«Άνοιγμα της ανοιξιάτικης περιόδου» στα χωράφια και τους κήπους με αγρότες.

Μετά τις θερμές και χαρούμενες γιορτές Τετ, οι αγρότες στην επαρχία Τάι Νγκουγιέν επιστρέφουν με ενθουσιασμό στα χωράφια και τους κήπους τους για να ξεκινήσουν τη νέα χρονιά. Αυτό όχι μόνο βοηθά στην έγκαιρη φύτευση, αλλά αντανακλά και μια όμορφη πτυχή της βιετναμέζικης κουλτούρας, προσεύχοντας για ευνοϊκό καιρό και άφθονη συγκομιδή.

Αμέσως μετά το Τετ, οι αγρότες στην κοινότητα Ναμ Χόα (περιοχή Ντονγκ Χι) σπεύδουν στα χωράφια για να σπείρουν και να φυτέψουν ανοιξιάτικο ρύζι.

Στα χωράφια των οικισμών Chi Son, Goc Thi και Bo Suoi στην κοινότητα Nam Hoa (περιοχή Dong Hy), οι αγρότες ασχολούνται αυτές τις μέρες με την προετοιμασία της γης και τη μεταφορά σπορόφυτων για μεταφύτευση.

Ο κ. Hoang Van Tho, από τον οικισμό Bo Suoi, δήλωσε: «Προς το παρόν, οι υδάτινοι πόροι για την παραγωγή είναι κάπως περιορισμένοι, επομένως όταν ανακοινώνεται το πρόγραμμα απελευθέρωσης νερού, όλοι σπεύδουν στα χωράφια για να ολοκληρώσουν την εργασία μονομιάς. Η οικογένειά μου έχει 5 σάο (περίπου 0,5 εκτάρια) ορυζώνων διάσπαρτα στις πεδιάδες. Πέρυσι, η απόδοση και η παραγωγή ρυζιού ήταν αμελητέα λόγω των επιπτώσεων των καταιγίδων, των πλημμυρών και των ασθενειών. Φέτος, η οικογένειά μου και άλλοι χωρικοί εδώ φυτεύουν εξ ολοκλήρου μια νέα ποικιλία ρυζιού (την ιαπωνική ποικιλία ρυζιού JO1), ελπίζοντας σε μια άφθονη συγκομιδή».

Το Nam Hoa είναι μια κοινότητα με μεγάλη περιοχή καλλιέργειας ρυζιού στην περιοχή Dong Hy, με συγκεντρωμένο χωράφι παραγωγής που καλύπτει πάνω από 100 εκτάρια. Είναι επίσης η πρώτη κοινότητα στην περιοχή που εφαρμόζει με επιτυχία το μοντέλο μεγάλης κλίμακας των μονοποικιλιακών χωραφιών ρυζιού από το 2016.

Έκτοτε, οι τοπικές αρχές έχουν δώσει οδηγίες στους κατοίκους των χωριών με συγκεντρωμένες περιοχές καλλιέργειας ρυζιού να διατηρούν την παραγωγή μόνο μίας ποικιλίας ρυζιού ανά εποχή, με τις ιαπωνικές ποικιλίες ρυζιού JO1 και JO2 να καλλιεργούνται ευρέως από τους αγρότες τα τελευταία χρόνια.

Ακόμα και κατά τη διάρκεια της εορτής Τετ, οι άνθρωποι εξακολουθούν να επισκέπτονται τακτικά τα χωράφια τους για να φροντίζουν τις καλλιέργειες και τα ζώα τους. Η φετινή Σεληνιακή Πρωτοχρονιά ήρθε νωρίς, συμπίπτοντας με την εποχή που οι καλλιέργειες αναπτύσσονται δυναμικά, επομένως δίνεται ακόμη μεγαλύτερη προσοχή στη φροντίδα τους.

Κοιτάζοντας το ακμάζον χωράφι με τα μικρά αγγούρια του, γεμάτο φρούτα, ο κ. Vi Van Quy (οικισμός La Duong, κοινότητα Lau Thuong, περιφέρεια Vo Nhai) είπε με ενθουσιασμό: «Τα τελευταία τρία χρόνια, σε πάνω από ένα στρέμμα γης, έχω σταδιακά αλλάξει από την καλλιέργεια ρυζιού στη συνεργασία με μια επιχείρηση για την καλλιέργεια νεαρών αγγουριών. Αυτή η καλλιέργεια είναι κατάλληλη για το έδαφος εδώ, είναι βραχυπρόθεσμη (περίπου 4 μήνες), εύκολη στην καλλιέργεια και τη φροντίδα και ανθεκτική σε παράσιτα και ασθένειες. Με καλή φροντίδα, τα φυτά καρποφορούν τακτικά, με μέση απόδοση 1,3 τόνων φρούτων ανά sao (περίπου 1000 τετραγωνικά μέτρα), αποφέροντας σχεδόν 12 εκατομμύρια dong ανά sao μετά την αφαίρεση των εξόδων. Τα μικρά αγγούρια μπορούν να καλλιεργηθούν όλο το χρόνο. Η χειμερινή συγκομιδή αγγουριών συμπίπτει με το Tet (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά), οπότε ενώ οι άνθρωποι γιορτάζουν το Tet, εξακολουθούν να φροντίζουν τα χωράφια με τα αγγούρια τους».

