Τελικό μέρος: Ενσωμάτωση στην παγκόσμια αλυσίδα αξίας

Μόλις δημιουργηθούν σταθεροί δεσμοί με τις περιοχές παραγωγής πρώτων υλών και τη βιομηχανική παραγωγή, οι εξαγωγικές επιχειρήσεις που επιδιώκουν να ενταχθούν σε βάθος στην παγκόσμια αλυσίδα αξίας έχουν αναδιαρθρώσει γρήγορα τα μοντέλα ανάπτυξής τους, εστιάζοντας στη διαχείριση και λειτουργία της αλυσίδας παραγωγής καρύδας με οργανικό και κυκλικό τρόπο για βιώσιμη ανάπτυξη.

Τα αρχικά αποτελέσματα της βιομηχανίας καρύδας της επαρχίας επιβεβαίωσαν την ορθότητα, την προσαρμοστικότητα, την ευελιξία και την καταλληλότητά της για το πνεύμα και την κατεύθυνση του 14ου Συνεδρίου του Κόμματος και τις παγκόσμιες τάσεις.

Πολλά προϊόντα καρύδας από την επαρχία πληρούν τα πρότυπα OCOP από 3 έως 5 αστέρια.

Μοντέλο βιώσιμης ανάπτυξης

Αρκετά μοντέλα πράσινης παραγωγής, κυκλικής οικονομίας και οικολογικής γεωργίας στη βιομηχανία καρύδας έχουν αρχίσει να διαμορφώνονται, δημιουργώντας τα θεμέλια για τον μετασχηματισμό του μοντέλου ανάπτυξης. Η Ben Tre Import-Export Joint Stock Company (Betrimex) είναι μια από τις κορυφαίες και πρωτοπόρες επιχειρήσεις στην κατασκευή βιολογικών περιοχών πρώτης ύλης καρύδας στην επαρχία με στόχο τη βιώσιμη ανάπτυξη.

Επιστρέφοντας στην ιστορία του Συνεταιρισμού Αγροτικών Υπηρεσιών Hung Le Fair (κοινότητα Hung Nhuong), από την αρχή κιόλας, η Betrimex είχε στενή συνεργασία με τον συνεταιρισμό, με στόχο την κατασκευή μιας περιοχής βιολογικών πρώτων υλών που να πληροί τα πρότυπα εξαγωγής. Ξεκινώντας με μόλις 36 μέλη, ο συνεταιρισμός έχει πλέον αυξηθεί σημαντικά σε 567 μέλη, με συνολική έκταση καλλιέργειας βιολογικής καρύδας άνω των 765 εκταρίων. Αυτό επιβεβαιώνει την ορθότητα και την αποτελεσματικότητα του μοντέλου.

Ένα βασικό πλεονέκτημα της συμμετοχής στον συνεταιρισμό είναι ότι οι αγρότες θα λάβουν εις βάθος εκπαίδευση στις τεχνικές παραγωγής σύμφωνα με τα πρότυπα USDA Organic, πληρώντας τις προϋποθέσεις για εξαγωγή στην Ευρώπη και τις Ηνωμένες Πολιτείες. Το USDA Organic είναι μια αναγνωρισμένη βιολογική πιστοποίηση από το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ, η οποία επιβεβαιώνει ότι τα προϊόντα περιέχουν τουλάχιστον 95% βιολογικά συστατικά και δεν χρησιμοποιούν συνθετικά λιπάσματα, απαγορευμένα φυτοφάρμακα ή γενετικά τροποποιημένους οργανισμούς (ΓΤΟ).

Ο κ. Nguyen Cuong Dung, επικεφαλής των γεωργικών προμηθειών στην Betrimex, δήλωσε: «Οι διασυνδέσεις με τη βιολογική παραγωγή είναι το κλειδί για να ανοίξει η πόρτα για την είσοδο των βιετναμέζικων καρύδων σε μεγάλες αγορές όπως οι ΗΠΑ, η ΕΕ και η Ιαπωνία. Αυτό είναι ένα «διαβατήριο» για τον κόσμο , που φέρνει πρακτικά οφέλη στο γεωργικό οικοσύστημα. Ταυτόχρονα, η εξάλειψη των χημικών ουσιών βοηθά στη βελτίωση της ποιότητας του εδάφους και στην προστασία της υγείας τόσο των παραγωγών όσο και της κοινότητας».

