Σύνδεση για την αύξηση της αξίας των καρυδιών μακαντέμια στο Gia Lai.

(GLO) - Τα δέντρα μακαντέμια σταδιακά διεκδικούν τη θέση τους στη δομή των καλλιεργειών πολλών περιοχών στην επαρχία Τζία Λάι. Όχι μόνο βοηθούν τους ανθρώπους να διαφοροποιήσουν τα μέσα διαβίωσής τους, αλλά ο σχηματισμός ομάδων παραγωγής, συνεταιρισμών και η προώθηση της βαθιάς επεξεργασίας ανοίγουν μια κατεύθυνση βιώσιμης ανάπτυξης, αυξάνοντας την αξία των καρπών μακαντέμια.

Από μεμονωμένους οπωρώνες έως διασυνδέσεις παραγωγής

Το 2012-2013, ο κ. Ngo Manh Truong (Άμλετ 1, Κοινότητα Mang Yang) άρχισε να επενδύει στη φύτευση 5 εκταρίων με μακαντέμια. Τα πρώτα χρόνια, λόγω έλλειψης εμπειρίας στη φροντίδα των δέντρων, ο οπωρώνας μεγάλωνε αργά και η απόδοση δεν ανταποκρινόταν στις προσδοκίες.

Μετά από μια περίοδο έρευνας, προσάρμοσε σταδιακά τη διαδικασία φροντίδας, εστιάζοντας στο κλάδεμα και τη λίπανση. Από το 2020 έως σήμερα, ο οπωρώνας μακαντέμια έχει διατηρήσει μια απόδοση περίπου 3-4 τόνων φρέσκων ξηρών καρπών ετησίως, βοηθώντας την οικογένειά του να κερδίζει ένα σταθερό εισόδημα άνω του 1 δισεκατομμυρίου VND ετησίως.

Ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Kon Ha Nung (κοινότητα Dak Rong) εισάγει μεταποιημένα προϊόντα μακαντέμια που έχουν λάβει πιστοποίηση OCOP. Φωτογραφία: Παρέχεται από τον συνεταιρισμό.

Αναγνωρίζοντας ότι η ατομική παραγωγή δυσχεραίνει τη βελτίωση της ανταγωνιστικότητας, ο κ. Truong και άλλα νοικοκυριά της περιοχής ίδρυσαν μια Λέσχη Μακαντέμια με 30 μέλη και συνολική έκταση περίπου 45 εκταρίων. «Η ατομική παραγωγή από κάθε νοικοκυριό δυσχεραίνει την οικοδόμηση μιας μάρκας. Για να αυξήσουμε την αξία, πρέπει να επικεντρωθούμε στην ποιότητα των ξηρών καρπών, στις διαδικασίες καλλιέργειας και στη συνεργασία», δήλωσε ο κ. Truong.

Για τη βελτίωση της αποδοτικότητας της παραγωγής, την αντιμετώπιση του προβλήματος της μικρής κλίμακας γεωργίας και τη σταδιακή οικοδόμηση μιας αλυσίδας εφοδιασμού, το 2023, 21 μέλη της Λέσχης Μακαντέμια συμμετείχαν στην ίδρυση του Αγροτικού Συνεταιρισμού Kon Ha Nung (χωριό Kon Lanh, κοινότητα Dak Rong). Επί του παρόντος, ο συνεταιρισμός έχει 18 μέλη που καλλιεργούν απευθείας καρύδια μακαντέμια σε μια έκταση άνω των 50 εκταρίων.

Σύμφωνα με την κα Tran Thi Thanh Tuyen, Πρόεδρο του Διοικητικού Συμβουλίου του Αγροτικού Συνεταιρισμού Kon Ha Nung, πριν από την ίδρυση του συνεταιρισμού, πολλά νοικοκυριά ανησυχούσαν για την αγορά των προϊόντων τους. Αν και τα δέντρα μακαντέμια είναι κατάλληλα για το τοπικό κλίμα, η κατανάλωση εξαρτάται κυρίως από τους εμπόρους και οι τιμές δεν είναι σταθερές.

Με βάση αυτή την πραγματικότητα, ο συνεταιρισμός αποφάσισε ότι έπρεπε να αλλάξει τις μεθόδους παραγωγής του, μεταβαίνοντας από την πώληση πρώτων υλών στην επεξεργασία σε βάθος για την αύξηση της αξίας. Το 2024, ο συνεταιρισμός είχε δύο προϊόντα που αναγνωρίστηκαν ως προϊόντα OCOP: καρύδια μακαντέμια Ba-zan και σπόρους μακαντέμια αποξηραμένους σε μέλι.

