Ανανάς Cau Duc: η γλυκιά γεύση του Vi Thanh

Την ημέρα που η κοινότητα Hoa Tien, στην πόλη Vi Thanh, αναγνωρίστηκε από την Λαϊκή Επιτροπή της Επαρχίας Hau Giang ως μια νέα πρότυπη αγροτική περιοχή, ο κ. Vu Sui, ένας έμπειρος αγρότης, συγκινήθηκε βαθιά. Είναι μάρτυρας της μεταμόρφωσης της περιοχής καλλιέργειας ανανά Cau Duc προς προϊόντα πιστοποιημένα από την OCOP, παράλληλα με την κατασκευή μιας νέας αγροτικής περιοχής.

Τώρα, ο κ. Vu Sui έχει συνηθίσει να επικολλά ετικέτες ιχνηλασιμότητας στους ανανάδες Cau Duc όταν το προϊόν επιτυγχάνει την πιστοποίηση OCOP 4 αστέρων. Έχοντας ασχοληθεί με τους ανανάδες Cau Duc για πάνω από 40 χρόνια, είναι καλλιεργητής «δεύτερης γενιάς», κατανοώντας τα σκαμπανεβάσματα αυτού του «εκατονταετούς» καρπού. Τα ευθεία αρδευτικά κανάλια και τα χωράφια, μαζί με τις σταθερά άφθονες συγκομιδές ανανά στο αλατούχο-όξινο έδαφος, είναι επίσης λόγοι για τους οποίους ο κ. Vu Sui εμπιστεύεται τον κόσμο και εκλέγεται Διευθυντής του Συνεταιρισμού Thanh Thang - επί του παρόντος με πάνω από 100 μέλη που καλλιεργούν περισσότερα από 200 εκτάρια ανανά.

«Εκτός από τη δημιουργία προϊόντων OCOP από ανανάδες Cau Duc, ο συνεταιρισμός έχει υπογράψει συμβάσεις για την αγορά προϊόντων ανανά από τα μέλη του, συμπεριλαμβανομένων των συνδεδεμένων νοικοκυριών καλλιέργειας ανανά, με όγκο παραγωγής άνω των 1.500 τόνων φρούτων από 180 εκτάρια. Ο συνεταιρισμός συνεργάζεται επίσης με αρκετές εταιρείες μεταποίησης και εξαγωγής για να εξασφαλίσει πρόσβαση στην αγορά, βοηθώντας τους καλλιεργητές ανανά να αποκομίσουν υψηλό εισόδημα», δήλωσε ο κ. Vu Sui. Όπως και ο ίδιος, με 6 εκτάρια καλλιέργειας ανανά, τώρα κερδίζει αρκετές εκατοντάδες εκατομμύρια ντονγκ ετησίως, δίνοντάς του ηρεμία ώστε να συνεχίσει να καλλιεργεί ανανάδες μακροπρόθεσμα.

Οι κάτοικοι και στις δύο όχθες του ποταμού Cai Lon – που συνορεύουν με την περιοχή Go Quao (επαρχία Kien Giang ) και την πόλη Vi Thanh (επαρχία Hau Giang) – θεωρούν τον ανανά Cau Duc μια σοφή επιλογή των προκατόχων τους. Αυτό συμβαίνει επειδή ο ανανάς Cau Duc είναι μια καλλιέργεια που προσαρμόζεται καλά σε αλατούχο και όξινο έδαφος. Σύμφωνα με τους πρεσβύτερους εδώ, το 1930, οι κάτοικοι του Hoa Tien είδαν ότι η ποικιλία ανανά ήταν καλή, γι' αυτό και τον πολλαπλασίασαν και τον φύτεψαν κατά μήκος του ποταμού Cai Lon. Τα φυτά ανανά ρίζωσαν και ευδοκιμούν μέχρι σήμερα, σχεδόν 100 χρόνια πριν. Το όνομα ανανάς Cau Duc προήλθε από το γεγονός ότι εκείνη την εποχή, η περιοχή είχε μια τσιμεντένια γέφυρα που εκτεινόταν πάνω από τον ποταμό Cai Lon. Οι έμποροι συγκεντρώνονταν εδώ για να αγοράσουν ανανάδες και να τους μεταφέρουν για να τους πουλήσουν παντού.