Ο αγρότης Nguyen Van Trai, ο οποίος ασχολείται με την καλλιέργεια καρύδας για πάνω από 40 χρόνια και είναι μέλος του Συνεταιρισμού Γεωργικών Υπηρεσιών Hung Le Fair, δήλωσε με ενθουσιασμό: «Η βιολογική καλλιέργεια καρύδας έχει άμεσα οφέλη όσον αφορά την προστασία του περιβάλλοντος και την προστασία της ανθρώπινης υγείας από επιβλαβείς χημικές ουσίες. Από οικονομικής άποψης, οι βιολογικές καρύδες προσφέρουν σταθερή και υψηλότερη ποιότητα και απόδοση σε σύγκριση με τις ανόργανες καρύδες και η εταιρεία εγγυάται ότι θα τις αγοράσει σε τιμή 5-15% υψηλότερη από την τιμή της αγοράς, βοηθώντας τους αγρότες να σταθεροποιήσουν το εισόδημά τους και να βελτιώσουν το βιοτικό τους επίπεδο…»

«Εκτός από την αγορά καρύδων σε σταθερές τιμές, η εταιρεία διαθέτει επίσης ένα μέρος ετησίως για να υποστηρίξει άμεσα τον συνεταιρισμό στην εφαρμογή προγραμμάτων ανάπτυξης της κοινότητας. Μόνο το 2025, το ταμείο πρόνοιας του συνεταιρισμού συνεισέφερε περίπου 1,2 δισεκατομμύρια VND στην κατασκευή αγροτικών δρόμων και σε πολλές δραστηριότητες κοινωνικής πρόνοιας στην περιοχή, όπως: απονομή υποτροφιών σε φοιτητές, παροχή δώρων σε φτωχά και σχεδόν φτωχά νοικοκυριά, υποστήριξη της κατεδάφισης ερειπωμένων σπιτιών, βοήθεια σε άτομα με ανίατες ασθένειες, δωρεά δεξαμενών γλυκού νερού, κάδων απορριμμάτων, οργανικών λιπασμάτων κ.λπ.», δήλωσε ο κ. Nguyen Van Chuc, Πρόεδρος του Διοικητικού Συμβουλίου του Συνεταιρισμού Γεωργικών Υπηρεσιών Hung Le Fair.

«Στο μέλλον, η Betrimex θα ενισχύσει τη βιολογική γεωργία για τους αγρότες, αναπτύσσοντας μια συνδεδεμένη αλυσίδα από τις περιοχές πρώτων υλών έως την επεξεργασία, την κυκλική γεωργία και τις περιοχές χαμηλών εκπομπών. Στόχος είναι η ανάπτυξη της βιολογικής γεωργίας σε 30.000 εκτάρια έως το 2030 και η αξιοποίηση των νέων κανονισμών για την πιστοποίηση άνθρακα για την αύξηση του εισοδήματος των αγροτών», επιβεβαίωσε ο κ. Nguyen Cuong Dung.

Χτίζοντας το εμπορικό σήμα καρύδας της επαρχίας.

Το Ψήφισμα του 14ου Εθνικού Συνεδρίου του Κομμουνιστικού Κόμματος του Βιετνάμ καθιέρωσε για πρώτη φορά τον πράσινο μετασχηματισμό και την κυκλική οικονομία ως σημαντικές στρατηγικές κατευθύνσεις του νέου μοντέλου ανάπτυξης. Συνεπώς, υπερβαίνει την απλή ενθάρρυνση της προστασίας του περιβάλλοντος ή της διατήρησης των πόρων, τονίζοντας την ανάγκη αναδιάρθρωσης ολόκληρης της βιομηχανίας και του αναπτυξιακού χώρου προς μια πράσινη, κυκλική κατεύθυνση και χαμηλών εκπομπών.

