Τελετή έναρξης του «Μήνα Δράσης για την Ασφάλεια των Τροφίμων» 2025

Σήμερα το πρωί, 19 Απριλίου, η Συντονιστική Επιτροπή για την Ασφάλεια και την Ασφάλεια των Τροφίμων της επαρχίας Χα Τιν , σε συντονισμό με την Λαϊκή Επιτροπή της πόλης Χονγκ Λιν, διοργάνωσε την τελετή έναρξης του «Μήνα Δράσης για την Ασφάλεια των Τροφίμων» το 2025 με θέμα «Διασφάλιση της ασφάλειας των τροφίμων, με έμφαση στην ασφάλεια των τροφίμων σε συλλογικές κουζίνες, υπηρεσίες εστίασης και street food».

Στη συνάντηση παρευρέθηκαν ο σύντροφος Duong Tat Thang - Μέλος της Μόνιμης Επιτροπής της Επαρχιακής Επιτροπής του Κόμματος, Αντιπρόεδρος της Επαρχιακής Λαϊκής Επιτροπής, και επικεφαλής αρκετών επαρχιακών τμημάτων και υπηρεσιών.

Μιλώντας στην τελετή έναρξης, ο κ. Duong Tat Thang, Αντιπρόεδρος της Επαρχιακής Λαϊκής Επιτροπής, τόνισε τη σημασία της διασφάλισης της επισιτιστικής ασφάλειας και προστασίας και περιέγραψε την τρέχουσα κατάσταση υγιεινής και ασφάλειας των τροφίμων στην επαρχία.

Ο σύντροφος πρότεινε στις επαρχιακές υπηρεσίες, υπηρεσίες και οργανισμούς, καθώς και στις τοπικές αυτοδιοικήσεις, να ενισχύσουν τις εκστρατείες ευαισθητοποίησης για την ασφάλεια των τροφίμων· να επιθεωρούν και να χειρίζονται προληπτικά οργανισμούς και άτομα που εμπλέκονται στην παραγωγή και τις επιχειρήσεις τροφίμων και παραβιάζουν τους κανονισμούς για την ασφάλεια των τροφίμων· και να προετοιμάζουν τις απαραίτητες συνθήκες για την άμεση αντιμετώπιση τυχόν περιστατικών που αφορούν την ασφάλεια των τροφίμων. Οι εγκαταστάσεις παραγωγής τροφίμων και οι επιχειρήσεις, καθώς και οι συλλογικές κουζίνες σε όλη την επαρχία, πρέπει να συμμορφώνονται αυστηρά με τους νομικούς κανονισμούς σχετικά με την προέλευση των πρώτων υλών, τις συνθήκες υγιεινής των εγκαταστάσεων και του εξοπλισμού, καθώς και το προσωπικό που εμπλέκεται άμεσα στην παραγωγή και τις επιχειρήσεις τροφίμων. Θα πρέπει να δοθεί προτεραιότητα στην αυξημένη εφαρμογή της τεχνολογίας, μαζί με την ανάπτυξη ασφαλούς, βιώσιμης και πράσινης γεωργίας .

Επισκόπηση της τελετής έναρξης του «Μήνα Δράσης για την Ασφάλεια των Τροφίμων»

Δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται απολύτως καμία χημική ουσία, αντιβιοτικά που δεν περιλαμβάνονται στον εγκεκριμένο κατάλογο ή απαγορευμένες ουσίες στην κτηνοτροφία και την υδατοκαλλιέργεια. Συγκεκριμένα, κάθε πολίτης θα πρέπει να είναι ένας σοφός και προνοητικός καταναλωτής, εντοπίζοντας και αναφέροντας παραβιάσεις των κανονισμών για την ασφάλεια των τροφίμων και συνεργαζόμενος για τη δημόσια υγεία και μια υγιή, πολιτισμένη κοινωνία.

Στην τελετή έναρξης, εκπρόσωποι από τμήματα, οργανισμούς, τοπικές αρχές, καθώς και μονάδες παραγωγής και εμπορίας τροφίμων και επιχειρήσεις εκφώνησαν ομιλίες υπέρ του «Μήνα Δράσης για την Ασφάλεια των Τροφίμων» το 2025. Κατά τη διάρκεια του μήνα δράσης, οι ομάδες επιθεώρησης μεταξύ των υπηρεσιών θα ενισχύσουν τις επιθεωρήσεις της διαχείρισης της ασφάλειας των τροφίμων σε τοπικές αρχές και εγκαταστάσεις παραγωγής, εμπορίας και επεξεργασίας τροφίμων και θα τιμωρήσουν αυστηρά τις παραβάσεις.

                Σύμφωνα με τον Nguyen Tam – Thanh Trong/HTTV

Πηγή: https://hatinhtv.vn/tin-bai/van-hoa---xa-hoi/le-phat-dong-thang-hanh-dong-vi-an-toan-thuc-pham-nam-2025