Διαδίδοντας την αγάπη μέσα από «δωρεάν γεύματα»

Μέσα στη φασαρία της σύγχρονης ζωής, εξακολουθούν να υπάρχουν σιωπηλές πράξεις καλοσύνης που διαδίδουν αγάπη. Αυτές περιλαμβάνουν τα «Δωρεάν Γεύματα», τις «Φιλανθρωπικές Κουζίνες» και άλλες βαθιά ανθρώπινες πρωτοβουλίες που όχι μόνο παρέχουν δύναμη και ανθεκτικότητα, αλλά και ζεσταίνουν τις καρδιές αμέτρητων άτυχων και αγωνιζόμενων ατόμων.

Μέλη του Συλλόγου Γυναικών An Thi 2 (παρτίδα An Hai) παραδίδουν προσωπικά δωρεάν γεύματα σε άτομα που βρίσκονται σε δύσκολες συνθήκες. Φωτογραφία: TIEN DUNG

Συγκεντρώστε αγάπη και δώστε την σε όσους έχουν ανάγκη.

Στην πτέρυγα Αν Χάι, στις 25 κάθε μήνα, η μικρή κουζίνα του Συλλόγου Γυναικών Αν Θι 2 φλέγεται από νωρίς το πρωί.

Σχεδόν 10 γυναίκες μέλη και εθελόντριες ασχολήθηκαν με τα ψώνια, την προετοιμασία των υλικών και το μαγείρεμα ρυζιού, κυρίως πιάτων και τηγανητών πατατών... για να ετοιμάσουν πάνω από 250 ζεστά γεύματα, τα οποία συσκευάστηκαν προσεκτικά και παραδόθηκαν σε φτωχούς εργάτες, άτομα με αναπηρίες και άστεγους στην περιοχή.

Για σχεδόν οκτώ χρόνια, το μοντέλο του «Δωρεάν Γεύματος» εδώ έχει υποστηριχθεί από τις αγαπημένες συνεισφορές των μελών, των φιλάνθρωπου, ακόμη και από μικρά ποσά που κερδίζονται από την πώληση ανακυκλώσιμων υλικών.

Για όσους έχουν ανάγκη, αυτά τα κουτιά ζεστού γεύματος δεν είναι μόνο δωρεάν γεύματα, αλλά και μια θερμή χειρονομία μοιράσματος και μια πηγή ενθάρρυνσης που θα τους βοηθήσει να ξεπεράσουν τις δυσκολίες του να βγάλουν τα προς το ζην.

Το μοντέλο του «Δωρεάν Γεύματος» δεν περιορίζεται στην περιοχή An Hai. Έχει εξαπλωθεί σε πολλές άλλες περιοχές σε όλη την πόλη. Στην οδό Ton Dan 114 (περιοχή An Khe), κάθε Τετάρτη μεσημέρι, μια εθελοντική ομάδα 7 μελών, με πρωτοβουλία του κ. Thai Ba Huy, ετοιμάζει πάνω από 100 δωρεάν γεύματα για άτομα που βρίσκονται σε δύσκολες συνθήκες.

Κάθε γεύμα περιλαμβάνει επίσης φρούτα για επιδόρπιο, τα οποία παρασκευάζονται προσεκτικά σαν οικογενειακό γεύμα.

Μοιραζόμενος το ταξίδι του, ο Huy εμπιστεύτηκε: «Μέσα στη φασαρία της πόλης, αυτά τα απλά γεύματα είναι σαν μια γέφυρα αγάπης, παρέχοντας υποστήριξη σε όσους εξακολουθούν να αγωνίζονται».

Νοτιότερα στην πόλη, στην κοινότητα Nui Thanh, το μοντέλο «Χορτοφαγική Κουζίνα Μηδενικού Κόστους», που εφαρμόζεται από τον Σύνδεσμο Γυναικών του Τετράγωνου 5 σε συντονισμό με την Επιτροπή Φιλανθρωπίας της Παγόδας Minh Tan, έχει γίνει ένα λαμπρό παράδειγμα στο έργο κοινωνικής πρόνοιας.

Την πρώτη και τη δέκατη πέμπτη ημέρα κάθε σεληνιακού μήνα, η κουζίνα της Παγόδας Μιν Ταν σφύζει από ζωή από νωρίς το πρωί. Σε κάθε περίσταση, περίπου 100-150 χορτοφαγικά γεύματα, συμπεριλαμβανομένων πιάτων όπως βερμιτσέλι, νουντλς, φο και σούπα, προετοιμάζονται προσεκτικά και διανέμονται στους φτωχούς και τους μετανάστες εργάτες.

Κάθε μέλος της εθελοντικής ομάδας εργάζεται ολόψυχα. «Όλοι είναι ανιδιοτελείς, χαρούμενοι και το θεωρούν χαρά τους», δήλωσε η κα Le Thi Thu, επικεφαλής του Συλλόγου Γυναικών του Τετράγωνου 5.

Σύμφωνα με την κα. Le Thi Chung, Πρόεδρο της Ένωσης Γυναικών της Κοινότητας Nui Thanh, πρόκειται για ένα πρακτικό και ανθρώπινο μοντέλο, διαποτισμένο με πνεύμα αμοιβαίας υποστήριξης και συμπόνιας. Η Ένωση Γυναικών της κοινότητας θα συνεχίσει να αγωνίζεται για την επέκταση του μοντέλου και σε άλλες γειτονιές, και ταυτόχρονα θα καλέσει τις επιχειρήσεις και τους φιλάνθρωπους να ενώσουν τα χέρια και να συμβάλουν στην περαιτέρω ανάπτυξη του μοντέλου.

