Έναρξη επιχείρησης με προϊόντα OCOP.

(GLO) - Το πρόγραμμα OCOP έχει γίνει «αφετηρία» στο επιχειρηματικό ταξίδι πολλών επιχειρήσεων, συμβάλλοντας στην κυκλοφορία στην αγορά των ξεχωριστών γεωργικών προϊόντων της επαρχίας Gia Lai.

Προώθηση της αγροτικής επιχειρηματικότητας

Αυτή τη στιγμή, πολλοί νέοι επιλέγουν τη γεωργία ως τομέα για να ξεκινήσουν τις δικές τους επιχειρήσεις. Για να τροφοδοτήσουν αυτήν την επιχειρηματική δραστηριότητα, οι τοπικές αρχές έχουν εφαρμόσει πολλές πρακτικές πολιτικές υποστήριξης μέσω της ανάπτυξης προϊόντων OCOP (Ένας Δήμος Ένα Προϊόν).

Αναγνωρίζοντας την αξία των μακαντέμια στην περιοχή Hai Yang (περιοχή Dak Doa), το 2019, η κα Mai Thi Nhung (χωριό 1) ίδρυσε με τόλμη μια περιοχή πρώτων υλών, βελτιώνοντας σταδιακά την ποιότητα των σπασμένων αποξηραμένων μακαντέμια για να αναπτύξει ένα προϊόν OCOP. Εκτός από το 1 εκτάριο μακαντέμια της οικογένειάς της, η κα Nhung συνεργάστηκε επίσης με 6 άλλα νοικοκυριά στην περιοχή, καλύπτοντας μια συνολική έκταση 6 εκταρίων.

«Παράγω σπασμένα αποξηραμένα καρύδια μακαντέμια χρησιμοποιώντας μια διαδικασία κλειστού βρόχου για τον αυστηρό έλεγχο της ποιότητας του προϊόντος. Ωστόσο, τα καρύδια μακαντέμια της μάρκας Kon Kong που έχω εξακολουθούν να αντιμετωπίζουν πολλούς περιορισμούς στην πρόσβαση στην αγορά.»

«Για να συνεχίσω, επικεντρώθηκα στην έρευνα, τη μάθηση και τις επενδύσεις σε μηχανήματα και εξοπλισμό για την επεξεργασία καρυδιών μακαντέμια, ώστε να πληρούνται τα πρότυπα και να εγγραφώ στο Πρόγραμμα OCOP. Ως αποτέλεσμα, το προϊόν σπασμένων αποξηραμένων καρυδιών μακαντέμια Kon Kông έλαβε πιστοποίηση 3 αστέρων OCOP σε επίπεδο περιφέρειας το 2024», δήλωσε η κα Nhung.

Khởi nghiệp từ sản phẩm OCOP — Το πρόγραμμα OCOP έχει γίνει εφαλτήριο για το επιχειρηματικό ταξίδι της κας Mai Thi Nhung από την κοινότητα Hai Yang, στην περιοχή Dak Doa. **(Φωτογραφία: Tran Dung)**

Οδηγούμενος από την επιθυμία να δημιουργήσει ένα εμπορικό σήμα για τα τοπικά προϊόντα και να συμμετάσχει στο πρόγραμμα OCOP, ο κ. Nguyen Vu Phu Truong (Άμλετ 5, Κοινότητα An Phu, Πόλη Pleiku) σημείωσε αρχική επιτυχία με το προϊόν τσαγιού περίγιας. Στις αρχές του 2023, ο κ. Truong ανέπτυξε μια νεοσύστατη ιδέα για την επεξεργασία τσαγιού περίγιας σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP.

Για να εξασφαλίσει πρώτες ύλες για επεξεργασία, ο κ. Truong συνεργάστηκε με έξι νοικοκυριά που καλλιεργούν περίλλα στο χωριό, καλλιεργώντας σχεδόν 9 στρέμματα σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP. Μέχρι το τέλος του 2023, το προϊόν τσαγιού περίλλας που παρήγαγε, με την επωνυμία Truong Phu, αναγνωρίστηκε ως προϊόν OCOP 3 αστέρων σε επαρχιακό επίπεδο.

Ο κ. Truong μοιράστηκε με ενθουσιασμό: «Όταν το τσάι μου με περίγια αναγνωρίστηκε ως προϊόν OCOP 3 αστέρων σε επαρχιακό επίπεδο, απέκτησε γρήγορα πρόσβαση στην αγορά. Βασιζόμενος στην επιτυχία του τσαγιού περίγια, έχω ερευνήσει και αναπτύξει πολλά άλλα προϊόντα τσαγιού από βότανα. Όλα τα προϊόντα τσαγιού από βότανα μεταποιούνται σε μορφή σκόνης και συσκευάζονται σε σακούλες φίλτρου».

