Επισκόπηση της διάσκεψης για την εφαρμογή του Ψηφίσματος 66.13 και του Διατάγματος 46 στο Υπουργείο Υγείας στις 2 Φεβρουαρίου - Φωτογραφία: Tran Minh
Στο συνέδριο που καθοδήγησε την εφαρμογή του ψηφίσματος 66.13 και του διατάγματος 46 της κυβέρνησης σχετικά με τη διαχείριση της ασφάλειας των τροφίμων, ο Υφυπουργός Υγείας Ντο Σουάν Τουγιέν τόνισε ότι η νέα πολιτική βασίζεται σε μια «ανοιχτή» προσέγγιση, δημιουργώντας μέγιστη ευκολία για τις επιχειρήσεις.
«Ωστόσο, εάν οι υπεύθυνοι επιβολής του νόμου δεν διαβάσουν προσεκτικά ή δεν κατανοήσουν σωστά τους κανονισμούς, αυτό μπορεί να προκαλέσει σημεία συμφόρησης και σύγχυση κατά την εφαρμογή τους», δήλωσε ο Υφυπουργός Υγείας.
Σύμφωνα με τον κ. Tuyen, το Διάταγμα 46 εκδόθηκε με σκοπό τη μείωση του «προ-επιθεωρητικού ελέγχου» και την αύξηση του «μετά-επιθεωρητικού ελέγχου», με στροφή προς τη διαχείριση που βασίζεται σε πρότυπα, κανονισμούς και την ευθύνη των επιχειρήσεων να συμμορφώνονται. Ωστόσο, η ελλιπής κατανόηση ή η μηχανική εφαρμογή μπορεί να οδηγήσει σε δυσκολίες.
Ποια τρόφιμα απαιτούν δήλωση συμμόρφωσης;
Ένα από τα νέα σημεία που έχει προκαλέσει ανησυχία σε πολλές επιχειρήσεις είναι η απαίτηση δήλωσης συμμόρφωσης για ορισμένα προϊόντα. Ο Υφυπουργός Υγείας επιβεβαίωσε ότι δεν χρειάζεται να δηλώνονται όλα τα τρόφιμα ως συμμορφούμενα.
Σύμφωνα με το Διάταγμα 46, μόνο τα προϊόντα που πληρούν τα τεχνικά πρότυπα όσον αφορά τους δείκτες ποιότητας και ασφάλειας υπόκεινται σε υποχρεωτική καταχώριση δηλώσεων συμμόρφωσης.
Συγκεκριμένα, οι ομάδες προϊόντων που πρέπει να δηλώνουν συμμόρφωση περιλαμβάνουν επεξεργασμένα και προσυσκευασμένα τρόφιμα, πρόσθετα τροφίμων, βοηθήματα επεξεργασίας τροφίμων, σκεύη και υλικά που περιέχουν ή έρχονται σε άμεση επαφή με τρόφιμα, καθώς και συσκευασίες που περιέχουν ή έρχονται σε άμεση επαφή με τρόφιμα.
Για προϊόντα που δεν διαθέτουν ακόμη συγκεκριμένα εθνικά τεχνικά πρότυπα, οι επιχειρήσεις δεν υποχρεούνται να δηλώνουν συμμόρφωση, αλλά χρειάζεται μόνο να προσκομίσουν επιστημονικά στοιχεία, πιστοποιητικά καραντίνας ή αποτελέσματα δοκιμών, όπως απαιτείται.
Αναλύοντας περαιτέρω τη δήλωση συμμόρφωσης, ο κ. Chu Quoc Thinh δήλωσε ότι, σύμφωνα με το Διάταγμα 46, η καταχώριση της δήλωσης συμμόρφωσης πραγματοποιείται με τρόπο που απλοποιεί τις διαδικασίες, αλλά εξακολουθεί να απαιτεί πλήρη τεχνική βάση για τη διασφάλιση της ασφάλειας των τροφίμων.
Οι επιχειρήσεις πρέπει να προετοιμάσουν ένα σύνολο εγγράφων, συμπεριλαμβανομένης μιας δήλωσης συμμόρφωσης στην προβλεπόμενη μορφή και των αποτελεσμάτων της πιστοποίησης συμμόρφωσης που εκδίδεται από διαπιστευμένο φορέα πιστοποίησης.
Εάν τα αποτελέσματα έχουν ήδη συνδεθεί με την εθνική βάση δεδομένων, η επιχείρηση δεν χρειάζεται να υποβάλει εκ νέου έντυπο αντίγραφο. Απαιτείται πληρεξούσιο από την εγκατάσταση παραγωγής ή τον ιδιοκτήτη του προϊόντος (εάν υπάρχει), με όλες τις απαιτούμενες πληροφορίες.
