Όλες οι πληροφορίες θα είναι διαφανείς.
Στο φόρουμ με τίτλο «Προώθηση της ψηφιοποίησης στην ιχνηλασιμότητα των γεωργικών προϊόντων και των τροφίμων», που διοργάνωσε το Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης το πρωί της 28ης Φεβρουαρίου, η κα Nguyen Thi Nga, Συντονίστρια Έργου του ACIAR, τόνισε ότι η τεχνολογία συμβάλλει στη μεγαλύτερη διαφάνεια των δραστηριοτήτων ιχνηλασιμότητας.
Ανέφερε το παράδειγμα ενός πιλοτικού έργου για την παρακολούθηση της συμμόρφωσης με τα πρότυπα και την ποιότητα του VietGAP χρησιμοποιώντας ψηφιακή τεχνολογία στην αλυσίδα αξίας των λαχανικών του Βιετνάμ (που εφαρμόζεται επί του παρόντος στο Moc Chau, Son La ). Σε αυτό το έργο, οι αγρότες χρησιμοποιούν ηλεκτρονική τήρηση αρχείων για την εισαγωγή πληροφοριών παραγωγής και εκτυπώνουν ετικέτες στο αγρόκτημα με πληροφορίες προϊόντος, κωδικούς QR και γραμμωτούς κώδικες για τους λιανοπωλητές και τους καταναλωτές.
Επιπλέον, το νέο λογισμικό μπορεί να συνδέσει τα πάντα. Οι καταναλωτές μπορούν απλώς να σαρώσουν έναν κωδικό QR για να λάβουν πληροφορίες σχετικά με τους αγρότες και τις καλλιέργειες. Οι λιανοπωλητές μπορούν επίσης να σαρώσουν έναν κωδικό QR για να έχουν πρόσβαση σε πληροφορίες σχετικά με τη συμμόρφωση με το VietGAP, την ιχνηλασιμότητα, τη θερμοκρασία και την υγρασία κατά τη μεταφορά. Το σύστημα θα δημιουργεί αναφορές συμμόρφωσης για κάθε αποστολή, οι οποίες θα αποθηκεύονται στο cloud, για την παρακολούθηση της συμμόρφωσης με το VietGAP για κάθε παρτίδα, σύμφωνα με την κα. Nguyen Thi Nga.
Σύμφωνα με τον κ. Le Quy Kha της Dai Thanh Joint Stock Company, τα δεδομένα ιχνηλασιμότητας βασίζονται σε μια πλατφόρμα έξυπνων συσκευών που διαχειρίζεται και αναλύει ολόκληρη τη διαδικασία παραγωγής, από τη φύτευση έως τη φροντίδα, τη συγκομιδή, την επεξεργασία, την προκαταρκτική επεξεργασία, την κατάσταση διαχείρισης των καλλιεργειών και την κατάσταση διαχείρισης των γεωργικών εισροών.
«Μέσω αυτού, οι εισαγωγείς προϊόντων από το εξωτερικό μπορούν επίσης να παρακολουθούν και να ελέγχουν κάθε στάδιο παραγωγής στα χωράφια των Βιετναμέζων αγροτών μέσω δεδομένων εικόνας από κάμερες. Για παράδειγμα, καθισμένοι στο Ανόι, μπορούν να γνωρίζουν τις λεπτομέρειες για το πώς φροντίζεται κάθε δέντρο μάνγκο στο Ντονγκ Ταπ, πώς συλλέγεται ο καρπός και ποια μέσα μεταφοράς χρησιμοποιούνται. Όλα είναι διαφανή», τόνισε ο κ. Kha.
Ο κ. Nguyen Hoai Nam, εκπρόσωπος του Κέντρου Ψηφιακού Μετασχηματισμού και Γεωργικών Στατιστικών, δήλωσε ότι το σύστημα ιχνηλασιμότητας του Υπουργείου Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης έχει επίσημα εγκατασταθεί και λειτουργεί στη διεύθυνση: http://checkvn.mard.gov.vn/
Το σύστημα έχει αναπτυχθεί σε τρία κύρια υποσυστήματα: την Πύλη Πληροφοριών Ιχνηλασιμότητας Προϊόντων, ένα σύστημα διαχείρισης και ενημέρωσης πληροφοριών και δεδομένων σχετικά με την ιχνηλασιμότητα προϊόντων για κρατικούς φορείς διαχείρισης και επιχειρήσεις και μια εφαρμογή για κινητά που επιτρέπει την αναζήτηση, την ιχνηλάτηση και την ανάκτηση πληροφοριών προέλευσης προϊόντων.
Επί του παρόντος, το σύστημα συνδέεται και μοιράζεται δεδομένα με 8 συστήματα ιχνηλασιμότητας σε 8 επαρχίες και πόλεις και περιλαμβάνει περισσότερες από 3.964 επιχειρήσεις με κωδικούς ιχνηλασιμότητας για 16.987 γεωργικά προϊόντα και τρόφιμα.
Η ιχνηλασιμότητα πρέπει να είναι γνήσια και ειλικρινής.
Η κα Nguyen Thi Thanh Thuc, Διευθύντρια της AutoAgri Software Technology Joint Stock Company, επιβεβαίωσε ότι η ιχνηλασιμότητα και η διαφάνεια των προϊόντων αποτελούν εξαιρετικά σημαντικές και ευεργετικές συνθήκες για τους παραγωγούς και τους προμηθευτές, ώστε να προστατεύουν τα εμπορικά τους σήματα, να προωθούν τα προϊόντα τους και να διασφαλίζουν τους προμηθευτές τους.
