Επιπλέον, το προϊόν πρέπει να ελέγχεται αυστηρά καθ' όλη τη διάρκεια της παραγωγικής διαδικασίας, διασφαλίζοντας σαφή και διαφανή ιχνηλασιμότητα. Κατά την κυκλοφορία τους στην αγορά, τα κυδώνια αίματος πρέπει να φέρουν γεωγραφική ένδειξη, όπως απαιτείται από τους κανονισμούς, ώστε οι καταναλωτές να μπορούν εύκολα να αναγνωρίζουν και να επαληθεύουν την προέλευση του προϊόντος.
Η διασφάλιση της ιχνηλασιμότητας είναι μία από τις βασικές απαιτήσεις για τη χορήγηση της γεωγραφικής ένδειξης «Ca Mau» στα κυδώνια αίματος.
Η πλήρης συμμόρφωση με τους όρους χρήσης γεωγραφικών ενδείξεων όχι μόνο συμβάλλει στη διατήρηση της ποιότητας, της φήμης και του κύρους των αιματοβαμμένων κυδώνιων Ca Mau, αλλά ενισχύει επίσης την εμπιστοσύνη των καταναλωτών, διευρύνει τις ευκαιρίες πρόσβασης στην αγορά και αυξάνει την οικονομική αξία αυτού του τοπικού ειδικού προϊόντος.
Ευκαιρίες για τοπικές σπεσιαλιτέ να προσεγγίσουν μια ευρύτερη αγορά.
Η χορήγηση προστασίας γεωγραφικής ένδειξης ανοίγει πολλές ευκαιρίες ανάπτυξης για τον κλάδο της εκτροφής αιματοβαμμένων κυδωνιών στην επαρχία Ca Mau. Αυτό δεν αποτελεί μόνο χαρά για τους ανθρώπους στις περιοχές εκτροφής αιματοβαμμένων κυδωνιών, αλλά και κοινή υπερηφάνεια της περιοχής στο ταξίδι της οικοδόμησης και της επιβεβαίωσης της επωνυμίας αυτού του ειδικού προϊόντος στην αγορά.
Ο κ. Le Minh Hoang, Διευθυντής του Συνεταιρισμού Dong Tien στην κοινότητα Cai Nuoc, δήλωσε ότι για τη γεωγραφική ένδειξη "Ca Mau" για τα κυδώνια αίματος, η διαχείριση της χρήσης, ο έλεγχος της ποιότητας, η ιχνηλάτηση προέλευσης και η διατήρηση των μοναδικών χαρακτηριστικών του προϊόντος είναι εξαιρετικά σημαντικά καθήκοντα. Αυτό όχι μόνο βοηθά στην προστασία της φήμης του προϊόντος στην εγχώρια αγορά, αλλά δημιουργεί και τα θεμέλια για την οικοδόμηση μιας ισχυρής μάρκας στη διεθνή αγορά.
Το μοντέλο εκτροφής αιματοβαμμένων κυδωνιών παρέχει σταθερό εισόδημα στην κοινότητα Thanh Tung. Φωτογραφία: Hong Nhung
«Η αναγνώριση της γεωγραφικής ένδειξης έχει ανοίξει ευκαιρίες για την ανάπτυξη της καλλιέργειας αχιβάδων στο Κα Μάου και τις γύρω περιοχές. Οι συνάδελφοί μου αγρότες και εγώ ελπίζουμε ότι οι αρχές θα προωθήσουν περισσότερο τις αχιβάδες αίματος Κα Μάου, ώστε οι άνθρωποι στις γεωργικές περιοχές να μπορούν να επωφεληθούν από την πνευματική ιδιοκτησία», δήλωσε με ενθουσιασμό ο κ. Χοάνγκ.
Ο κ. Luu Hoang Long, Διευθυντής του Γραφείου Διανοητικής Ιδιοκτησίας, τόνισε ότι η χορήγηση πιστοποιητικών προστασίας αποτελεί ένα συνεπές μήνυμα για την ολοκληρωμένη ανάπτυξη της διανοητικής ιδιοκτησίας: η προστασία πρέπει να συνδέεται με τη διακυβέρνηση· η εκμετάλλευση πρέπει να συμβαδίζει με την προστασία· και η δημιουργία διανοητικής ιδιοκτησίας πρέπει να συμβαδίζει με την ενίσχυση της επιβολής των δικαιωμάτων για τη διατήρηση της βιώσιμης αξίας.
Εκτιμώ ιδιαίτερα την αποφασιστικότητα της επαρχίας Ca Mau στην οικοδόμηση ενός ολοκληρωμένου μοντέλου ανάπτυξης πνευματικής ιδιοκτησίας, από την καθιέρωση δικαιωμάτων, τη διακυβέρνηση, την εμπορική εκμετάλλευση έως την ενίσχυση της επιβολής. Όσον αφορά τη γεωγραφική ένδειξη «Ca Mau» για τα κυδώνια αίματος, καθώς και άλλα φημισμένα προϊόντα που προστατεύονται από δικαιώματα πνευματικής ιδιοκτησίας, θα πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στη διαχείριση της χρήσης, τον έλεγχο της ποιότητας, την ιχνηλάτηση προέλευσης, τη διατήρηση των μοναδικών χαρακτηριστικών του προϊόντος και την προληπτική προστασία των δικαιωμάτων τόσο στις εγχώριες όσο και στις διεθνείς αγορές.
Στο πλαίσιο της ολοένα και πιο βαθιάς οικονομικής ολοκλήρωσης, η δημιουργία και η ανάπτυξη εμπορικών σημάτων για τοπικά εξειδικευμένα προϊόντα είναι απαραίτητη για την ενίσχυση της προστιθέμενης αξίας και της ανταγωνιστικότητας στην αγορά. Με πλεονεκτήματα στις φυσικές συνθήκες, την ποιότητα των προϊόντων και την προστασία των γεωγραφικών ενδείξεων, τα κυδώνια Ca Mau κερδίζουν ευκαιρίες να επεκτείνουν την καταναλωτική τους αγορά, να αυξήσουν την εμπορική τους αξία και να εδραιώσουν τη θέση τους τόσο στην εγχώρια όσο και στις διεθνείς αγορές.
Χα Γιάνγκ
Πηγή: https://baocamau.vn/khang-dinh-thuong-hieu-so-huyet-ca-mau-a129553.html