Ένα φωτεινό σημείο της ανθρωπότητας

Εκτός από την παροχή δωρεάν γευμάτων στους φτωχούς, το μοντέλο «Φιλανθρωπική Κουζίνα» στο Ψυχιατρικό Νοσοκομείο Ντα Νανγκ αποτελεί επίσης ένα λαμπρό παράδειγμα ανθρωπιάς.

Η εθελοντική ομάδα Thien Duyen Da Nang παρέχει επισιτιστική υποστήριξη στην φιλανθρωπική κουζίνα στο Ψυχιατρικό Νοσοκομείο Da Nang. Φωτογραφία: NQ

Η κουζίνα, που εγκαινιάστηκε το 2017 από τον Σύνδεσμο Φιλανθρωπίας και Προστασίας Παιδιών της πόλης σε συνεργασία με το Ψυχιατρικό Νοσοκομείο Da Nang, βρίσκεται μπροστά στην πύλη του νοσοκομείου και παρέχει δωρεάν, θρεπτικά γεύματα σε ασθενείς που βρίσκονται σε δύσκολες συνθήκες, είναι άστεγοι ή χωρίς οικογενειακή φροντίδα.

Σύμφωνα με τον κ. Βο Βαν Ντουκ, υπεύθυνο για την κουζίνα του φιλανθρωπικού ιδρύματος, η κουζίνα σερβίρει περίπου 70 γεύματα την ημέρα, διασφαλίζοντας ότι κάθε γεύμα αξίζει περίπου 20.000 VND.

Το μενού αλλάζει τακτικά, και περιλαμβάνει ρύζι, φιδέ, νουντλς, χυλό κ.λπ., για να μην βαριούνται οι ασθενείς, διασφαλίζοντας παράλληλα επαρκή θρεπτικά συστατικά και πληρώντας τις απαιτήσεις ασφάλειας και υγιεινής των τροφίμων.

Κατά μέσο όρο, η κουζίνα παρέχει περίπου 24.500 δωρεάν γεύματα ετησίως. Όλη η χρηματοδότηση για τη λειτουργία της προέρχεται από δωρεές φιλανθρωπικών οργανισμών, επιχειρήσεων και γενναιόδωρων ατόμων.

Συγκεκριμένα, το προσωπικό και οι εργαζόμενοι του Ψυχιατρικού Νοσοκομείου συνεισέφεραν εθελοντικά τις προσπάθειες και τα χρήματά τους για την τακτική συντήρηση της κουζίνας κάθε μέρα. Το νοσοκομείο διέθεσε επίσης κεφάλαια για την επισκευή και αναβάθμιση της κουζίνας, ώστε να είναι καθαρή και ευρύχωρη, με σκοπό την καλύτερη εξυπηρέτηση των ασθενών.

«Έχουμε δώσει οδηγίες στα τμήματα να επανεξετάζουν προληπτικά τις περιστάσεις των ασθενών, προκειμένου να παρέχουν έγκαιρη υποστήριξη. Κάθε γεύμα όχι μόνο βοηθά τους ασθενείς να αισθάνονται χορτάτοι και θρεπτικοί, αλλά παρέχει επίσης κρίσιμη υποστήριξη για να τους βοηθήσει να επικεντρωθούν στη θεραπεία», δήλωσε ο Δρ. Tran Nguyen Ngoc, Διευθυντής του Ψυχιατρικού Νοσοκομείου Da Nang.

Εκτός από τις συνεισφορές των γιατρών και των νοσηλευτών, δεν μπορούμε να παραλείψουμε να αναφέρουμε τα άτομα και τους οργανισμούς που έχουν υποστηρίξει σταθερά την κουζίνα, όπως τον Σεβάσμιο Thich Thong Quang (Παγόδα Lien Tri, Θάλαμος Son Tra) που παρέχει απαραίτητα εφόδια και κεφάλαια για την πληρωμή των μαγείρων· τον όμιλο Thien Duyen Da Nang που παρέχει τακτικά μαγειρικά σκεύη και τρόφιμα αξίας άνω των 2 εκατομμυρίων VND κάθε μήνα· και την κα Phan Thi Sau (Θάλαμος Son Tra) που δωρίζει 100 κιλά ψάρια κάθε μήνα... Όλοι τους μοιράζονται έναν κοινό στόχο: την καλύτερη φροντίδα των άπορων ασθενών.

Η κα Le Thi Tam, Πρόεδρος του Συλλόγου Φιλανθρωπίας και Προστασίας Παιδιών της πόλης Da Nang, δήλωσε: «Από μικρές κουζίνες στην καρδιά της πόλης μέχρι γεύματα γεμάτα συμπόνια στα νοσοκομεία, τα μοντέλα «Γεύμα Μηδενικού Κόστους» και «Κουζίνα Φιλανθρωπίας» αγγίζουν αθόρυβα τις καρδιές πολλών ανθρώπων».

Αυτές οι πράξεις καλοσύνης είναι σαν αναζωογονητικό νερό, ενσταλάζοντας πίστη και δύναμη σε όσους είναι λιγότερο τυχεροί, συμβάλλοντας στο να γίνει η πόλη πιο ανθρώπινη και ζεστή.

Στο μέλλον, ο σύλλογος θα συνεχίσει να συνεργάζεται με το νοσοκομείο για τη συντήρηση της φιλανθρωπικής κουζίνας και θα καλέσει την κοινότητα να ενώσει τα χέρια, διαδίδοντας το πνεύμα της αμοιβαίας υποστήριξης και της συμπόνιας στην κοινωνία.

Πηγή: https://baodanang.vn/lan-toa-yeu-thuong-tu-nhung-bua-com-0-dong-3297932.html