Το κατόρθωμα της εκτροφής βουβαλιών μάχης

Χάι Φονγκ. Τα βουβάλια που συμμετέχουν στο παραδοσιακό φεστιβάλ μάχης στο Ντο Σον φροντίζονται, τρέφονται και εκπαιδεύονται σαν επαγγελματίες μαχητές.

Αυτές τις μέρες, το κεντρικό στάδιο της περιοχής Ντο Σον, όπου οι βούβαλοι αγωνίζονται στις 23 Σεπτεμβρίου (9η ημέρα του 8ου σεληνιακού μήνα), είναι πάντα πολύβουο. Ενώ οι διοργανωτές του φεστιβάλ είναι απασχολημένοι με την προετοιμασία τους για να εξασκηθούν στον χορό της σημαίας και στο τύμπανο, οι βουβάλια που αγωνίζονται έρχονται επίσης έξω για να εξοικειωθούν με το πεδίο.

Ο κ. Hoang Gia Vinh, 40 ετών, από την περιοχή Bang La, ο οποίος κάποτε είχε έναν βουβάλι πρωταθλητή, είπε ότι τρεις εβδομάδες πριν από το φεστιβάλ, ο βουβάλι σταματούσε την έντονη προπόνηση και τον έφερναν κυρίως στην αυλή για να συνηθίσει την πολύβουη ατμόσφαιρα σε πολυσύχναστα μέρη.

Το βουβάλι αριθμός 07 του κ. Vinh αγοράστηκε στην Καμπότζη το 2022 για 100 εκατομμύρια VND, το μικρότερο από τα 16 βουβάλια που συμμετείχαν στο φετινό φεστιβάλ. Στον πρώτο γύρο, το βουβάλι αριθμός 07 θα πρέπει να ανταγωνιστεί το βουβάλι αριθμός 03, το μεγαλύτερο στην ιστορία των τελικών γύρων του φεστιβάλ. «Δεν υπάρχει τίποτα ανησυχητικό, οι μάχες με βουβάλια έχουν πάντα ενδιαφέρουσες εκπλήξεις», δήλωσε ο κ. Vinh.

Ο κ. Βιν είναι βέβαιος ότι ο μικρότερος βούβαλος στο φετινό φεστιβάλ θα δημιουργήσει εκπλήξεις. Φωτογραφία: Le Tan

Έχοντας έρθει σε επαφή με μάχες βουβαλιών από τότε που ήταν 7 ετών, όταν ο παππούς του τον πήγε να αγοράσει ένα βουβάλι, ο Vinh θυμάται ακόμα ότι αμέσως μετά την παραδοσιακή Πρωτοχρονιά, έπρεπε να προετοιμαστεί για το φεστιβάλ. Τα χωριά έστελναν έμπειρους ανθρώπους στην περιοχή για να ζητήσουν διαβατήριο για να ταξιδέψουν σε όλες τις επαρχίες Hai Duong, Quang Ninh και Thai Binh για να αγοράσουν βουβάλια μάχης. «Ενώ περπατούσαν, οι πρεσβύτεροι ρωτούσαν τους ανθρώπους της περιοχής αν υπήρχε κάποιο βουβάλι που του άρεσε να πολεμάει, ώστε να μπορέσουν να έρθουν να το δουν και να το αγοράσουν. Τα βουβάλια εκείνη την εποχή ήταν επίσης βουβάλια που οργώνουν, όχι τόσο μεγάλα όσο είναι τώρα», είπε ο Vinh.

Πριν από περίπου 10 χρόνια, υπήρχαν λιγότερα μέρη για να πουλήσουν βουβάλια, έτσι οι κάτοικοι του Ντο Σον έπρεπε να πάνε στα βόρεια βουνά, στη συνέχεια στη δυτική περιοχή, ακόμη και στην Κίνα και στις χώρες της Νοτιοανατολικής Ασίας για να τα αγοράσουν. Η τιμή των βουβαλιών αυξήθηκε επίσης από μερικά εκατομμύρια VND σε εκατοντάδες εκατομμύρια VND ανά ζώο. Επιπλέον, το κόστος μεταφοράς ήταν ακριβό και το κόστος φροντίδας ανήλθε σε περίπου 100 εκατομμύρια VND ετησίως. Ως εκ τούτου, οι ιδιοκτήτες βουβαλιών στο Ντο Σον είναι συνήθως εύποροι και έχουν έντονο πάθος για τις παραδόσεις της πατρίδας τους.

