 | Απελευθέρωση δυναμικού - ανάπτυξη της πολιτιστικής βιομηχανίας. |
 | Μέρος 2: Ανάπτυξη του τουρισμού διατηρώντας παράλληλα την τοπική ταυτότητα |
Με πάνω από 70 παραδοσιακά χωριά χειροτεχνίας διάσπαρτα σε όλη τη χώρα, το καθένα με τα δικά του μοναδικά χαρακτηριστικά, το Vinh Long όχι μόνο διαθέτει πλούσια πολιτιστική κληρονομιά, αλλά έχει και την ευκαιρία να μετατρέψει αυτές τις αξίες σε ένα από τα «χρυσά κλειδιά» για την επίτευξη του στόχου της ανάπτυξης της πολιτιστικής βιομηχανίας στη νέα εποχή.
 |
| Το κεραμοποιείο Tu Buoi διατηρεί την ιστορία του κάποτε κόκκινου «βασιλείου». |
Κρατώντας ζωντανή τη φλόγα των παραδοσιακών τεχνών.
Ορισμένα παραδοσιακά χωριά χειροτεχνίας δεν έχουν εξαφανιστεί εντελώς, αλλά συνεχίζουν να υπάρχουν αθόρυβα μέσα στον ρυθμό της σύγχρονης ζωής. Η σημερινή νέα γενιά έχει πρόσβαση στην τεχνολογία, διαθέτει ανοιχτό μυαλό και είναι δημιουργική. Πολλοί νέοι παραμένουν στις πόλεις τους, αποφασισμένοι να παραμείνουν ριζωμένοι στη γη και τα χωριά τους, επανασυνδέοντας και αναβιώνοντας ό,τι θεωρούνταν ότι ανήκε στο παρελθόν. Από εκεί και πέρα, αυτές οι κληρονομιές αναβιώνουν, συνεχίζοντας να είναι παρούσες στη σύγχρονη ζωή με διαφορετικό τρόπο.
Ο πληθυσμός των εθνοτικών μειονοτήτων της επαρχίας αριθμεί πάνω από 373.000 άτομα, αντιπροσωπεύοντας το 11,03%. Οι Χμερ έχουν αφήσει ένα βαθύ σημάδι στην πολιτιστική ζωή με τη γλώσσα τους, το σύστημα γραφής τους, τις λαϊκές παραστατικές τέχνες και την ιδιαίτερη κουζίνα τους .
Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, η επαρχία έχει περίπου 500 νοικοκυριά με πάνω από 2.000 εργάτες Χμερ που ασχολούνται με την τέχνη της παρασκευής πεπλατυσμένων νιφάδων ρυζιού. Προηγουμένως, οι Χμερ στην επαρχία έφτιαχναν πεπλατυσμένες νιφάδες ρυζιού μόνο για να τις προσφέρουν στον Θεό της Σελήνης κατά τη διάρκεια του φεστιβάλ Ok Om Bok, την πανσέληνο του 10ου σεληνιακού μήνα. Σήμερα, οι πεπλατυσμένες νιφάδες ρυζιού παρασκευάζονται όλο το χρόνο για να καλύψουν τη ζήτηση της αγοράς και να εξυπηρετήσουν τους τουρίστες.
Όταν οι κόκκοι κολλώδους ρυζιού ψήνονται μέχρι να αρωματιστούν σε μια πήλινη κατσαρόλα, το ζεστό ρύζι χύνεται σε ένα μεγάλο ξύλινο γουδί. Το ρυθμικό χτύπημα του ξύλινου γουδοχεριού δημιουργεί έναν ζωηρό ήχο. Το ξύλινο γουδί, το ξύλινο γουδοχέρι και η πήλινη κατσαρόλα είναι «θησαυροί» που κληρονομούνται από την εποχή του προπάππου του Thach Thi Thanh Thuy.
Είναι η τέταρτη γενιά κληρονόμος σε μια οικογένεια με παράδοση στην παρασκευή πεπλατυσμένων νιφάδων ρυζιού στην κοινότητα Song Loc. Μαζί με τον πατέρα της, κ. Thach Sang, και τη μητέρα της, κα Thach Thi Sene, η κα Thuy προσπαθεί να διατηρήσει την παραδοσιακή χειροποίητη μέθοδο παρασκευής πεπλατυσμένων νιφάδων ρυζιού, συμβάλλοντας στη διατήρηση και ανάπτυξη αυτού του τοπικού τουριστικού προϊόντος.