Οι ανανάδες Cau Duc καλλιεργούνται εκτενώς στην πόλη Vi Thanh, καλύπτοντας σχεδόν 2.500 εκτάρια με απόδοση 16,78 τόνων/εκτάριο, με αποτέλεσμα μια ετήσια παραγωγή περίπου 40.000 τόνων. Με πάνω από 1.000 εκτάρια, οι ανανάδες Cau Duc αντιπροσωπεύουν περισσότερο από το 75% της γεωργικής γης στην κοινότητα Hoa Tien. Το 2023, το μέσο κατά κεφαλήν εισόδημα στην κοινότητα Hoa Tien ήταν σχεδόν 75 εκατομμύρια VND/έτος, αύξηση 14 εκατομμυρίων VND σε σύγκριση με το 2021. Η επιτυχία στην καλλιέργεια και την ανάπτυξη ανανάδων Cau Duc συνέβαλε στο να επιτευχθεί η κοινότητα ως η πρώτη πρότυπη νέα αγροτική περιοχή στην πόλη Vi Thanh τον Μάρτιο του 2024.

Σύμφωνα με τον σύντροφο Nguyen Huu Tinh, Γραμματέα της Κομματικής Επιτροπής της πόλης Vi Thanh, η πόλη ενδιαφέρεται πολύ για την ανάπτυξη νέων αγροτικών κοινοτήτων σε συνδυασμό με την εφαρμογή του ψηφίσματος της Κομματικής Επιτροπής της Επαρχίας Hau Giang σχετικά με τέσσερις πυλώνες: βιομηχανία, γεωργία, αστικές περιοχές και τουρισμό, συμπεριλαμβανομένης της σύνδεσης της τουριστικής διαδρομής από το κέντρο της πόλης κατά μήκος του ποταμού Xa No με την κοινότητα Hoa Tien.

Η πόλη Hau Giang διαθέτει αυτήν τη στιγμή 175 προϊόντα που έχουν αναγνωριστεί ότι πληρούν τα πρότυπα OCOP 3 και 4 αστέρων. Μεταξύ αυτών, 9 προϊόντα μεταποιούνται από ανανά Cau Duc, όπως κρασί από ανανά, σιρόπι ανανά, μαρμελάδα ανανά και τουρσί καρδιές ανανά. Η πόλη Vi Thanh καταβάλλει προσπάθειες για την προσέλκυση επενδύσεων στην κατασκευή οικιστικών περιοχών, αγορών και αποβάθρων που θα χρησιμεύουν ως στάσεις για τους τουρίστες που επισκέπτονται τους ανανάδες Cau Duc και θα παρουσιάζουν προϊόντα OCOP. Οι τοπικές αρχές καθοδηγούν τους κατοίκους να βελτιώσουν τα κανάλια αποστράγγισης και τις τάφρους γύρω από τις φυτείες ανανά, ώστε να διευκολύνουν τις τουριστικές επισκέψεις με βάρκα. Εκτός από τη σταθεροποίηση της παραγωγής και τη δημιουργία βιώσιμου εισοδήματος για τους κατοίκους, η πόλη επεκτείνει επίσης τους τουριστικούς χώρους, εστιάζοντας στον βιωματικό τουρισμό στην περιοχή καλλιέργειας ανανά.

Ο σύντροφος Truong Canh Tuyen, μόνιμος αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της επαρχίας Hau Giang, δήλωσε ότι μετά από 13 χρόνια εφαρμογής, με αποφασιστική κατεύθυνση, ισχυρή και συγχρονισμένη συμμετοχή ολόκληρου του πολιτικού συστήματος και ενεργό συμμετοχή του λαού του Hau Giang, το Εθνικό Πρόγραμμα-Στόχος για Νέα Αγροτική Ανάπτυξη έχει γίνει ένα ζωντανό και εκτεταμένο κίνημα στην επαρχία και έχει επιτύχει πολλά ολοκληρωμένα επιτεύγματα. Μέχρι σήμερα, η επαρχία έχει 40 από τις 51 κοινότητες που πληρούν τα νέα πρότυπα αγροτικής ανάπτυξης, 10 κοινότητες που πληρούν τα προηγμένα νέα πρότυπα αγροτικής ανάπτυξης, 3 κοινότητες που πληρούν τα πρότυπα νέα πρότυπα αγροτικής ανάπτυξης και 3 μονάδες σε επίπεδο περιφέρειας που πληρούν/ολοκληρώνουν το έργο της δημιουργίας νέων αγροτικών περιοχών. Το 2024, η κοινότητα Hoa Tien, στην πόλη Vi Thanh, θα είναι η πρώτη κοινότητα που θα επιτύχει το πρότυπο νέο πρότυπο αγροτικής ανάπτυξης και θα γίνει η 3η κοινότητα που θα επιτύχει το πρότυπο νέο πρότυπο αγροτικής ανάπτυξης στην επαρχία.

ΚΑΟ ΦΟΝΓΚ

Πηγή: https://www.sggp.org.vn/khom-cau-duc-vi-ngot-cua-vi-thanh-post737669.html