Η χρήση χημικών λιπασμάτων στη γεωργική παραγωγή είναι ευρέως διαδεδομένη μεταξύ των αγροτών, αποτελώντας μάλιστα κρίσιμο παράγοντα που καθορίζει άμεσα την απόδοση των καλλιεργειών. Ωστόσο, η αδιάκριτη, μη ισορροπημένη και ακατάλληλη χρήση χημικών λιπασμάτων επηρεάζει άμεσα τους εδαφικούς πόρους, οδηγώντας σε υποβάθμιση και εξάντληση του εδάφους. Συγκεκριμένα, βλάπτει τους ωφέλιμους οργανισμούς, επηρεάζοντας αρνητικά το περιβάλλον και την ανθρώπινη υγεία.
Η περιοχή που φυτεύτηκε με λεμονιές τεσσάρων εποχών από την οικογένεια της κας Nguyen Thi Hong στην κοινότητα Ha Long (περιοχή Ha Trung) παράγει ομοιόμορφους και όμορφους καρπούς μετά τον περιορισμό της χρήσης χημικών λιπασμάτων.
Στην κοινότητα Xuan Minh (περιοχή Tho Xuan), η οικογένεια του κ. Ha Van Truong έχει μακρά ιστορία στη χρήση χημικών λιπασμάτων για τη λίπανση ρυζιού, καλαμποκιού κ.λπ. Ο κ. Minh μοιράστηκε: «Όλοι καταλαβαίνουμε τα οφέλη της χρήσης κοπριάς και οργανικών λιπασμάτων στην παραγωγή και την καλλιέργεια, ωστόσο, το κόστος είναι αρκετά υψηλό και η κομποστοποίηση της κοπριάς είναι επίπονη, επομένως αγοράζουμε χημικά λιπάσματα από το κατάστημα για μια ταχύτερη και ευκολότερη λύση. Τα χρησιμοποιούμε εδώ και 10 χρόνια χωρίς κανένα πρόβλημα. Μερικές φορές οι καλλιέργειες προσβάλλονται από κάποιες ασθένειες, αλλά μπορούμε ακόμα να τις ξεπεράσουμε».
Εκτός από τη μακροχρόνια υπερβολική χρήση μικτών λιπασμάτων, πολλοί αγρότες τα χρησιμοποιούν επίσης με βάση τη διαίσθηση και την εμπειρία, χωρίς να υπολογίζουν με ακρίβεια τον χρόνο και την ποσότητα λιπάσματος που πρέπει να εφαρμόσουν. Η κα Le Thi Ly, από την κοινότητα Quang Ninh (περιοχή Quang Xuong), δήλωσε: «Φροντίζω τις καλλιέργειές μου πολύ απλά και δεν χρειάζεται να εφαρμόσω βασικό λίπασμα. Κάθε φορά που βλέπω σημάδια καχεκτικής ανάπτυξης μετά τη σπορά ή τη μεταφύτευση, ραντίζω περίπου 2-3 κιλά αζωτούχου λιπάσματος για να βοηθήσω τα φυτά να αναπτυχθούν. Όταν το ρύζι πρόκειται να εισέλθει στο στάδιο της ωρίμανσης, χρησιμοποιώ μικτό λίπασμα NPK».