Σύμφωνα με την κα Thuy: «Στο Χωριό Πολιτιστικού Τουρισμού των Χμερ στην περιοχή Ao Ba Om, οι τουρίστες μπορούν να μάθουν για τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του πολιτισμού των Χμερ μέσα από δραστηριότητες που βιώνουν την καθημερινή ζωή, τις παραδοσιακές χειροτεχνίες και την τοπική κουζίνα. Η τέχνη της παρασκευής πεπλατυσμένων ρυζογκοφρετών είναι πάντα μια δημοφιλής επιλογή για τους επισκέπτες, ώστε να εξερευνήσουν και να απολαύσουν αυτό το σπεσιαλιτέ πιάτο που ενσαρκώνει την πλούσια κουλτούρα του λαού των Χμερ. Γεννημένοι και μεγαλωμένοι εδώ, το χωριό έχει δημιουργήσει σταθερές θέσεις εργασίας και έχει αυξήσει το εισόδημα των ντόπιων».
Φωλιασμένο δίπλα στον ποταμό Κο Τσιέν, το χωριό κατασκευής τούβλων Μανγκ Θιτ στην επαρχία Βιν Λονγκ υπάρχει εδώ και εκατοντάδες χρόνια. Αυτή η περιοχή είναι γνωστή ως το «κόκκινο βασίλειο». Χάρη στις πολιτικές προσπάθειες της επαρχίας, το χωριό κατασκευής τούβλων αναμένεται να γίνει ένας πολύτιμος χώρος πολιτιστικής κληρονομιάς διεθνούς σημασίας, με μια στρατηγική βιώσιμης ανάπτυξης που βασίζεται στη διατήρηση και την προώθηση των αξιών της πολιτιστικής κληρονομιάς και του τοπικού οικοσυστήματος.
Με πάνω από 30 χρόνια βαθιάς αγάπης για την κεραμική, ο κ. Nguyen Van Buoi ανησυχεί πάντα για το πώς να διατηρήσει την παραδοσιακή τέχνη που του κληρονόμησαν οι πρόγονοί του. Είναι ιδιοκτήτης δύο τεράστιων σπιτιών κατασκευασμένων εξ ολοκλήρου από κόκκινη κεραμική στην περιοχή Thanh Duc. Η κεραμική κατέχει το βιετναμέζικο ρεκόρ για «τη μεγαλύτερη παραδοσιακή κατοικία τριών κόλπων και δύο πτερύγων κατασκευασμένη από κόκκινη κεραμική Vinh Long στο Βιετνάμ». Το Ινδικό Συμβούλιο Παγκόσμιου Εμπορίου και Τεχνολογίας έχει επίσης πιστοποιήσει την Τουριστική Περιοχή της κεραμικής Tu Buoi ως μία από τις 10 κορυφαίες παγκόσμιες μάρκες.
Ο καλλιτέχνης Le Trieu Dien, ο οποίος έχει πραγματοποιήσει πολυάριθμες εκθέσεις τόσο στην εγχώρια όσο και στη διεθνή σκηνή, αποκάλυψε κάποτε: «Η κεραμική Vinh Long, φτιαγμένη με ψημένο πηλό στυπτηρίας, έχει χρώματα παρόμοια με την ιταλική κεραμική και είναι πολύ δημοφιλής στους Ευρωπαίους».
Ο κ. Μπουόι εμπιστεύτηκε: «Με την επιθυμία να αναβιώσω το χωριό των χειροτεχνών και να διατηρήσω ζωντανή την παραδοσιακή φλόγα, ήμουν αποφασισμένος να χτίσω αυτό το κεραμικό σπίτι, ώστε οι απόγονοί μου να θυμούνται για πάντα το «κόκκινο βασίλειο» μιας χρυσής εποχής. Κάθε μικρή λεπτομέρεια στο σπίτι διατηρεί την ουσία του πολιτισμού και της ιστορίας της νότιας περιοχής».
Επισκεπτόμενοι το κεραμοποιείο, οι τουρίστες μπορούν να θαυμάσουν μια συλλογή από αντίκες, να ακούσουν ιστορίες για τη διατήρηση της τέχνης εδώ και έναν αιώνα και να μείνουν σε κατοικίες φτιαγμένες από κεραμικά. Τα Σαββατοκύριακα, οι τουρίστες μπορούν να πάνε στην «αγορά της υπαίθρου», να απολαύσουν λαχανικά κήπου, ψάρια γλυκού νερού, κοτόπουλα ελευθέρας βοσκής και παραδοσιακά κέικ του Δέλτα του Μεκόνγκ.
