Έναρξη επιχείρησης από προϊόντα OCOP

(GLO)- Το πρόγραμμα OCOP έχει γίνει «εφαλτήριο» στο ταξίδι της νεοσύστατης επιχείρησης πολλών φορέων, συμβάλλοντας στην κυκλοφορία στην αγορά των τυπικών γεωργικών προϊόντων της επαρχίας Gia Lai.

Προώθηση της αγροτικής επιχειρηματικότητας

Στις μέρες μας, πολλοί νέοι επιλέγουν τον αγροτικό τομέα για να ξεκινήσουν μια επιχείρηση. Για να «τροφοδοτήσουν» τις νεοσύστατες δραστηριότητες, οι τοπικές αρχές έχουν εφαρμόσει πολλές πρακτικές πολιτικές υποστήριξης μέσω της ανάπτυξης προϊόντων OCOP.

Αντιλαμβανόμενη την αξία των καρπών μακαντέμια στη γη Hai Yang (περιοχή Dak Doa), το 2019, η κα Mai Thi Nhung (χωριό 1) έχτισε με τόλμη μια περιοχή πρώτων υλών, βελτιώνοντας σταδιακά την ποιότητα των αποξηραμένων προϊόντων σπασμένης μακαντέμιας για την κατασκευή προϊόντων OCOP. Εκτός από το 1 εκτάριο μακαντέμια της οικογένειάς της, η κα Nhung συνεργάστηκε επίσης με 6 νοικοκυριά στην περιοχή, συνολικής έκτασης 6 εκταρίων.

«Παράγω αποξηραμένα, σπασμένα μακαντέμια σε κλειστή διαδικασία για την αυστηρή διαχείριση της ποιότητας των προϊόντων. Ωστόσο, τα προϊόντα μου με επωνυμία Kon Kong με μακαντέμια εξακολουθούν να αντιμετωπίζουν πολλούς περιορισμούς όσον αφορά την πρόσβαση στην αγορά.»

«Σε γενικές γραμμές, έχω επικεντρωθεί στην έρευνα, τη μάθηση και τις επενδύσεις σε μηχανήματα και εξοπλισμό για την επεξεργασία καρυδιών μακαντέμια, ώστε να πληρούνται τα πρότυπα, ώστε να εγγραφούν για να συμμετάσχουν στο Πρόγραμμα OCOP. Ως αποτέλεσμα, οι σπασμένοι αποξηραμένοι καρύδια μακαντέμια Kon Kong έχουν λάβει πιστοποίηση OCOP 3 αστέρων σε επίπεδο περιφέρειας το 2024», δήλωσε η κα Nhung.

Khởi nghiệp từ sản phẩm OCOP — Το πρόγραμμα OCOP αποτέλεσε εφαλτήριο για το ταξίδι της νεοσύστατης επιχείρησης της κας Mai Thi Nhung, από την κοινότητα Hai Yang, στην περιοχή Dak Doa. **Φωτογραφία: Tran Dung**

Επίσης, με την επιθυμία να δημιουργήσει μια επωνυμία προϊόντος βασισμένη στα τοπικά δυνατά σημεία και να συμμετάσχει στο πρόγραμμα OCOP, ο κ. Nguyen Vu Phu Truong (χωριό 5, κοινότητα An Phu, πόλη Pleiku) σημείωσε αρχική επιτυχία με τα προϊόντα τσαγιού περίγιας. Στις αρχές του 2023, ο κ. Truong ανέπτυξε μια νεοσύστατη ιδέα για την επεξεργασία προϊόντων τσαγιού περίγιας σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP.

Για να έχει πρώτες ύλες για επεξεργασία, ο κ. Truong συνεργάστηκε με 6 νοικοκυριά που καλλιεργούσαν περίγια στο χωριό, έκτασης σχεδόν 9 σάο, ακολουθώντας τις οδηγίες του VietGAP. Μέχρι το τέλος του 2023, το προϊόν τσαγιού περίγια με την επωνυμία Truong Phu θα αναγνωριστεί ως προϊόν OCOP 3 αστέρων σε επαρχιακό επίπεδο.

Ο κ. Truong δήλωσε με ενθουσιασμό: «Όταν αναγνωρίστηκα ως OCOP 3 αστέρων σε επαρχιακό επίπεδο, το προϊόν τσαγιού perilla μου έφτασε γρήγορα στην αγορά. Από την επιτυχία του προϊόντος τσαγιού perilla, ερεύνησα και επεξεργάστηκα πολλά άλλα προϊόντα τσαγιού από βότανα. Όλα τα προϊόντα τσαγιού βοτάνων μεταποιούνται σε μορφή σκόνης, συσκευασμένα σε σακούλες φίλτρου.»

