Καλλιέργεια ντούριαν χρησιμοποιώντας ψηφιακή τεχνολογία

Οι αγρότες της Ένωσης Ντουριάν Da Huoai - Αγροτικός Συνεταιρισμός Da M'ri, της κοινότητας Da Huoai 2, μιας από τις μεγαλύτερες μονάδες καλλιέργειας ντούριαν, εφαρμόζουν μια νέα γεωργική τεχνική: την παρακολούθηση της καλλιέργειας χρησιμοποιώντας συσκευές μέτρησης υψηλής τεχνολογίας.

Báo Lâm Đồng•27/05/2026

Καθοδηγήστε τους αγρότες σχετικά με τον έλεγχο των εδαφικών δεικτών.

Υγιές έδαφος, δυνατά φυτά.

«Για τα δέντρα ντούριαν ή οποιαδήποτε άλλη καλλιέργεια, η διασφάλιση της σωστής ποσότητας λιπάσματος, του σωστού επιπέδου pH και των καλών παραμέτρων του εδάφους θα βοηθήσει το ριζικό σύστημα να λειτουργεί αποτελεσματικά, το δέντρο να αναπτυχθεί γρήγορα και υγιεινά, να ανθίσει και να καρποφορήσει σύμφωνα με το χρονοδιάγραμμα. Το έδαφος είναι θεμελιώδες για την καλή ανάπτυξη των καλλιεργειών», αξιολόγησε ο κ. Le Quang Thuyen - Αναπληρωτής Τεχνικός Διευθυντής του Αγροτικού Συνεταιρισμού Da M'ri.

Σύμφωνα με τον κ. Le Quang Thuyen, οι καλλιεργητές ντούριαν έδιναν πάντα ιδιαίτερη προσοχή στην ποιότητα του εδάφους. Τηρούν αυστηρά τη χρήση λιπασμάτων υψηλής ποιότητας, την εφαρμογή κατάλληλων τεχνικών και την άρδευση σύμφωνα με τις οδηγίες. Ωστόσο, ακόμη και οι πιο έμπειροι αγρότες μπορούν να αξιολογήσουν την ποιότητα του εδάφους, τα επίπεδα νερού και τα επίπεδα λιπασμάτων μόνο μέσω παρατήρησης και εμπειρίας, κάτι που δεν είναι απολύτως ακριβές. Ως εκ τούτου, πειραματιζόμαστε με ένα μοντέλο διαχείρισης οπωρώνων ντούριαν που βασίζεται στην ψηφιακή τεχνολογία .

Σχετικά με τον οπωρώνα ντούριαν της οικογένειάς του, ο κ. Vu Hong Danh, μέλος της Ένωσης Αγροτών Ντούριαν, δήλωσε ότι χρησιμοποιεί μηχανήματα για να ελέγχει για ασθένειες, τον κύκλο ανάπτυξης των δέντρων και των καρπών, καθώς και την ποιότητα του εδάφους. Ενώ τραβούσε φωτογραφίες των ντούριαν και τις έστελνε σε μια εξειδικευμένη τεχνική εφαρμογή, είπε: «Απλώς τραβήξτε μια φωτογραφία και στείλτε την στην εφαρμογή και το τεχνικό προσωπικό θα εξετάσει και θα διαγνώσει την υγεία του δέντρου, την κατάσταση των ασθενειών και θα μας καθοδηγήσει για το πώς να τις αντιμετωπίσουμε. Επομένως, εμείς οι αγρότες το βρίσκουμε πολύ βολικό και η ανατροφοδότηση είναι πολύ γρήγορη και ακριβής».

Εκτός από τη λήψη φωτογραφιών των φυτών για την παρακολούθηση ασθενειών, ο κ. Le Quang Thuyen χρησιμοποιεί επίσης έναν ειδικό αισθητήρα τοποθετημένο σε πολλά σημεία του κήπου. Μέσα σε λίγα λεπτά, ο αισθητήρας αναφέρει παραμέτρους του εδάφους όπως τα επίπεδα αζώτου, φωσφόρου και καλίου, την υγρασία, τη θερμοκρασία του εδάφους και το pH στο τηλέφωνό του και στην εφαρμογή του. Αυτές οι παράμετροι αναφέρονται απευθείας στο κεντρικό σύστημα και αναλύονται αμέσως, στέλνοντας σχόλια στους αγρότες και προτείνοντας τεχνικές επεξεργασίας. «Ο αισθητήρας μετρά με μεγάλη ακρίβεια εάν το έδαφος έχει περίσσεια ή ανεπάρκεια αζώτου, εάν το pH είναι υψηλό ή χαμηλό, εάν υπάρχει υπερβολικό ή πολύ λίγο νερό άρδευσης... μεταδίδει τα δεδομένα στο κεντρικό σύστημα και στη συνέχεια αποστέλλονται οδηγίες για βελτίωση στον ιδιοκτήτη του κήπου. Τα στοιχεία είναι πολύ ακριβή, συγκεκριμένα, σαφώς ποσοτικοποιημένα και οι συνιστώμενες τεχνικές είναι πολύ αποτελεσματικές», αξιολόγησε ο κ. Thuyen.

Βελτίωση της ποιότητας για την επέκταση της αγοράς.

«Έχουμε διαπιστώσει ότι η παραγωγή ντούριαν του συνεταιρισμού προορίζεται κυρίως για εξαγωγή, επομένως πρέπει να εφαρμόσουμε σύγχρονες τεχνικές για να βελτιώσουμε την ποιότητα του καρπού ντούριαν. Η ψηφιακή τεχνολογία αποτελεί μια νέα κατεύθυνση για τον Da M’ri», δήλωσε ο κ. Nguyen Thanh Son, Διευθυντής του συνεταιρισμού.

Σύμφωνα με τον κ. Nguyen Thanh Son, οι αγρότες πρέπει να αλλάξουν τη νοοτροπία της παραγωγής τους εάν θέλουν βιώσιμες εξαγωγές durian. Δεν θα πρέπει να βασίζονται μόνο στην εμπειρία, αλλά και να εξοικειωθούν με την ψηφιακή τεχνολογία και να χρησιμοποιούν αυτοματοποιημένα μηχανήματα για τη διαχείριση των οπωρώνων τους. Επί του παρόντος, η τεχνική ομάδα του Συνεταιρισμού Da M'ri διαθέτει 140 λογαριασμούς ιδιοκτητών οπωρώνων. Κάθε αλλαγή σε κάθε δέντρο durian φωτογραφίζεται και βιντεοσκοπείται από τους αγρότες και αποστέλλεται στην ομάδα για στενή παρακολούθηση και λήψη κατάλληλων μέτρων. Η κοινοποίηση πληροφοριών μέσω των μέσων κοινωνικής δικτύωσης βοηθά τους αγρότες να έχουν πολύ γρήγορη πρόσβαση στην τεχνολογία. Επιπλέον, τα μέλη του συνεταιρισμού διαχειρίζονται επίσης την προέλευση των καρπών durian μέσω κωδικών QR. Η ποικιλία durian, οι μέθοδοι λίπανσης, η διάρκεια ποτίσματος, η ημερομηνία συγκομιδής και η προέλευση του οπωρώνα του αγρότη ψηφιοποιούνται μέσω κωδικών QR, επιτρέποντας στους πελάτες να έχουν γρήγορη πρόσβαση σε πληροφορίες μέσω του κωδικού QR που είναι προσαρτημένος στο στέλεχος του καρπού.

Πηγή: https://baolamdong.vn/canh-tac-sau-rieng-bang-cong-nghe-so-444022.html