Ωστόσο, για να εφαρμοστεί η ψηφιακή τεχνολογία στην ιχνηλασιμότητα, πιστεύει ότι η πλατφόρμα εφαρμογών πρέπει να είναι ευέλικτη. Μια ενιαία, ομοιόμορφη πλατφόρμα δεν μπορεί να εφαρμοστεί παντού.
Η κα Thuc έδωσε ένα παράδειγμα, όπου ένα νοικοκυριό εξέφρασε ανησυχία: «Δεν χρησιμοποιούμε αυτές τις χημικές ουσίες. Χρησιμοποιώ σπιτικά βιολογικά προϊόντα κατά τη διάρκεια της παραγωγικής διαδικασίας, οπότε μπορούμε να τα συμπεριλάβουμε στα αρχεία ή πρέπει να αντιγράψω τις πληροφορίες κάποιου άλλου;» Σύμφωνα με αυτήν, οι αγρότες πρέπει να έχουν το δικαίωμα να λένε την αλήθεια και να ενεργούν με ειλικρίνεια.
Επιπλέον, απαιτείται κατάλληλο λογισμικό, ειδικά λογισμικό που να είναι κατάλληλο για τα επίπεδα δεξιοτήτων των χρηστών. Για παράδειγμα, ακόμη και αναλφάβητοι ή όσοι δεν έχουν υπολογιστές θα πρέπει να έχουν πρόσβαση σε αυτό, πρότεινε η κα Thuc.
Ο κ. Mai Quang Vinh, Πρόεδρος της Συνεταιριστικής Ένωσης Ψηφιακής Οικονομίας του Βιετνάμ, επεσήμανε ότι η δημιουργία κωδικών QR για κάθε προϊόν είναι πολύ εύκολη, επιτρέποντας στους χρήστες να λαμβάνουν πληροφορίες σε λίγα μόνο δευτερόλεπτα. Επομένως, χωρίς καλή νοοτροπία, η ψηφιοποίηση και η διαχείριση των γεωργικών και διατροφικών πληροφοριών με αυτόν τον τρόπο θα είναι πολύ χαλαρή. Οι αγοραστικές επιχειρήσεις μπορούν εύκολα να αγοράσουν παραποιημένα ή χαμηλής ποιότητας προϊόντα.
Σύμφωνα με τον Nguyen Quoc Toan, Διευθυντή του Κέντρου Ψηφιακού Μετασχηματισμού και Γεωργικών Στατιστικών, η κυβέρνηση μετατοπίζει την εστίασή της από τη διαχείριση στη διακυβέρνηση, από την κρατική διοίκηση στην εξυπηρέτηση των επιχειρήσεων. Επομένως, για να γίνει η ψηφιοποίηση της ιχνηλασιμότητας των γεωργικών προϊόντων πραγματικά αποτελεσματική και πρακτική, η συμμετοχή και ο συντονισμός όλων των μερών είναι απαραίτητοι, από το κράτος έως τις επιχειρήσεις, τους συνεταιρισμούς και τους αγρότες. Επιπλέον, η ιχνηλασιμότητα των γεωργικών προϊόντων διαδραματίζει κρίσιμο ρόλο στην εξυπηρέτηση και την εκπλήρωση των απαιτήσεων της διεθνούς ολοκλήρωσης, στην ενίσχυση της διαφάνειας και της λογοδοσίας για τον κλάδο και στην προστασία των δικαιωμάτων των αγροτών.
«Δεδομένων αυτών των τεράστιων αξιών, δεν το κάνουμε αυτό απλώς για ένα γραμματόσημο, αλλά ως ευθύνη του παραγωγού, μια απόδειξη της εμπιστοσύνης των καταναλωτών και, γενικότερα, της υπευθυνότητας της γεωργίας», σημείωσε ο κ. Toan.
Όσον αφορά τις λύσεις για τη βελτίωση του συστήματος ιχνηλασιμότητας, πρότεινε ότι απαιτούνται μηχανισμοί και πλαίσια για τη διευκόλυνση και την αναζωογόνηση της εφαρμογής, καθώς κάθε λογισμικό απαιτεί χρόνο για να λειτουργήσει και να δημιουργήσει δεδομένα. Επιπλέον, οι διαδικασίες παραγωγής και επεξεργασίας πρέπει να είναι συστηματοποιημένες και διασυνδεδεμένες.
Επί του παρόντος, το Βιετνάμ διαθέτει 19.000 γεωργικούς συνεταιρισμούς, 14.200 γεωργικές επιχειρήσεις, 7.500 εγκαταστάσεις επεξεργασίας γεωργικών προϊόντων και 9.400 σούπερ μάρκετ και αγορές πρώτης κατηγορίας. Αυτά είναι τα στοιχεία δεδομένων των Μεγάλων Δεδομένων του γεωργικού τομέα. Επομένως, η ιχνηλασιμότητα πρέπει να είναι ολοκληρωμένη και πολύ συγκεκριμένη για να συμπεριλάβει αυτόν τον τεράστιο όγκο δεδομένων, επιβεβαίωσε ο κ. Toan.
[διαφήμιση_2]
Πηγή
Σχόλιο (0)