Σε αντίθεση με πριν από το Τετ (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά), οι ροδακινιές στο Νχατ Ταν δεν έχουν πλέον τις ροζ αποχρώσεις των δέντρων, αλλά αντ' αυτού το σκούρο καφέ χρώμα των κορμών και των κλαδιών, και το χρώμα του φρεσκοοργωμένου εδάφους. Σε όλα τα χωράφια, αρχαίες ροδακινιές με δύσβατους κορμούς έχουν αφαιρεθεί από τις γλάστρες τους, έχουν τοποθετηθεί σε τρύπες στο έδαφος και έχουν στοιβαχθεί γύρω από τη βάση, τοποθετημένες σε τακτοποιημένες σειρές. Σε πολλούς οπωρώνες, οι μεγάλες ροδακινιές ενισχύονται με στιβαρούς πασσάλους από μπαμπού, διασταυρωμένους για να τις κρατούν σταθερά.
Η ατμόσφαιρα στο χωριό Nhat Tan με τα άνθη ροδακινιάς έχει ξαναγίνει πολύβουη. Οι αγρότες κλαδεύουν, ξαναφυτεύουν και φροντίζουν τις ροδακινιές που έφεραν από άλλα μέρη, αφού τις είχαν εκθέσει για την Πρωτοχρονιά του Σεληνιακού Έτους. Σε αντίθεση με τη ζωντανή εμφάνισή τους όταν έφυγαν για πρώτη φορά από τον κήπο, αυτά τα δέντρα συχνά φαίνονται μαραμένα και τα κλαδιά και τα φύλλα τους μαραμένα επειδή διατηρούνται σε γλάστρες και δεν λαμβάνουν φυσικό ηλιακό φως. Οι αγρότες του χωριού Nhat Tan παρομοιάζουν αστειευόμενοι τη φροντίδα των ροδακινιών αυτή την εποχή με την εργασία ενός γιατρού: τη σωστή διάγνωση του προβλήματος και την έγκαιρη εφαρμογή μέτρων αποκατάστασης, ώστε το δέντρο να μπορεί να συνεχίσει να ανθίζει έντονα και να αναγεννάται για την επόμενη σεζόν.
Η κα. Bui Thu Hang, ιδιοκτήτρια του οπωρώνα με ροδακινιές Loi Hang, ο οποίος επί του παρόντος κατέχει έναν οπωρώνα με ροζ ροδακινιές Nhat Tan, δήλωσε ότι η οικογένειά της ειδικεύεται στην ενοικίαση ροδακινιών σε πελάτες για το Tet (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά). Μόλις παραλάβουν τη ροδακινιά από τους πελάτες, το πρώτο πράγμα που κάνουν αυτή και η οικογένειά της είναι να κλαδεύουν τα μικρά κλαδιά που έχουν ήδη ανθίσει, επιτρέποντας στο δέντρο να συγκεντρώσει τα θρεπτικά συστατικά στις ρίζες. Μετά τη φύτευση του δέντρου στο έδαφος, δίνεται προτεραιότητα στο πότισμα και την τόνωση των ριζών. Επειδή το δέντρο βρίσκεται εκτός εδάφους για πολύ καιρό, το ριζικό του σύστημα είναι πολύ αδύναμο, επομένως πρέπει να χρησιμοποιεί υποστηρικτικά χημικά για να τονώσει την ανάπτυξη των ριζών. Επιπλέον, η εφαρμογή ασβέστη στον κορμό και τις ρίζες είναι επίσης μια σημαντική τεχνική για την πρόληψη μυκητιασικών ασθενειών και σήψης των ριζών που θα μπορούσαν να καταστρέψουν το δέντρο.
Η κα Χανγκ υπενθυμίζει πάντα στους πελάτες το χρονοδιάγραμμα επιστροφής των δέντρων, επειδή όσο πιο γρήγορα τα δέντρα επιστρέψουν στον κήπο, τόσο μεγαλύτερες είναι οι πιθανότητες ανάρρωσής τους. Αν αφεθούν για πολύ καιρό σε ένα περιβάλλον χωρίς φως και θρεπτικά συστατικά, τα δέντρα θα εξαντληθούν και η ανάρρωσή τους θα γίνει εξαιρετικά δύσκολη. Αφού «αναβιώσουν», οι ροδακινιές παρακολουθούνται στενά καθημερινά για να διασφαλιστεί ότι θα προσαρμοστούν ξανά στο εδαφικό περιβάλλον των όχθων του ποταμού.