Με τιμή πώλησης σχεδόν 1,3 εκατομμύρια VND/kg, κάθε μήνα, εξάγω στην αγορά περίπου 20-25 κιλά τσαγιού όπως: τζίνσενγκ, περίγια, πασιφλόρα... Στο μέλλον, θα ολοκληρώσω μερικά ακόμη προϊόντα τσαγιού βοτάνων για την κατασκευή προϊόντων OCOP. Παράλληλα, θα δημιουργήσω μια βιώσιμη περιοχή φαρμακευτικού υλικού.

Προκειμένου να βρει τον δικό της δρόμο για την έναρξη μιας επιχείρησης, η κα. Pham Thi Binh (κοινότητα Ia Ve, περιφέρεια Chu Prong) πάντα αναρωτιόταν πώς να αυξήσει την αξία των καλλιεργειών μέσω της επεξεργασίας. Το 2018, άρχισε να επιλέγει λεμονόχορτο για την επεξεργασία προϊόντων τσαγιού λεμονόχορτου με την επωνυμία Nam Phuc.

Είπε: Στην κοινότητα Ia Ve, οι άνθρωποι καλλιεργούν πολύ λεμονόχορτο, αλλά μαζεύουν μόνο τα στελέχη, τα φύλλα πετάνε. Εν τω μεταξύ, το αιθέριο έλαιο στα φύλλα λεμονόχορτου είναι πολύ καλό για την υγεία. Βλέποντας ότι είναι σπατάλη, αποξήρανα φύλλα λεμονόχορτου για να φτιάξω ένα ρόφημα. Για να δημιουργήσω μια υπέροχη γεύση για αυτό το τσάι, πρόσθεσα στέβια, μαύρα φασόλια με πράσινη καρδιά, τζίντζερ, ξινόχορτο...

«Η συμμετοχή στο Πρόγραμμα OCOP θα βοηθήσει στη βελτίωση της ποιότητας των προϊόντων και στην απόκτηση της εμπιστοσύνης των πελατών. Έλαβα ενθουσιώδη υποστήριξη από τις αρμόδιες αρχές. Ως εκ τούτου, ολοκλήρωσα γρήγορα τα έγγραφα και το προϊόν πιστοποιήθηκε ως προϊόν OCOP 3 αστέρων σε επαρχιακό επίπεδο το 2021», δήλωσε η κα Binh.

Προώθηση του τοπικού δυναμικού και των πλεονεκτημάτων

Τα τελευταία χρόνια, το κίνημα των νεοσύστατων γεωργικών επιχειρήσεων στην επαρχία έχει αναπτυχθεί και εμβαθύνει ολοένα και περισσότερο. Παράλληλα, το Πρόγραμμα OCOP έχει γίνει ένας «μοχλός» που βοηθά τα προϊόντα των νεοσύστατων επιχειρήσεων να φτάσουν σε μεγαλύτερο εύρος, συμβάλλοντας στη βελτίωση της ποιότητας και της αξίας των προϊόντων, αυξάνοντας το εισόδημα των κατοίκων της υπαίθρου.

Σύμφωνα με τον κ. Nguyen Ngoc Cuong - Αναπληρωτή Διευθυντή του Τμήματος Επιστήμης και Τεχνολογίας: Σε 3 χρόνια (2021-2024), η επαρχία έχει διαθέσει σχεδόν 46,3 δισεκατομμύρια VND για την υλοποίηση καινοτόμων δραστηριοτήτων νεοσύστατων επιχειρήσεων.

Από αυτήν την πηγή χρηματοδότησης, τμήματα, παραρτήματα και τοπικές αρχές έχουν οργανώσει μια σειρά από συγκεκριμένες δραστηριότητες, όπως: διοργάνωση ενός διαγωνισμού δημιουργικών ιδεών για νεοσύστατες επιχειρήσεις, ενός φεστιβάλ καινοτόμων νεοσύστατων επιχειρήσεων, ενός φεστιβάλ νεοσύστατων επιχειρήσεων για νέους, ενός φεστιβάλ νεοσύστατων επιχειρήσεων για γυναίκες και ενός προγράμματος προώθησης, συνδέοντας την κατανάλωση γεωργικών προϊόντων OCOP για συνεταιρισμούς σε περιοχές με εθνοτικές μειονότητες.