Ο συνεταιρισμός αγοράζει, επεξεργάζεται και εμπορεύεται ολόκληρη την παραγωγή μακαντάμια των μελών του με ένα κοινό εμπορικό σήμα. Μέχρι το 2025, ο συνεταιρισμός στοχεύει να προμηθεύσει στην αγορά πάνω από 30 τόνους επεξεργασμένων προϊόντων μακαντάμια, όχι μόνο εντός της επαρχίας, αλλά και επεκτείνοντάς την στην πόλη Χο Τσι Μινχ, το Ανόι και πολλές άλλες τοποθεσίες.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει

Η ώθηση από τα μοντέλα γεωργικής αναδιάρθρωσηςΑνταποκρινόμενοι στην ανάγκη αναδιάρθρωσης του γεωργικού τομέα και προσαρμογής στην κλιματική αλλαγή, πολλές περιοχές έχουν με τόλμη μεταμορφώσει τις δομές των καλλιεργειών τους ώστε να ταιριάζουν με το έδαφος και το κλίμα. Από περιοχές με αναποτελεσματικά καλλιεργούμενη γη, έχουν διαμορφωθεί πολλά νέα γεωργικά μοντέλα, που προσφέρουν υψηλή οικονομική αξία, συμβάλλοντας στην αύξηση του εισοδήματος για τους ανθρώπους και δημιουργώντας ώθηση για βιώσιμη γεωργική ανάπτυξη.

Υποστήριξη της κοινότητας Phuoc Thanh στην ανάπτυξη προϊόντων OCOP.Πόλη Χο Τσι Μινχ: Η κοινότητα Φουόκ Ταν ολοκληρώνει αυτήν τη στιγμή την αίτηση OCOP (Ένας Δήμος, Ένα Προϊόν) για 4 πολλά υποσχόμενα προϊόντα το 2026, με στόχο να ανταποκριθεί σύντομα στη ζήτηση της αγοράς.

Ένας εξαιρετικός Βιετναμέζος αγρότης κερδίζει 15 δισεκατομμύρια VND ετησίως από τον οπωρώνα του με ντούριαν.

«Τα φρέσκα καρύδια μακαντέμια πωλούνται μόνο για περίπου 60.000 - 80.000 VND/kg, αλλά μετά την επεξεργασία, την ξήρανση, τη συσκευασία και την επωνυμία, η αξία του προϊόντος μπορεί να αυξηθεί σε 180.000 - 200.000 VND/kg. Η εις βάθος επεξεργασία βοηθά το προϊόν να αποκτήσει ισχυρότερη θέση στην αγορά», δήλωσε η κα Tuyen.

Σύμφωνα με την κα Tuyen, ο στόχος του συνεταιρισμού κατά την επόμενη περίοδο είναι να συνεχίσει να επεκτείνει την καταναλωτική του αγορά, επενδύοντας σε περισσότερα μηχανήματα και εξοπλισμό επεξεργασίας για να καλύψει την αυξανόμενη ζήτηση της αγοράς. Ταυτόχρονα, ο συνεταιρισμός ελπίζει επίσης να λάβει υποστήριξη από τις αρμόδιες αρχές στην προώθηση του εμπορίου, τη διαφήμιση προϊόντων και τη βιώσιμη ανάπτυξη της τοπικής μάρκας μακαντέμια.

Δημιουργία ζωνών πρώτων υλών που συνδέονται με την επεξεργασία

Στην κοινότητα Son Lang, πολλοί άνθρωποι προωθούν επίσης την ανάπτυξη της μακαντέμιας μέσω συλλογικών προσπαθειών. Τον Ιούλιο του 2023, ο κ. Thieu Viet Doan (χωριό Thong Nhat) και άλλα μέλη ίδρυσαν τον Σύνδεσμο Αγροτών Μακαντέμια.

Από τα αρχικά 38 μέλη, ο Σύνδεσμος Αγροτών αριθμεί πλέον 65 μέλη με έκταση άνω των 100 εκταρίων. Η ίδρυση του Συνδέσμου Αγροτών διευκόλυνε τα μέλη να ανταλλάσσουν εμπειρίες, να λαμβάνουν τεχνική υποστήριξη και να βρίσκουν αγορές για τα προϊόντα τους.

Μέλη του Αγροτικού Συνεταιρισμού Kon Ha Nung εισάγουν μεταποιημένα προϊόντα μακαντέμια, με στόχο τη δημιουργία μιας αλυσίδας εφοδιασμού από την παραγωγή έως την κατανάλωση. Φωτογραφία: LN

Η οικογένεια του κ. Ντόαν είναι ένας από τους πρώτους καλλιεργητές μακαντέμιας στην περιοχή. Το 2012, φύτεψε 2,5 εκτάρια με δέντρα μακαντέμια, τα οποία καλλιεργήθηκαν μεταξύ τους στην φυτεία καφέ του. Μέχρι σήμερα, η έκταση αυτή αποδίδει κατά μέσο όρο 2,5 - 3 τόνους ανά εκτάριο.