Οι καρύδες που καλλιεργούνται για πόσιμο νερό καλλιεργούνται σύμφωνα με τα βιολογικά πρότυπα στην κοινότητα Phu Tuc.

Οι καρύδες που καλλιεργούνται για πόσιμο νερό καλλιεργούνται σύμφωνα με βιολογικά πρότυπα στην κοινότητα Phu Tuc.

Το Ψήφισμα του Πρώτου Επαρχιακού Συνεδρίου του Κόμματος για την περίοδο 2025-2030 περιγράφει με σαφήνεια τον στόχο για το 2030: την προώθηση του πράσινου μετασχηματισμού, της κυκλικής οικονομίας, του ψηφιακού μετασχηματισμού και της ισχυρής εφαρμογής της επιστήμης και της τεχνολογίας στην παραγωγή. Η προώθηση της καινοτομίας στο μοντέλο ανάπτυξης είναι μία από τις βασικές λύσεις. Ταυτόχρονα, η επαρχία θα εφαρμόσει αποτελεσματικά τις βασικές αποφάσεις του Πολιτικού Γραφείου, εστιάζοντας ιδίως στην υλοποίηση των καθηκόντων και των πρωτοποριακών λύσεων που περιγράφονται στα Ψηφίσματα του Πολιτικού Γραφείου αριθ. 57-NQ/TW και αριθ. 68-NQ/TW, τα οποία προσδιορίζονται ως οι τομείς πρωτοπορίας της επαρχίας.

Σύμφωνα με τον Le Van Dung, Αναπληρωτή Διευθυντή του Υπουργείου Γεωργίας και Περιβάλλοντος, η επαρχία διαθέτει σήμερα πάνω από 30.000 εκτάρια φυτειών καρύδας πιστοποιημένες ως βιολογικές, με μέση βιολογική απόδοση καρύδας περίπου 337,8 εκατομμύρια φρούτα. Επί του παρόντος, οι περιοχές βιολογικής καλλιέργειας καρύδας εφαρμόζουν διεθνή βιολογικά πρότυπα, όπως αυτά των Ηνωμένων Πολιτειών (USDA), της Ιαπωνίας (JAS), της Ευρωπαϊκής Ένωσης (EU), και μια μικρή περιοχή εφαρμόζει βιολογικά πρότυπα από την Κίνα και τη Νότια Κορέα (KOR).
Ταϊβάν…

Ταυτόχρονα, η διαχείριση και η παρακολούθηση των δεδομένων σχετικά με τις περιοχές καλλιέργειας, τους κωδικούς περιοχής καλλιέργειας και τις εγκαταστάσεις συσκευασίας πραγματοποιούνται σύμφωνα με τους κανονισμούς. Μέσω της διαδικασίας επιθεώρησης και παρακολούθησης, οι περισσότερες περιοχές καλλιέργειας και οι εγκαταστάσεις συσκευασίας συμμορφώνονται με τους κανονισμούς του Βιετνάμ και των χωρών εισαγωγής και διατηρούν πλήρη αρχεία στις περιοχές καλλιέργειας, όπως απαιτείται για μια περιοχή καλλιέργειας με εξαγωγικό προσανατολισμό. Αυτό είναι επίσης ένα αρχικό αποτέλεσμα στη διαχείριση δεδομένων και στον ψηφιακό μετασχηματισμό στη βιομηχανία καρύδας.

Με βάση το υπάρχον δυναμικό και τα δυνατά σημεία, και με αποφασιστικό πνεύμα στην εφαρμογή των Ψηφισμάτων του Συνεδρίου του Κόμματος σε όλα τα επίπεδα, από τις αρχές του 2026, η Επαρχιακή Λαϊκή Επιτροπή έχει επικεντρωθεί στην εφαρμογή ενός ολοκληρωμένου συνόλου λύσεων.