Σύμφωνα με τους ιδιοκτήτες βουβαλιών, αν και οι βόρειοι βουβάλοι είναι μικρότεροι από τους δυτικούς βουβάλους ή τους ξένους βουβάλους, έχουν καλύτερη αντοχή και σκληρότητα. Κάθε βουβάλι έχει ένα φυσικό στυλ μάχης που δεν μπορεί να εκπαιδευτεί. Μερικοί βουβάλοι πολεμούν τίγρεις, μερικοί πολεμούν μόνο την τίγρη και μερικοί χρησιμοποιούν και τις δύο τεχνικές. Οι ιδιοκτήτες βουβαλιών βασίζονται στο στυλ μάχης και στις συνήθειες του «βουβαλιού» για να αναπτύξουν τις μαχητικές τους δεξιότητες, όχι για να το επιβάλουν σύμφωνα με τις προτιμήσεις τους.

Οι μάχες με τα βουβάλια του Do Son είναι δραματικές και γεμάτες εκπλήξεις. Φωτογραφία: Le Tan

Οι βούβαλοι πρέπει να είναι ηλικίας μεταξύ 10 και 15 ετών για να μπορούν να πολεμήσουν, επειδή οι νεαροί βούβαλοι εκφοβίζονται εύκολα, ενώ οι γέροι βούβαλοι εξασθενούν γρήγορα. Επιπλέον, τα καλά εικονιστικά στοιχεία σύμφωνα με τις λαϊκές πεποιθήσεις, όπως οι οπλές, τα κέρατα, οι σπείρες, τα μάτια και τα αυτιά, επιλέγονται επίσης σύμφωνα με το «γούστο» του ιδιοκτήτη του βούβαλου. Συγκεκριμένα, ένας δυνατός βούβαλος πρέπει να έχει ένα ζευγάρι μεγάλα κέρατα, τα δύο άκρα των οποίων είναι κοντά μεταξύ τους· στενά, κόκκινα μάτια με πυκνές βλεφαρίδες· δυνατές οπλές, δυνατούς οπίσθιους μηριαίους, σκληρή ουρά, παχύ δέρμα και πυκνό τρίχωμα.

Πολλοί ιδιοκτήτες βουβαλιών αφιερώνουν εβδομάδες, ακόμη και μήνες, για να βρουν ένα ικανοποιητικό βουβάλι. «Κάθε ιδιοκτήτης έχει τον δικό του τρόπο να βλέπει τα βουβάλια. Για παράδειγμα, μου αρέσουν τα βουβάλια που έχουν συμμετάσχει σε πραγματικές μάχες και έχουν αγωνιστεί πολλές φορές. Όπως ένας πυγμάχος, πρέπει να αγωνιστείς σε πραγματικές μάχες για να αποκτήσεις εμπειρία», είπε ο κ. Vinh.

Τα αγορασμένα βουβάλια θα τρέφονται για να βελτιώσουν τη δύναμή τους. Κάθε μέρα, τα βουβάλια τρώνε 50 κιλά χόρτο και δεκάδες κοτσάνια ζαχαροκάλαμου. Μισό χρόνο πριν από το φεστιβάλ, η διατροφή τους συμπληρώνεται με αυγά κότας, μέλι, χυλό βοδινού, τζίνσενγκ, βιταμίνη C, B1 και μπύρα. Η τροφή που τα βουβάλια δεν μπορούν να φάνε μόνοι τους θα δίνεται με έναν αυτοσχέδιο πλαστικό σωλήνα. Κάθε μήνα, ένα βουβάλι μάχης τρώει 10 εκατομμύρια dong από όλα τα είδη τροφής.

Παρόλο που δεν φείδονται εξόδων για να ταΐσουν τα βουβάλια τους με θρεπτική τροφή, οι ιδιοκτήτες τους πρέπει επίσης να παρακολουθούν την υγεία και την κοπριά τους για να προσαρμόζουν ανάλογα τη διατροφή τους. Τα άρρωστα βουβάλια χρειάζονται πολύ χρόνο για να αναρρώσουν. Μερικοί βουβάλια έχουν μάλιστα πεθάνει από την ασθένεια.

Μαζί με την πλούσια διατροφή, ο βουβάλι μάχης εισέρχεται επίσης σε μια ειδική περίοδο εκπαίδευσης. Από τις 5 π.μ., ο βουβάλι οδηγείται να περπατήσει μέσα στη λάσπη, να τρέξει στην άμμο και να κολυμπήσει σε λίμνες για να βελτιώσει τη σωματική του δύναμη και να ενδυναμώσει τα πόδια του. Μερικοί άνθρωποι δένουν ακόμη και τα κέρατα του βουβαλιού σε βαριές ρίζες δέντρων για να εκπαιδεύσουν τους μύες του λαιμού του και να προετοιμαστούν για τη μάχη.

