Ο Nguyen Duy Lanh (αριστερό εξώφυλλο) συμβουλεύει τους πελάτες σχετικά με την επιλογή ινδικών χοιριδίων.

Αποφοιτώντας από το Πανεπιστήμιο Γεωργίας και Δασοκομίας, με τις γνώσεις του στην καλλιέργεια και την κτηνοτροφία, ο Nguyen Duy Lanh είχε μια σταθερή δουλειά στο Νότο. Ωστόσο, βαθιά στην καρδιά του, οι επιθυμίες του νεαρού άνδρα ήταν πάντα στραμμένες προς την πατρίδα του.

Ο Λαν είπε: «Από παιδί μεγάλωσα με τα χωράφια, οπότε τα όνειρά μου σχετίζονταν όλα με τη γεωργία και την εκτροφή ζώων στην πατρίδα μου. Όταν αποφοίτησα για πρώτη φορά, δεν είχα πολλή εμπειρία ή χρήματα , οπότε έπρεπε να βάλω στην άκρη τα αγαπημένα μου σχέδια μέχρι την κατάλληλη στιγμή για να επιστρέψω».

Η ευκαιρία για τον νεαρό άνδρα με πάθος για τη γεωργία ήρθε στις αρχές του 2022. Εν μέρει επειδή η υγεία του δεν μπορούσε να ανταποκριθεί στις σκληρές απαιτήσεις της εργασίας, εν μέρει επειδή διέκρινε ευνοϊκούς παράγοντες και η πορεία του ήταν ξεκάθαρη.

Επιλέγοντας το μοντέλο εκτροφής ινδικών χοιριδίων και κουνελιών για την έναρξη μιας επιχείρησης, αν και δεν είναι νέο κατοικίδιο, τα κουνέλια και τα ινδικά χοιρίδια έχουν μεγάλα πλεονεκτήματα. Ο Duy Lanh ανέλυσε: «Τα κουνέλια και τα ινδικά χοιρίδια έχουν πολλά πλεονεκτήματα. Πρώτα απ 'όλα, μπορούν να τρώνε γεωργικά υποπροϊόντα και απόβλητα όπως άχυρο, καλαμπόκι και λαχανικά. Στη συνέχεια, στη διαδικασία φροντίδας, οι εκτροφείς μπορούν να επωφεληθούν από τον ελεύθερο χρόνο τους για να τα φροντίσουν. Επιπλέον, με την τάση της σύγχρονης ζωής, η ζήτηση για τροφή και ψυχαγωγία αυξάνεται, και τα κατοικίδια ζώα είναι επίσης δημοφιλή. Επομένως, η αγορά για κουνέλια και ινδικά χοιρίδια είναι ακόμα πολύ ανοιχτή για όσους ξέρουν πώς να εκμεταλλευτούν την ευκαιρία».

Τα πλεονεκτήματα είναι μεγάλα, αλλά συνοδεύονται και από εξίσου μεγάλους κινδύνους. Μεταξύ αυτών, οι σκληρές καιρικές συνθήκες είναι το πρώτο εμπόδιο που αντιμετώπισε η Λαν όταν ήθελε να εξημερώσει κουνέλια και ινδικά χοιρίδια στην πατρίδα της.

Ο νεαρός άνδρας είπε: «Κατά τη διάρκεια του ψυχρού κύματος του 2023, εξεπλάγην πολύ όταν η θερμοκρασία του κλουβιού έπεσε στους 12 βαθμούς Κελσίου. Ως είδος ευαίσθητο στις αλλαγές του καιρού, όταν κάνει πολύ ζέστη ή πολύ κρύο, τα ινδικά χοιρίδια είναι ευάλωτα στο θερμικό σοκ. Επιπλέον, η πηγή τροφής και ο τρόπος προώθησης των προϊόντων που παρασκευάζω σε πολλούς ανθρώπους αντιμετωπίζουν επίσης πολλές δυσκολίες».

Επομένως, όταν έξω έκανε κρύο και έβρεχε, ο Duy Lanh συχνά έμενε ξύπνιος όλη νύχτα για να παρακολουθεί τη θερμοκρασία και να διατηρεί το κλουβί ζεστό. Με την πηγή τροφής, αξιοποιώντας προληπτικά τα γεωργικά απόβλητα και τα υποπροϊόντα, ο Lanh φύτευε επίσης γρασίδι για να διατηρεί μια λογική διατροφή, διασφαλίζοντας ότι τα κουνέλια και τα ινδικά χοιρίδια αναπτύσσονται καλά.

Κατά μέσο όρο, ένα ινδικό χοιρίδιο μπορεί να γεννήσει 4,5 - 5 γέννες κάθε χρόνο, με κάθε γέννα να έχει 1 - 5 μωρά. Ανάλογα με τους διαφορετικούς τύπους ινδικών χοιριδίων, όπως βιετναμέζικα ινδικά χοιρίδια, ινδικά χοιρίδια Aby, California ή Ame, η τιμή θα κυμαίνεται από 110 - 600 χιλιάδες VND/μωρό.

Με μια συνδυασμένη μέθοδο μάρκετινγκ, τόσο μέσω πωλήσεων στο δρόμο, κοινωνικών δικτύων όσο και χονδρικής πώλησης σε καταστήματα κατοικίδιων ζώων, με περισσότερες από 100 μητέρες αναπαραγωγής και λογικές, ανταγωνιστικές τιμές για κουνέλια και ποντίκια, η φάρμα κουνελιών και ινδικών χοιριδίων του Nguyen Duy Lanh γίνεται ολοένα και πιο γνωστή. Η προσφορά κουνελιών και ινδικών χοιριδίων για κρέας δεν μπορεί να καλύψει τη ζήτηση.

Σχολιάζοντας το μοντέλο εκτροφής κουνελιών και ινδικών χοιριδίων του Nguyen Duy Lanh, η κα Nguyen Thi Thinh, Γραμματέας της Ένωσης Νέων της περιφέρειας Huong Xuan, δήλωσε: «Ως ένα νέο συνδυασμένο μοντέλο γεωργίας στην περιφέρεια, η φάρμα κουνελιών και ινδικών χοιριδίων του Nguyen Duy Lanh αποφέρει ένα καλό εισόδημα, αξιοποιώντας τα τοπικά γεωργικά απόβλητα και δημιουργώντας μια νέα κατεύθυνση για οικονομική ανάπτυξη. Παράλληλα με τις συνοδευτικές και υποστηρικτικές δραστηριότητες, η Ένωση Νέων της περιφέρειας θα καθοδηγήσει και θα δημιουργήσει τις συνθήκες για να βοηθήσει τον κ. Lanh να δανειστεί κεφάλαια και να επεκτείνει το μοντέλο εκκίνησης».

Άρθρο και φωτογραφίες: Mai Hue