Κατά τη διάρκεια του Τετ (Βιετναμέζικου Σεληνιακού Νέου Έτους), πολλοί άνθρωποι, αντί να αγοράζουν μεγάλες, ακριβές ροδακινιές απευθείας, επιλέγουν να τις νοικιάσουν για να εξοικονομήσουν χρήματα. Αυτό δημιουργεί έναν μοναδικό κύκλο στο χωριό Νχατ Ταν, όπου οι παλιές ροδακινιές με όμορφα σχήματα επιστρέφουν στους αρχικούς τους κήπους.
Ο κ. Truong Kien, ιδιοκτήτης του κήπου με ροδακινιές Kien Hue , δήλωσε ότι οι τιμές ενοικίασης για ροδακινιές στον κήπο του ποικίλλουν σημαντικά, κυμαινόμενες από 10 εκατομμύρια VND έως υψηλότερες τιμές, ανάλογα με τις ανάγκες και τις προτιμήσεις των πελατών. Ο κ. Kien παρατηρεί ότι η τάση ενοικίασης δέντρων αυξάνεται, καθώς οι πελάτες μπορούν να έχουν όμορφα δέντρα για να εκθέσουν κατά τη διάρκεια του Tet (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά), εξοικονομώντας παράλληλα κόστος και αποφεύγοντας την ταλαιπωρία της αντιμετώπισης των ριζών των δέντρων μετά τις διακοπές.
Την περίοδο μετά το Τετ (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά), ο κήπος του κ. Κιεν είναι πάντα πολυσύχναστος λόγω του μεγάλου αριθμού πελατών που επιστρέφουν τα δέντρα τους. Από τη στιγμή που τελείωσε το Τετ, μόλις μια ροδακινιά έφτανε στον κήπο, την ξέθαβε και αμέσως άρχιζε να τη φροντίζει. Αυτή τη στιγμή, οι ροδακινιές στον κήπο του Κιεν Χουέ έχουν αρχίσει να σταθεροποιούνται.
Η συντήρηση αυτών των ενοικιαζόμενων ροδακινιών όχι μόνο παρέχει ένα σταθερό εισόδημα, αλλά βοηθά επίσης τους κηπουρούς να τα διατηρήσουν για όσο το δυνατόν περισσότερο. Μετά από κάθε περίοδο Σεληνιακής Πρωτοχρονιάς, αυτά τα δέντρα φροντίζονται, με την πάροδο του χρόνου να γίνονται ολοένα και πιο αρχαία και πολύτιμα.
Μέσα στην πολύβουη ατμόσφαιρα καθώς τα άνθη ροδακινιάς του χωριού Nhat Tan επιστρέφουν στους οπωρώνες, δεν μπορεί κανείς να παραβλέψει τα εξειδικευμένα οχήματα μεταφοράς που λειτουργούν συνεχώς από την αυγή μέχρι αργά το βράδυ. Ο Hoang Van Huy, ένας γνώριμος οδηγός για πολλούς οπωρώνες στο Nhat Tan, μοιράστηκε ότι η περίοδος από μετά το Tet (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά) μέχρι τα τέλη Ιανουαρίου είναι η πιο πολυάσχολη περίοδος του. Αυτή είναι η περίοδος που πελάτες από όλες τις επαρχίες και τις πόλεις επιστρέφουν ταυτόχρονα τα άνθη ροδακινιάς τους στους οπωρώνες.
Καθώς μιλούσε, ο Huy και οι συνάδελφοί του μετέφεραν έναν κορμό ροδακινιάς που μόλις είχαν φέρει από την πόλη Hung Yen πίσω στο Nhat Tan. Έπρεπε να φύγει στις 3:30 το πρωί, ενώ ήταν ακόμα σκοτάδι και δεν κατάφερε να φέρει το δέντρο πίσω στον κήπο μέχρι τις 11:30 π.μ. Μετέφερε δύο κορμούς ροδακινιάς ταυτόχρονα με το φορτηγό. Τα μεγάλα ταξίδια και η εργασία όλη τη νύχτα έχουν γίνει απαραίτητο μέρος της δουλειάς του Huy κάθε φορά που ξεκινά η εποχή των ροδάκινων. Η αφοσίωση μεταφορέων σαν αυτόν συμβάλλει σημαντικά στο ποσοστό επιβίωσης και ανάκαμψης των ροδακινιών Nhat Tan μετά από κάθε εποχή Tet.
Όταν τα τελευταία φορτηγά του Ιανουαρίου ολοκληρώνουν την αποστολή τους, είναι επίσης η εποχή που το χωριό ροδακινιάς Nhat Tan εισέρχεται σε μια περίοδο εντατικής θεραπείας, προετοιμάζοντας τα ζωντανά άνθη ροδακινιάς που θα κοσμήσουν ξανά τους δρόμους όταν έρθει η άνοιξη.
Πηγή: https://baotintuc.vn/xa-hoi/lang-hoa-nhat-tan-tat-bat-vao-vu-dao-moi-20260306152332694.htm