Οι εκπαιδευτές πρέπει να κατανοούν την ιδιοσυγκρασία και την υγεία του βουβαλιού για να καταλήξουν σε ένα κατάλληλο πρόγραμμα εκπαίδευσης, διαφορετικά το βουβάλι θα αντισταθεί ή θα τραυματιστεί. «Η φροντίδα του βουβαλιού είναι πολύ περίπλοκη και χρονοβόρα, επομένως ο ιδιοκτήτης του βουβαλιού πρέπει να προσλάβει δύο με τρία επιπλέον άτομα. Επιπλέον, πολλοί φίλοι που αγαπούν τα βουβάλια συμβάλλουν επίσης στην καλύτερη φροντίδα του βουβαλιού», δήλωσε ο κ. Luu Dinh Nam, ιδιοκτήτης του βουβαλιού των 1,3 τόνων στο φετινό φεστιβάλ.

Εκτός από τη σωματική άσκηση και τη διατροφή, τα απογεύματα, τα βουβάλια μεταφέρονται σε πολυσύχναστα μέρη με σημαίες για να ακούσουν τα τύμπανα του φεστιβάλ. Αυτό βοηθά τα βουβάλια να συνηθίσουν την ατμόσφαιρα του φεστιβάλ και να μην κατακλύζονται από τις μάχες. Πολλοί ιδιοκτήτες δένουν επίσης τα βουβάλια το ένα δίπλα στο άλλο ή προσπαθούν να πολεμήσουν για να διεγείρουν τα ένστικτά τους για την καταπολέμηση. Στη φύση, τα αρσενικά βουβάλια αγωνίζονται για να προστατεύσουν την περιοχή τους ή σε μάχη. Όταν βλέπουν έναν αντίπαλο να τους κοιτάζει, τα βουβάλια αμέσως ενθουσιάζονται. Οι ιδιοκτήτες βουβαλιών πρέπει να αφυπνίσουν αυτό το ένστικτο καταπολέμησης, όχι να χρησιμοποιούν διεγερτικά όπως εικάζουν πολλοί, επιβεβαίωσε ο κ. Hoang Dinh Tuan, Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της Περιφέρειας Do Son, Επικεφαλής της οργανωτικής επιτροπής του φεστιβάλ.

Οι ιδιοκτήτες βουβαλιών στο Ντο Σον είναι όλοι έμπειροι άνθρωποι, αλλά κανείς δεν τολμά να επιβεβαιώσει ότι το βουβάλι του θα είναι ο πρωταθλητής ή θα κερδίσει στον πρώτο γύρο. Υπάρχουν μεγάλα και όμορφα βουβάλια που έχουν κερδίσει αγώνες μάχης σε άλλες τοποθεσίες, αλλά όταν μάχονται στο Ντο Σον, χάνουν. Υπάρχουν βουβάλια που αγοράζονται από τον λαό, πολύ μικρά σε μέγεθος, θεωρούνται «πράσινοι στρατιώτες», αλλά μάχονται πολύ καλά και γίνονται πρωταθλητές. Σε πολλούς αρέσει να παρακολουθούν μάχες βουβαλιών στο Ντο Σον λόγω του δράματος και της έκπληξης.

Τα βουβάλια φέρνονται στο στάδιο για να συνηθίσουν την ατμόσφαιρα του φεστιβάλ. Φωτογραφία: Le Tan

Σύμφωνα με αρχαία αρχεία, το φεστιβάλ μάχης βουβαλιών Do Son χρονολογείται από τον 17ο αιώνα. Μετά από μια περίοδο διακοπής, το 1990, το φεστιβάλ αποκαταστάθηκε με όλα τα αρχαία χαρακτηριστικά του. Το 2012, το φεστιβάλ αναγνωρίστηκε ως Εθνική Άυλη Πολιτιστική Κληρονομιά.

Το φεστιβάλ διαρκεί 16 ημέρες (από την 1η Αυγούστου έως τις 16 Αυγούστου του σεληνιακού ημερολογίου) και χαίρει μεγάλης εκτίμησης από τους κατοίκους του Ντο Σον. Προηγουμένως, το φεστιβάλ είχε έναν προκριματικό γύρο που λάμβανε χώρα τον έκτο σεληνιακό μήνα. Μετά το περιστατικό θανάτου ενός βουβαλιού από κάρφωμα του ιδιοκτήτη του το 2017, ο προκριματικός γύρος δεν επιτράπηκε να διεξαχθεί.

Κάθε χρόνο, το φεστιβάλ μάχης βουβαλιών προσελκύει δεκάδες χιλιάδες συμμετέχοντες, παρά τις ανάμεικτες απόψεις σχετικά με τον κάπως βίαιο χαρακτήρα του και την πώληση κρέατος βουβαλιού.

Λε Ταν

Βούβαλοι 1,3 τόνων συμμετέχουν στο φεστιβάλ μάχης βούβαλων Do Son

Ο Ντο Σον που μάχεται με βουβάλια πρέπει να περάσει τρεις γύρους επιθεώρησης.

Σύνδεσμος πηγής: https://vnexpress.net/ky-cong-cham-trau-choi-4651510.html