Η κακή χρήση χημικών λιπασμάτων, σε συνδυασμό με την αδιάκριτη χρήση λιπασμάτων, τη χρήση μεμονωμένων λιπασμάτων και τις ανισορροπίες στο άζωτο, τον φώσφορο και το κάλιο, οφείλονται σε μεγάλο βαθμό στην ανεπαρκή ενημέρωση ορισμένων αγροτών. Ωστόσο, πολλά αγροτικά νοικοκυριά, αφού έλαβαν εκπαίδευση, έχουν σταδιακά συνειδητοποιήσει τη σοβαρή βλάβη που προκαλούν τα χημικά λιπάσματα. Ένα τυπικό παράδειγμα είναι το μοντέλο καλλιέργειας λεμονιών τεσσάρων εποχών από την οικογένεια του κ. Nguyen Van Bao στο χωριό Gia Mieu, στην κοινότητα Ha Long (περιοχή Ha Trung). Τα τελευταία τρία χρόνια, χρησιμοποιούν χημικά λιπάσματα εναλλακτικά με οργανικά λιπάσματα, αναμειγνύοντας τα δικά τους βασικά σκευάσματα για την παραγωγή λιπάσματος. Τα συστατικά είναι άμεσα διαθέσιμα και φθηνά, όπως γιαούρτι, πίτουρο ρυζιού, μαγιά και υποπροϊόντα όπως τσόφλια αυγών κοτόπουλου, υπολείμματα τροφίμων και λαχανικά. Ο κ. Bao δήλωσε: «Προηγουμένως, όταν λιπαίναμε τα φυτά μας μόνο με οργανικά λιπάσματα, τα οφέλη ήταν αρκετά ανώτερα, αυξάνοντας ακόμη και τις αποδόσεις των καλλιεργειών περισσότερο από τα συμβατικά λιπάσματα, μαζί με την ταχεία απορρόφησή τους και το σχετικά χαμηλό κόστος. Ωστόσο, αφού τα χρησιμοποιούσα χρόνο με το χρόνο, παρατήρησα ότι το έδαφος γινόταν συμπιεσμένο, λιγότερο γόνιμο και λιγότερο πορώδες, οδηγώντας σε ολοένα και πιο αναποτελεσματική ανάπτυξη των καλλιεργειών. Επιπλέον, η διαδικασία μετασχηματισμού απελευθέρωσε ορισμένα τοξικά αέρια, προκαλώντας σοβαρή ατμοσφαιρική ρύπανση και επηρεάζοντας άμεσα την ανθρώπινη υγεία. Ως εκ τούτου, αποφάσισα να μειώσω τη δόση των οργανικών λιπασμάτων και να τα χρησιμοποιήσω εναλλάξ με συμβατικά λιπάσματα, στοχεύοντας στην πράσινη γεωργία».
Κάθε χρόνο, η επαρχία Thanh Hoa καλλιεργεί περίπου 250.000 έως 300.000 εκτάρια διαφόρων καλλιεργειών. Κατά μέσο όρο, χρησιμοποιούνται περίπου 100.000 τόνοι χημικών λιπασμάτων ετησίως - μια σημαντική ποσότητα. Σύμφωνα με τον Δρ. Le Van Cuong, Πρόεδρο της Σχολής Γεωργίας, Δασοκομίας και Αλιείας του Πανεπιστημίου Hong Duc: Η υπερβολική χρήση χημικών λιπασμάτων εμποδίζει τις καλλιέργειες να απορροφήσουν απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, μειώνοντας την αντοχή τους σε παράσιτα και ασθένειες, επειδή τα χημικά λιπάσματα σκοτώνουν το μικροβιακό οικοσύστημα του εδάφους. Χωρίς αυτούς τους μικροοργανισμούς, το έδαφος εξαντλείται και συμπιέζεται, επομένως ακόμη και με τη συνεχή λίπανση υψηλής δόσης, τα φυτά δεν θα ευδοκιμήσουν. Επιπλέον, η τρέχουσα ποσότητα υποπροϊόντων από τα χημικά λιπάσματα είναι σημαντική. Οι περισσότεροι αγρότες επιλέγουν να τα καίνε ή να τα θάβουν στα χωράφια. Αυτό δεν είναι μόνο σπάταλο, αλλά και επιβραδύνει την αποσύνθεση, δημιουργώντας μεγάλες ποσότητες εκπομπών που απορροφούν θερμότητα και μολύνουν το περιβάλλον και αυξάνουν τις εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου. Επομένως, είναι καιρός να επαναπροσανατολίσουμε τους ανθρώπους ώστε να πουν σταδιακά «όχι» στις παλιές πρακτικές παραγωγής, προκειμένου να ελαχιστοποιηθούν οι επιβλαβείς επιπτώσεις στο περιβάλλον και να διασφαλιστεί η ασφάλεια και η υγεία της κοινότητας.
Κείμενο και φωτογραφίες: Chi Pham
Πηγή






Σχόλιο (0)