Βλέποντας την αποτελεσματικότητα του μοντέλου, πολλοί αγρότες στη γύρω περιοχή εγγράφηκαν επίσης για να καλλιεργήσουν πεπόνια. Μέχρι σήμερα, περίπου 30 νοικοκυριά στο Lau Thuong συμμετέχουν στην καλλιέργεια, καλύπτοντας μια έκταση σχεδόν 5 εκταρίων. Σύμφωνα με τις παρατηρήσεις μας, από την 4η ημέρα του Tet (Σεληνιακό Νέο Έτος), οι αγρότες έχουν ξεκινήσει την εαρινή περίοδο φύτευσης, προετοιμάζοντας τη γη και σπέρνοντας σπόρους για να ξεκινήσουν μια νέα καλλιέργεια πεπονιού, επεκτείνοντας την καλλιεργούμενη έκταση κατά περισσότερα από 3 εκτάρια.

Η κα. Nguyen Thi Chinh (που ζει στην Ομάδα 4, στην περιοχή Cam Gia, στην πόλη Thai Nguyen) κλαδεύει τα άνθη ροδακινιάς της μετά το Tet, ελπίζοντας σε υψηλό εισόδημα από τη νέα εποχή ανθοφόρων ροδακινιών.

Μετά την Πρωτοχρονιά, οι κήποι με λουλούδια και καλλωπιστικά φυτά στην πόλη Thai Nguyen σφύζουν από δραστηριότητα. Αυτή την περίοδο, οι αγρότες στο χωριό Cam Gia με τα ροδακινιά αρχίζουν να προσθέτουν νέο χώμα, να λιπαίνουν, να ποτίζουν και να κλαδεύουν για να προετοιμαστούν για τη νέα εποχή λουλουδιών και καλλωπιστικών φυτών, εξυπηρετώντας τη ζήτηση της αγοράς. Επίσης, μεταφέρουν ενοικιασμένες ροδακινιές από άλλες τοποθεσίες για φροντίδα μετά τις διακοπές Tet.

Ο κ. Tran Cong Truong, που κατοικεί στην Ομάδα 4, στην περιοχή Cam Gia, δήλωσε: «Τα δύο αδέρφια μου κι εγώ καλλιεργούμε ροδακινιές τα τελευταία τέσσερα χρόνια, καλύπτοντας μια έκταση 10 σάο (περίπου 200 δέντρα). Το 2024 ήταν μια εξαιρετικά δύσκολη χρονιά για τους καλλιεργητές ροδάκινων λόγω των επιπτώσεων των καταιγίδων και των πλημμυρών, οι οποίες σκότωσαν πολλά δέντρα. Ακόμη και η φροντίδα των υπόλοιπων δέντρων για να γίνουν όμορφα ήταν δύσκολη, και η πώλησή τους ήταν ακόμη πιο δύσκολη λόγω της γενικής αντίληψης ότι τα ροδάκινα είναι σπάνια και επομένως ακριβά. Το να ξεπεράσουμε τα έξοδα την περασμένη σεζόν Tet ήταν ακόμα πιο τυχερό από πολλούς άλλους καλλιεργητές ροδάκινων στο χωριό».

Η επαρχία έχει σήμερα πάνω από 301.000 εκτάρια γεωργικής γης και πάνω από 160.000 μέλη αγροτικών ενώσεων, που αντιπροσωπεύουν το 86,2% του συνολικού αριθμού γεωργικών νοικοκυριών.

Με την πάροδο των ετών, χάρη στις προσπάθειες στην παραγωγή, στις ορθές επενδύσεις σε βασικές καλλιέργειες και στις τολμηρές αλλαγές στη δομή των καλλιεργειών, η παραγωγή των αγροτών έχει δει θετικές αλλαγές και η αξία που αποκομίζεται από τη γεωργική γη έχει αυξηθεί σταθερά. Ωστόσο, το 2024 ήταν μια δύσκολη χρονιά για την πλειονότητα των αγροτών λόγω φυσικών καταστροφών και ασθενειών.

Παρά τις ολοένα και πιο σκληρές καιρικές συνθήκες που δημιουργούν πολυάριθμες δυσκολίες και προκλήσεις για τους αγρότες, δεν έχουν εγκαταλείψει την προσπάθεια. Τα γεωργικά νοικοκυριά της περιοχής εξακολουθούν να προσπαθούν καθημερινά να παράγουν, να μαθαίνουν και να εφαρμόζουν τις επιστημονικές και τεχνολογικές εξελίξεις στην παραγωγή, μεταμορφώνοντας τις δομές των καλλιεργειών ώστε να ταιριάζουν στις τοπικές συνθήκες και να αυξάνουν την αξία του προϊόντος. Εναποθέτουν την πίστη και την ελπίδα τους σε μια άφθονη συγκομιδή τη νέα χρονιά, συμβάλλοντας στη συνολική κοινωνικοοικονομική ανάπτυξη της επαρχίας.

Πηγή: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202502/khai-xuan-ruong-vuon-cung-nong-dan-63f258c/