Με τιμή πώλησης σχεδόν 1,3 εκατομμύρια VND/kg, εξάγω περίπου 20-25 κιλά το μήνα στην αγορά, συμπεριλαμβανομένων διαφόρων ειδών τσαγιού όπως Centella asiatica, Perilla frutescens και Passiflora incarnata... Στο μέλλον, θα βελτιώσω περαιτέρω ορισμένα προϊόντα τσαγιού βοτάνων για να προχωρήσω στην ανάπτυξη προϊόντων OCOP. Παράλληλα, θα δημιουργήσω μια βιώσιμη περιοχή πρώτων υλών φαρμακευτικών βοτάνων.

Αναζητώντας να βρει τον δικό της δρόμο στην επιχειρηματικότητα, η κα Pham Thi Binh (κοινότητα Ia Ve, περιφέρεια Chu Prong) ανησυχούσε πάντα για το πώς να ενισχύσει την αξία των καλλιεργειών μέσω της επεξεργασίας. Το 2018, άρχισε να επιλέγει λεμονόχορτο για να το μεταποιήσει σε προϊόντα τσαγιού φύλλων λεμονόχορτου με την επωνυμία Nam Phuc.

Είπε: «Στην κοινότητα Ia Ve, οι άνθρωποι καλλιεργούν πολύ λεμονόχορτο, αλλά μαζεύουν μόνο τα στελέχη, πετώντας τα φύλλα. Εν τω μεταξύ, το αιθέριο έλαιο στα φύλλα λεμονόχορτου είναι πολύ καλό για την υγεία. Βλέποντας πόσο σπάταλο ήταν, αποξήρανα τα φύλλα λεμονόχορτου για να φτιάξω ένα ρόφημα. Για να δημιουργήσω μια υπέροχη γεύση για αυτό το τσάι, το συνδύασα με στέβια, πράσινα φασόλια mung, τζίντζερ, κρέμα μήλου κ.λπ.»

«Η συμμετοχή στο Πρόγραμμα OCOP θα βοηθήσει στην αναβάθμιση της ποιότητας των προϊόντων και στην οικοδόμηση εμπιστοσύνης των πελατών. Έλαβα ενθουσιώδη υποστήριξη από τις αρμόδιες αρχές. Ως εκ τούτου, ολοκλήρωσα γρήγορα την αίτηση και το προϊόν μου έλαβε την πιστοποίηση OCOP 3 αστέρων σε επαρχιακό επίπεδο το 2021», δήλωσε η κα Binh.

Μεγιστοποίηση των δυνατοτήτων και των πλεονεκτημάτων της περιοχής.

Τα τελευταία χρόνια, το κίνημα των νεοσύστατων επιχειρήσεων στον αγροτικό τομέα έχει αναπτυχθεί και εμβαθύνει ολοένα και περισσότερο. Παράλληλα, το πρόγραμμα OCOP έχει γίνει ένας «μοχλός» που βοηθά τα προϊόντα νεοσύστατων επιχειρήσεων να προσεγγίσουν μια ευρύτερη αγορά, συμβάλλοντας στη βελτίωση της ποιότητας και της αξίας των προϊόντων και στην αύξηση του εισοδήματος των κατοίκων της υπαίθρου.

Σύμφωνα με τον κ. Nguyen Ngoc Cuong, Αναπληρωτή Διευθυντή του Τμήματος Επιστήμης και Τεχνολογίας: Κατά την τριετία 2021-2024, η επαρχία διέθεσε σχεδόν 46,3 δισεκατομμύρια VND για την εφαρμογή καινοτόμων δραστηριοτήτων νεοσύστατων επιχειρήσεων.

Από αυτή τη χρηματοδότηση, τμήματα, οργανισμοί και τοπικές αρχές έχουν οργανώσει μια σειρά από συγκεκριμένες δραστηριότητες, όπως: διοργάνωση διαγωνισμού για δημιουργικές ιδέες για νεοσύστατες επιχειρήσεις, ενός φεστιβάλ καινοτομίας και νεοσύστατων επιχειρήσεων, ενός φεστιβάλ νεοσύστατων επιχειρήσεων για νέους, ενός φεστιβάλ νεοσύστατων επιχειρήσεων για γυναίκες και ενός προγράμματος για την προώθηση και τη σύνδεση της κατανάλωσης γεωργικών προϊόντων OCOP για συνεταιρισμούς σε περιοχές με εθνοτικές μειονότητες.