«Η διασταύρωση μακαντέμια με καφέ βοηθά στην αποτελεσματική αξιοποίηση της γης και οι δύο καλλιέργειες μπορούν να συλλεχθούν σε διαφορετικές χρονικές στιγμές. Η μακαντέμια λειτουργεί επίσης ως ανεμοφράκτης, υποστηρίζοντας την ανάπτυξη του καφέ. Η οικογένειά μου έχει επενδύσει σε μηχανήματα ξήρανσης, μηχανήματα διαχωρισμού ξηρών καρπών και μηχανήματα συσκευασίας κενού για την επεξεργασία του τελικού προϊόντος. Αυτή τη στιγμή, διαθέτουμε δύο προϊόντα OCOP: αποξηραμένα καρύδια μακαντέμια και αποξηραμένους σπόρους μακαντέμια», δήλωσε ο κ. Doan.

Σύμφωνα με τον κ. Le Quy Truyen, Αντιπρόεδρο της Λαϊκής Επιτροπής της κοινότητας Son Lang, υπάρχουν περισσότερα από 1.000 εκτάρια με μακαντέμια στην κοινότητα, τα οποία ως επί το πλείστον καλλιεργούνται με καφέ. Η περιοχή έχει επίσης σχηματίσει έναν Σύνδεσμο Αγροτών Μακαντέμια.

Ηνωμένες Πολιτείες - Βιετνάμ: Μην το χάσετε

Το Βιετνάμ ενθαρρύνει τις αμερικανικές επιχειρήσεις να επεκτείνουν τις επενδύσεις τους στην υψηλή τεχνολογία.Το πρωί της 26ης Ιουνίου, στην έδρα της κυβέρνησης, ο Αντιπρόεδρος της κυβέρνησης Ho Quoc Dung δέχθηκε τον κ. Jeff Place, Διευθυντή Εφοδιαστικής Αλυσίδας της Coherent Group (ΗΠΑ). Κατά τη διάρκεια της συνάντησης, ο Αντιπρόεδρος της κυβέρνησης επιβεβαίωσε ότι το Βιετνάμ ενθαρρύνει τις αμερικανικές επιχειρήσεις να επεκτείνουν τις επενδύσεις τους, ιδίως στις βιομηχανίες υψηλής τεχνολογίας, καινοτομίας και ημιαγωγών.

Ενθάρρυνση των αμερικανικών επιχειρήσεων να επεκτείνουν τις επενδύσεις τους σε τομείς υψηλής τεχνολογίας.Ο Αντιπρόεδρος της Κυβέρνησης Χο Κουόκ Ντουνγκ δήλωσε ότι το Βιετνάμ καλωσορίζει τις αμερικανικές επιχειρήσεις να συνεχίσουν να επεκτείνουν τις δραστηριότητές τους στο Βιετνάμ, ιδίως σε βιομηχανίες υψηλής τεχνολογίας και τομείς με υψηλή προστιθέμενη αξία.

Το Βιετνάμ και οι Ηνωμένες Πολιτείες ενισχύουν τη συνεργασία τους στην αντιμετώπιση των συνεπειών του πολέμου.VTV.vn - Στις 22 Ιουνίου, ο Γενικός Γραμματέας και Πρόεδρος To Lam δέχτηκε τον Αναπληρωτή Γραμματέα του Ναυτικού των ΗΠΑ Hung Cao.

«Τα δέντρα μακαντέμια είναι ιδανικά για τις τοπικές φυσικές συνθήκες, βοηθώντας τους ανθρώπους να διαφοροποιήσουν τις καλλιέργειές τους. Ωστόσο, η περιοχή δεν στοχεύει στην επέκταση της φυτεμένης έκτασης με κάθε κόστος, αλλά επικεντρώνεται στη βελτίωση της ποιότητας, στην ανάπτυξη εμπορικών σημάτων και στην ανάπτυξη μεταποιημένων προϊόντων», δήλωσε ο κ. Τρούγεν.

Σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος, η επαρχία διαθέτει σήμερα πάνω από 4.341 εκτάρια μακαντέμια (370 εκτάρια καθαρής καλλιέργειας και 3.971 εκτάρια συγκαλλιέργειας). Με βάση μια ανασκόπηση της πραγματικής κατάστασης και των αναπτυξιακών αναγκών των μακαντέμια στις τοπικές περιοχές, η επαρχία Gia Lai σχεδιάζει να φυτέψει περίπου 250 εκτάρια νέων μακαντέμια από τώρα έως το 2030 (περίπου 23 εκτάρια καθαρής καλλιέργειας και περίπου 227 εκτάρια συγκαλλιέργειας).

Παράλληλα με την επέκταση της περιοχής παραγωγής πρώτων υλών, η επαρχία επικεντρώνεται στην αναδιοργάνωση της παραγωγής, ενθαρρύνοντας τη δημιουργία συνεταιρισμών και ενώσεων και χτίζοντας μια αλυσίδα αξίας από τη φύτευση και την επεξεργασία έως την κατανάλωση. Αυτό θα δώσει στους ξηρούς καρπούς μακαντέμια Gia Lai περισσότερες ευκαιρίες να αυξήσουν την αξία τους και να γίνουν σταδιακά ένα ξεχωριστό γεωργικό προϊόν της περιοχής.

Πηγή: https://baogialai.com.vn/lien-ket-nang-gia-tri-mac-ca-gia-lai-post589928.html