Σύμφωνα με την κα. Nguyen Thi Ngoc Dung, Αναπληρώτρια Διευθύντρια του Τμήματος Πολιτισμού, Αθλητισμού και Τουρισμού, η επαρχία διαθέτει περισσότερα από 70 παραδοσιακά χωριά χειροτεχνίας με μακρά ιστορία. Τα παραδοσιακά χωριά χειροτεχνίας αποτελούν έναν «ήπιο» πόρο με ιδιαίτερη απήχηση σε τουριστικούς προορισμούς. Τα χειροτεχνήματα είναι συνήθως χειροποίητα αντικείμενα, δημιουργημένα από τα επιδέξια χέρια τεχνιτών. Όταν οι τουρίστες έρχονται εδώ για να αγοράσουν χειροτεχνήματα, θα έχουν την αίσθηση ότι διατηρούν μοναδικές πολιτιστικές αξίες και ότι ενισχύουν την ευαισθητοποίησή τους σχετικά με την πολιτιστική κληρονομιά της τοπικής κοινότητας.
Πολλά χωριά χειροτεχνίας ακμάζουν και διατηρούν τις παραδοσιακές τους τέχνες χάρη στη στενή τους σύνδεση με την τουριστική ανάπτυξη, φέρνοντας βιώσιμη ζωντάνια στα χωριά. Οι άνθρωποι έχουν πολλά κίνητρα να αναβιώσουν τα χωριά χειροτεχνίας και οι νέοι συνεχίζουν να συνεχίζουν τις δεξιότητες των προγόνων τους, διατηρώντας ζωντανή τη φλόγα των παραδοσιακών τεχνών.
Αναβίωση της ουσίας των παραδοσιακών τεχνών
Η κα Tran Thi Loan, Προϊσταμένη του Τμήματος Αγροτικών Βιομηχανιών, Τμήμα Συνεταιριστικής Οικονομίας και Αγροτικής Ανάπτυξης (Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος), επιβεβαίωσε: «Για να καινοτομήσουμε και να αναπτύξουμε τον τουρισμό των βιοτεχνικών χωριών, είναι απαραίτητο να υιοθετήσουμε μια νοοτροπία που υπερβαίνει την απλή πώληση συγκεκριμένων προϊόντων· πρέπει επίσης να ενσωματώνει τα μοναδικά πολιτιστικά χαρακτηριστικά του βιοτεχνικού χωριού».
«Πρέπει να καινοτομήσουμε την προσέγγισή μας στα προϊόντα τουρισμού των χειροτεχνικών χωριών, μεταβαίνοντας από μεμονωμένες δραστηριότητες εκμετάλλευσης στην οικοδόμηση μιας αλυσίδας αξίας: πολιτισμός - χειροτεχνικό χωριό - εμπόριο - τουρισμός. Αυτό θα καλύψει τόσο τις βιωματικές ανάγκες των τουριστών όσο και θα ενσωματώσει τον τοπικό πολιτισμό στη σύγχρονη ζωή, δημιουργώντας βιώσιμη οικονομική αξία», δήλωσε η κα Tran Thi Loan.
 |
| Τα παραδοσιακά χωριά χειροτεχνίας αποτελούν μια μοναδική και ελκυστική πηγή πολιτιστικού τουρισμού. |
Μετά από μια έρευνα για τον τουρισμό σε χωριά χειροτεχνίας στο Vinh Long, η κα Lai Thi Thuy Ha, Αντιπρόεδρος του Τουριστικού Ομίλου Νέων Επιχειρηματιών του Βιετνάμ, σχολίασε ότι ο τουρισμός σε χωριά χειροτεχνίας στο Vinh Long καταδεικνύει την ελκυστικότητα της βιωματικής μάθησης, ενός παράγοντα που βοηθά τους τουρίστες να μεταβούν από την παρατήρηση στην αλληλεπίδραση, από την κατανάλωση στη συνδημιουργία. Δραστηριότητες όπως η παρασκευή κέικ, φλούδων τόφου ή η συμμετοχή σε γεωργικές περιόδους δημιουργούν θετική έμπνευση και ενισχύουν τις δαπάνες. Για να αξιοποιηθεί αυτό το πλεονέκτημα, η λύση είναι η τυποποίηση του σεναρίου εμπειρίας χειροτεχνίας για κάθε χωριό.