Στην πραγματικότητα, πολλοί νέοι, μετά την αποφοίτησή τους από το πανεπιστήμιο, επιστρέφουν στις πόλεις τους, αξιοποιώντας τους τοπικούς πόρους για να ξεκινήσουν επιχειρήσεις. Αυτή η τάση δίνει νέα πνοή στη γεωργία και τις αγροτικές περιοχές με πολλά καινοτόμα και αποτελεσματικά μοντέλα. Ωστόσο, η επιχειρηματικότητα δεν αφορά μόνο το πάθος. Οι επιχειρηματίες πρέπει να κατακτήσουν την επιστήμη και την τεχνολογία, τις διαδικασίες παραγωγής και να είναι δημιουργικοί στη δικτύωση για να δημιουργήσουν εμπορικά σήματα και να προωθήσουν προϊόντα.

Συνεπώς, η σύνδεση των νεοσύστατων γεωργικών επιχειρήσεων με το πρόγραμμα OCOP είναι απαραίτητη για την προώθηση επιχειρηματικών δραστηριοτήτων στη γεωργία και τον γρήγορο μετασχηματισμό της γεωργίας της επαρχίας προς τον εκσυγχρονισμό.

Ο Αναπληρωτής Γραμματέας της Επαρχιακής Ένωσης Νέων, Do Duc Thanh, δήλωσε: Η αγροτική επιχειρηματικότητα έχει γίνει μια ζωντανή τάση και κίνημα στην κοινότητα, λαμβάνοντας ιδιαίτερη προσοχή από φορείς και κοινωνικούς οργανισμούς. Κατά την περίοδο 2021-2024, η Επαρχιακή Ένωση Νέων υποστήριξε 112 καινοτόμες ιδέες νεοσύστατων επιχειρήσεων, πολλές από τις οποίες αφορούσαν τον αγροτικό τομέα.

Μέσω επιχειρηματικών δραστηριοτήτων, πολλά από τα ιδιαίτερα προϊόντα της επαρχίας έχουν επενδυθεί, αξιοποιηθεί και μεταποιηθεί σε προϊόντα OCOP, καλύπτοντας τις απαιτήσεις της αγοράς. Αυτό χρησιμεύει ως κινητήρια δύναμη για την προώθηση της αγροτικής οικονομικής ανάπτυξης της επαρχίας.

Ο κ. Tran Van Van, Αναπληρωτής Επικεφαλής του Γραφείου Συντονισμού Νέας Αγροτικής Ανάπτυξης της Επαρχίας, δήλωσε: Από το 2020 έως σήμερα, πολλές επιχειρήσεις, συνεταιρισμοί και νοικοκυριά έχουν επενδύσει στην αξιοποίηση και επεξεργασία χαρακτηριστικών προϊόντων όπως καφές, πιπέρι, αποξηραμένα βλαστάρια μπαμπού, λιαστό βοδινό κρέας, καρύδια μακαντέμια, ρύζι, φαρμακευτικά βότανα, μέλι, κάσιους κ.λπ., δημιουργώντας προϊόντα που έχουν αναγνωριστεί ως OCOP 3-4 αστέρια.

Συγκεκριμένα, τα προϊόντα OCOP δεν είναι μόνο ποικίλα σε τύπο, αλλά επιβεβαιώνουν και την ποιότητα και το εμπορικό σήμα τους στην αγορά. Μέχρι το τέλος του 2024, ολόκληρη η επαρχία είχε 430 προϊόντα που αναγνωρίστηκαν ως OCOP 3-4 αστέρια (συμπεριλαμβανομένων 70 προϊόντων 4 αστέρων και 360 προϊόντων 3 αστέρων).

«Σύμφωνα με εκτιμήσεις, τα προϊόντα OCOP της επαρχίας έχουν αναπτυχθεί με μεγάλη ποικιλομορφία. Οι επιχειρήσεις έχουν επικεντρωθεί στις επενδύσεις στη βελτίωση της ποιότητας και του σχεδιασμού για την πρόσβαση στην αγορά. Επιπλέον, οι τοπικές αρχές έχουν επίσης δώσει προσοχή στην υποστήριξη των επιχειρήσεων στις δοκιμές, τη συσκευασία και την επισήμανση, ιδίως μέσω της προώθησης του εμπορίου και των δραστηριοτήτων διαφήμισης προϊόντων, συμβάλλοντας στη βιώσιμη παραγωγή και κατανάλωση χαρακτηριστικών αγροτικών γεωργικών προϊόντων.»

«Στο μέλλον, η επαρχία θα συνεχίσει να προωθεί, να καθοδηγεί και να υποστηρίζει επιχειρήσεις, συνεταιρισμούς και νοικοκυριά στην ανάπτυξη προϊόντων OCOP, ώστε να συμβάλει στη βελτίωση της αποδοτικότητας της παραγωγής και των επιχειρήσεων», πρόσθεσε ο κ. Van.

Πηγή: https://baogialai.com.vn/khoi-nghiep-tu-san-pham-ocop-post306061.html