Στην πραγματικότητα, πολλοί νέοι, μετά την αποφοίτησή τους από το πανεπιστήμιο, έχουν επιστρέψει στις πόλεις τους, αξιοποιώντας τους τοπικούς πόρους για να ξεκινήσουν μια επιχείρηση. Αυτή η τάση πνέει έναν «νέο άνεμο» στη γεωργία και τις αγροτικές περιοχές με πολλά δημιουργικά και αποτελεσματικά μοντέλα... Ωστόσο, η έναρξη μιας επιχείρησης δεν είναι απλώς μια ιστορία πάθους, οι επιχειρηματίες πρέπει να κατακτήσουν την επιστήμη και την τεχνολογία, τις διαδικασίες παραγωγής και να είναι δημιουργικοί στη σύνδεση για να δημιουργήσουν εμπορικά σήματα, να προωθήσουν προϊόντα...

Επομένως, η σύνδεση των νεοσύστατων γεωργικών επιχειρήσεων με το Πρόγραμμα OCOP είναι απαραίτητη για την προώθηση των νεοσύστατων γεωργικών επιχειρήσεων, μεταμορφώνοντας γρήγορα τη γεωργία της επαρχίας σε μια σύγχρονη κατεύθυνση.

Ο Αναπληρωτής Γραμματέας της Επαρχιακής Ένωσης Νέων, Do Duc Thanh, σχολίασε: Οι νεοσύστατες γεωργικές επιχειρήσεις έχουν γίνει μια τάση και ένα ζωντανό κίνημα στην κοινότητα, λαμβάνοντας ιδιαίτερη προσοχή από φορείς και κοινωνικούς οργανισμούς. Κατά την περίοδο 2021-2024, η Επαρχιακή Ένωση Νέων έχει υποστηρίξει 112 δημιουργικές ιδέες νεοσύστατων επιχειρήσεων, συμπεριλαμβανομένων πολλών ιδεών νεοσύστατων επιχειρήσεων στον τομέα της γεωργίας.

Μέσω δραστηριοτήτων νεοσύστατων επιχειρήσεων, πολλά τυπικά προϊόντα της επαρχίας επενδύονται, αξιοποιούνται και μεταποιούνται σε προϊόντα OCOP, καλύπτοντας τη ζήτηση της αγοράς. Αυτή είναι η κινητήρια δύναμη για την προώθηση της ανάπτυξης της αγροτικής οικονομίας της επαρχίας.

Ο κ. Tran Van Van - Αναπληρωτής Επικεφαλής του Γραφείου Συντονισμού Νέας Αγροτικής Περιοχής της Επαρχίας - δήλωσε: Από το 2020 έως σήμερα, πολλές επιχειρήσεις, συνεταιρισμοί και νοικοκυριά έχουν επενδύσει στην αξιοποίηση και επεξεργασία τυπικών προϊόντων όπως: καφές, πιπέρι, αποξηραμένα βλαστάρια μπαμπού, λιαστό βοδινό κρέας, καρύδια μακαντέμια, ρύζι, φαρμακευτικά βότανα, μέλι, καρύδια κάσιους... δημιουργώντας προϊόντα αναγνωρισμένα ως OCOP 3-4 αστέρων.

Συγκεκριμένα, τα προϊόντα OCOP όχι μόνο διαφοροποιούνται σε είδη, αλλά επιβεβαιώνουν και την ποιότητα και το εμπορικό σήμα τους στην αγορά. Μέχρι το τέλος του 2024, ολόκληρη η επαρχία θα έχει 430 προϊόντα αναγνωρισμένα ως OCOP 3-4 αστέρων (συμπεριλαμβανομένων 70 προϊόντων 4 αστέρων και 360 προϊόντων 3 αστέρων).

«Σύμφωνα με την αξιολόγηση, τα προϊόντα OCOP της επαρχίας είναι πολύ ποικίλα. Οι φορείς έχουν επικεντρωθεί στην επένδυση στη βελτίωση της ποιότητας και του σχεδιασμού για να φτάσουν στην αγορά. Επιπλέον, η τοπική αυτοδιοίκηση δίνει επίσης προσοχή στην υποστήριξη των φορέων στις δοκιμές, τη συσκευασία και την επισήμανση, προωθώντας ιδίως δραστηριότητες προώθησης του εμπορίου και διαφήμισης προϊόντων, ώστε να συμβάλει στην προώθηση της παραγωγής και κατανάλωσης τυπικών γεωργικών προϊόντων στις αγροτικές περιοχές με βιώσιμο τρόπο.»

«Στο μέλλον, η επαρχία θα συνεχίσει να προωθεί, να καθοδηγεί και να υποστηρίζει επιχειρήσεις, συνεταιρισμούς και νοικοκυριά για την κατασκευή προϊόντων OCOP, τα οποία θα συμβάλουν στη βελτίωση της παραγωγής και της επιχειρηματικής αποδοτικότητας», πρόσθεσε ο κ. Van.

Πηγή: https://baogialai.com.vn/khoi-nghiep-tu-san-pham-ocop-post306061.html