Η κα Thuy Ha εξέφρασε την επιθυμία της κάθε τεχνίτης να αποτελεί «πολιτιστικό πρεσβευτή». Οι τεχνίτες δεν είναι μόνο οι φύλακες της τέχνης, αλλά και η «ψυχή της μάρκας». Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να αναπτυχθούν προγράμματα κατάρτισης ειδικά για τους τεχνίτες: δεξιότητες παρουσίασης, ηγεσία εργαστηρίων, δεξιότητες ψηφιακής επικοινωνίας και επικοινωνία και αλληλεπίδραση με διεθνείς επισκέπτες. Για την ανάπτυξη των χωριών χειροτεχνίας, είναι απαραίτητο τόσο να διατηρηθούν οι δραστηριότητές τους όσο και να υπάρχουν άτομα που κατανοούν και μπορούν να μοιραστούν τις ιστορίες της τέχνης.
Η οικοδόμηση ενός τουριστικού εμπορικού σήματος για τα παραδοσιακά χωριά χειροτεχνίας δεν είναι απλώς ένα τοπικό ζήτημα, αλλά μια εθνική στρατηγική που βασίζεται στον πολιτισμό, τις δημιουργικές βιομηχανίες και τη δύναμη της κοινότητας.
Ο κ. Nguyen Ngoc Bich, Διευθυντής Καινοτομίας για το Ελβετικό Πρόγραμμα Τουρισμού για Βιώσιμη Ανάπτυξη στο Βιετνάμ, είπε κάποτε: «Το Δέλτα του Μεκόνγκ, με τον πλούσιο πολιτισμό, τη γη και τους ανθρώπους του, μπορεί απολύτως να γίνει μια περιοχή-πρότυπο για τα πράσινα χωριά χειροτεχνίας και τον έξυπνο αγροτικό τουρισμό στο Βιετνάμ. Η επικοινωνία και η διάδοση των πολιτιστικών και ανθρώπινων αξιών του Μεκόνγκ ως σύμβολο του «Καλύτερου Τουρισμού - Οι πιο Καλοί Άνθρωποι - Η πιο Ευτυχισμένη Ζωή» είναι ζωτικής σημασίας. Όταν κάθε χωριό χειροτεχνίας γίνει ένας σπόρος ευτυχίας, που τρέφεται με γνώση, αγάπη και συνεργασία, όχι μόνο θα αναπτύξουμε τον τουρισμό αλλά θα σπείρουμε και ένα πράσινο μέλλον για ολόκληρη την περιοχή του Μεκόνγκ».
Η επαρχία έχει πέντε παραδοσιακές τέχνες που αναγνωρίζονται ως εθνική άυλη πολιτιστική κληρονομιά: την τέχνη της κατασκευής χαρτιού ρυζιού My Long (κομητεία Luong Phu), την τέχνη της κατασκευής φουσκωτών κέικ ρυζιού Son Doc (κομητεία Hung Nhuong), την τέχνη της κατασκευής χαλιών Ca Hom από τους Χμερ (κομητεία Ham Giang), την τέχνη της κατασκευής καπέλων και μασκών από τους Χμερ (κομητεία Song Loc, κομητεία Cau Ke, περιφέρεια Tra Vinh, περιφέρεια Hoa Thuan) και την τέχνη της κατασκευής δέρματος τόφου My Hoa (περιφέρεια Cai Von).
Αρκετά χωριά χειροτεχνίας έχουν συμμετάσχει στην εξυπηρέτηση τουριστών, όπως: το χωριό παραγωγής καραμελών καρύδας, το χωριό παραγωγής χειροτεχνίας καρύδας, το χωριό δενδρυλλίων και διακοσμητικών λουλουδιών Chợ Lách, το βιομηχανικό και χειροτεχνικό χωριό ινών καρύδας An Thạnh, το χωριό παραγωγής κολλώδους ρυζόπιτας Trà Cuôn, το χωριό παραγωγής κρασιού Xuân Thạnh, το χωριό Phước Định με κίτρινα άνθη βερίκοκου, το χωριό παραγωγής χαρτιού ρυζιού Cù Lao Mây, το χωριό παραγωγής χαρτιού Tam Bình και το χωριό παραγωγής κόκκινων κεραμικών τούβλων Mang Thít...
Κείμενο και φωτογραφίες: PHUONG THU
Πηγή: https://baovinhlong.com.vn/van-hoa-giai-tri/202605/khai-mo-tiem-nang-phat-trien-cong-nghiep-van-hoa-ky-3-lang-nghe-thuc-giac-ben-nhung-dong-song-6526ce6/
Σχόλιο (0)