Συνεπώς, ο Αντιπρόεδρος της Επαρχιακής Λαϊκής Επιτροπής, Chau Van Hoa, έχει προεδρεύσει τακτικά σε συναντήσεις με περιοχές με περιοχές καλλιέργειας καρύδας στην επαρχία, επιχειρήσεις και συνεταιρισμούς της βιομηχανίας καρύδας, καθώς και με τα σχετικά τμήματα, οργανισμούς και ενώσεις. Στόχος είναι η οικοδόμηση, η ενίσχυση και η σύσφιξη των δεσμών εντός της αλυσίδας αξίας της καρύδας, που συνδέονται με τον οδικό χάρτη για τον μετασχηματισμό της παραγωγής προς μια ασφαλή και βιολογική γεωργία σε κάθε κοινότητα και περιοχή με περιοχές καλλιέργειας καρύδας. Αυτό θεωρείται μια συγκεκριμένη ενέργεια για την εφαρμογή των ψηφισμάτων του Κομματικού Συνεδρίου σε όλα τα επίπεδα, καθώς και για την επίδειξη της αποφασιστικότητας στην εφαρμογή του προγράμματος ανάπτυξης της βιομηχανίας καρύδας, συμβάλλοντας στον στόχο της επαρχίας για διψήφια οικονομική ανάπτυξη.

Ο Αντιπρόεδρος της Επαρχιακής Λαϊκής Επιτροπής, Chau Van Hoa, πρότεινε στους συνεταιρισμούς και τις επιχειρήσεις καρύδας να αναπτύξουν έργα για να λάβουν υποστήριξη από το Διάταγμα αριθ. 98/2018/ND-CP, όπως: υποστήριξη έως και 30% του επενδυτικού κόστους για μηχανήματα, υποδομές επεξεργασίας και ψυκτική αποθήκευση· υποστήριξη κατά 100% του κόστους για συμβουλευτικές υπηρεσίες σχετικά με τις διασυνδέσεις και την τεχνική εκπαίδευση των μελών του συνεταιρισμού· υποστήριξη για το κόστος δημιουργίας πιστοποιήσεων ποιότητας (VietGAP, GlobalGAP, βιολογικά), καθώς και εστίαση στην ανάπτυξη της επαρχιακής μάρκας καρύδας για την ανάπτυξη της εγχώριας αγοράς και της βιετναμέζικης μάρκας καρύδας, και επέκταση στις διεθνείς αγορές.

Το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος, σε συντονισμό με ερευνητικά ιδρύματα και πανεπιστήμια, θα επιλέξει και θα μεταφέρει ποικιλίες καρύδας υψηλής ποιότητας με υψηλή παραγωγικότητα, ποιότητα και οικονομική αξία, κατάλληλες για τις τοπικές συνθήκες παραγωγής, ανθεκτικές σε παράσιτα και ασθένειες, προσαρμόσιμες στην κλιματική αλλαγή και ανταποκρινόμενες στις απαιτήσεις της αγοράς· θα διαχειριστεί την παραγωγή σπόρων και θα θεσπίσει πρότυπα για τις ποικιλίες καρύδας. Οι επιχειρήσεις και οι συνεταιρισμοί πρέπει να συντονιστούν με τις τοπικές αρχές για την καταγραφή συνδεδεμένων γεωργικών περιοχών, τη μετατροπή τους σε βιολογική γεωργία και τη θέσπιση κωδικών περιοχής φύτευσης σύμφωνα με τις απαιτήσεις των χωρών εισαγωγής.

Στόχος είναι η ανάπτυξη επιπλέον 13.000 εκταρίων βιολογικών φυτειών καρύδας στην επαρχία έως το τέλος του 2026, ανεβάζοντας το συνολικό ποσό σε πάνω από 44.000 εκτάρια από τα 122.000 εκτάρια φυτειών καρύδας. Ταυτόχρονα, στόχος είναι να επιτευχθεί η πώληση πάνω από το 70% των καρύδων μέσω συμβάσεων με επιχειρήσεις έως το 2030, εξασφαλίζοντας σταθερό εισόδημα και μέσα διαβίωσης για τους καλλιεργητές καρύδας.

Κείμενο και φωτογραφίες: CAM TRUC

Πηγή: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/202605/mo-nut-that-chuoi-gia-tri-nganh-dua-ky-cuoi-hoi-nhap-vao-chuoi-gia-tri-toan-cau-b7a098d/