Τα έγγραφα μπορούν να υποβληθούν ως επικυρωμένα αντίγραφα ή ως επικυρωμένα ηλεκτρονικά αντίγραφα. Οι επιχειρήσεις μπορούν να υποβάλουν τα έγγραφα καταχώρισης της δήλωσης συμμόρφωσης ηλεκτρονικά, ταχυδρομικώς ή αυτοπροσώπως στην κρατική υπηρεσία διαχείρισης που έχει οριστεί από την Επαρχιακή Λαϊκή Επιτροπή.
Εντός 10 ημερών από την παραλαβή της αίτησης, η αρμόδια αρχή είναι υπεύθυνη για τη δημόσια δημοσιοποίηση της επωνυμίας της επιχείρησης και του προϊόντος που έχει εγκριθεί στην ηλεκτρονική πύλη της μονάδας και της επαρχιακής Λαϊκής Επιτροπής.
Η δήλωση συμμόρφωσης ισχύει για 3 έτη από την ημερομηνία παραλαβής. Μετά από αυτήν την περίοδο, εάν η επιχείρηση συνεχίσει να παράγει και να εμπορεύεται, πρέπει να επανεξετάσει και να δηλώσει εκ νέου τη συμμόρφωση.
Κατά τη διάρκεια ισχύος της παρούσας δήλωσης, εάν υπάρξουν αλλαγές σχετικά με τεχνικούς κανονισμούς, πρότυπα ή προϊόντα, η επιχείρηση οφείλει να τους ενημερώνει και να συμμορφώνεται με τους ισχύοντες κανονισμούς.
Εισαγόμενα τρόφιμα: υπάρχουν 3 μέθοδοι επιθεώρησης.
Όσον αφορά τους κρατικούς ελέγχους ασφάλειας τροφίμων για τα εισαγόμενα προϊόντα, ένα θέμα που έχει προκαλέσει μεγάλη ανησυχία πρόσφατα, ο κ. Tuyen πρότεινε στις τοπικές αρχές να μελετήσουν προσεκτικά το Κεφάλαιο V του Διατάγματος 46.
Συνεπώς, υπάρχουν τρεις μέθοδοι επιθεώρησης: προσομοιωτική επιθεώρηση (έλεγχος μόνο εγγράφων), τακτική επιθεώρηση (έλεγχος εγγράφων και μέρους των κριτηρίων) και αυστηρή επιθεώρηση (έλεγχος εγγράφων, διεξαγωγή επιτόπιας επιθεώρησης και έλεγχος του 100% των κριτηρίων, που εφαρμόζεται μόνο σε περιπτώσεις παραβιάσεων ή προειδοποιήσεων σχετικά με την ασφάλεια των τροφίμων).
Το διάταγμα επιτρέπει επίσης την αλλαγή στις μεθόδους επιθεώρησης για τις επιχειρήσεις που συμμορφώνονται σωστά.
«Δεν υπόκεινται όλα τα εισαγόμενα προϊόντα σε αυστηρό έλεγχο», τόνισε ο Υφυπουργός.
Όσον αφορά την εφαρμογή των νέων κανονισμών, ο κ. Tran Trong Trang, Αναπληρωτής Προϊστάμενος του Τμήματος Βιομηχανικής Διαχείρισης (Τμήμα Βιομηχανίας και Εμπορίου του Λάος Τσάι), δήλωσε ότι οι επιχειρήσεις εισαγωγών και εξαγωγών χρειάζονται χρόνο για να προετοιμάσουν τα έγγραφα για τη δήλωση συμμόρφωσης και να υποβληθούν σε κρατικούς ελέγχους ποιότητας.
Απαιτούνται συγκεκριμένες οδηγίες για κάθε τύπο εγγράφου.
Ο Υφυπουργός Ντο Σουάν Τουγιέν τόνισε την ευθύνη των υπαλλήλων επιβολής του νόμου. Τόνισε ότι οι ρυθμιστικές αρχές δεν μπορούν απλώς να απαιτούν από τις επιχειρήσεις να «μελετούν οι ίδιες τους κανονισμούς» ή να «ακολουθούν τη νομοθεσία», αλλά πρέπει να παρέχουν συγκεκριμένες οδηγίες για κάθε τύπο εγγράφου και κάθε βήμα της διαδικασίας, βοηθώντας τις επιχειρήσεις να κάνουν τα πάντα σωστά και πλήρως από την αρχή.
Ο Υφυπουργός ζήτησε επίσης από τις αρμόδιες μονάδες να δημοσιοποιήσουν μια τηλεφωνική γραμμή για την παραλαβή και την άμεση επίλυση τυχόν δυσκολιών που αντιμετωπίζουν οι επιχειρήσεις.
Πηγή: https://tuoitre.vn/khong-phai-tat-ca-thuc-pham-nhap-khau-deu-bi-kiem-tra-chat-20260203082818544.htm
Σχόλιο (0)