονες , ειδικούς, επιχειρήσεις, γαριδοκαλλιεργητές και παραγωγούς υδατοκαλλιέργειας.

Οι επισκέπτες εξερευνούν και μαθαίνουν για τον εξοπλισμό και την τεχνολογία στη VietShrimp 2025.

Στην εναρκτήρια ομιλία του στην έκθεση, ο κ. Nguyen Viet Thang, Πρόεδρος του Συνδέσμου Αλιείας του Βιετνάμ και Επικεφαλής της Οργανωτικής Επιτροπής του VietShrimp 2025, δήλωσε: Το 2024, η παραγωγή γαρίδας της χώρας έφτασε τους 1,264 εκατομμύρια τόνους, σημειώνοντας αύξηση 5,3% σε σύγκριση με το 2023, αποφέροντας πάνω από 4 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ σε έσοδα από εξαγωγές, μια σημαντική αύξηση σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος. Η αύξηση της παραγωγικότητας των γαρίδων και των εσόδων από εξαγωγές οφείλεται σε μεγάλο βαθμό στην ολοένα και πιο διαδεδομένη εφαρμογή επιστημονικών και τεχνολογικών εξελίξεων και μοντέλων υψηλής τεχνολογίας. Ωστόσο, ο πολλαπλασιασμός αυτών των μοντέλων έχει ασκήσει ακούσια πίεση στο περιβάλλον διαβίωσης των γαρίδων, προκαλώντας σταδιακή μείωση της ποιότητας των περιοχών καλλιέργειας. Συνεπώς, παράλληλα με τη βελτίωση της παραγωγικότητας και της ποιότητας των γαρίδων, απαιτούνται λύσεις για την αποτελεσματική και βιώσιμη ανάπτυξη του τομέα της εκτροφής γαρίδας, ιδίως δεδομένων των ολοένα και πιο αυστηρών απαιτήσεων της παγκόσμιας αγοράς...

Ο κ. Nguyen Ngoc He, Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της πόλης Can Tho, τόνισε ότι η πόλη Can Tho και οι επαρχίες του Δέλτα του Μεκόνγκ έχουν μεγάλες δυνατότητες και πλεονεκτήματα για την ανάπτυξη της υδατοκαλλιέργειας, της μεταποίησης και της εξαγωγής θαλασσινών. Η έκθεση αποτελεί ευκαιρία για τη βιομηχανία θαλασσινών στο Δέλτα του Μεκόνγκ και σε ολόκληρη τη χώρα να παρουσιάσει τις επιστημονικές και τεχνολογικές εξελίξεις στην εκμετάλλευση, την υδατοκαλλιέργεια και τη μεταποίηση θαλασσινών, καθώς και να προωθήσει εμπορικά σήματα, να εισαγάγει προϊόντα, υπηρεσίες και τεχνολογίες... που εξυπηρετούν την παραγωγή, αναπτύσσουν την εκτροφή γαρίδας, βελτιώνουν την ποιότητα και την αξία των προϊόντων και επιβεβαιώνουν τη θέση των προϊόντων υψηλής ποιότητας στην παγκόσμια αγορά. Η έκθεση θα βοηθήσει στο άνοιγμα πολλών ευκαιριών συνεργασίας με εγχώριους και ξένους εταίρους.

Σύμφωνα με τον κ. Phung Duc Tien, Υφυπουργό Γεωργίας και Περιβάλλοντος, η VietShrimp 2025 θα αποτελέσει ένα σημαντικό φόρουμ για τα «τέσσερα ενδιαφερόμενα μέρη» (το Κράτος, τους επιστήμονες, τις επιχειρήσεις και τους αγρότες) ώστε να συνεργαστούν για την εξεύρεση λύσεων, την ανάπτυξη της βιομηχανίας γαρίδας προς τη σωστή κατεύθυνση, αποτελεσματικά και βιώσιμα, τη διατήρηση της θέσης της στην παγκόσμια αγορά και τη σύνδεση όλων των τομέων με τον κόσμο. Αυτή είναι επίσης μια ευκαιρία να μάθουμε από τις εμπειρίες και τις τεχνολογικές εξελίξεις των προηγμένων χωρών για την αναβάθμιση της βιομηχανίας γαρίδας του Βιετνάμ...

Η VietShrimp έχει πραγματοποιηθεί πέντε φορές: το 2016 και το 2018 στην επαρχία Bac Lieu, το 2021 και το 2023 στην πόλη Can Tho και το 2024 στην επαρχία Ca Mau. Κάθε διοργάνωση έχει αφήσει μια ισχυρή εντύπωση, έχει επιδείξει θετικά αποτελέσματα και έχει γίνει ένα σημαντικό γεγονός για τη βιομηχανία γαρίδας του Βιετνάμ, καθώς και για τη Νοτιοανατολική Ασία και την Ασία. Σε κάθε έκθεση, η VietShrimp καλωσορίζει δεκάδες χιλιάδες επισκέπτες και χιλιάδες συνέδρους στα κύρια σεμινάριά της.

Κείμενο και φωτογραφίες: KHANH TRUNG

Πηγή: https://baocantho.com.vn/khai-mac-vietshrimp-2025-tai-can-tho-a184808.html